التمر - الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم ، وكم تحتاج إلى تناول الطعام ، والخصائص ومحتوى السعرات الحرارية

منذ فترة طويلة يزرع النخيل النخيل من قبل شعوب الشرق الأوسط وشبه الجزيرة العربية وشمال أفريقيا. يتم استخدام تواريخ نخيل الفاكهة ، في صورة مجففة نيئة ومقلية ، ومعالجة الطهي الأخرى. عرف الآشوريون القدماء الخصائص المفيدة للثمرة ، بالإضافة إلى ذلك ، استخدموا أيضًا أوراق وشجر أشجار التمر لبناء المنازل.

يتم تحمل التمور في معظم الحالات جيدًا من قِبل الجسم ، لكن الأمر يستحق معرفة مقدار التواريخ التي يجب تناولها حتى تجلب فوائد للجسم ولا تسبب أي ضرر. مع الاستخدام المعتدل ، يكون المنتج مفيدًا للغاية ، لكن استهلاكه غير الطبيعي يؤدي إلى زيادة الوزن الزائدة.

الخصائص والخصائص المفيدة للتواريخ للجسم

غالبًا ما يطلق على التوت الحياة هذه الثمار من قبل سكان منطقة الشرق الأوسط. تستخدم الفواكه في خبز الخبز ، وصنع العسل والنبيذ ، المحمص - يستخدم كبديل للقهوة. حسب الرغبة ، التمر ليس أقل من الحلويات الجيدة ويمكن أن يحل محل أي حلويات ضارة بنجاح.

الفواكه الطازجة تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والماء. يحتوي لب التمر على العديد من الأملاح والمعادن - البورون والحديد والكوبالت والبوتاسيوم ، ويحتوي على أكثر من 20 نوعًا من الأحماض الأمينية والألياف الغذائية والفيتامينات من مجموعات مختلفة. تحتوي الفواكه المجففة ، مثل الفواكه الطازجة ، على الفلور وحمض البانتوثنيك والسيلينيوم والسيليكون. الفواكه بأي شكل من الأشكال لها الكثير من الخصائص المفيدة.

القيمة الغذائية للفاكهة عالية جدًا ، وتشمل:

• حمض الفوليك - مفيد للجهاز الدوري والجهاز المناعي ؛
• الثيامين - ينظم عملية التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات ؛
• الريبوفلافين - يعزز نمو الأظافر والشعر والغدة الدرقية.
• البانتوثينات - يمنع التعب من المراكز العصبية والعضلات.
• حمض النيكوتينيك - يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال.
• البيريدوكسين - فيتامين من المجموعة ب - يهدئ الجهاز العصبي ، وينظم مستويات السكر ، وينتج الهيموغلوبين.
• توكوفيرول وحمض الأسكوربيك - تقوية واستعادة جدران الأوعية الدموية والعضلات والأنسجة العظمية ، مما يبطئ شيخوخة الجسم.

للرجال

يجب على الرجال من أي عمر استخدام التواريخ:

1. تعزيز القدرة على التحمل الجنسي.
2. الوقاية من تطور أمراض القلب ، وغيرها من أعضاء الجهاز الدوري. أمراض القلب والأوعية الدموية وغالبا ما توجد في الرجال.
3. الحد من خطر الأورام.
4. يزيد في عدد الحيوانات المنوية النشطة.
5. تنقية الدم من السموم والمواد المسرطنة التي تتراكم في الجسم نتيجة التدخين وتعاطي الكحول.

للنساء

بالنسبة للجسم الأنثوي ، لا تعد ثمار النخيل مفيدة أقل من ثمار الذكور ، خاصة عند حمل طفل. توكوفيرول والفيتامينات الأخرى تقوي جدران الرحم وتسهل عملية الولادة وتقلل من خطر النزف التالي للوضع. جسد المرأة التي تستهلك التمر قادر على الشفاء بشكل أسرع بعد ولادة الطفل.

تناول الفاكهة يعزز الرضاعة في الأم ، ويعزز إنتاج الأوكسيتوسين. يسبب هذا الهرمون انخفاضًا في الأنسجة الخاصة المحيطة بقنوات الغدة الثديية ، بحيث يتم إفراز اللبن من الثدي.

اكتئاب ما بعد الولادة ، الموجود في العديد من الأمهات الشابات ، يضعف الجهاز العصبي. تساعد التواريخ في تقوية الأعصاب وإلغاء أعراض الاكتئاب وتثبيت الحالة العاطفية.

هذه الثمار مفيدة لجميع النساء. متلازمة ما قبل الحيض تزيد من الهاء ، وفقدان القوة ، وتحدث تغييراً متكرراً في المزاج ، ونوبات اللامبالاة. الاستهلاك الدوري لهذه الفواكه الغريبة يمكن أن تقلل من الآثار السلبية لل PMS.

قد تكون مهتمًا بـ:

الليمون - فوائد وأضرار لجسم الإنسان
الخصائص المفيدة للليمون معروفة للجميع ، وقد كان إعداد الشاي معها روتينًا يوميًا للعديد من ...اقرأ المزيد ...

تقضي النساء وقتًا طويلاً في العمل ، وغالبًا ما تأكل الوجبات السريعة ، ويؤثر هذا التغذية على الصحة وليس بأفضل طريقة. حفنة من ثمار النخيل ستكون بديلاً ممتازاً للوجبات السريعة. الطاقة الطبيعية تحفز نشاط الدماغ ، وتملأ الجسم بالحيوية ولا تضيف رطلاً إضافياً. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الثمار على تحسين حالة الجلد والأظافر والشعر ، مما يعطيها مظهرًا صحيًا طبيعيًا.

محتوى السعرات الحرارية من التمور المجففة مع الحجر وكم كنت بحاجة لتناولها

تعتبر التمر منتجًا مغذيًا للغاية ، حيث أن المحتوى من السعرات الحرارية 100 غرام من الفاكهة المجففة ذات العظم هو 230 سعرة حرارية. بما أن فاكهة واحدة تزن 20-25 غراما ، فسوف تكون حوالي 58 سعرة حرارية. يمكن تزويد الجسم بمعيار يومي من الفيتامينات والمواد المغذية عن طريق تناول 5-6 ثمار فقط ، والتي تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية الموجودة في كوب من الكفير قليل الدسم.

يعتقد الأطباء أنه بالنسبة للبالغين ، لا ينبغي أن يكون المعيار اليومي أكثر من 10-15 قطعة. هذه الكمية مثالية لتزويد الجسم بجميع المواد اللازمة دون التعرض لخطر زيادة الوزن. علاوة على ذلك ، باستخدام التمور ، يمكن أن تخسر بضعة أرطال إضافية: الدخول إلى المعدة ، فالفواكه تتسبب بسرعة في الشعور بالشبع ، والتي تبقى لفترة طويلة. لذلك يمكنك بسهولة تقليل عدد الوجبات.

لا يحتاج الطفل في سن أصغر أو منتصف العمر إلى تاريخين جافين فقط في اليوم. أكثر ، وفقا لأطباء الأطفال ، لا ينبغي إعطاء الأطفال.

تختلف الفواكه الطازجة والمجففة قليلاً في قيمة الطاقة - لصالح الأولى. لذلك ، ينبغي خفض معدل استهلاكها إلى النصف. يجب أن تتذكر أيضًا أن الاستهلاك اليومي لأكثر من 300 غرام من الفاكهة يؤدي إلى الإمساك.

ضرر للجسم وموانع

قد تكون مهتمًا بـ:

عسل الكستناء - خصائص وموانع مفيدة ، كيف تأخذ؟شجرة الكاتالبا (الصورة): الزراعة والرعايةالتين - فوائد وأضرار للجسم ، كم يجب أن تأكل؟

يمكن أن تكون ثمار النخيل ضارة أيضًا في حالة تعاطيها وإصابتك بأمراض معينة. وهي:

• في مرضى السكري ، تسبب الثمار زيادة في نسبة الجلوكوز في الدم ؛
• لا يُنصح الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة بالإفراط في تناول ثمار النخيل ، والتي تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ميكانيكياً.
• في المرضى الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز ، فإن الثمار تسبب اضطرابات في الأكل ؛
• تزيد مركبات البروتين الزائدة من حموضة البول ، وهو أمر غير مرغوب فيه لمرضى التهاب المثانة وأمراض الكلى ؛
• الاستخدام المتزامن للتمور والفواكه الحمضية (الكربوهيدرات والأطعمة الحمضية) يسبب اضطراب في المعدة.

على قشر التمور المجففة والجافة قد تكون جزيئات من الأوساخ والغبار ، والتي يصعب غسلها بالماء. جنبا إلى جنب معهم ، تدخل البكتيريا المسببة للأمراض إلى الجسم ، مما يسهم في تطور أمراض المعدة.

يتم هضم الفواكه الغريبة ، مثل التمور والموز لفترة طويلة من قبل الجهاز الهضمي ، مما لا يعطي راحة.إن تجاوز معيار الاستهلاك يؤدي إلى تباطؤ الحركة المقلصة للمعدة وتوقفها. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى رائحة الفم الكريهة ، كثرة التجعيد والانتفاخ ، فإن تطور الإمساك ممكن.

التواريخ ممنوعة تمامًا في الأمراض التالية:

• السمنة.
• داء السكري مع الاعتماد على حقن الأنسولين.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• اختلال وظائف الكلى. يؤدي وجود حمض الأسكوربيك في اللب إلى زيادة تكوين حصوات الكلى والحالب.

عدم وجود موانع في شخص ليس سببا للاستخدام غير المنضبط للتواريخ ، يجب عليك الالتزام بالقاعدة في أي حال.

وصفات علاجية مع التمور

في الطب التقليدي ، تم استخدام التمور لفترة طويلة. في المقاطعات الصحراوية في الصين ، يوجد مائة من الذين يعتمد نظامهم الغذائي على هذه الفاكهة. يوصي أخصائيو التغذية الأوروبيون أيضًا باستخدامها في نظامك الغذائي ، وخصوصًا كبديل للحلويات الحلوة.

قد تكون مهتمًا بـ:

هل من الممكن أن تأكل الرمان بالبذور - السعرات الحرارية في 100 غرام ، والفوائد والأضرار
تعتبر فاكهة الرمان ثمرة مفضلة لدى كثير من الناس. تنمو الشجرة في المناطق شبه الاستوائية ...اقرأ المزيد ...

لزيادة الفاعلية

صب كوب من التمور مع نصف لتر من الحليب الطازج محلي الصنع ، أضف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة المطحون. بعد التحريك جيدًا ، ضعي التركيبة لمدة 24 ساعة في مكان مظلم بارد. بعد التسريب ، يجب أن تؤكل الفواكه خلال يوم واحد ، وتغسل مع الحليب. الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة يساهم في زيادة الرغبة الجنسية ، وهو تأثير إيجابي على نشاط الحيوانات المنوية.

للإمساك

5 فواكه مجففة مسلوقة في نصف لتر من الماء ستساعد على تطبيع حركة الأمعاء. يجب شرب كأس من الكبوت المبرد على معدة فارغة ، وإضافة بضع ملاعق من دقيق الشوفان إلى المرق المتبقي. بعد 30 دقيقة من الإصرار ، ينبغي أن تؤكل هذه العصيدة غريبة لتناول الافطار.

من نزلات البرد

الوصفات التالية سوف تساعد في منع تطور نزلات البرد:

• تغلي دزينة من الفواكه لمدة 30 دقيقة. في نصف لتر من الماء ؛
• تغلي 5-7 الفواكه المجففة في كوب من الحليب الطازج محلية الصنع.

يجب أن يكون المرقان ساخنان ، في رشفات صغيرة.

لزيادة لهجة

طحن كميات متساوية من الفواكه المجففة ، والزنجبيل ، وشوكة الإبل ، والقرفة ، وكابول ميروبالان في مطحنة القهوة وتخلطها مع العسل. ضع التركيبة على نار خفيفة ، واخلطها جيدًا. أضف القليل من حليب جوز الهند إلى الخليط شبه السائل. يجب أن تكون الكتلة المبردة مثل المربى الذي يتم استهلاكه يوميًا في الصباح.

في علم الأورام

تمزيق التمر المفروم مع العسل وبذور الكراويا السوداء والتبن الإسكندري بنسب متساوية. حل المزيج كل يوم عدة مرات ، في أجزاء صغيرة.

مع فقر الدم

سوف تساعد الوصفة التالية في زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدم:

• 10 قطع من الفاكهة الطازجة ؛
• ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل ؛
• 1/8 ملعقة طعام من الهيل.
• قليل من الزعفران.

في حالة حدوث انتهاكات للجهاز الهضمي

مغلي من 4 تواريخ ، مغلي لمدة 20 دقيقة في 400 مل من الماء ، ويطبيع الجهاز الهضمي. المخدرات في حالة سكر في الصباح في رشفات صغيرة.

مع ارتفاع ضغط الدم

يمكن تثبيت ضغط الدم عن طريق الاستخدام اليومي على معدة فارغة لا تزيد عن 100 غرام من الفواكه المجففة. مدة الدورة 20-21 يومًا ، استراحة لمدة 10 أيام ، وبعدها يمكن تكرار الجلسات.

مع الصداع النصفي

يمكنك تقليل وتيرة نوبات الصداع باستخدام هذه المجموعة من الإجراءات:

• تدليك صحي منتظم
• تلقي ضخ العشب ذيل الحصان - ثلث كوب 3 مرات في اليوم ؛
• 100 غرام من فاكهة النخيل يوميا.

لا ينصح به لمرضى السكري.

قد تكون مهتمًا بـ:

فوائد ومضار البروكلي لجسم الإنسان
البروكلي - خضروات كرنب روسية غريبة ، تم الحصول عليها في شكل هجين من ملفوف الهليون من ...اقرأ المزيد ...

أسئلة شائعة

بعد شراء التمور في أحد المتاجر أو في السوق ، يجب غسلها جيدًا تحت الماء الجاري في المنزل. الاستهلاك المعتدل يشبع الجسم بالفيتامينات والأحماض الأمينية ، ويتحول الإفراط في السمنة ، والصداع ، وغيرها من الآثار السلبية.