مربى البرقوق غير عادي ولذيذ للغاية مع البرتقال

21.10.2018 الفراغات الشتوية

عندما يتعلق الأمر بالفواكه ، من المؤكد أننا نتذكر المربى والمربيات الحلوة. يمكنك إعداد مثل هذه الحلويات من الفاكهة في فصل الشتاء بحيث لن تجد شيئًا كهذا في المتجر. يمكنك الجمع بين أنواع مختلفة من الفواكه ، والشيء الرئيسي هو أن تحبها في نهاية المطاف. اليوم لفصل الشتاء سنعد مربى لذيذ وغير عادي من الخوخ مع البرتقال.

إذا كان مربى البرقوق شيئًا مألوفًا ، ثم باستخدام البرتقال ، يمكنك مفاجأة كل من الأسر والضيوف مع الحلوى اللذيذة. عند تقديمه للشاي ، استعد لقبول الثناء ، حيث لم يجرب الكثير منهم هذه المجموعة وسيريدون بالتأكيد معرفة وصفة هذه القطعة.

يتمتع البرقوق بخصائص مفيدة ، والبرتقال مألوف لدى الجميع كمصدر لفيتامين C ، مما يجعل هذا المربى ذا صلة خاصة في فصل الشتاء ، خلال نزلات البرد.

لنجعل المربى من البرقوق الأزرق ، ولكن من حيث المبدأ يمكن أن يكون هناك أي تنوع ، الشيء الرئيسي هو إزالة البذور والذيل. يجب أن تكون الفواكه كثيفة وسليمة ، وتؤجل الإفراط في تناولها ، لأنها قد تحتوي على ديدان.

يؤكد Orange على مذاق الخوخ ويضيف لمسة من الغرابة ، لذلك لا تتردد في الجمع بين هذه الثمار وسترى مرطبانات من المربى غير العادي على رفوف المخزن.

المكونات:

الخوخ - 500 غرام ؛
برتقالي - 1 قطعة ؛
حبيبات السكر - 700 غرام.

كيفية جعل مربى البرقوق مع البرتقال

دعونا نعد الثمار: نقسم الخوخ إلى نصفين ونزيل كل العظام. لن نقطع الخوخ بالقدم ، بحيث تحافظ على سلامتها بعد الطهي. لكن قشر البرتقال من القشر ومقطّع إلى قطع صغيرة. شرائح البرتقال تعطي المربى رائحة خاصة وطعم. يمكن إلقاء القشور وتجفيفها واستخدامها عند تخمير الشاي في الشتاء.