سلطة بنجر خفيفة مع جبن الماعز وجوز الصنوبر

2.02.2019 مطبخ الريف

سلطة الشمندر مع جبن الماعز وجوز الصنوبر هي سلطة لذيذة وبسيطة وفي نفس الوقت غير عادية ، والتي تتضح أنها مدهشة ، من الخارج وخارجها.

من الأفضل تحضير البنجر مقدمًا: يمكنك إما غليه أو خبزه بالأعشاب والتوابل أو ما تريد. المكسرات الصنوبر مع جبن الماعز تعطي نتيجة مذهلة. في هذه السلطة يناسب مزيج الخضر بشكل مثالي - جرجير ، سبانخ ، أنواع مختلفة من الملفوف ، إلخ.

من أجل ارتداء الملابس ، من الأفضل استخدام عصير الليمون والزيت لتذوق - الزيتون ، الثوم ، أو عباد الشمس البسيط.

يمكنك حتى تقديم مثل هذه السلطة على الطاولة الاحتفالية أو لتناول طعام الغداء / العشاء فقط.

المكونات:

البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
جبن الماعز - 80 غرام ؛
الصنوبر والجوز - 2 ملعقة كبيرة.
مزيج من السلطة - 30 غرام ؛
زيت الثوم - 1 ملعقة كبيرة ؛
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
الملح والفلفل - حسب الرغبة.

كيفية صنع سلطة الشمندر مع جبن الماعز وجوز الصنوبر

تحضير جميع المنتجات الضرورية في القائمة. اختيار أي مزيج سلطة ، وشطف والجافة. ضع السلطة على طبق.

تغلي البنجر عشية أو أخبز حتى تصبح طرية - 2-3 ساعات ، كما كنت تفضل. قشر البنجر.

قطع البنجر مع شرائح متوسطة الحجم ، وضعت على رأس السلطة.

بعد ذلك ، قم بتحضير جبن الماعز: قصه أو قسمه إلى شرائح صغيرة بيديك ، وانتشر بين قطع من جذر الشمندر.

يرش سلطة مع الصنوبر والجوز.

ثم رش جميع المكونات مع كمية صغيرة من عصير الليمون ، أضف الزيت والملح والفلفل ، يمكنك إضافة القليل من الأعشاب الجافة. يُقدّم الطبق النهائي على الفور إلى الطاولة.