خلع الملابس لذيذ جدا للبرش مع الملفوف لفصل الشتاء
كلنا نحب تناول الطعام على البرش الحار ، لكن الطهي عملية شاقة إلى حد ما. أقترح عليك أن تضميد لبورش مع الملفوف لفصل الشتاء وفقا لوصفتي ، وسوف تتحول لذيذ جدا. في الواقع ، في بعض الأحيان ، نحن ، مضيفاتنا الحديثات ، ليس لدينا ما يكفي من الوقت لطهي الطعام.
لتوفير وقتك الثمين ، يمكنك صنع ما يسمى المنتج شبه النهائي لجلخ الطهي. يتكون بالكامل من المنتجات الطبيعية ، على عكس التزود بالوقود داخل الحقيبة. وصفة غير عادية للغاية ، ولكن بسيطة جدا.
المكون الرئيسي لهذا الملابس هو الملفوف الأبيض الطازج. في أي وقت ، يمكنك الحصول على جرة من خلع الملابس من غرفة المؤن وطهي بورش لذيذ ، دون عناء لقطع جميع الخضروات.
المكونات:
- الطماطم - 1000 غرام ،
- الجزر - 600 غرام
- فلفل حلو - 500 جم ،
- بصل - 600 جم ،
- كرنب - 2600 جم ،
- ماء - 1 ملعقة كبيرة ،
- الخل - 3 ملاعق صغيرة ،
- زيت عباد الشمس المكرر - 130 مل ،
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
- الملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كيفية تحضير الملابس لبرش مع الملفوف
يتم غسل جميع الخضروات لدينا تحت الماء الجاري. الطماطم مقطعة إلى شرائح تعسفية صغيرة.
تقشر الفلفل من البذور والسيقان ، ثم تقطع إلى شرائح.
إزالة الجزر من الجزر وفرك على مبشرة الخشنة.
قشر البصل من قشره وقطعه بسكين.
يقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة.
نأخذ مقلاة واسعة ونملأها بكمية مناسبة من الماء. نضيف أيضًا طاولة الخل وزيت دوار الشمس. نضع مقلاة مع هذا المستحلب على الموقد ونسكب الطماطم المفرومة هناك.
بعد الغليان لبضع دقائق ، ضعي الفليفلة الحلوة. اطبخ لعدة دقائق مرة أخرى واسكب البصل المفروم هنا. الآن دور المكون الرئيسي هو الملفوف ، وبعد ذلك نضع الجزر. اخلطي الخضروات جيدًا ، أضيفي الملح والسكر ، واتركييه على النار حتى يغلي ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
نضع الملابس الساخنة في الجرار النظيفة والمعقمة ونشدها بأغطية ضيقة.
يوصى بتخزين قطعة الشغل هذه في الثلاجة أو في قبو بارد.
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر