تنمو الفطر في أماكن معينة لسبب ما. وفقا لخصائص المورفولوجية ، فإنها تحتاج إلى ظروف مختلفة. يتم تمثيل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفطر المختلفة في غابة الصنوبر ، ولكن ليس كلها تنمو بنفس الطريقة. هناك عيش الغراب المتعايش ، أي تلك التي تحتاج إلى شريك للحياة - شجرة من سلالة معينة.
مع ذلك ، يشكلون الفطريات - مثل هذا الترابط ، الذي بسببه يتلقى الفطريات الكربوهيدرات من عصارة الأشجار ، والشجرة من عيش الغراب - الماء ، المعادن ، العناصر النزرة. هناك أزواج حيث لا يتغير الشركاء ، والعكس صحيح هناك أولئك الذين توجد لديهم خيارات. هذا هو بالضبط الوضع مع أشجار الصنوبر: تتفاعل مع قائمة كبيرة من الفطر.
مجموعة منفصلة من الفطريات هي البلهاء ، أو البلعوم. هذه هي الكائنات الحية التي تستقر على شجرة مريضة ، سقطت ، على جذوعها ، وعالجت الخشب ، وحولتها على مر السنين إلى طبقة خصبة من التربة. هذا هو السبب في أن أراضي الغابات غنية جدا. لدى Saprophytes أيضًا ممثلين يحبون خشب الصنوبر.
محتوى
تأثير عمر الغابات وغيرها من الظروف على تنوع الأنواع من الفطر
ومن المثير للاهتمام أن الميكوريزا لا تظهر على الفور ، وأن تنوع الفطر يعتمد بشكل مباشر على عمر الغابة. يمكن تمييز المراحل التالية:
- غابة الصنوبر الصغيرة عبارة عن ظل صغير وكثير من أشعة الشمس ، حيث لا تزال الأشجار منخفضة ، وطبقة رقيقة من الإبر الساقطة ، وتربة جيدة التسخين ، ورطوبة قليلة. قد تظهر أوليسنس - رواد زراعة الصنوبر - في غضون عامين.
-
- ولكن بعد 15-20 عامًا ، أصبح الصنوبر سميكًا بما يكفي لإعطاء ظل كثيف ، والجذور لا تزال طرية بدرجة كافية للسماح للفطريات "بالاتصال" بها من أجل تبادل المواد. طبقة القمامة لا تزال غير سميكة لدرجة أنها تسمح للتربة بالاحماء بدرجة كافية للنمو السريع لهيئات الفطر. هذه هي الفترة الأكثر ملائمة وسخية عندما يتعلق الأمر بالتنوع وإنتاجية الفطر. يدوم حوالي 25 عامًا: حتى سن 40 عامًا من الصنوبر.
-
- بعد 40 عامًا ، يتغير الوضع: تصبح جذور الصنوبر صعبة للغاية بحيث يصعب العثور على مكان كثير العصير. وبارد لها الآن ، الظل الكثيف من التاج لا يسمح للشمس بالمرور ، التربة ليست ساخنة ، مغطاة بالإبر القديمة. يضعف الفُسْف ويضعف ويموت جزئيًا. الغلة آخذة في الانخفاض. إذا أصبحت الغابة فجأة لسبب أقل تواتراً (الإعصار ، قطع الأشجار) ، وزُرعت أنواع الأشجار الأخرى هناك ، يمكن أن تحصل على "ريح ثانية" ، سوف يتغير المناخ المحلي ، وستظهر أنواع جديدة من الفطر.
-
بالإضافة إلى عمر الأشجار ، والتي ، بطبيعة الحال ، تنظم الغلاف الجوي الداخلي في الغابة ، المناخ مهم أيضا. في السنوات الجافة ، يكون معدل تطور الفطريات أضعف بكثير. ساهم في التغييرات والكوارث ، على سبيل المثال ، الرياح القوية التي تسقط الأشجار.
قد تكون مهتمًا بـ:الأنواع الصالحة للأكل من الفطر في غابة الصنوبر
إذا تطورت الغابة بطريقة طبيعية ، فهناك ما يكفي من المطر والشمس ، ثم تتطور مجموعة متنوعة ترضي أي نزوات لمنتقي الفطر. نسير عبر الأنواع الأكثر شهرة من سكان الصنوبر الصالح للأكل.
الداهن في وقت متأخر
تبدأ في أن تؤتي ثمارها في شهر مايو ، ويمكن أن تنتج خلال الموسم 3-6 موجات من الحصاد. قد تظهر حتى في الصنوبر الانفرادية. يمكن رؤيته على أرض مرتفعة قليلاً بالقرب من شجرة.
الصنوبر الأبيض الفطر
مثل هذا الكنز تحت أشجار الصنوبر هو علامة على المناخ المحلي الجيد للغابة. غالبا ما توجد على طول حافة الأحزمة الحرجية. يمكنك الخلط بينه وبين خردل مزدوج غير صالح للأكل ، لكن يكفي أن تعرف أن البيض يحتوي دائمًا على غشاء البكارة الأبيض ولب اللب على القص. عند الكاذبة ، تتلاشى ، والجزء الاسفنجي لونه وردي ، كما تنبعث منه رائحة التعفن ومريرة جدًا.
الثعلب الحقيقي
ينمو في مكان واحد لسنوات عديدة. إنه مثير للاهتمام ليس فقط لذوقه ومظهره الجذاب. في تكوينها هناك مادة مضادة للطفيليات ، والتي بسببها لا تتأثر بالآفات. عادةً ما تكون هذه الخصائص عبارة عن فطر سام ، لكن الشانتريل ينتمي إلى الفئة الثانية من الطعام.
خريف العسل غاريق
لم يتم العثور على هذه الحساسية في أشجار الصنوبر نفسها ، ولكن على جذوعها ، التي لا تزال قائمة بعد قطع الأشجار ، أو العاصفة التي هبطت الشجرة. إنه يفيد الإنسان والطبيعة على حد سواء: إنه يوفر مذاقًا فريدًا للأطباق ويستخدم الخشب القديم.
greenfinch
لديها معجبين لا يتعرفون على أي شيء آخر. Greenfinch تنمو في مجموعات على التربة الرملية ، في الأراضي المنخفضة الرطبة من الصنوبر. مثل مزيتة ، يمكن العثور على الحشرة الخضراء تحت الأرض تمامًا ، مرتفعة قليلاً على شكل درنة.
قد تكون مهتمًا بـ:
سقف حليب زعفران
فطر الذواقة ، مثالية للتخليل. ينمو في الصنوبر بين الأشجار أو في الواجهات المشمسة. ينتمي إلى أنواع رقائقي ، يخصص "الحليب" على خفض.
القنفذ موتلي
مشروم صالح للأكل. ينمو على الصنوبر الجاف. فقط الصغار وغير الناضجين مناسبون للطعام ، لأن المرارة تختفي أثناء المعالجة الحرارية ، ولكن ليس في الأطعمة القديمة. ألهمت رائحة غريبة المتخصصين في الطهي لتجفيف الفطر وطحنه في مطحنة القهوة واستخدامه كتوابل.
هذه ليست قائمة كاملة من الأنواع الصالحة للأكل في غابة الصنوبر. سنشمل أيضًا العديد من الرسل ، فطر المظلة ، والذي يبدو بعد القلي وكأنه دجاج ، بولندي ، أسود ، مزيت محبب ، غرزة ، موريل ، دولاب الموازنة ، العرش ، وحتى الكمأة ، لكنها تظهر في الغابات المتساقطة أكثر من غابات الصنوبر.
الفطر السام وغير صالح للأكل في غابة الصنوبر في الخريف
بالطبع ، لا تنتهي القائمة على الفطر الصالح للأكل. طوال الموسم ، وخاصة في فصل الخريف ، هناك ثمار خطيرة للغاية بين الصنوبر.
Gorceac. ضعف Borovik ، غير صالح للأكل ، يمكن أن يسبب تليف الكبد. طعمه مرير ، عادة مع رائحة الاختناق. لا تتأثر الآفات. من غير مناسب للغذاء ينمو أيضًا الفلفل ، القبعة ، الحلقية ، المقرونة ، الثوم.
مزينة الصنوبر و agarics الطيران المختلفة:
- pantherina.
- الوردي الرمادي.
- الأحمر.
- pogankovidny.
نظرًا لأنها جميعًا سامة ، فإنها عادة لا تجمعها ، لكنها تبدو جذابة للغاية.
من بين أشجار الصنوبر هناك أيضًا جريب باهت ، خطير جدًا ، مع نتائج مميتة بنسبة 100٪ عند استهلاكه ، ونوعه ووصفه الذي تحتاج إلى معرفته عن ظهر قلب.
حسنًا ، أنت بحاجة لمعرفة نوع الفطر الأصفر الكبريت ، حتى لا تخلط مع الطعام. السم لا يموت أثناء الطهي ، وفي الحفظ يعزز تأثيره. صحيح ، إذا استشرت طبيبًا في الوقت المناسب في أول علامة للتسمم ، فيمكنك إنقاذ شخص واستعادة صحته تمامًا.
قد تكون مهتمًا بـ:
لتحقيق التوازن الطبيعي في شجرة الصنوبر ، هناك حاجة إلى جميع الأنواع ، مما يعني أنه يجب عليك التعامل مع وجود السامة مع الفهم.الشيء الرئيسي هو تسليح نفسك بالمعرفة والحذر.
إجابات لأسئلة واسعة الانتشار
تجذب عش الغراب عشاق الطعام اللذيذ ، ولكن تثير أيضًا العديد من الأسئلة. من المفيد الاستماع إلى رأي أخصائي يجيب على بعضهم.
ولكن الطريقة الأكثر فعالية هي نقع أجسام الفطر في الماء مع الملح وحمض الستريك. ثم ، جنبا إلى جنب مع الرمال ، سيتم فصل الكثير من الحطام ، بما في ذلك الآفات المخبأة في ثنايا. صحيح ، يجب أن لا تبقي في الماء لفترة طويلة ، نصف ساعة ستكون كافية. يمتص اللحم الرطوبة بشدة ، مما يقلل من الذوق.
إن Sosnovy Bor هو مستشفى بهواء شفاء ، ومنزل للعديد من الحيوانات ، ومخزن للفواكه المغذية للحيوانات والبشر. في مطاردة هادئة ، عليك أن تكون حذرا مع الفطر الصالح للأكل.
قد تكون مهتمًا بـ:
رعاية واستخدام Kombucha في المنزل (+22 صورة)
فطر فطر مظلة موتلي ووصفه (+19 صورة)
وصف الزيوت الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل ، ونظرائهم السامة (+40 صور)
خصائص مفيدة من فطر الحليب وموانع له (+17 صور)
منتصر
هل الغطاء الحلقي سام؟ Afftor ، لديهم لدغة
فلاديمير
عيش الغراب في غابة الصنوبر؟ أنا لم ألتق قط. مثل الثعلب ، حتى في أوراق البلوط الصورة يكذب. أخذ أحمر الشعر في شجرة التنوب ، لكنه لم يصادف في الصنوبر.
اليكسي
يكتبون عن كل الفطر ، ولكن عن الفطر الميداني بين الناس * الشباك * لم أر أي شيء في أي مكان ، على الرغم من أن العديد من الناس يجمعونه ...