هريس التفاح "سيسي" لفصل الشتاء مع الحليب المكثف
يعد اختيار جميع أنواع الأطفال المهروسين ضخمًا للغاية ، ولكن السعر ليس ممتعًا على الإطلاق ، وإلى جانب ذلك ، فواكه هريس لذيذة وصحية يتم طهيها في المنزل. ستعرف بالتأكيد أنه لا يوجد إضافات ضارة ، مواد حافظة ، معززات للنكهة ، وسيتم اختيار فواكه ناضجة عالية الجودة.
بالنسبة للتفاح المهروس "Nezhenka" ، ستحتاج إلى أبسط المنتجات: تفاح طازج ، ويفضل أن يكون أنواع الحلوة والعصير المكثف. وصفة لإعداد البطاطا المهروسة لفصل الشتاء هي أيضا بسيطة جدا.
المكونات:
- التفاح - 1 كجم ؛
- حليب مكثف - 200 مل ؛
- ماء - 0.5 كوب
- السكر - حسب الرغبة (إذا لزم الأمر).
كيفية جعل عصير التفاح مع الحليب المكثف
لقد قطعنا الجلد عن التفاح ونقطع الفاكهة المقشرة إلى شرائح ونقطع المركز بالبذور. ثم تقطع إلى قطع صغيرة أو شرائح رقيقة للطهي بشكل أسرع.
نحول شرائح التفاح إلى قدر أو قدر ، نسكب القليل من الماء. حتى إذا كانت التفاح غليظة جدًا ، فيجب إضافة الماء على أي حال ، وإلا عند تسخينها ، فقد تحترق التفاح أو تلتصق بالجزء السفلي.
ننقل الأطباق مع التفاح على نار لطيفة. بمجرد بدء الغليان وظهور الفقاعات ، غطيها بغطاء ، واتركها لتبخر على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
يخنة التفاح مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً. ستصبح الشرائح أخف وزناً ، عند الضغط عليها ، يجب أن يعجن اللب بسهولة إلى عصيدة.
لتخليص التفاح ، يمكنك استخدام خلاط غاطس أو فرك الكتلة المغلية من خلال غربال. اختر الخيار المناسب وقم بتحويل التفاح إلى عصير أملس ناعم.
سخني البطاطا المهروسة حتى تغلي. بمجرد أن تبدأ الفقاعات في التكون ، نقدم الحليب المكثف. حرك بسرعة ، والجمع بين كلا المكونين.
قم بتسخين البطاطا المهروسة ، ثم غليها. سوف يتغير اللون إلى أخف وزنا ، وسوف يصبح الثبات أكثر نعومة و كريما. صب البطاطا المهروسة الساخنة في الجرار نظيفة معقمة ونشمر.
أرسلت بواسطة
مربى قرانيا لذيذ جدا وجميلة
كيفية الحفاظ على أوراق حميض
البازلاء الخضراء لفصل الشتاء دون تعقيم
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر