سلطة لذيذة "كوبان" ، أفضل وصفة لفصل الشتاء
اليوم أقترح عليك طهي سلطة كوبان مع الملفوف لفصل الشتاء ، الوصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة ، ويجب على الجميع أن يعجبهم النتيجة. يتم إعداد السلطة من مجموعة كاملة من الخضروات الصيفية العصير ، والتي يتم الحصول عليها نتيجة لهذه أنيقة.
يبدو أن كل شيء بسيط للغاية ، ولكن هذا هو بالضبط ما يريده العديد من المضيفات. لماذا تقضي الكثير من الوقت في الاستعدادات ، يمكن الآن تحضير العديد من الوصفات في غضون نصف ساعة ، لذلك دعونا نبدأ ، لأننا من هذه الفئة.
يمكنك تقديم السلطة في فصل الشتاء مع أي الحبوب والبطاطس واللحوم وغيرها.
المكونات:
- الطماطم - 0.5 كجم ،
- الملفوف - 0.5 كجم ،
- خيار - 0.5 كجم ،
- فلفل حلو - 0.5 كجم
- بصل - 250 غ.
- الجزر - 250 غرام
- الملح - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 60 جم
- الخل 9 ٪ - 60 مل ،
- الزيوت النباتية - 120 مل.
كيفية طبخ سلطة مع الملفوف "كوبان"
اختيار الملفوف الكثيفة ، دون ضرر. قم بإزالة الأوراق العليا من الملفوف. يقطع الملفوف بالقش أو الشرائط - كما تفضل. قم بطي الشرائح في وعاء أو تحريكها على الفور.
غسل وتجفيف الطماطم ، وقطع موقع نمو الجذعية. قطع الطماطم إلى شرائح تعسفية ، أضف إلى الملفوف.
قد تكون مهتمًا بـ:
غسل وتجفيف الخيار ، وتقليم ذيول على الجانبين. قطع الخيار إلى دوائر. تحقق مسبقًا من الخيار بحثًا عن المرارة ، ويمكن أيضًا نقعه في الماء البارد.
قشر وشطف الجزر والبصل. صر الجزر على مبشرة متوسطة ، اقطع البصل في حلقات نصف - أضف إلى الخضروات.
قشر الفلفل الحلو ، وإزالة الحاجز. يُقطع الفلفل إلى شرائح ويُضاف إلى الحاوية الكلية.
تحريك المكونات ووضعها في المقلاة. يُضاف الزيت النباتي والسكر والملح إلى المقلاة. خلط كل شيء ووضع على النار.
اطبخي السلطة لمدة 15 دقيقة ، واسكبي الخل ، واخلطيهم واخلعيهم على الفور من النار. رتب السلطة في مرطبانات معقمة.
جرات سلطة كوبان لفة على الفور الأغطية ووضع رأسا على عقب ، وتغطي مع بطانية. اترك السلطة لتبرد لمدة 24 ساعة ، وبعد ذلك نقل الشغل إلى القبو أو المخزن.
شهية طيبة!
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر