لا تغطي أصناف العنب مع الصور والأوصاف

العنب - ثقافة الجنوب ، وليس تكييفها للزراعة في المناطق ذات المناخ القاسي. بفضل اختيار وعمل الحديقة المضنية ، تم الحصول على أصناف قادرة على تحمل الصقيع. في نهاية القرن الماضي ، شملت المجموعة أنواعًا تقنية مناسبة بشكل رئيسي لصناعة النبيذ. الوضع آخذ في التغير ، ظهرت أصناف مائدة مقاومة للصقيع ، تتميز بتوت العصير اللطيف ، خصائص الذوق الممتازة. تخضع للتكنولوجيا الزراعية يتم حصاد المحاصيل العالية حتى في الشمال الغربي وفي سيبيريا وفي مناطق الأورال.

مفهوم مقاومة الصقيع للثقافة

وتسمى قدرة النبات على تحمل درجات الحرارة السلبية الحرجة مقاومة الصقيع. يجب التمييز بين الخاصية والصلابة الشتوية - مقاومة مجموعة معينة لمجموعة من العوامل الضارة التي تحدث في فصل الشتاء. وتشمل العوامل مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر.

الضعف الثقافي - الكلى ، أول من يتجمد مع انخفاض حاد في درجة الحرارة. علاوة على ذلك ، لحاء وخشب البراعم تالفة. عند وصف الأنواع ، يشار إلى درجة مقاومة الصقيع ، المستمدة من الملاحظات والاختبارات طويلة الأجل. ولكن عند النمو على الموقع ، قد يتضح أن المؤشر المعلن لا يتوافق مع النتيجة التي تم الحصول عليها ويجب أخذ ذلك في الاعتبار.

درجة الحرارة الحرجة الدنيا المطلقة للعنب هي -23 درجة مئوية ... -24 درجة مئوية (زيادة مقاومة الصقيع). مع انخفاض كبير ، من 50 إلى 80 ٪ من الكلى يتجمد ، دون الأضرار التي لحقت اللحاء والخشب ، والأدغال ، مع الرعاية المناسبة ، وسوف البقاء على قيد الحياة.

فوائد أصناف العنب المقاومة للصقيع

تزرع الأنواع المدرجة في هذه المجموعة في المناطق الروسية التي تنتمي إلى المناطق ذات الظروف المناخية القاسية. والميزة الرئيسية هي التوسع في مجال زراعة الثقافة.

تشمل المزايا أيضًا:

• فرصة الاستغناء عن الشتاء ؛
• إنتاجية عالية
• البساطة.
• كثافة التوت وفرش ، والذي يسمح بنقل المنتجات عبر مسافات طويلة.

أصناف معظمها التقنية ، ومناسبة لصنع النبيذ.

أصناف مقاومة للصقيع

تتفاوت درجة مقاومة درجات الحرارة تحت الصفر في عنب المجموعة. النباتات التي تتحمل درجات حرارة تصل إلى -27 درجة مئوية تحتاج إلى تغطيتها ؛ المزيد من النباتات الصلبة لا تحتاج إلى ملاجئ.

ألفا

قابلة للحياة ، متواضع. تم استيرادها إلى الاتحاد السوفيتي من الولايات المتحدة الأمريكية ، وتم تخصيصها لبريمورسكي كراي. تم تكييفها بشكل مثالي في الشرق الأقصى ، والتي يزرعها مزارعو الخمر في جنوب سيبيريا ، وجزر الأورال ، والمنطقة الوسطى.

قوة نمو كبيرة ، يتم توحيد الكرمة للحصول على عائد مرتفع. هناك العديد من grons ، 120 غرام هو متوسط ​​الوزن. التوت صغير ، أسود مع لون محمر من جانب واحد. الطعم متوسط ​​، ورائحة الفراولة محسوسة. موعد - إعداد النبيذ ، الصبغات.

تستخدم الشجيرات لتأطير العرش (تشكيل كبير). التوت تنضج في 140-145 يوما.لا تنهار على الشجيرات ، فهي ليست عرضة للتشقق.

 

 

واحد أمور اختراق

تم العثور عليها في كتالوجات تحت أسماء مختلفة - أودين ، Potapenko-7. ينتمي المؤلف إلى A.I. Potapenko - مربي معروف يعمل على زراعة أنواع العنب المقاومة للصقيع.

شجيرة كثيفة النمو ، براعم صغيرة خضراء ، ثم ، مع تقدمهم في السن ، يتغير اللون إلى لون بني محمر. العنب في 3-4 غرام ، والوردي والأرجواني ، وذوق لطيف. مستوى السكر - 23 ٪ (عالية).

يقاوم الصقيع وصولاً إلى -40 درجة مئوية. يحتاج إلى وفرة الري ، مع الجفاف ، وانخفاض الإنتاجية بشكل حاد. في المتوسط ​​، تتم إزالة 9-10 كجم من الأدغال.

بلور

يتم تعويض المظهر البسيط للعناقيد على الكرمة عن طريق الذوق الممتاز ومقاومة الصقيع للعنب. التوت تنضج في وقت مبكر ، في منتصف أغسطس تبدأ في الحصاد. صغر حجم ووزن الفاكهة العصير ، الحلو. اللون أخضر مائل للضوء ، كهرماني في الشمس.

جرونوف فضفاضة ، 180-200 غرام.

شجيرات متوسطة الحجم ، بأوراق صغيرة ناعمة. ميزة متنوعة: نمو سريع لاطلاق النار ، بدرجات متفاوتة من تشريح ورقة.

نمت في القوقاز ، في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي (بدون ملاجئ). في مناطق سيبيريا وجزر الأورال - فقط مع مأوى لفصل الشتاء.

لغز شاروف

زوج الوالدين من هذا النوع هو الهجين الشرق الأقصى والأصناف الأوروبية توكاي ، Magarach.

يعطي مجموعات قابلة للتفتيت مجنحة ، 400-600 غرام. التوت مدورة تنتهي في عصير ، ومحتوى السكر 21 ٪. قيمة بين الخمر ل حلاوة بهم ، رائحة (التوت ، وتلاحظ الفراولة).

التوت 2-3 غرام ، الأزرق مع الربيع المشبعة. في اللب - زوج من البذور الصغيرة.

من الشجيرات البالغة ، قم بإزالة 10-12 كجم من الفاكهة. تزرع معظم مناطق روسيا دون مأوى. الصقيع ليست رهيبة ل - 34 درجة مئوية. التوت مناسبة للتخزين (2،5-3 أشهر) ، لا يوجد فقدان الذوق.

Skuin 675 أو موسكو ثابت

لا يستخدم في المزارع الصناعية ، فهو شائع لدى مزارعي الخمر الهواة. ولدت في منطقة موسكو (وبالتالي الاسم) ، مربي K.P. Skuin.

يستخدم لصنع النبيذ ، ومحتوى السكر 21-22 ٪. متواضع ، في الممر الأوسط يتطلب الحد الأدنى من المأوى لفصل الشتاء. التوت تنضج من نهاية أغسطس.

فرش فضفاضة ، 80-100 غرام ، والتوت الصغيرة ، واللون العنبر الجميل. طعم العنب مثير للاهتمام - وضوح المسك مع رائحة الأناناس. لزيادة الإنتاجية ، براعم موحدة. وزعت في ولاية مينيسوتا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، حيث تزرع لإنتاج النبيذ.

وايت مسقط (شاتيلوفا)

هجين قوي ، تم الحصول على الاسم تكريما للمؤلف - مربي F. I. Shatilov (أورينبورغ). لها عائد جيد (10-12 كجم) ، التباين.

ينضج في منتصف أغسطس (النطاق الأوسط) ، تتراكم كمية كبيرة من السكريات. العنب 5-6 غرام ، أبيض مع لون العنبر مميزة. الفرشاة واسعة مخروطية ، ضخمة ، تصل إلى 1.5 كجم.

لا تخاف من الأمراض الرئيسية للثقافة ، ومقاومة المفاجئة الباردة على المدى الطويل ، الصقيع تصل إلى 27 درجة مئوية ليست فظيعة. الميزة: نمو قوي ، أوراق كبيرة.

 

 

شيخ القبيلة

يزرع هذا العنب المقاوم للصدأ (-24 درجة مئوية) بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. والسبب هو الحصاد المتأخر للتوت (145-150 يومًا) ، والحاجة إلى موسم صيفي طويل.

المصنع قوي ، أكثر من 50 ٪ من البراعم تحمل الفاكهة. موضع تقدير للإنتاجية والذوق الممتاز. شكل Grons ، وإلا هناك خطر عدم نضوج التوت ، مما يقلل من عددهم.

العنب 15-18 غرام ، أحمر غامق ، مع لون أرجواني مشرق. عناقيد في المتوسط ​​800 غرام ، العينات الفردية - 1.8-2 كجم. محتوى الحمض هو 7-8 ، والسكر - 20 ٪. المدرجة في مجموعة الجدول العنب ، الطعم لطيف.

ايليا

قطف التوت - بعد 110 أيام ، يشير إلى الأنواع المبكرة من الثقافة. ظهرت مؤخرا في دور الحضانة ، الزوج الأم - الشمع وكشميش مشع.

سوف ترضيك بمجموعات كبيرة فضفاضة (600-1000 جرام).التوت العصير اللذيذ يصل إلى 14-20 جرام. سكر - 22 ٪ ، حموضة منخفضة ، حوالي 6 غرام / لتر.

مجموعة كبيرة ومتنوعة للحلوياتلديه تسويقية جيدة. للحصول على مجموعة من محتوى السكر ، يتحمل الخمرون التوت على البراعم لمدة 8-10 أيام بعد النضج الكامل.

الكرز

قليلة عرضة للمرض ، وتؤتي ثمارها في الظروف الجوية السيئة. تم تطوير النموذج المختلط بواسطة E.G. بافلوفسكي. ويزرع هذا النوع بنجاح في مناطق روسيا ذات المناخات المختلفة.

شجيرات المتوسط ​​في الارتفاع تعطي مجموعات من 400-500 غرام. العنب بيضاوي ، اللون بورجوندي غامق. يذوب اللحم في الفم بطعم مسك لطيف. القذيفة كثيفة ، لا تشعر بها عند الأكل.

مدح النموذج لمقاومة درجات الحرارة تحت الصفر (-25 درجة مئوية) ، حلاوة التوت (18٪ سكر). الحصاد - بداية أغسطس (جنوب) ، في الممر الأوسط - نهاية الصيف.

في ذكرى سمولنيكوف

الهجين الجديد ، ويضم فرش ضخمة جميلة على الكرمة. العنب اللذيذ ، في منتصف الموسم والحلو لا يتدهور لفترة طويلة بعد الحصاد ، ومناسبة للنقل على مسافات طويلة.

عرض الجدول ، مجموعات - 800-17000 غرام ، والتوت - 15-16 جرام. الشكل الأصلي في شكل حلمة. اللون يختلف من الأخضر والأبيض إلى الوردي.

براعم تنضج جيدا ، المتأصلة في الحمل الزائد. مطلوب تقنين ، وإلا ستكون هناك خسائر في الإنتاجية. يتسامح مع الصقيع من -24 درجة مئوية ، وينضج في المناطق ذات الصيف القصير والشتاء القاسي ، ولكن مطلوب ملجأ إلزامي. في الممر الأوسط ، ينمو عدد من مزارعي النبيذ دون حماية لفصل الشتاء.

سترون ماغاراشا

يتم إعلانها على أنها مجموعة متنوعة ذات مقاومة عالية إلى حد ما للصقيع (-25 درجة مئوية) ، ولكنها موصى بها للمناطق الجنوبية. التوت 5-6 جرام ، حلو ، مع لمسة من الحمضيات وجوزة الطيب.

والغرض الرئيسي هو تصنيع جوزة الطيب وخمور الحلوى والشمبانيا. عشاق صناعة النبيذ محلية الصنع ، عصير. يبدأون التنظيف في 130-140 يوما.

مقاومة للتلف المرض ، يقاوم بنجاح المن مطلوب الوقاية ، لأنه يتم فصل براعم الشتاء ، محمية وفقا للتكنولوجيا التقليدية.

جوليان

وطن مجموعة متنوعة هو منطقة روستوف ، والمناطق المتنامية في جنوب روسيا. يتم وضعه كنوع مقاوم لدرجات الحرارة تحت الصفر ، ولكن لا يتم ممارسة الهبوط في الممر الأوسط والمناطق الشمالية.

مبكرًا جدًا (95-100 يومًا) ، مع التوت اللذيذ "يشبه الإصبع". رسمت باللون الوردي مع صبغات صفراء ، 18-20 غراما. grones ضخمة ، 800-1000 غرام (متوسط). مع الرعاية المناسبة والتوزيع السليم ، يحصلون على مجموعة تصل إلى 2 كجم.

يشتهر بطعمه الممتاز - مشرق ، حلو ، مع ملاحظات وضوح من المسكات. عرض ممتاز ، ملاءمة النقل ، الحفاظ على الجودة - كل هذا يجعل جوليانا عنبًا مناسبًا للزراعة للبيع.

جالاهاد

واعد ، ثبت بنجاح خلال زراعة في الممر الأوسط. في مناخ جبال الأورال وسيبيريا ، لا تكون الزراعة مطلوبة إلا في المناطق المضاءة جيدًا في البيوت الزجاجية.

إنه يعطي بيك آب ممتاز ، يتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -25 درجة مئوية. انها ثابتة ضد الأمراض ، والتوت لا تكسير. عند نقل العناقيد والعنب والأمشاط لا تتدهور.

 

 

يتم حصاد العنب في مجموعات ، 600-1100 غرام. التوت ممدود ، مصفر ، مع تدفق اللون. حلو ، بدون سكر ، محتوى السكر 19-21 ٪. قيمة للإنتاجية (نضج 70-80 ٪ من كرمة) ، التواضع.

غابة صنوبر سبخة

إن الإفراط في النضوج والقدرة على تحمل الصقيع وصولاً إلى -30 درجة مئوية هي أسباب شعبية أنواع الثقافة غير التناسلية. التوت بسيط في الذوق ، ويحتوي على ما يصل إلى 20 ٪ من السكريات وكمية كبيرة من البكتين.

المجموعات فضفاضة ، 200-250 جرام ، ورسمت العنب المستديرة باللون الأزرق الداكن ، وأحيانا سوداء تقريبا. مناسبة لصنع النبيذ والحلويات والعصير.

Taiga "جاء" إلى الممر الأوسط من Primorye ، حيث ينمو في البرية. لقد ترسخت النظرة المزروعة في مناطق البستانيين في منطقة موسكو ، في الشمال الغربي. موضع تقدير للإنتاجية ، وقلة التعرض للأمراض.

الشمال الأزرق

يوصى بتغطية الشتاء في تعريشات (منطقة موسكو) ، في سيبيريا ، في جبال الأورال.

تنضج التوت الصغيرة الحلوة في أواخر أغسطس. فرش صغيرة ، هيكل كثيف. المزايا:

• البرد في ناقص 40 درجة مئوية ليست فظيعة.
• عائد مستقر
• طعم لطيف من العنب.
• عالمية الاستخدام.

يُنصح بتكوين شجيرات عن طريق إزالة مجموعات إضافية من البراعم لتحسين نضج البقية.

Muromets

مثل الاسم نفسه الملحمي ، يظهر التنوع قوة ملحوظة ، حيث ينقل الصقيع إلى ناقص 26 درجة مئوية. من بين عنب المائدة هناك أنواع قليلة مقاومة للبرد ، علاوة على ذلك ، تتميز Muromets بالنضج المبكر.

يتم حصاد الغلة العالية في الضواحي ، في جبال الأورال. يشتهر بطعمه الغني وحلاوته (سكر - 20٪). تعتبر الطائرات القياسية ، مخروطية ، متوسطة الكثافة ، 500-600 جرام. توت 5-6 جرام ، بنفسجي فاتح.

يجمع البستانيون 10-12 كجم لكل شجيرة ، مع مراعاة الرعاية المناسبة. تلقى التوت من المتذوقون علامة جيدة.

العيوب:

• تقشير ممكن ؛
• عرضة للغاية لهجمات دبور.
• تكسير (يتجلى في هطول الأمطار الغزيرة).

انها متوسطة مقاومة للعدوى الثقافة.

اللؤلؤ الوردي

فصول الشتاء على التعريشات بدون ملاجئ عند إنزالها إلى درجة حرارة تقل عن 18 درجة مئوية ، تتطلب مأوى ، لكن تتحمل الصقيع جيدًا.

واعدة ، على الرغم من أنها ليست عنبًا خارجيًا. ثمار تشبه اللؤلؤ واللون الوردي أرجواني. مكدسة grones ضيق 400-500 غرام ، مخروطي.

يلاحظون الطعم - الحلو (السكر 24 ٪) ، لطيفة. ميزة: الحصاد المبكر (نهاية الصيف) ، التباين ، براعة الاستخدام. مناسبة تماما للعصائر ، وصنع النبيذ ، طازجة ممتازة. "ناقص": غير مناسب للنقل.

مسقط الروسي

تم تربيته في روسيا ، ويتميز بفُصوص كثيفة مفصصة (300 غرام) ، عنب مدور بذوق ممتع. يزداد الحصاد بشكل كبير مع الري المناسب للزراعة.

شجيرات متوسطة القوة ، يتم تشريح الأوراق بقوة.

الحصاد جاهز للحصاد في 115 يومًا (المناطق الجنوبية). مقاومة عالية لمعظم الأمراض. الغرض من ذلك عالمي ، ويتم الحصول على فواكه ممتازة من الفواكه.

كيشميش نياجرا

مجموعات كثيفة معلقة في سلسلة من الكرمة ، ومن هنا جاءت تسميتها الشعرية - نياجرا. ولدت في الولايات المتحدة الأمريكية ، سلالات الهجين الأمريكية بمثابة أزواج الوالدين. يتم جمع الفواكه الحلوة من 4-5 غرامات في grones الجميلة الكثيفة (600-800 غرام)

فرش فردية تصل إلى 1 كجم.

يشتهر بطعمه ، النضوج السريع (100 يوم) ، العائد الجيد. من بين الطوافات للمناطق ذات المناخ القاسي ، تعد نياجرا واحدة من أكثر الأنواع شعبية.

جيسبر بانوراما

سيبقى الشتاء مع نزلات البرد حتى -27 درجة مئوية ، وينضج مبكرا ، بعد 115 يومًا من الحصاد. الشيخوخة على براعم تصل إلى 95 ٪.

تتكون الفرش من عنب كبير ذو بشرة كثيفة. اللون أزرق غامق واللحم منعش وممتع. حمض قليل ، 5 جم / لتر ، سكر 21 ٪. الطعم العطري لجوزة الطيب محسوس. تلاحظ أقوى عند تعريض المحاصيل على الشجيرات.

 

 

سلطانة فينوس

يتم استخدامه كثقافة تحمل الفاكهة ، وكذلك للتصميم الزخرفي للأقواس والأقواس. ينضج العنب في وقت مبكر ، والحصاد في 115-120 يوما.

براعم متوسطة القوة ، تقنين الشجيرات مطلوب. ملجأ غير مطلوب ، يمكن أن تقاوم البرد في ناقص 30 درجة مئوية. تعطي الزبيب البسيط فرشًا متوسطة الحجم (400 جم) مع ثمار مستديرة بلون حبر مشبع. الذوق حساس ، لطيف ، لا بذور.

الكشميش المتقشف

يتم وضعه كزبيب مقاوم للصقيع ، ويمكنه تحمل ناقص 34 درجة مئوية. يجب أن لا تختبر ، فالمؤشرات المعلنة غالباً ما تكون أقل من الواقع. ينمو بشكل جيد في مناطق الصيف القصيرة ، وينضج بسرعة (115 يومًا) ، ولكن لتجنب التجمد ، ينصح بتغطيته قليلاً

حلو ، بدون بذور (تظهر في بعض الأحيان دلالات صغيرة) ، جذابة في المظهر. العنب 3-4 غرام ، والأخضر مع لون أصفر. قليل عرضة للعدوى.

لويز سوانسون

هجين 2001 ، مكان المنشأ - الولايات المتحدة الأمريكية. أعطى الاسم من قبل المربي E. سوانسون تكريما لزوجته. مزايا الصف:

• التوت الحلو (20 ٪ من السكر) ؛
• رعاية سهلة ؛
• القدرة على تحمل البرد عند درجة حرارة 35 درجة مئوية تحت الصفر ... 40 درجة مئوية ؛
• غلة مستقرة.

تنمو الكرمة بشكل معتدل ، بسبب التأخر في براعم البراعم ، فإن مواعيد الحصاد قد تحولت قليلاً إلى نهاية سبتمبر. لقد أظهر نفسه جيدًا عندما نما في مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر ، ولا يتجمد.

فرش صغيرة ، والتوت على سيقان قصيرة ، مدورة. على بشرة خضراء هناك ربيع. الطعم جيد ، خاصة أن الفواكه تذهب لإنتاج النبيذ.

ماركيت

معروف في روسيا منذ حوالي 10 سنوات ، ولدت في شمال الولايات المتحدة الأمريكية. تقدم الشتلات مشاتل متخصصة.

وضعت المناعة ضد الأمراض وراثيا ، ناقص -38 درجة مئوية من الهواء. يعطي grones 200-300 غرام ، فضفاضة ، مع ثمار اللون الأزرق الداكن. يحتوي على نسبة عالية من السكر (26 ٪).

أثناء الزراعة ، يؤخذ في الاعتبار أن التعرض المفرط للتوت يؤثر سلبًا على الحلويات. متواضع ، السيقان تحتاج إلى تشذيب قليل. يطلق النار على الشباب في ملجأ الربيع من الصقيع العودة المحتملة.

Frontinyak

في ولاية مينيسوتا الأمريكية ، يجري العمل على تطوير أشكال هجينة من العنب تقاوم الانخفاض الحاد في درجات الحرارة. Frontignac هي واحدة من نتائج العمل المضني للعلماء ، والمتأخرة ، المنتجة ، وتستخدم لصنع النبيذ لذيذ.

إنها تشكل كتلة متوسطة الكثافة مع توت صغير مستدير. الجلد أسود ؛ الطعم لطيف. "ناقص" Frontignac - عدد كبير من الأحماض (تصل إلى 18 جم / لتر) ، وفقدان سريع للعرض في الفواكه الناضجة.

ثمار كثيرة بعد فصول الشتاء القاسية (ناقص 35 درجة مئوية) ؛ يتم تقنين البراعم جزئياً لزيادة مجموعة الفاكهة.

Adalmina

المواد الخام الممتازة لصنع النبيذ تمنح أدالمينا ، المرباة في الولايات المتحدة. في أمريكا ، يُطلق على عناب Adalmina اسم Golden ، حيث يصنعون النبيذ والجدول من النبيذ عالي الجودة.

ينضج في 115-120 يوما ، والعنب صغير ، "مشمس" العنبر في اللون. الطعم غني ، به ملاحظات نباتية وقليل من قابض الدواء. في كيبيك ، تعتبر ولاية مينيسوتا واحدة من أفضل الأصناف لصناعة النبيذ.

مقاومة الصقيع عالية ، فصول الشتاء عند ناقص 35 درجة مئوية مع أو بدون مأوى خفيف. تستخدم لتصميم الأقواس ، العرش.

ملامح زراعة أصناف غير تغطي

ملاحظة في وصف العنب أن الهجين غير مغطى ، يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار ، لكن تابع بحذر. حتى الأنواع الأكثر ثباتًا لا تظهر قدراتها على الفور ، والتكيف مع ظروف النمو ضروري ، ويعتاد المصنع تدريجياً على البرد.

خطة العمل:

• في الموسمين الأولين قبل فصل الشتاء ، تتم إزالة الكرمة بعناية من الدعامات ووضعها تحت الغطاء ؛
• في السنة الثالثة ، قاموا بتجربة إطلاق نار طويل وقوي ، وتركوه لاختبار مقاومة الصقيع ؛
• مع وجود نتيجة جيدة في فصل الربيع في الخريف دون مأوى اترك الأدغال بأكملها.

أشكال مختلطة تنمو بسرعة ، تشكل شجيرات قوية. بدون براعم تقنين ، تقليم منتظم ، يتم تقليل غلة المحاصيل بشكل كبير. هناك عدد كبير من السيقان يحول دون تكوين النهايات ، ثم تنضج التوت ببطء. من دون معسر وإزالة أطفال الزوج ، تتدهور العنب ، يفقد الهجين خصائصه الفريدة ، ويمر في فئة الأنواع "البسيطة".

يتطلب الهبوط في الربيع عناية خاصة عندما تمر الصقيع الرئيسية في المناطق ذات المناخ القاسي ، ولكن من المحتمل أن تكون الصقيع الخفيفة. كرمة الأصناف المقاومة للصقيع لا تتسامح مع ذوبان الجليد ، قطرات الربيع. يمكن لمؤشر ناقص 10 درجة مئوية أن يفسد المزارع ، على الرغم من أن النباتات تمتعت بشكل جيد.

 

 

تعد المناطق الشمالية وسيبيريا وجزر الأورال من المناطق الصديقة للمناخ على النحو الأمثل بالنسبة إلى السيارات الهجينة غير المغطاة. يمكن للنباتات الصمود في وجه الطقس البارد ، بينما في التربة لا توجد كائنات دقيقة وآفات خطيرة على العنب.

يستخدم مزارعو العنب مواد كيميائية أقل سمية للعلاجات التي يصعب إدارتها في الجنوب. للتغذية ، يتم استخدام المواد العضوية في كثير من الأحيان ، والحصول على المحاصيل الصديقة للبيئة وآمنة.

مقاومة عالية لا تغطي الهجينة

ينمو في المناطق ذات الصيف البارد القصير ، الشتاء الطويل مع الصقيع الشديد. فترة النضوج قصيرة ، وتدير التوت لتنضج قبل الطقس البارد.

يعرض السوق أشكالًا مختلطة من الاختيار الأجنبي (الولايات المتحدة الأمريكية وهنغاريا) والأصناف الروسية.

أونتاريو

في شجيرات منتصف النمو في أونتاريو ، بحلول منتصف سبتمبر ، تنضج فراشي صغيرة من التوت الأبيض. عندما تنضج بالكامل ، يتغير اللون ، ويكتسب لونًا ذهبيًا.

الفواكه التي تزن 2-3 غرام ، حلو (سكر 18-20 ٪) ، لذيذ مثل الحلوى ، ومناسبة لصنع النبيذ. مقاومة الأمراض متوسطة ، وبالتالي الوقاية مطلوبة.

إنهم لا يحتمون لفصل الشتاء ، فالحماية ضرورية فقط في المواسم الخالية من الثلوج. يتم حصادها تدريجياً ، ويرجع ذلك إلى النضج البطيء للعنب في grones. الهجين لا يخاف من الصقيع ناقص 30 درجة مئوية.

بيانكا

تنوع مجري ، يقاوم البرد ناقص 27 درجة مئوية ، ويتم ترميمه تمامًا بعد الآفات الشتوية الممكنة.

المدرجة في مجموعة من الأصناف التقنية ، يذهب إلى إنتاج النبيذ الحلوى لذيذ.

فرش صغيرة ، كثيفة بعض الشيء ، مع توت مصفر مدور. يحتوي اللب على الكثير من الماء ، العصير ، بطعم حلو.

تحظى Bianca (Bianca) بالتقدير لرعايتها البسيطة ، حلاوة التوت (السكر 28 ٪) ، ووجود عسل مشرق وملاحظات الأزهار في الذوق. مؤشرات إدمان الكحول مثيرة للإعجاب - 14 ٪ ، حمض - 7 ٪. بالنسبة لمجموعة من السكر ، يترك المزارعون ذوو الخبرة الثمار للتعرض المفرط لبضعة أسابيع. وتنتج المحاصيل في الممر الأوسط ، في جبال الأورال.

لغز شاروف

يُعرف مربي Altai بعملهم الشاق ، وبفضل هؤلاء الناس ، تتوفر لدى البستانيين الفرصة لتنمية ثقافات غريبة في الشمال في الأراضي. منذ نهاية القرن الماضي ، تم تطوير هجين بواسطة R.F. شاروف - متحمس في مجاله.

لغز شاروف معروف في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي ، ويتم تقديره لمقاومته للمؤشرات (-30 درجة مئوية) لدرجات الحرارة والعائد السريع للمحصول (110 أيام). الكرمة رقيقة ومرنة ، إذا لم يكن هناك مأوى ضروري (في المناخات القاسية ، فمن المستحسن أن تغطي قليلا المزروعات) لا ينكسر.

تتكوّن المجموعات المتفرعة والقابلة للتفتيت من التوت الأزرق الداكن. وزن الفاكهة - 3 جم ، فرش - حتى 500 جم ، أولاً ، التوت الحمضي قليلاً ، ثم الطعم يأخذ رائحة حلاوة الفراولة. من شجيرات البالغين يتم حصاد 10-12 كجم من الفاكهة.

 

 

تايغا الزمرد

تشبه التوت الأخضر الشفاف تقريبًا الأنواع حقًا معدنًا ثمينًا. تم تطوير النموذج ، الذي تم تطويره في منتصف الخمسينيات من قبل المربي N. Tikhonov ، بسرعة في جميع أنحاء مناطق روسيا.

تايغا الزمرد مختلفة:

• أنيق الشجيرات متوسطة الحجم.
• نسبة عالية من السكر في التوت (20 ٪) ، حمض (11 ٪) ؛
• مقاومة العوامل الضارة.

حتى في فصل الصيف البارد ، يكون المحصول مستقراً ، والتوت لديه الوقت لتنضج بحلول أغسطس. غلات منخفضة ، ولكن كل شيء يقابله الذوق السليم ، ومقاومة الصقيع ، والرعاية البسيطة للمحصول.

القليل من المرضى ، من الناحية العملية غير متضررين من الآفات ، لا يحتاجون إلى ملاجئ خلال فصل الشتاء. يوصى بالمزارعين المبتدئين ، حتى مع وجود أخطاء في التكنولوجيا الزراعية ، لن تكون هناك خسائر خاصة في العائد.

الشجاع

تم وضعه كواحد من الهجينة هاردي ، ولدت في الولايات المتحدة في ولاية ساوث داكوتا. على الرغم من الوزن الخفيف للفرش والتوت الصغير ، فإن Valiant تحظى بشعبية كبيرة كأنواع متواضعة ومنتجة.

الاسم ("شجاع") له ما يبرره تمامًا ؛ فقد أظهر العنب نفسه بنجاح في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية.في بلدنا ، يزرع في سيبيريا ، في مناطق الشمال الغربي (منطقة لينينغراد ، كاريليا).

محتوى السكر في التوت الأزرق الداكن هو 18-24 ٪ ، والقيم الحمضية عالية - 10 جم / لتر. تتجلى بوضوح طعم أصناف إيزابيل ورائحة النبيذ وملاحظات الفراولة والأناناس والكشمش.

انتصار

حلم الخمر المبتدئ - لا يحتاج إلى تعديل وتقليم دقيق للنصر. تم حصادها في نهاية الصيف ، وعواصف هائلة ، تصل إلى 1 كجم. المزايا:

• فرش جميلة (يزيد وزن grones مع تقدم العمر) ؛
• طعم لائق ، كمية كبيرة من السكر في الفاكهة ؛
• يحافظ على انخفاض درجات الحرارة إلى ناقص 40 درجة مئوية ؛
• النضوج السريع.

مسقط رأس الهجين هي الولايات المتحدة الأمريكية ، ويعتبر الانتصار في العديد من الولايات أفضل أنواع الثقافة المبكرة الناضجة. يتعافى بسرعة من التلف ويستخدم كأساس لإنشاء أشكال مختلطة من الأجيال الجديدة.

كاي الرمادي

يطلق عليه تحفة من اختيار الأمريكية في مجموعة الهجينة مقاومة الصقيع أدناه -35 درجة مئوية ... -38ºC. التوت ، مثل الفرش ، صغير ، كهرماني.

محطات قوية مع براعم قوية. حصاد ينضج في وقت مبكر ، بحلول أوائل أغسطس ، والتوت جاهزة للحصاد. الذوق متوسط ​​، ومناسبة لصناعة النبيذ. النطاق هو إنتاج النبيذ مثل Labruschi (انخفاض الحموضة).

مور إيرلي

فصل الشتاء تماما في ميدلاند ، وهذا النوع يعطي الغلة في الظروف الجوية الصعبة. مكان الاختيار هو شمال الولايات المتحدة الأمريكية ، وتواريخ الحصاد في وقت مبكر.

ساقيات المخنثين ، إعادة ملقحات غير مطلوب. يتم تشكيل متوسط ​​حجم grona ، وأحيانا الجناح موجود. بنية الفرشاة متوسطة الكثافة ، توضع التوت الدائرية قابلة للتفتيت.

الطعم isabial وضوحا ، لون الجلد واللب هو الحبر. هناك رائحة الفراولة خفية.

ينمو على الأقواس ، العرش ، المأوى في الضواحي غير مطلوب.

يوصى قبل أسبوعين من الحصاد بقطع جزء من الأوراق حول الفرش لتحسين النضوج.

فينوس

بحلول منتصف شهر سبتمبر ، تنضج كوكب الزهرة في منطقة موسكو - عناقٍ بدون بذور من الانتقاء الأمريكي. تعطي زبيب الحصاد فرشًا يتراوح حجمها بين 200 و 300 غرام مع التوت الأزرق المشبع.

 

 

مدة النضج - 120 يوم ، متواضع ، مقاوم للعدوى. المذاق مرتفع ، سكر - حوالي 20٪. الطلب على تكوين التربة ، فإنه يعمل بشكل أفضل على الحجر الرملي. في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، في فصل الشتاء بدون مأوى ؛ في المناطق الشمالية ، يوصى بلف وحماية البراعم من الأعلى بواسطة فتحات جانبية إلزامية.

الأكثر مقاومة الصقيع للأشجار والأقواس

تشير الثقافة إلى نباتات ليانويد ، عندما يتطلب النمو الدعم. تستخدم تعريشة خاصة أو هياكل معمارية صغيرة في الحديقة (الأقواس ، العرش ، الأعمدة).

في الجنوب ، جميع أنواع العنب مع أطول طول كرمة مناسبة للزينة. في المناخات الباردة ، يتم اختيار الهجينة المقاومة للصقيع.

ليديا

إنه واسع الانتشار ، متواضع ، مع نسبة عالية من الغلة. "استنساخ" من إيزابيلا الشهيرة ، ولكن التوت وردي اللون مع مزيج مملة من هوى الأرجواني.

الذوق هو النبيذ ، مع رائحة مميزة من الفراولة.

صغيرة الحجم ، ما يصل إلى 100 غرام ، مخروطية ، ولها عدة فروع. هيكل فضفاض.

إنه ثابت ضد الصقيع ، ويستجيب لخلع الملابس بالمواد العضوية. الحصاد لفترة طويلة لا يفقد عرضه ، يتسامح مع النقل بشكل جيد.

Aleshenkin

يوصى باستخدام عنب سهل الاستخدام ينمو في الحدائق. صفات التوت الناضجة عالية ، وقت النضوج مبكر.

في المناطق ذات المناخ القاسي ، لا يزال من الأفضل تغطية فصل الشتاء ؛ في الممر الأوسط يتسامح مع الشتاء بسهولة. يظهر غلة جيدة حتى في الصيف الضار ، 8-10 كجم. في الجنوب ، تتم إزالة ما يصل إلى 20-25 كجم من الأدغال.

فرش قوية ، تصل إلى 1.5-2 كجم. التوت جميل ، أخضر فاتح اللون مع أم لؤلؤة ، على اللوحة الربيع الأعلى. حوالي 40-50 ٪ من الفواكه بدون بذور.

 

 

Tukai

المنظر يتحمل البرودة حتى درجة حرارة 23 درجة مئوية ، ويتميز بنمو الكرمة القوي ويحتاج إلى دعامات قوية. مناسبة لتزيين العرش والأقواس.

وهي تؤتي ثمارها جيدًا في الجنوب ، في الممر الأوسط ، وتنتج محاصيل في سيبيريا وجزر الأورال. يوصى أنه عند التنبؤ بالشتاء القاسي القادم ، فإن براعم الرماية من الأقواس لا تزال تمنع التجميد.

تنضج العنب بعد 105 أيام ، في المناطق الجنوبية تبدأ الحصاد في أواخر يوليو. في الشمال الغربي ، في الضواحي ، يتم حصاد الثمار في أواخر أغسطس أو النصف الأول من سبتمبر.

التوت تختلف في العصير ، والذوق الممتاز. قشر أبيض مخضر أولاً ، ثم مع قرمزي "أحمر الخدود". توكاي هو عنب الكذب ، التوت تكمن دون فقدان الذوق والعرض لمدة 3-4 أشهر.

إيزابيلا

ولدت في الولايات المتحدة الأمريكية ، وانتشرت مجموعة متنوعة إلى العديد من البلدان ، بما في ذلك في الاتحاد السوفياتي. نمت في كل مكان ، على الرغم من الحصاد المتأخر (في أكتوبر) المزروعة في الممر الأوسط ، منطقة موسكو.

الغرض من ذلك عالمي ، والتوت جيدة مثل المواد الخام لصنع النبيذ والعصائر وغيرها من الفراغات. فرش فضفاضة تزن 230-250 غرام ، كرات التوت من اللون البنفسجي. هناك طلاء الدخان قوي على الجلد.

سكر - 18 ٪ ، وهو ما يكفي للحصول على النبيذ لذيذ. عند تناول الطعام ، يتم الشعور بالذوق المميز للفراولة في الحديقة.

عند الإيواء لفصل الشتاء ، يمكن أن يتحمل درجات حرارة الهواء حتى -35 درجة مئوية ؛ وبدون مآوي ، فإنه يسبت في درجة حرارة -26 درجة مئوية. ويتميز الانتعاش السريع بعد الصقيع الربيع.

sidlis وردي وردي

الهجين الأمريكية التي تم الحصول عليها في أركنساس. الخصائص مثيرة للإعجاب:

• نسبة عالية من السكر (25 ٪) ؛
• مقاومة الصقيع (-28 درجة مئوية) ؛
• عرض ممتاز
• غلة مستقرة.

تشكل التوت الوردية فرشًا قوية ، يتراوح وزنها بين 350 و 400 غرام ، ولا توجد بذور أو بدايات صغيرة. ينضج بعد 110 أيام ، وهو مناسب للمناطق ذات الصيف القصير.

العيوب هي مقاومة منخفضة لعدد من الأمراض وتكسير الرطوبة العالية.

بالإضافة إلى ما سبق ، يوصى باستخدام الأصناف التالية للزينة وفي نفس الوقت الحصاد:

• كونكورد.
• الحانات.
• خشان.

الأشكال الهجينة Amethystovy ، Marinovsky ، Olenevsky (مع التوت الأسود) ، التي ولدت من قبل A. I. Potapenko ، أثبتت أنها جيدة للغاية. أربور العنب تشكلت بواسطة تقنية خاصة ، باستخدام قطع مروحة أو طوق عمودي.

التعليقات

الكسندرا ، منطقة موسكو

نمت العنب الشمالي الأزرق من قبل والدتي في منطقة لينينغراد. انتقلنا إلى الضواحي ، أخذنا بعض الشتلات لحديقتهم. في حين أن الشباب ، ولكن أظهرت بالفعل أنفسهم بشكل جيد للغاية. تمت إزالة التوت الأول ، لذلك سننتظر غلة كبيرة. في منطقة لينينغراد ، تجربة النمو أكثر من ذلك. هناك ، ينمو هذا الصنف جيدًا ، ويثمر عن الفاكهة في نهاية الصيف. الشجيرات قوية ، مع مجموعات كبيرة وكثيفة جدا. يمكن أن الشتاء على تعريشة ، ولكن ما زلنا المأوى ورميها مع الثلج. من 2 متر مربع تمت إزالة 4 سلال الخوص كبيرة من التوت.

يوري ، بينزا

الشتلات المزروعة من كوكب المشتري قبل حوالي 8 سنوات. استغرق في أوكرانيا. بعض الشجيرات لاختبار فصل الشتاء دون مأوى ، في حين أن البعض الآخر مغطاة. كانت هناك أيام باردة الباردة ، تصل إلى ناقص 30 ، ولكن كان هناك ما يكفي من الكلى لتشكيل. ما مجموعه 40 شجيرات تنمو الآن ، والجميع في حالة جيدة. ناقص - متوسط ​​النمو ، أخطط للتطعيم في مولدوفا. أنا حقا أحب جميع الأذواق محلية الصنع ، مثل الفراولة. لا يوجد أي أثر لل labrusca.

ظهور هجينة ثقافية ذات مؤشرات صلابة عالية في فصل الشتاء تجعل من الممكن أن تنمو "التوت المشمس" في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة. يختار البستانيون في المناطق الشمالية من بين مجموعة واسعة من الأصناف ، وليس المحتوى مع العنب الفني فقط لصنع النبيذ.