الفطر الصالح للأكل المماثل للأزهار ، وصفها ومظهرها (+26 صورة)

واحدة من أكثر الممثلين سامة لنباتات الغابات هي فطر يُطلق عليه "العلجوم الشاحب". من المثير للاهتمام أن الضفادع تسمى أيضًا أنواعًا أخرى غير صالحة للأكل وسامة ، ولكن هذا الجريب الشاحب هو شديد السمية وخطير على صحة الإنسان. يمكنك التمييز بينه وبين الآخرين بعلامات مميزة ، والتي يمكن رؤيتها حتى في الصورة.

السمات المميزة لل toadstools

العلبة الشاحبة - هذا هو الاسم الرسمي لهذا الفطر ، في phalloides اللاتينية - Amanita. ويطلق على الناس أيضا الطيران الأخضر agaric بسبب انتمائه إلى هذا الجنس واللون والسمية. وغالبا ما توجد في الغابات والحقول ، البيوت الصيفية ، يحب الرطوبة. بسبب السم ، فإنه يشكل خطرا على حياة الإنسان ، لذلك تحتاج إلى معرفة كيفية التعرف عليه وحتى لا تلتقطه.

المظهر والصورة

يتغير شكل غطاء الفطر مع تقدم العمر ، وهو بيضاوي الشكل عند الشباب ويصبح مسطحًا في الفطر الناضج. يتراوح نطاق لون القبعة من الزيتون إلى الرمادي والأخضر ، ويحدث هذا التحول أيضًا أثناء نمو جسم الإثمار.

القبعة مغطاة بفيلم من الخارج ، وهو خاصيته المميزة ، وله هيكل ليفي. الساق أسطواني الشكل وقطره الصغير. فطر الشباب لديها حلقة مهدبة تنفجر مع مرور الوقت. الضفدع والغطاء هما في الأساس نفس اللون ، لكن لون الساقين يمكن أن يكون أخف. فيما يلي صور للجنين في بيئة طبيعية للنظر بالتفصيل.

مورفولوجيا

ينتمي هذا الفطر إلى عائلة ذبابة الغار ويصنفه علماء الفطريات على أنه سام. هذه هي ثمرة طفيلية صغيرة مع هذه الاختلافات الأنواع:

1. قبعة بقطر 5-15 سم ، نصف كروية ، تستقيم حتى تستوي أثناء النمو. اللون - الزيتون ، الأخضر ، الرمادي ، في حالات استثنائية ، أبيض شاحب. لديها حواف ناعمة وفيلم على القمة. تظهر الفطريات الصغيرة على شكل ثآليل بيضاء تختفي أثناء تقادم جسم الاثمار.

   

   

   

2. الساق ارتفاع 8-16 سم ، وقطر يصل إلى 2 سم ، أسطواني ، مستقيم ، اتسعت قليلا في القاعدة. لديها حلقة بيضاء كثيفة ، لا تنمو لفولفو ، التي تبدو وكأنها ساق وقبعة موجودة من تلقاء نفسها. اللون - الشاحب ، قد يكون له ظل مشابه للـ toadstool.
3. جسم الاثمار هو سمين ، فاتح اللون ، والذي لا يتغير مع جريب مكسور. اللب رفيع جدًا ، له رائحة لطيفة في الفواكه الصغيرة. في القديم ، تصبح الرائحة حلوة.

   

   

   

4. لوحات بيضاء ، واسعة.
5. مسحوق البوغ من هذه الفطريات أبيض ، تصل جراثيم مدورة إلى حجم 7-8 ميكرون.

مثل هذا الفطر السام له هيكل نموذجي ، وعند الفحص الدقيق ، يمكن التعرف عليه دائمًا في الغابة من خلال لون القبعة وشكل الساقين.

مكان التوزيع

موطن الأنواع المعنية هو أوراسيا ؛ فهو يختار الغابات المتساقطة وذات الأوراق العريضة للمنطقة المناخية المعتدلة. للتكافل ، الزيزفون والبلوط والصنوبر والطحالب الطحالب مناسبة. على أراضي روسيا ، من الممكن أيضًا الاجتماع في جميع أنحاء الإقليم تقريبًا ، حتى في التايغا ، ولكن مع ذلك ، يفضل الجريب المناطق الجنوبية وغالبًا ما يختار الحدائق والمنازل الريفية كمكان للنمو. الأنواع الخضراء ذبابة الغاريق تختار التربة الدبال للحياة والنمو.

الصلاحية للأكل

يعد الضفدع الشاحب واحدًا من أكثر أنواع الفطر السام في منطقتنا المناخية ؛ فهو لا يسبب التسمم فقط عند استخدامه في الطهي ، ولكن أيضًا يتم امتصاصه بسرعة من قبل هيئات ثمار أخرى. وبالتالي ، عند ملامسة (على سبيل المثال ، في سلة منتقي الفطر) مع ذبابة خضراء ذبابة ، حتى الأنواع الجيدة تصبح سامة.

قد تكون مهتمًا بـ:

الفطر السام في منطقة لينينغراد - الأسماء والوصفأكبر فطر - في العالم ، على الأرض ، في أوروبا وروسياماء مالح الفطر - كيفية جعل المخلل للتخليل لفصل الشتاء؟

الفطر الصالحة للأكل مماثلة ل toadstools

يمكن لمحبي فطر عديم الخبرة أن يخلطوا بين ذبابة ذبابة سامة وممثلين صالحين للأكل في هذه المملكة ، وهو أمر خطير على حياة الإنسان. النظر في أنواع الفطر الصالحة للأكل التي تشبه grebes:

• Russula أخضر - يشبه المظهر في اللون والشكل إلى الساق الرفيعة في سن مبكرة. يصبح لون القبعة بنيًا مع تقدم العمر ، لأن الفطر الناضج لم يعد مشابهًا جدًا للغربي. يمكن أن تكون قبعة russula اللامعة واللامعة أيضًا دليلًا مساعدًا. عدم وجود حلقة بيضاء وقص يسمح لنا بتمييزها عن مزدوجة سامة.

  

  

  

• الببغاء - يشبه الفطر الأخضر في حالة غير ناضجة من لون شاحب القبعة وجود حلقة على الساق. للتعرف على البطل ، يجب أن تنتبه إلى الجذع: إنه أكثر كثافة في الفطر الصالح للأكل ورقيق - في السم. أيضا تحت سقف الفطر هو اللحم الوردي ، والأبيض ذبابة agaric أبيض. ومن السمات المميزة الأخرى رائحة اللوز المبهجة اللطيفة لشامبيجنون ، وهو أمر محسوس ؛

  

  

  

• اللون الأخضر ، مثل الجريب ، له شكل محدب من قبعة من الفواكه الشابة ولون زيتون مماثل. يتميز هذا الانحناء بساق قصير ممتلئ ، على عكس النحافة العالية والسامة. أيضا ، في الجنين الناضج ، يتم رفع حواف الغطاء. الفرق الرئيسي هو اللوحات الخضراء ، والتي تختلف عن لوحات الضفدع الأبيض.

  

  

  

• يشبه تعويم الزعفران الأنواع السامة في مرحلة البلوغ ، ولكن يمكن تمييزه بعدم وجود حلقة بيضاء على الساق وبنيتها الدرنية. هذا النوع ليس شائعًا ، لكن لا يزال بعض منتقي الفطر يجمعونه.

  

  

  

يجب أن تكون حذرًا للغاية عند جمع الفطر الصالح للأكل الذي يبدو كأنه غريباً ، لأنه يكفي أن نخطئ مع جسد واحد يؤتي ثماره لإفساد سلة الفريسة بأكملها.

قواعد السلامة

نظرًا لأن الذبابة الخضراء agaric هي واحدة من أخطر ممثلي مملكة الفطر المعروفة لعلماء الفطريات ، فمن الجدير بالحد من التواصل معها بنفسك وبأقربائك. اتبع هذه الإرشادات لتجنب الآثار السلبية لأصابع الضفادع على جسمك:

1. خلال المجموعة ، تحتاج إلى تغطية الأطراف السفلية ، حتى لا تتلامس عن غير قصد مع الفواكه السامة. حماية يديك مع القفازات.
2. في حالة ملامسة الفطر السام ، اغسل يديك بالصابون أو امسحيه بمطهر.

   

3. عندما يظهر هذا النوع في البلد ، في حظيرة ، مرآب أو بالقرب من المنزل ، ينبغي اتخاذ تدابير فورية للتخلص منه. بعد اكتشاف القشرة الأرضية ، تحتاج إلى حفرها وتجفيفها لعدة أيام تحت أشعة الشمس ، وبالتالي يموت الميثيلوم. تتم معالجة الغرف السكنية والمرافق بالمواد الكيميائية الموجودة في المتاجر المتخصصة.
   انتبه!

   تذكر أن الرطوبة العالية أو المياه الجوفية القريبة هي "الصديقة" للفطر السام. إذا لزم الأمر ، عزل أو عزل الغرفة.
4. لا تترك مثل هذا الفطر ينمو بالقرب من مكان إقامتك أو راحتك ، لأنه يمكن أن يضر الحيوانات والأشخاص حتى على اتصال به.

أعراض تسمم الضفدع والإسعافات الأولية

الأكل الخاطئ لمثل هذا المنتج هو القاتل للبشر. في هذه الحالة ، فإن ربع الجنين يكفي للتسمم مع بداية الوفاة. من سمات النوع السام أن تأثير مواده السامة لا يظهر على الفور ، وقبل ظهور الأعراض الأولية قد يستغرق 6-8 ، وأحيانا 24-40 ساعة من وقت الاستخدام.

عادة ما تكون أعراض التسمم كما يلي:

1. الأول يظهر ألمًا حادًا في البطن ، مصحوبًا بالإسهال والقيء. البراز يكتسب اللون الأخضر ، والبنية المخاطية وغالبًا شوائب الدم.
2. بسبب فقدان السوائل ، هناك تعطش قوي مع صداع ودوار ، ولكن على خلفية القيء ، لا يمكن إخماده.
3. ويرافق الضعف الحاد من قبل رؤية مزدوجة ، رؤية ضبابية ، المغص وغيرها من الأعراض لا تختفي.

   

4. الدورة الدموية مضطربة وتظهر التشنجات ، وتبرد الأطراف.
5. في اليوم الثاني من التسمم ، غالباً ما تحدث مغفرة ، وتختفي جميع الأحاسيس المؤلمة ، ويظهر النعاس. هذا الشرط محفوف ببدء الوفاة في نهاية فترة راحة قصيرة.
6. تحدث الوفاة نتيجة لشلل في مركز الحركي الوعائي في الأيام 6-9 ، وهذا يتوقف على الخصائص الفردية للجسم.

نظرًا لأن السم قوي جدًا ، لا يمكن تجنب الموت إلا إذا ذهبت إلى المستشفى في الساعات الأولى من التسمم ، وغالبًا ما لا يحدث هذا بسبب عدم وجود أعراض. عند أدنى اشتباه في حدوث تسمم بداخله ، يجب عليك الاتصال فوراً بسيارة الإسعاف.

قبل وصول الأطباء ، يمكنك اتخاذ الإجراءات التالية:

• غسل المعدة (إعطاء المريض 0.5 لتر من الماء المغلي مع إضافة الصودا والملح وبرمنجنات البوتاسيوم) ؛
• تناول الفحم المنشط (قرص واحد لكل 10 كجم من الوزن) ؛
• تحضير مرق الشوك (صب ملعقة صغيرة من العشب مع كوب من الماء المغلي وتغلي في حمام مائي لمدة 25 دقيقة).

إجابات لأسئلة واسعة الانتشار

العلجوم الشاحب هو فطر سام يجب ألا يؤكل بأي شكل من الأشكال. سمومها تدمر الأعضاء الداخلية للشخص ، مما يؤدي إلى الموت. يسمح لك مظهر الفطريات بالتعرف عليه ، وفحص لون الغطاء وهيكل الساقين بعناية ، في حين أن الالتقاط لا يستحق ذلك. تخلص من العلجوم إذا رأيته بالقرب من منزلك أو حديقتك ، فهو سام ليس فقط للناس بل للحيوانات أيضًا.