الملفوف مطهي لذيذ مع اللحم المفروم

تحضير جميع المنتجات في القائمة. اختيار بصل أكبر ، قشرها ، شطف وجافة. نرد البصل إلى مكعبات صغيرة.

قشر الجزر وشطفه وجففه. صر الجزر على مبشرة متوسطة أو كبيرة ، ويمكن أيضا أن تقطع إلى مكعبات أو مكعبات.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

اختيار ملفوف كثيف ، وإزالة الأوراق العليا. تقطع شوكة الملفوف إلى نصفين ، وتُفرم بالقش وتُستخدم مبشرة خاصة.

يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ، ونُقل الجزر والبصل ، ثم يُقلى المزيج لبضع دقائق ، ثم يُضاف الكرنب ويُقلى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أخرى.

أضف الآن اللحم المفروم إلى المقلاة ، والتي ، بالمناسبة ، من الأفضل طهيها بنفسك. يمكن إضافة الملح والفلفل ، وكذلك التوابل الأخرى ، حسب تقديرك.

يُحرّك كل المكونات ، ثم يُقلى الملفوف مع اللحم المفروم لمدة تتراوح بين 5 و 8 دقائق ، ويُسكب في الماء ، ويُغطّى المقلاة بغطاء ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة على أصغر حريق. يُقدّم الطبق النهائي إلى الطاولة.

شهية طيبة!