المراسيم أو Tricholoma شائعة الفطريات في غابات روسيا وبلدان أخرى في نصف الكرة الشمالي. لقد حصلوا على أسمائهم للترتيب النموذجي للمستعمرات - في صفوف معينة مكدسة.
هناك العديد من الأنواع الصالحة للأكل المعروفة باسم tricholom ، ولكن هناك تلك الأنواع التي لا يمكن تناولها. واحدة من هذه الفطر روان الأبيض. احتمالية مقابلتها في الغابة مرتفعة للغاية ، ولكن تحديدها ضئيل للغاية ، لا يمكنك القيام بذلك إلا من خلال دراسة الصورة ووصف الفطر بعناية.
محتوى
السمات المميزة للتنوع
هذا الفطر مرئي من بعيد مع لونه الشاحب المحدد ، ويمكن لمنتقي الفطر عديم الخبرة أن يخلط بينه وبين فطر. عند الفحص الدقيق ، تظهر الاختلافات المميزة عن الأنواع الأخرى.
المظهر والصورة
صفاء بيضاء - غاريق.
ميزات المظهر:
- السطح أملس ، اللون من الأبيض النقي إلى اللبني ؛
- قبعة ذات حواف منحنية ، يصل قطرها إلى 10 سم ؛
- ساق ليفي أسطواني بارتفاع حوالي 10 سم وقطر يصل إلى 2 سم ؛
- الجسد كثيف ، يتحول إلى اللون الوردي عند نقاط الصدع.
من الضروري أن نتذكر هذا الفطر ، لأنه عند تناوله ، فإنه يتسبب على الفور في حدوث اضطراب وحتى التسمم.
مورفولوجيا
ينتمي إلى عائلة Tricholomidae ، أو العادية ، جنس - Tricholoma ، والأنواع - Ryadovka أبيض. لديه هيكل نموذجي من نوع ما.
تتضمن علامات الأنواع ما يلي:
- رئيس - ذو شكل محدب ، والذي يستقيم ، يصبح مسطحًا أثناء الشيخوخة. في هذه الحالة ، لا يتغير اللون عملياً ، ولكن في الفطر الأكبر سناً ، تظهر الصفرة في الوسط.
- ساق - مرن ، ممتد إلى الأعلى ، به طلاء مساحيق. لمسة كثيفة جدا ، لا يشعر بالهواء.
وصف الفطر - لوحات - أبيض ومتكرر وواسع ، يمكن أن يتحول إلى اللون الأصفر في الفطر القديم.
- لحم - كثيفة ، بيضاء ، عديم الرائحة في العينات الشباب. خلال فترة نضج الفطر تظهر رائحة عفن غير سارة.
قد تكون مهتمًا بـ:تنمو عيش الغراب في تعايش مع الصنوبريات والبيرش والجذور العميقة ، مما يسمح لهم بالحفاظ على مواقع التكاثر لعدة سنوات.
مكان التوزيع
موطن هذا النوع هو القارة الأوروبية. انها سمة خاصة للغابات الروسية في الجزء الغربي من البلاد وإقليم بريمورسكي. تنتشر الفطريات في الغابات المتساقطة والمختلطة ذات خطوط العرض المعتدلة. يختار التربة الحمضية للانتشار.
إنها تفضل المساحة المفتوحة ، حيث يمكنك العثور عليها على حواف الغابات والمروج في الأماكن التي يوجد فيها غطاء عشب. مثل كل داء المشعرات ، فإنه لا ينمو بشكل فردي ، ولكن في مجموعات من عشر عينات أو أكثر.
تغطي فترة النمو والإثمار في فترة التجديف الفترة من يوليو إلى منتصف أكتوبر ، ولكنها قد تكون أطول ، اعتمادًا على الظروف الجوية.
طعام
على الرغم من حقيقة أن العديد من أنواع الصفوف صالحة للأكل وتحضير أطباق لذيذة منها ، إلا أن اللون الأبيض غير صالح للأكل ، وفي بعض المصادر يبدو أنه شبه سام. تتمتع رائحة الفطر برائحة كريهة ، وهي ثابتة للغاية ، ويمكن وصف مذاقها بالمرارة والحرق.
قد تكون مهتمًا بـ:تجديد حميتك مع هذه الفطر بالتأكيد لا يستحق كل هذا العناء. تذوق الترتان الأبيض يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم وحتى التسمم الخطير. يجب أن تكون متيقظًا عند ذهابك إلى الغابة ، حتى لا تجلب مثل هذا التريميوم عن طريق الخطأ إلى المنزل.
المجال الوحيد لاستخدام هذه الفطريات هو الطب التقليدي. يستخدم مستخلص الخط الأبيض في بعض الأحيان في المراهم والصبغات لمكافحة التجاعيد والأمراض الجلدية (حب الشباب ، المسام الموسع ، وارتفاع نسبة الدهون). لكن تحضير هذه الأدوية ليس شائعًا ، لذا لا تحاول تحضير هذه الأدوية بنفسك.
على عكس الفطر الصالح للأكل
فطر الفطر الأبيض لديه العديد من أبناء عمومة مماثلة ، والتي هي مناسبة تماما لتناول الطعام. هذا هو:
- فطر - يبدو تماما مثل الصف. Tricholoma يمكن تمييزه برائحة نتنة ، سوف يكون الببغاء ذو رائحة فطر ممتعة. دليل آخر سيكون صفيحة داكنة من الشمبانيا والتجديف الأبيض. الاختلاف الأخير هو عدم وجود حلقة على جذع tricholome.
-
- قد تريكولوما - يشبه لونه وشكله إلى حد بعيد زميله السام ، ولكنه آمن تمامًا لحياة الإنسان وله طعم ورائحة لطيفة ، يشبه رائحة الدقيق الطازج. إنه يختلف عن التجديف الأبيض بالألوان - الألواح البيضاء اللبنية ، وحتى الكريمة ، الضيقة المرتبطة بالساق.
من المعتقد أن فطر شهر مايو يصعب جدا أن يصطاد في الغابة في نفس الوقت السام ، لأن لديهم فترة نضج مختلفة. قد ينمو التجديف من أواخر أبريل إلى أواخر يوليو ، ويبدأ البيض في النمو فقط في أغسطس.
-
تأكد من مراعاة الاختلافات في الفطر والميزات ، بفضل ذلك يمكنك حماية نفسك من جمع الفواكه السامة. يجب إيلاء اهتمام خاص للفطر السام ، على غرار صف أبيض.
قد تكون مهتمًا بـ:
لذلك ، من السهل أن نخلط بينه وبين صف من الرائحة الكريهة ، التي لها رائحة كريهة نموذجية ، ولكنها تشبه إلى حد كبير اللون الأبيض. إذا كان الأخير غير صالح للأكل بسبب طعمه المرير وقدرته على التسبب في اضطرابات الأكل ، فإن الأول هو فطر سام حقًا يشكل خطراً على صحة الإنسان.
إجابات على الأسئلة الشائعة
روان الأبيض هو واحد من أخطر الفطر على صحة الإنسان. إنه منتشر على نطاق واسع وغالبًا ما يلتقطه جامعو الفطر في الغابات. على الرغم من المظهر اللطيف إلى حد ما ، إلا أن له رائحة معينة ، مما يسمح لك بتمييزه بسرعة عن الأنواع الصالحة للأكل. كن حذرًا عند اختيار الفطر ، ولا تخاطر بأخذ تلك الأشياء المثمرة التي لست متأكدًا منها.
رعاية واستخدام Kombucha في المنزل (+22 صورة)
فطر فطر مظلة موتلي ووصفه (+19 صورة)
وصف الزيوت الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل ، ونظرائهم السامة (+40 صور)
خصائص مفيدة من فطر الحليب وموانع له (+17 صور)