سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو" مع الخوخ - على طاولة احتفالي

11.05.2019 مطبخ الريف

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوليفات غير المعتادة ، أقترح طهي سلطة بسيطة ، ولكن في نفس الوقت لذيذة ومكررة - "كبد سمك القد تحت معطف من الفرو" مع الخوخ.

تضيف إضافة الخوخ إلى السلطة طعمًا مذهلاً وجديدًا تمامًا ، ولكنها تتوافق تمامًا مع جميع المنتجات ، وبالتالي فإن النتيجة ممتازة. بدون شك ، يمكنك تقديم مثل هذه السلطة على الطاولة الاحتفالية ، إنها بالتأكيد تستحق ذلك ، لأنها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها جميلة أيضًا في السياق - يمكن رؤية ذلك في الصورة.

لخلع السلطة ، يمكنك صنع المايونيز بنفسك ، من المهم أيضًا اختيار كبد سمك القد الجيد.

قد تكون مهتمًا بـ:

تغلي الجزر والبطاطس مقدما ، ثم يجتمع السلطة في غضون دقائق.

المكونات:

  • كبد سمك القد - 100 غرام ؛
  • البطاطس - 1 قطعة ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الخوخ - 5-6 أجهزة الكمبيوتر ؛
  • بصل أخضر - 10 جم ؛
  • البيض - 2 قطعة ؛
  • مايونيز - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

كيفية صنع سلطة "سمك القد الكبد تحت معطف الفرو"

تحضير جميع المنتجات في القائمة. اسلقي البطاطا وقشرها ، صرها برقائق متوسطة الحجم ، ضع الطبقة الأولى في السلطة يمكنك الملح والفلفل والشحوم مع المايونيز جميع طبقات السلطة.

دهن طبقة من البطاطا مع المايونيز

ضعي كبد سمك القد على طبق ، واعجنه بالشوكة. ضع كبد سمك القد في الطبقة التالية في السلطة.

طبقة كبد سمك القد

شطف ، جافة وختم ريش البصل الأخضر. ضعي البصل فوق الكبد.

طبقة من البصل الأخضر

صر الجزر المغلي على مبشرة متوسطة ووضع فوق البصل.

طبقة الجزرة

شطف وتجفيف الخوخ. بعد تقليمها إلى قطع صغيرة ، توضع فوق الجزر.

طبقة تقليم

قشر بيض الدجاج المسلوق وبروتينات وصفار منفصلة. صر البروتينات ووضعها في السلطة.

طبقة البيض البيض

الطبقة الأخيرة هي صفار الدجاج ، المبشور على أجود مبشرة. نقع السلطة لمدة ساعة ويقدم.

طبقة صفار البيض

شهية طيبة!

سلطة

أرسلت بواسطة

حاليا 5 ساعات
الصورة الرمزية 2
سمك القد الكبد تحت معطف الفرو مع الخوخسمك القد الكبد تحت معطف الفرو مع الخوخ

اقرأ ايضا

أدوات الحدائق