قبل بضع عشرات من السنوات ، يزرع عنبًا من الصف الصناعي في الشريط الأوسط أو الشمال لقد كانت مهمة صعبة ، ولم يكن ممكنا إلا أن تنضج الخمر. منذ ذلك الحين ، قام المربون بتربية العديد من الأصناف والهجن التي يمكن أن تنمو في مناطق مناخية مختلفة. واحد من هذه الأصناف هو ماكسي الأسود.
محتوى
وصف عام للصنف
"ماكسي بلاك" هو نوع من أنواع النخبة من العنب ، ولدت في معهد Potapenko. كان الهدف من المربين إنشاء هجين مقاوم لمعظم الأمراض وليس متقلباً لظروف النمو والرعاية. أظهرت نتائج اختبارات التنوع أن Maxi Black يلبي جميع المتطلبات المحددة. من خلال مجموعة من خصائص الفاكهة ، يعد الصنف من بين الخصائص الفنية وينتمي إلى مجموعة النبيذ.
وصف موجز للنبات
الخصائص التالية هي خصائص نباتات ماكسي بلاك متنوعة:
- الشجرة تكون طويلة
- تشكيل تبادل لاطلاق النار نشط.
- أوراق كبيرة ، على شكل قمع. لون الأوراق الشابة أخضر مع وجود بقع نحاسية مميزة للتنوع. سطح ألواح الصفائح ناعم ، لامع تقريبًا ؛
- موسم النمو 130-140 يوما ؛
- الزهور للرجال والنساء ، وهو مفتاح التلقيح الجيد ؛
- المجموعات كثيفة ، متوسطة الحجم (300-450 غرام) ؛
- النباتات الوراثية المقاومة للصقيع (حتى 27 درجة) ؛
- العنب قادر على التكيف مع الظروف البيئية.
مجموعة متنوعة مع هذه الخصائص شائعة جدا في الجزء الشمالي من البلاد وفي جبال الأورال. مزارعي العنب الأوسط أيضا ترك ملاحظات إيجابية للسلالات. في المناطق ذات الصيف الحار والطويل ، لا يتم زراعة ماكسي عملياً ، نظرًا لتنوع أنواع المناطق المحددة.
توصيف الفاكهة. تطبيق
اسم الصنف يعكس بالكامل خصائص التوت. الحبر ، والفواكه السوداء تقريبا كبيرة جدا. يبلغ طول التوت على شكل بيضاوي 3 سم ، والذوق بسيط ولكنه متناغم. محتوى السكر - 21-22 ٪ ، مع حمض 6-8 غرام / لتر. اللب غني بالعصير ، مقرمش. الجلد كثيف ، مع طلاء الشمع.
ينتمي الصنف إلى مجموعة النبيذ ، ولكن التوت يستخدم على نطاق واسع في مختلف المجالات. يتم استهلاك التوت الطازج ويستخدم لصنع العصائر ومشروبات النبيذ الفاخرة. يقوم المتذوقون بتقييم ذوق الشباب والأحمر ونبيذ الطاولة من ماكسي بلاك بـ 7.6 نقطة.
إنتاجية
الأدغال يعطي أول "إشارة" في السنة الثانية من الحياة. يبدأ فيلم "Maxi Black" في جلب محصول متكامل في سن الثالثة. تعتبر غلة الصنف أعلى من المتوسط وتبلغ 17-20 كجم من شجيرة واحدة.
مزايا وعيوب
حصل عنوان "النخبة" على مجموعة متنوعة بسبب المزايا التي لا يمكن إنكارها:
- الاثمار المبكرة
- العائد الجيد للصف التقني ؛
- مقاومة الصقيع
- وهبت مناعة ممتازة للأمراض والآفات ؛
- مقاومة الظروف المناخية ؛
- لا يتطلب التلقيح ؛
- سهل التكاثر
- التباين في الزراعة ؛
- طعم متناغم.
- عرض.
- اسعة أثمرت.
- عالمية التطبيق ؛
- قابلية نقل جيدة وقدرة ليتم تخزينها لمدة 30-40 يومًا بعد الحصاد.
من بين أوجه القصور ، يمكن تمييز فترة نضج طويلة فقط. ولكن هذه الميزة نموذجية لجميع أنواع عنب نبيذ المائدة.
ميزات أصناف التكنولوجيا الزراعية
"أسود ماكسي" يشير إلى الأصناف ذات الطابع غير المتقلبة. حتى المزارع المبتدئ يمكنه أن يزرع ثقافة ويعتني بها. مثل أي مجموعة متنوعة ، هذا العنب يتطلب عناية خاصة.
هبوط
تعتمد تواريخ الزراعة على منطقة الزراعة ومواد الزراعة:
- 15 أبريل - 15 مايو - الشتلات lignified السنوية.
- 25 مايو - 30 يونيو - الخضري والأخضر.
يتم زراعة الخريف في سبتمبر أو أكتوبر ، اعتمادًا على المناخ. الشيء الرئيسي هو اتباع القاعدة - يجب أن تكتمل أعمال الزراعة قبل شهر من بداية الصقيع.
العنب ليس من الصعب إرضاءه حول تكوين التربة. الاستثناء هو مستنقعات الملح والمناطق ذات المياه الجوفية العالية. في مثل هذه المناطق ، ستؤذي الشجرة وتموت في النهاية. مثالية للنباتات ستكون تربة ذات الخصائص التالية:
- حامض محايد
- طمي أو طمي في التكوين ؛
- فضفاضة و كثيفة الرطوبة في الهيكل ؛
- خصوبة.
تشبه خوارزمية الغرس المباشر للشتلات طريقة زراعة أي صنف وله بعض الميزات من وقت العمل.
قواعد الرعاية
"ماكسي الأسود" لا يتطلب عناية خاصة. ثقافة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة تحرر البستانيين من الحاجة لبناء مأوى الشتاء. الصنف ، المحصن ضد الأمراض والآفات ، يتيح لك زراعة محصول صديق للبيئة دون استخدام المواد الكيميائية. الرعاية البسيطة تتمثل في تكوين شجيرة ، سقي وتغذية حسب الضرورة.
دامع
تتم السنة الأولى من حياة العنب في منطقة الري وفقًا لمخطط خاص:
- الشهر الأول - مرة واحدة في الأسبوع ؛
- الشهر الثالث - مرة كل أسبوعين ؛
- كذلك - كما يجف التربة داخل حفرة الهبوط.
سوف توفر هذه الري أفضل بقاء الأشجار الصغيرة.
بدءًا من السنة الثانية للزراعة ، يوصي المزارعون المتمرسون بسقي العنب خلال الفترات التي يحتاج فيها النبات إلى أكبر قدر من الرطوبة:
- عندما تفتح البراعم
- في نهاية فترة الإزهار ؛
- خلال نضج التوت.
من الضروري دائمًا تطبيع وتيرة ري الكرم مع مراعاة الظروف الجوية المحددة.
تشكيل الأدغال. تشذيب
بالنسبة للتنوع ، يوصى بالتشكيل على تطويق مسلح أو مسلح. نظرًا لأن النباتات لا تخاف من الصقيع ، فلا يجب أن يكون الطوق أفقيًا. تتمثل مهمة السنة الأولى في تنمية واحدة أو اثنتين من البراعم القوية ، "الكتفين" في المستقبل. للقيام بذلك ، قم بإزالة الخطوات الموجودة خلال فصل الصيف ، وقم بإزالة نقطة النمو في نهاية موسم الصيف.
في السنة الثانية ، على "الأكتاف الموثوقة" الموجودة بالفعل ، تحتاج إلى أن تنمو بلا أكمام ، ولا ينبغي أن يكون هناك أكثر من ثمانية. من المستحسن تحمل المسافة بين الأكمام على الأقل 40 سم ، والعدد الأمثل من براعم الفاكهة يتراوح من 16 إلى 18 قطعة لكل شجيرة ، وليس أكثر. طول تشذيب فرش الفاكهة قصير - 3-4 عيون.
حصاد وتخزين المحاصيل
يتميز الصنف بالنضج الودي للتوت داخل نفس فرشاة الفاكهة ، وبالتالي فإن الطريقة الأكثر ملاءمة للحصاد هي قطع مجموعات كاملة. سكين المقلم أو الحاد هو الأفضل لهذا الغرض. هناك بعض القواعد لجمع وتخزين العنب:
- اختيار يوم صاف للحصاد ؛
- افضل وقت في الظهيرة عندما يجف الندى.
- أثناء المجموعة ، يجب أن تحاول الحفاظ على طلاء الشمع على التوت قدر الإمكان ؛
- يتم فرز المجموعات حسب الحجم وتوضع في صناديق أو سلال مع ساق يصل ؛
- العنب الذي تم إزالته مهم لتظليله من الشمس ؛
- مناخ مناخي مثالي لتخزين الفاكهة - درجة الحرارة من 0 إلى +2 درجة ، رطوبة الهواء 80 - 90 ٪ ؛
- يجب أن يكون التخزين مظلمًا ؛
- يتم الاحتفاظ عناقيد معلقة حتى لا تلمس بعضها البعض.
استنتاج
"Maxi Black" هو ممثل جدير بالاعتبار من مجموعة النخبة في المجموعة الفنية. سيكون مثل هذا العنب إضافة رائعة إلى مجموعة من المزارعين ذوي الخبرة وخيار بداية جيدة للمبتدئين.
التعليقات
أوكسانا نيكولاييفنا ، ياروسلافل
"أسود ماكسي" زرعت خصيصا لصنع النبيذ محلية الصنع. سابقا ، كانت مصنوعة من جميع الأصناف التي تتخللها ، لدينا 5 أنواع مختلفة تنمو. حاولوا النبيذ الأحمر من ماكسي مع الأصدقاء. ذوق وتشبع اللون أعجب. شجرة العنب لدينا عمرها خمس سنوات. أول ثمار جلبت في السنة الثالثة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة متنوعة ، كما يقولون ، "دون قلق" ، والحد الأدنى من الرعاية.
إيلينا ، منطقة لينينغراد
في منطقتنا ، تعتبر الشمس ضيفًا نادرًا ، لذا تم اختيار الصنف المتواضع والمقاوم للأمراض الفطرية. توقفنا في ماكسي الأسود. رشوة بمزيج من مقاومة الصقيع وحصانة جيدة. على الرغم من موسم النمو الطويل ، فإن العنب لديه الوقت لتنضج كل عام. نحن نأكل طازجًا ، لدينا حصاد كافٍ حتى نهاية نوفمبر.
لا تغطي أصناف الشتاء العنب هاردي لمنطقة موسكو
كيفية الحفاظ على الكرمة في فصل الشتاء
متى يمكنني نقل العنب إلى مكان آخر في الخريف
كيفية تغطية وإعداد العنب لفصل الشتاء في الضواحي