أسماء ووصف الفطر السام في شبه جزيرة القرم (+30 صورة)

إذا كنت ذاهبًا إلى الغابة للصيد الهادئ ، فيجب عليك التعرف ليس فقط على ثمار الطعام ، ولكن أيضًا مع الممثلين السامين لعالم الفطر. في شبه جزيرة القرم ، ينمو عدد كبير من الأنواع الأكثر تنوعًا ، ومن بينها العديد من الفطر الزائف والسام. تناول الفاكهة غير الصالحة للأكل يمكن أن يسبب التسمم أو حتى يصبح الطبق المميت.

مواقع الفطر غير صالح للأكل

شبه جزيرة القرم هي مكان رائع لمحبي الصيد الهادئ. بسبب المناخ الدافئ ، تنمو العديد من الفطر هناك ، وغالبًا ما توجد عينات غير صالحة للأكل. تم العثور على أماكن الفطر في منطقة السهوب ، وخاصة جامعي الفطر الذين يمتدحون مصبات الأنهار دونوزلاف وساسيك. تعد قرية مرمرة غنية بالترانيترات التي تعيش بها الأناجيل المزيفة. غالبًا ما توجد الثمار غير الصالحة للأكل في أماكن عيش الغراب في جبل ديمردجي ولوكيستي والمناطق الجبلية في شبه الجزيرة.

في الجزء الشرقي من شبه جزيرة القرم ، بين الفطر كاذبة ، والنظراء كاذبة تنمو أيضا. تم حصادها بعناية في غابات فيودوسيا وسيفاستوبول وفي منطقة بخشيساراي.

الفطر السام القاتل في القرم

يبلغ عدد ملتقطي الفطر في البلاد كلها حوالي 30 فطرًا خطيرًا للبشر. وهي تختلف ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في درجة السمية. في شبه جزيرة القرم ، والأكثر خطورة هي:

• المتكلم الأبيض.
• أحمر يطير agaric.
• الضفدع الشاحب.
• رغوة الكبريت الأصفر الكاذبة.

يتم إخفاء هذه الأنواع بشكل أساسي على أنها ثمار صالحة للأكل ، وستساعد الصور والأوصاف على توجيه نفسها عند الاختيار ، ولكن لا يمكن تمييزها إلا بقطف الفطر المتمرس ذي الخبرة بنسبة 100٪.

المتكلم الأبيض

لا توجد حدود واضحة لجسم المتكلم عند القبعة والساق. الصغار لديهم قبعة محدبة ، والتي تصبح على شكل صحن مع نمو الجنين. يمكن أن يصل طول القبعة البيضاء إلى 4 سم ، وهناك مكبرات صوت ذات ظلال رمادية أو وردية شاحبة أو بيضاء من السطح يمكن أن تلاحظ فيها طلاءًا مسحوقًا. مع الرطوبة العالية ، عادة ما تصبح القبعة الجافة زلقة ولزجة.

اللب أبيض اللون ولا يتغير لونه في أماكن القطع. رائحة الفاكهة لطيفة ، مع ملاحظات حلوة. العينات الناضجة لها ساق مجوف ، وفي الأفراد الشباب تكون كثيفة للغاية.

يحب المتكلم الأبيض أن ينمو في مجموعات في الغابات المفتوحة والمروج ومناطق المشي الماشية. يمكن أن يأخذها منتقي فطر الهواة إلى فطر مرج صالح للأكل أو جلاد.

أمانيتا موسكاريا

هذا النوع ذو مظهر ملفت للنظر ، لذلك من المستحيل ببساطة مزجه مع ثمار صالحة للأكل. يمكن أن تنمو الساق الذبابة الطائرة على ارتفاع يصل إلى 20 سم وعرضها حوالي 2.5 سم. الأفراد الصغار يتميزون بقبعة نصف كروية ، تصبح على شكل مظلة مع تقدم العمر. جداول ثؤلولي بيضاء واضحة للعيان على القبعة الحمراء.

تفضل أمانيتا موسكاريا التربة الحمضية في الغابات ذات الأغلبية الصنوبرية ، ولكن غالبًا ما توجد في الغابات المختلطة. عند تناولها ، يمكن أن يسبب الغثيان الذبابة. واستخدام عدد كبير من هذه الفاكهة السامة يمكن أن يسبب الموت البشري.

الضفدع الشاحب

ومع هذا الممثل للجنس ، يجب أن تعرف أمانيتا أفضل ، لأنها تنتمي إلى عيش الغراب السام المميت. هذا النوع يفضل العيش على تربة خصبة في خشب الزان المشرق والغابات المختلطة. ينمو جريب شاحب إلى 18 سم ، القبعة رمادية أو خضراء. يمتلك الضفدع الصغير قبعة نصف كروية ، لكن مع نموها ، فإنها تأخذ شكلًا مسطحًا. اللب الأبيض ليس له طعم ورائحة مميزة.

تتمثل إحدى الميزات المميزة لجريب شاحب في وجود فولفو أبيض ، والذي غالبًا ما يكون مخفيًا تحت الأرض أو الأوراق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن العثور عليها في قاعدة الساقين. يمكن الخلط بين Grebe مع فطر Russula أو الفطر. من المهم أن تتذكر أن ألواح الببغاء تغميق بمرور الوقت ، بينما الأنواع الأخرى المماثلة تفتقر إلى حلقة الساق.

لا يمكن للنقع أو الغليان لفترة طويلة إزالة السم من جسم فاكهة الجريب ، لذلك يجب أن تكون شديد الحذر عند حصاد الغابة. حتى 30 غرام من الفاكهة السامة يمكن أن يؤدي إلى الموت.

رغوة زائفة الكبريت الأصفر

ينتمي الرغوة الكاذبة الصفراء الكبريتية إلى جنس Hyphola. مظهره يذكرنا بالأنواع الصالحة للأكل من الفطر المروج والخريف. الفرق الرئيسي من هذه الفطر هو عدم وجود عصابة على الساق.

يصل طول قبعة الممثل السام للجنس إلى 7 سم. الأفراد الصغار لديهم قبعة على شكل جرس تستقيم مع عمر جسم الإثمار. لون السطح واللب أصفر الكبريت. يمكن أن يكون اللحم أبيض اللون ، له مذاق مرير ورائحة كريهة. يصل طول عسل العسل الخاطئ إلى 10 سم ، والساق ليفية وحتى.

قد تكون مهتمًا بـ:

الفطر السام في منطقة لينينغراد - الأسماء والوصفأكبر فطر - في العالم ، على الأرض ، في أوروبا وروسياماء مالح الفطر - كيفية جعل المخلل للتخليل لفصل الشتاء؟

التسمم بهذا النوع يحدث بالفعل في الساعات الأولى بعد الاستهلاك. يتعرق الشخص بغزارة ويتقيأ وقد يفقد وعيه.

فطر وسط

يمكن لهذه الأجسام المثمرة أن تسبب التسمم الحاد في الجسم ، ولكن الحالات المميتة نادرة للغاية ، على عكس الأنواع المميتة.

الثعلب الكاذب

تزعم بعض المصادر أن الشانتريل الكاذب ينتمي إلى عيش الغراب المشروط ، لكن معظمهم يدعون أن الثمرة سامة. لذلك ، من الأفضل عدم المخاطرة بالصحة وجمع فقط chanterelles الصالحة للأكل.

شكل القبعة محدب أو على شكل قمع. القبعة (يصل قطرها إلى 5 سم) بلون أصفر أو ذهبي. مركزها أغمق بكثير من الحواف. يحتوي اللب على رائحة كريهة للغاية وملون بألوان برتقالية صفراء.

يمكنك مواجهة الثعلب الخاطئ في الغابات المختلطة من أغسطس إلى نوفمبر. يمكنك تمييز الثعلب الصالح للأكل عن الثعلب الخاطئ في الساق ، والذي في الأنواع السامة له لون أحمر مع لون برتقالي. بالإضافة إلى ذلك ، سفح الثعلب الخاطئ أرق بكثير.

صف أبيض

يبلغ قطر الثمرة السامة 10 سم. سطحه رمادي-أبيض ، ممل وجاف دائمًا. ويغطي منتصف القبعة في العينات الناضجة بقع مغرة ورسمت باللون البني مع لون أصفر. في مرحلة مبكرة من النضج ، تكون القبعة محدبة الشكل وتتحول الحواف إلى الداخل ، ومع تقدم العمر تصبح محدبة.

يتراوح طول الساقين ما بين 5 إلى 10 سم ، وغالبًا ما يكون هناك أفراد مغطاة بأرجل مطلية بطلاء مسحوق. يكتسب اللحم الأبيض في أماكن القطع لونًا ورديًا. عجينة الصفوف الصغيرة عديم الرائحة ، وفي فواكه البالغين تُشبه رائحة الفجل. طعم اللب هو لاذع وحرق جدا. استخدام rowovka الأبيض يسبب اضطراب شديد في الجهاز الهضمي.

فطر شيطاني

الفطر الشيطاني قريب من البوليطس الصالح للأكل. يمكنك مقابلته في غابات القرم المختلطة والبلوط. تبدأ الفطر الشيطاني تؤتي ثمارها في يوليو ، ويمكنك مقابلتها حتى شهر أكتوبر.

القبعة التي يبلغ قطرها 10-30 سم.شكله نصف كروي ، وفي مرحلة البلوغ يصبح ممتد قليلاً. يمكن رسم القبعة باللون الرمادي القذر ورمادي الزيتون أو الأبيض. في كثير من الأحيان هناك عينات باللون الأخضر أو ​​الأصفر مع بقع اللون الوردي. يتحول لون اللحم الأبيض إلى اللون الأزرق أو يتحول إلى اللون الأحمر. الفواكه القديمة لها رائحة كريهة.

تضيء ساق الجنين على الغطاء وتنمو إلى ارتفاع 15 سم ، ويمكنك أن تلاحظ وجود نمط شبكي بخلايا مدورة. الساق لها شكل برميل أو شكل كروي.

الشمبانيا الظلام تحجيمها

فحم حجري داكن النطاق هو ضعف السامة من فطر الغابات. تنمو قبعة من الأنواع غير الصالحة للأكل يبلغ قطرها حوالي 5-8 سم ، وتتميز عيش الغراب الصغير بقبعة كروية ، والتي تصبح أكبر سنا محدبة وتصبح مسجدة. قد يكون لون السطح أبيض أو بني. على قبعة جداول صغيرة من اللون البني الفاتح واضحة للعيان.

ساق الفاكهة ناعمة وذات سماكة تشبه الدرنات بالقرب من القاعدة. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 8 سم ، وتشكل حلقة على الساق. اللحم الناعم أبيض وله رائحة كريهة طفيفة.

يمكنك التمييز بين البطل السام في مكان القطع. جسد الشمبانيا تنبعث منه رائحة طيبة ، واللون يتحول ببطء إلى اللون الأحمر. تتميز الفاكهة السامة برائحة كريهة ، ويصبح لون اللحم المكسور مصفرًا.

إجابات على الأسئلة الشائعة

من بين مجموعة متنوعة من عيش الغراب القرم ، يمكن العثور على عينات زائفة وسامة. قبل البحث الهادئ ، يجدر بنا أن ندرس بدقة الأنواع الخطرة بدقة ، لأنه ليس فقط الصحة ، ولكن الحياة أيضًا يمكن أن تعتمد على هذه المعرفة.