لحم الخنزير الملفوف سلطة مع سلطعون العصي

24.04.2019 مطبخ الريف

ستكون السلطة مع مزيج كلاسيكي من أصابع السلطعون وملفوف بكين مناسبة لبوفيه أو عشاء عائلي. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة - ستخبرك هذه الوصفة خطوة بخطوة بجميع الفروق الدقيقة في الطهي ، وستظهر الصور العملية.

مثل هذه السلطة الخفيفة والقلبية مناسبة لأنصار اتباع نظام غذائي صحي وأولئك الذين يتبعون شخصية.

تشمل السلطة عصي السمك ، وهي جاهزة تمامًا للاستخدام ولا تحتاج إلى المعالجة الحرارية. عند اختيار المنتج ، انتبه إلى التكوين: يجب تحضير العصي من شرائح السمك الأبيض مع الحد الأدنى من محتوى النشا والمواد الحافظة. عند شراء ملفوف بكين ، أعط الأفضلية للخضروات ذات اللون الأخضر الفاتح بأوراق رقيقة. سوف يغني الخضر الطبق بالفيتامينات ويعطي العصير ونكهة جديدة. يمكنك ملء السلطة مع المايونيز محلي الصنع ، والقشدة الحامضة مع صلصة الخردل أو التتار.

قد تكون مهتمًا بـ:

يمكنك ترتيب وتقديم الطبق في أكواب مجزأة ، على طبق مسطح ، أو وضع في وعاء سلطة.

المكونات:

  • سلطعون العصي - 125 غرام ؛
  • بكين الملفوف - 250 غرام.
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • البيض - 2 قطعة.
  • المايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
  • الخضر - 10 غرام ؛
  • ملح ، فلفل.

المكونات

كيفية صنع سلطة مع العصي السلطعون والملفوف بكين

يقطع الملفوف بسكين سيراميك.

ختم الملفوف

قشر الخيار. مقطعة إلى مكعبات.

قشر وختم الخيار

تنظيف العصي السلطعون من العبوة ، وقطع بالطريقة نفسها.

ختم العصي سلطعون

بيض مسلوق ، بارد في الماء البارد ، قشر. صر على مبشرة بخير.

صر البيض

فرم الخضر ناعما.

الخضر المفروم

ضع المكونات المعدة في وعاء الخلط.

ضع المكونات في وعاء

ملح الخليط ، إضافة الفلفل ، مزيج.

أضف الملح والفلفل

قم بتتبيل السلطة واتركها لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.

فستان مع المايونيز

ضع الطبق على طبق تقديم مسطح ، وزينه بالخضار.

ضع السلطة على طبق

السلطة العصير ، مع طعم لطيف. يمكن تقديمه على الطاولة الاحتفالية أو استخدامه كطبق جانبي للأسماك المسلوقة.

يمكن تخزين الطبق في الثلاجة في طبق مغلق لمدة 3 أيام.

 

أرسلت بواسطة

حاليا 3 ساعات
الصورة الرمزية 2
سلطة العصي السلطعون والملفوف الصينيسلطة العصي السلطعون والملفوف الصيني

اقرأ ايضا

أدوات الحدائق