الذرة على قطعة خبز - وصفة حصاد الشتاء
من المعروف أن الذرة تحتوي على كميات كبيرة من المواد الغذائية. ومع الحفاظ المناسب على فصل الشتاء ، يمكنك الحفاظ عليه بصحة جيدة ولذيذ.
يجب عليك اختيار نفس الحجم من الأحجام من هذا الحجم بحيث يمكن وضعها بشكل مريح في جرة نصف لتر في وضع مستقيم. قبل الاستخدام ، تأكد من إزالة الأوراق والخيوط من الكيزان. يجب أن يتم ذلك حتى يكون المحلول الملحي شفافًا ولا يكتسب لونًا بنيًا غير سارة. هذا لا يؤثر على الذوق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الحفاظ على آذان الذرة ، وليس كلها ، ولكن فقط الحبوب.
مدة الطهي: 1 ساعة و 20 دقيقة. حوالي 4-6 علب حفظ نصف لتر تأتي من هذه المكونات.
المكونات التالية مطلوبة:
- آذان الذرة - 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- سكر - 90 غرام ؛
- الملح - 90 غرام ؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء -3 لتر.
كيفية حصاد الذرة على قطعة خبز لفصل الشتاء
اغسل الذرة جيدًا ونظيفة من الأجزاء غير المناسبة. توضع في قدر عميق ، تضاف الماء وتطهى لمدة 10 دقائق. الطبخ لفترة أطول لا يستحق كل هذا العناء ، لأنه يمكن أن يفقد مذاقه وخصائصه المفيدة.
انشر آذان جاهزة على عبوات نصف لتر في وضع مستقيم ، مع الضغط بإحكام على بعضها البعض. إذا لزم الأمر ، يمكن تقسيمها إلى قسمين. في السابق ، يجب تعقيم الحاويات والأغطية.
بعد الطهي ، قم بضغط السائل ، وإزالة البقع المتبقية من رؤوس الملفوف ، ثم اسكبه مرة أخرى في المقلاة. أضف الملح والسكر الحبيبي ، واخلطي جيدًا ليذوب جميع البلورات ، ثم أغلي المزيج.
صب ماء الغليان على حاويات مع الفواكه حتى الرقبة ، وأضف الخل وأغطية مغلقة بإحكام ملائمة للحفظ. للحفظ ، غلي العلب مع الذرة لمدة 40 دقيقة.
الذرة على قطعة خبز لفصل الشتاء جاهزة. شهية طيبة! يوصى بترك الحاوية مع غرس المنتج لمدة يوم ، وتغطيته بقطعة قماش دافئة.
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر