تفاح في شراب لفصل الشتاء
هذه القطعة الشيقة ستجذب ليس فقط محبي التفاح ، ولكن أيضًا للجميع. شرائح التفاح العطرية ، في شراب السكر الحلو - هذا خلط حقيقي. لا يمكن الاستمتاع بهذه التفاح فقط في أي وقت من السنة ، ولكن أيضًا تزيينها بالحلويات المصنوعة منزليًا.
يتم الحصول على التفاح في شراب لفصل الشتاء الطازج ، ولكن الحلو جدا ، بسبب شراب مركز. يتم إعداد علاج بسرعة ، دون الكثير من الجهد والنفقات. يكفي تقطيع الفاكهة إلى شرائح أنيقة ، وطهي الشراب الحلو ، وسكب التفاح عليها وتسدها. كما ترون ، لا يوجد شيء معقد حول هذا ، ولكن النتيجة سوف ترضيك أنت وأحبائك. سوف يكون الأطفال سعداء بشكل خاص. هذه هي أفضل وصفة تفاحة شتوية في كتاب الطبخ الخاص بي.
المكونات (لكل 1 لتر):
- التفاح - 0.8 كجم ؛
- الماء النقي - 0.5-0.6 لتر ؛
- حبيبات السكر - 200-250 غرام.
كيف لطهي التفاح في شراب لفصل الشتاء
السؤال الأول الذي لدينا هو ما نوع التفاح الذي يجب تناوله لهذا الحصاد؟ الفواكه العصبية ذات البنية القوية الكثيفة هي الأنسب. بعد كل شيء ، لن يبدأوا في الانهيار أثناء المعالجة الحرارية. مجموعة متنوعة مثالية لهذه الأغراض هي "المجد للفائز". نحن نغسل الثمار ونقطعها. سوف نقطع شرائح أنيقة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام جهاز خاص للقطع ، ولكن يمكنك القيام بذلك بسكين عادي. قطع البذور من التفاح.
نصل الماء إلى درجة الغليان ونضيف إليه من 200 إلى 250 جرام من السكر ، وهذا يتوقف على مدى جمال تفاحك. غلي الشراب لمدة خمس دقائق. الآن نرسل الغطاء والجرة لتعقيمها. غلي التفاح المفروم في شراب حلو مسلوق لمدة 3-4 دقائق. من المهم عدم تعريض الثمرة بشكل مفرط حتى لا تغلي الشرائح.
باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، نحصل على جميع التفاح ونضعها في وعاء.
اغلي الشراب لبضع دقائق ، ثم اسكبه في الجرة أيضًا. غطاء على البخار نحن نشمر جرة من التفاح في شراب.
علاج لذيذ لفصل الشتاء جاهز.
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر