تقدر قيمة الثوم المزروع في جبال الأورال قبل فصل الشتاء لموسم الحصاد المبكر. ستتمكن الشتلات من "إرضاء" لمدة شهرين ، أو حتى أكثر من ذلك بشهور ، من الخضروات التي زرعت في الربيع. من المهم أن تعرف كيف ومتى يتم تنظيفها بشكل صحيح في عام 2019 ، وكيفية تخزينها طوال فصل الشتاء.
وقت الهبوط
إذا كانت هناك رغبة ليس فقط في الحصول على حصاد صحي وغني من الثوم ، ولكن أيضًا للمحافظة عليه حتى الموسم التالي ، فمن المهم عدم إساءة تقدير تواريخ الزراعة ، وكذلك حفر الخضروات في الوقت المحدد. مع مناخ الأورال ، النكات سيئة ، ويفضل كثير من الأحيان أصناف الربيع من الثوم، لكن هناك من يزرع أصناف الشتاء منه ولا يندم على الإطلاق.
تقع هذه الفترة في النصف الثاني من شهر أكتوبر.
اعتاد البستانيون ذوو الخبرة أن يأخذوا الثلج الأول كمعلم. بمجرد سقوطه ويذوب ، يجب أن يزرع الثوم على وجه السرعة في الأرض ، وعندها فقط سيكون لديه الوقت الكافي للتجذر ولن يتغلب الصقيع عليه.
إذا كنت تستعجل وتزرع الثوم قبل تاريخ الاستحقاق ، فستظهر البراعم الأولى في الربيع مع ذوبان الجليد الأول وسيتم "قتلها" بالصقيع.
بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تخفيض العمر الافتراضي لهذا المحصول الحديقة بشكل كبير. وفقًا للتقويم القمري لشهر أكتوبر 2019 ، يوصى بزراعة الثوم الشتوي في 11 أو 15 أكتوبر.
الفترة الأكثر ملاءمة عندما تكون في جبال الأورال في عام 2019 إزالة الثوم، المزروعة في فصل الشتاء ، سيكون يوليو ، أو بالأحرى ثلاثة تواريخ فقط. يتم تقديمها في الجدول:
|
تاريخ |
مرحلة القمر |
| 6 يوليو (تموز) 2019 (السبت) | عندما يكون القمر المتنامي في برج العذراء ، وإلا يسمى هذا اليوم - "يوم الجذر" |
| 18 يوليو 2019 (الخميس) | القمر في مرحلة الهبوط ، علامة البروج هي الدلو ، وهذا هو "يوم الزهور" |
| 23 يوليو 2019 (الثلاثاء) | القمر يتراجع في الحمل ، "يوم الجنين" |
هناك نوعان شائعان موصى بهما للزراعة في جبال الأورال - الكور (94 يومًا) ونوفوسيبيرسك (85 يومًا لاستكمال النضوج).
قد تكون مهتمًا بـ:توصيات الحصاد
النقطة الأكثر أهمية هي تحديد العلامات المميزة لنضج محصول الجذر.
يتم تحديد النضج الكامل للثوم الشتوي بعدد من العوامل:
- القشره. للقيام بذلك ، يجب عليك "تحرير" المصباح من الأرض والنظر بعناية. إذا كانت القشرة صلبة وكثيفة وتترك اللمبة بسهولة ، فيمكن حفر الثوم.
- الريش. تتميز بالجفاف ، والخمول ، وتصبح رقبة الساق الجذابة ناعمة الملمس.
- الإزهار. تكسير ، والرئيس الرئيسي يجب أن تصبح أكثر صعوبة.
النظر في المراحل الرئيسية لحصاد الثوم:
- 20-30 يوما قبل الحصاد المتوقع ، سقي المحصول يجب أن يبطل تماما ، وهذا سيمنع من السابق لأوانه ظهور الفطريات وتعفن المصابيح.
- في نفس الفترة ، تحتاج إلى التخلص من الأسهم ، ولكن ليس كلها ، يجب أن تترك 2-3 قوية ، لا أكثر.
- من المستحسن أن يتم ريش الريش الذي بدأ لتوه باللون الأصفر. يتم ذلك بحيث لا تذهب الفيتامينات والعناصر النزرة المهمة إلى القمم ، ولكنها تنتقل إلى الجنين.
- قبل أسبوعين من الحصاد ، يجب إزالة السائل الأمنيوسي وإزالته جيدًا ، مما يؤدي إلى تطهير مكان بقطر يتراوح من 1.5 إلى 2 سم من الرأس نفسه.
- للتنظيف ، اختر الطقس المشمس بدون هطول.
- إذا تم العثور على ثمار مع إصابات أو آفات ، يجب أن توضع جانباً وتُستهلك أولاً.
- يوصى بإزالة هذه الثقافة بمساعدة مذراة ، لا تحتاج إلى تمزيق الثمار بيديك ، وبهذه الطريقة يمكن أن تتلف.
قواعد التخزين
قبل إرسال الثوم الشتوي للتخزين ، يجب عليك قص الجذور وتقصير السيقان ، وترك "ذيول" يصل طولها إلى 5 سم ، ويجب أن يستمر الحصاد في مرحلة الفرز: يجب ألا يتم تخزين المصابيح الصغيرة والمتوسطة والكبيرة معًا ، لأن الفواكه ذات الأحجام المختلفة لها فترات مختلفة التخزين.
قد تكون مهتمًا بـ:
التخزين ممكن بعدة طرق:
- في شكل الضفائر مضفر.
- في وعاء زجاجي (تم تفكيكه إلى شرائح) ؛
- مع إضافة الملح.
- في الأدراج
- في الشباك والنايلون.
بشكل عام ، تخزين الثوم لا يسبب أي مشاكل ، والشيء الرئيسي هو حلها في كثير من الأحيان ، وإزالة الرؤوس التي تعرضت للتسوس.
يشتهر الثوم المزروع في جبال الأورال في شتاء عام 2019 بحصاده المبكر والقوي ، لأنه بحلول وقت بلوغه مرحلة النضج الكامل ، ستحصل جذوره على مناعة مستقرة من "هجمات" الآفات والأمراض التي تصيب الحشرات ، وسيكون من الممكن الحصاد في عام 100 120 يوم. سيكون جاهزًا تمامًا للتخزين والاستخدام.
تجهيز الثوم قبل الزراعة قبل فصل الشتاء: تمرغ الثوم والحرث
ميزات زراعة الثوم في فصل الشتاء في الخريف