من أجل فهم وقت حصاد الثوم في منطقة موسكو ، كما هو الحال في المناطق الأخرى ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة. على سبيل المثال ، أولاً وقبل كل شيء ، ننظر إلى أوراق الثوم ، إذا تحولت إلى اللون الأصفر من الأعلى ، وجفت إلى أسفل إلى البصل ، فإن الثوم جاهز للحصاد تقريبًا. لكن ما زلت بحاجة إلى توضيح ، للقيام بذلك ، استخلاص بضع رؤوس من الثوم ونرى في أي حالة قشرة ، ما إذا كانت جافة ، ما إذا كانت مقشرة جيدًا ، ما إذا كانت الشرائح تتفكك ، وما إذا كانت قشرتها متمسكة بإحكام. هذه هي الشروط العامة ، ونحن سوف نحللها بشكل أكثر تحديدا. انظر أيضا بستاني التقويم لعام 2015 لمنطقة موسكو.
الثوم الشتاء - متى لتنظيف؟
في منطقة موسكو ، عادة ما يكون الثوم الشتوي جاهزًا للحصاد في أواخر يونيو أو أوائل أغسطس. في شهر يونيو ، تنمو الأسهم عليه باستخدام أجراس البذور ، التي تتم إزالتها عادةً بحيث لا ينفق النبات الطاقة على البذور ، ولكنه يسمح لها بزراعة المصابيح. ولكن يمكنك ترك بضع بذور على البذور ، والتي سوف تكون في متناول يدي على الفور في الربيع مع بداية الحرارة. كما أنه من السهل تحديد السهام من خلال نضج الثوم - عندما تبدأ صناديق البذور في التصدع ، يصبح الثوم ناضجًا تمامًا للحصاد. لكن راقب ، من أجل الحصول على وقت لإزالة الثوم قبل الوقت الذي تبدأ فيه الثغرات في التخلص من المصابيح والثوم. لم يعد هذا المنتج مناسبًا للتخزين ، بل يجب وضعه في الغذاء في المقام الأول.
بعد حفر الثوم ، لا تقطع الأوراق ، ضعها في الظل حتى تجف لمدة أسبوع ، وبعد ذلك سيكون من الممكن قطع كل ما هو غير ضروري (اترك القنب من الأوراق ، ثم أخرج القشرة غير الضرورية إلى رأس نظيف). حفظ مربع البذور حتى الربيع. اترك على رؤوس التخزين متوسطة الحجم ، بينما الأفضل استخدام رؤوس صغيرة وكبيرة جدًا كغذاء.
من أجل عدم العبث بالموقع ، وقضاء وقتك وأيام العطلة في العمل الزائد ، اقرأ: Tomathouse.com، تعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام.
الثوم الربيع - متى لتنظيف؟
ينضج الثوم في منتصف أغسطس. انظر إلى الأوراق - عندما يتحول لونها أصفر إلى الأعلى وتبقى خضراء في الداخل - فقد حان وقت التنظيف. مرة أخرى - قم بحفر الأرض برفق وإزالة الرؤوس وإزالة قشرتها وإلقاء نظرة على حالتها ، سواء كانت الرؤوس كثيفة ، أو ما إذا كانت القشور جافة ، أم أن القشرة تتكسر. إذا كان كل شيء على ما يرام ، تابع حفر بقية الثوم. بعد الحفر ، خط التجفيف في الظل ، وبعد أسبوع يمكنك البدء في التحضير للتخزين. قم بإزالة جميع الأشياء غير الضرورية ، واترك الرأس كله فقط بجذع صغير ، وقم بقطع الجذور ، ولكن اترك بضعة ملليمترات إلى الأسفل. كيف يجف جيدا - يمكنك خفضه إلى الطابق السفلي. يمكنك أيضًا ، دون تقليم الجذور ، تجديل الضفائر وتعليق إكليل من الزهور العطرة في المطبخ للاستخدام ، حيث قامت جداتنا العظمات بتخزينه.
انظر أيضا: زراعة البطاطس بحكمة دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال.
طرق لتخزين الثوم في فصل الشتاء في المنزل
تجهيز الثوم قبل الزراعة قبل فصل الشتاء: تمرغ الثوم والحرث
الأسمدة عند زراعة الثوم في الخريف: كيفية تسميد التربة
ميزات زراعة الثوم في فصل الشتاء في الخريف