قواعد زراعة البقدونس في فصل الشتاء في الدفيئة: الرعاية والإنتاجية

لكي لا تترك بدون أعشاب طازجة ، ينخرط بعض سكان الصيف في زراعة البقدونس في دفيئة في الشتاء. هذه الطريقة تجعل من الممكن الحصول على الحجم المطلوب من التوابل لأغراض الطهي والطبية. البقدونس ليس نباتًا مزاجيًا. إنها تحتاج إلى الحد الأدنى من الرعاية ، وخلق ظروف مواتية بسيط للغاية في أي دفيئة. بهذه الطريقة ، تزرع البذور أو الأنواع العادية من البقدونس عن طريق البذور أو يتم طرد الخضر من المحاصيل الجذرية.

ملامح تزايد البقدونس في الاحتباس الحراري

حتى البستاني المبتدئ يمكنه الانخراط في زراعة المساحات الخضراء. على عكس المحاصيل الأخرى ، من السهل العناية بالبقدونس. عملية البذر بسيطة. مع الرعاية الجيدة ، والخضرة ينمو بنشاط. لذلك ، خلال فصل الشتاء ، يمكنك جمع العديد من المحاصيل. البقدونس يتحمل الصقيع على المدى القصير بشكل جيد ، حتى لو كان يحدث بانتظام.

يزرع البقدونس في دفيئة ساخنة منذ نهاية يناير. إذا لم يتم توفير التدفئة في الملجأ ، فإن زراعة البقدونس في الخريف قبل فصل الشتاء أمر غير مرغوب فيه تمامًا. في المناطق الجنوبية ، يمكنك أن تنمو هذا التوابل في ملجأ غير مدفأ قبل بداية نزلات البرد الشتوية.

قد تكون مهتمًا بـ:

قائمة الأعشاب حديقة حار
في الحديقة ، يمكنك زراعة بعض النباتات بحيث تبدو مزينة بشكل جميل ، ولكن في نفس الوقت ، هناك ...اقرأ المزيد ...

في الربيع ، تزرع البذور في تربة الدفيئة في البداية. ثم يبدأون في الإنبات عند درجات حرارة تتراوح من 0 إلى 5 درجات. للحصول على حصاد مبكر للغاية ، يزرع البقدونس قبل فصل الشتاء في أواخر أكتوبر. تزرع أصناف الأوراق كل أسبوعين. في هذه الحالة ، تتم إزالة حصاد الأعشاب الطازجة دون انقطاع.

بينما يكتسب النبات كتلة خضراء ، إلا أنه يحتاج إلى درجة حرارة لا تزيد عن +12 درجة. عندما ترتفع درجة حرارة الهواء حتى +20 فما فوق ، يشعر البقدونس بعدم الراحة ويبدأ في التلاشي.

يتم إنشاء الشروط التالية لزراعة الخضر المورقة واللذيذة في الدفيئة:

1. توفير الإضاءة الاصطناعية. في الواقع ، في ظروف يوم قصير في فصل الشتاء ، لا يحتوي المصنع على ما يكفي من أشعة الشمس.
2. يتم تسقي الشجيرات بعد قطعها ، فقط عندما تكون الطبقة العليا من التربة جافة.
3. إنه مناسب للبقدونس عندما تكون الرطوبة في الدفيئة 75٪.
4. لا ينبغي أن يكون هناك انخفاض حاد في درجة الحرارة أو المسودات.
5. للحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة على المستوى الأمثل ، يتم تهوية الدفيئة بشكل دوري.

نوع واختيار متنوعة

البقدونس ينقسم إلى جذور وأوراق. النوع الأول لديه جزء تحت الأرض في شكل محاصيل جذر كثيفة كثيفة. يتم استخدامها كتوابل لحفظ الخضروات وصنع الصلصات. لأغراض الطهي ، يتم استخدام الجزء الأخضر من النبات أيضًا ، ولكن فقط بعد نضج المحاصيل الجذرية.

أصناف لذيذة أكثر من هذه المجموعة:

• السكر؛
• حار.
• نهائيات.
• مخروطي.
• ألبا.

في أصناف الأوراق ، يتم استهلاك الجزء الأخضر فقط. لديها طعم دقيق جدا. في الارتفاع ، تنمو هذه الشجيرات حتى 50 سم ويصل عرضها إلى 30 سم. يتم استهلاك أوراق البقدونس الخام أو المجففة أو المجمدة. الأنواع التالية مشهورة من هذه المجموعة من البهارات:

• أسترا.
• هرقل.
• نسيم،
• الكرنفال.
• الإطارات.
• فاتح للشهية.
• الكريستال الأخضر.

إعداد التربة في الدفيئة

قبل أن تنمو البقدونس ، وإعداد التربة. إنتاجية المحاصيل من 1 متر مربع يعتمد إلى حد كبير على هذا. م. إنه أكثر ملاءمة لإعداد تربة الربيع لبذر البذور في الخريف. إذا زرعت البقدونس قبل فصل الشتاء ، ثم يتم الانتهاء من جميع الأعمال التحضيرية قبل شهر من بذر البذور. في هذا الوقت ، جنبا إلى جنب مع الحفر ، يتم تقديم الأسمدة المفيدة.

كما أعلى الملابس ، واستخدام السماد العضوي ، الدبال أو الأوراق الفاسدة. أنها مصنوعة في مقدار 5 كجم لكل متر مربع. تعمل الأسمدة العضوية بشكل خاص على تنشيط النمو وزيادة إنتاجية أصناف أوراق البقدونس. بعد التسميد ، تسقى التربة بالماء ومغطاة بالبولي إيثيلين.

كيف تنمو بذور البقدونس

تحتوي بذور البقدونس على استرات زيتيّة تؤخر ظهور الشتلات. لتقليل وقت الإنبات ، يتم إجراء معالجة خاصة للمواد للبذر.

تنقع البذور المختارة في ماء ساخن مطهر لمدة 72 ساعة. مرتين في اليوم يتم تغييره إلى جديدة. ثم يتم تحضير محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ويتم خفض البذور فيه لمدة نصف ساعة. هذا الإجراء ضروري لتطهير المواد البذور.

توضع البذور في شاش مطوي عدة مرات وترطب بالماء حتى تنبت. في هذه الحالة ، يتم تركها حتى ظهور براعم بيضاء. بعد ذلك ، يتم تجفيف مادة البذور والتوجه إلى البذر.

يتم صنع الأخاديد التي يبلغ عمقها 1.5 سم مقدمًا على الأسرة ، والفاصل الزمني بين الصفوف هو 10 سم ، ويتم تسخينها بكثرة بالماء الساخن. يتم توزيع البذور على طول الثلم مع فاصل 4 سم ، مغطى بالتربة وضغط قليل. بعد الانتهاء من الزراعة ، يتم ترطيب التربة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ حتى لا تغسل التربة. البراعم الأولى تظهر بعد أسبوعين.

كيفية زرع البقدونس مع جذور

قد تكون مهتمًا بـ:

عندما لجمع الشاي ايفان للشايالفجل مع فائدة: نحن نستخدم الجذور والنصائحالصفيراء اليابانية - خصائص وموانع مفيدة

كمادة للزراعة ، تم حصاد العديد من المحاصيل الجذرية الكبيرة منذ الخريف. تم حفرها في نهاية شهر أكتوبر مع كتلة ترابية ووضعها في صندوق خشبي. في هذا النموذج ، يتم تخزين الجذور حتى الربيع في الطابق السفلي أو القبو.

مع بداية الربيع ، بدأوا في زراعة المحاصيل الجذرية في التربة المعدة مسبقًا. يتم دفنها بواسطة 10 سم ، وموقعها بشكل غير مباشر بزاوية 45 درجة. يتم الحفاظ على مسافة 5 سم بين العينات الفردية ، حيث يتم تصنيع الصفوف بفاصل 10 سم ، ويتم وضع جذور بحيث تبقى الرقبة غير مكشوفة من الأرض.

رعاية

مع الرعاية المناسبة ، ينمو محصول البقدونس بكثرة. بالإضافة إلى أن التربة المخصبة تزيد من غلة هذا المحصول. البقدونس يحتاج إلى سقي وتطهير الأعشاب بانتظام. الخضر حساسون بشكل خاص لوجودهم في المرحلة الأولى من النمو. بين الري ، يتم تخفيف التربة لتحسين وصول الهواء إلى الجذور.

قد تكون مهتمًا بـ:

تزايد الخضر في المنزل على النافذة: الشبت والبقدونس والبصل والسلطة الخضراء
تزايد الخضرة في المنزل على حافة النافذة متاح للجميع على الاطلاق. يستغرق سوى القليل من الاجتهاد والرغبة القصوى ....اقرأ المزيد ...

دامع

الري العادي يتجنب الجفاف من التربة. لكن لا يمكنك ترطيب النباتات أكثر من اللازم. يشتمل معظم الري المرغوب فيه على أنواع متنوعة من البقدونس. تسقى النباتات في ساعات الصباح أو المساء. للقيام بذلك ، استخدم المياه النظيفة المستقرة ، التي ارتفعت درجة حرارة الغرفة.

تطبيق الأسمدة

يتم تغذية النباتات بالتردد الذي توفره خصائص الأنواع المزروعة ومجموعة متنوعة من التوابل. يتم تغذية أوراق البقدونس مرتين خلال موسم النمو. للقيام بذلك ، أضف 50 غرام من النترات لكل متر مربع من الأرض.

يتم تغذية أصناف جذور البقدونس بالبوتاسيوم والفوسفور. في الربيع ، تضاف مجمعات الأسمدة المعدنية لهذا الغرض. أثناء النضوج ، تُثري المحاصيل الجذرية الأرض بملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. كمية هذه الأسمدة 50 غرام و 70 جم لكل متر ، على التوالي.

الأمراض والآفات المحتملة

تتطور أمراض البقدونس عادة بسبب عدم الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية. في كثير من الأحيان يتأثر البقدونس بالتعفن الأسود والعفن البودرة. للتخلص من هذه الأمراض ، تتم معالجة النباتات بمستحضرات مبيد الفطريات التي تحتوي على نسبة عالية من النحاس.

من بين الآفات الحشرية ، غالباً ما يتعرض البقدونس للهجوم من القرع والجزر. فهي تتطفل على الشجيرات وتضع بيضها وتتغذى الحشرات على المحاصيل الجذرية والجزء الأخضر من النباتات. لمكافحتهم ، استخدم حلًا يعتمد على مغلي من قشور البصل. يضاف الصابون السائل لتحسين الالتزام. يمكنك منع هجوم الحشرات من خلال غبار التبغ أو رماد الخشب أو الفلفل الأحمر.

حصاد

اعتمادًا على مقدار نمو البقدونس وأي نوع ينمو ، تتم إزالة الخضر مرة واحدة أو أكثر. هذا المحصول ينتج باستمرار غلة عالية. إذا تمت معالجة البذور مسبقًا أثناء الزراعة ، فإن أول قطعة من الخضر يتم تصنيعها بعد 20 يومًا من الزراعة. عندما يتم البذر باستخدام البذور الجافة ، تزداد هذه الفترة إلى 45 يومًا.

في دفيئة غير ساخنة مع ظهور الصقيع ، يتم حفر المحاصيل الجذرية وإرسالها للتخزين أو الطعام. يتم قطع الخضر واستخدامها في الطهي. عندما تزرع في ملجأ ساخن ، يتم قطع المساحات الخضراء طوال فصل الشتاء. يتم استخدامه للأغذية ، المخزنة طازجة في الثلاجة ، المجففة أو المجمدة.

قد تكون مهتمًا بـ:

زراعة البصل على ريشة في دفيئة في فصل الشتاء
زراعة البصل على ريشة في الدفيئة مفيد في أي وقت من السنة ، وخاصة في فصل الشتاء. من بين جميع أنواع المساحات الخضراء ، هذا هو الأكثر ...اقرأ المزيد ...

التعليقات

مايكل ، 44 سنة:

بعد الحصاد ، نزرع البقدونس في الدفيئة بحيث لا يقف خاملاً. ينمو بسرعة ويعطي حصاد جيد. نتيجة لذلك ، لدينا دائمًا الخضروات الطازجة واللذيذة على الطاولة.

يوجين ، 38 سنة:

أزرع البقدونس في الدفيئة من الخريف إلى الشتاء. أنا أحب هذه الطريقة لأنه في الربيع يمكن الحصول على أعشاب طازجة قبل أسابيع قليلة من الزراعة التقليدية. في الوقت نفسه ، رعاية النباتات ضئيلة.

في الختام

يستغرق القليل من الجهد لزراعة البقدونس متواضع في الدفيئة أو الدفيئة. مع التنفيذ الصحيح لجميع الممارسات الزراعية ومراقبة نظام درجة الحرارة ، زراعة محصول مربح للغاية. يمكن حصاد العديد من المحاصيل بسهولة خلال الموسم.