Levokumsky العنب المستدامة: خصائص ووصف متنوعة ، والغرس والرعاية

من بين الأصناف التقنية للعنب المعدة لصناعة مشروبات النبيذ ، يعتبر Levokumsky المستدامة أحد أكثر أنواع الآفات والأمراض التي تصعب التغلب عليها ، فضلاً عن الرعاية البسيطة.

لكن أولاً وقبل كل شيء ، عند وصف الصنف ، ينصب التركيز على قساوة الشتاء ، وهو ما تؤكده مراجعات البستانيين.

وصف الصف

لم يتم تطوير صنف العنب المستقر Levokumskoye من قبل المربين ، ولكن من قبل صانعي النبيذ من إقليم ستافروبول في قرية Levokumskoye. الآن تزرع العنب و في مناطق الممر الأوسط روسيا - مع وجود مأوى جيد ، ينام المصنع بأمان عند درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية.

تعتمد فترة نضج عنب Levokumsky على الظروف المناخية ويمكن أن تكون متوسطة في وقت مبكر أو متوسطة - من 110 إلى 135 يومًا. في منطقة موسكو ، الفاكهة جاهزة للحصاد في سبتمبر.

الميزات الهيكلية

شجيرة Levokumsky تتمتع بقوة نمو متوسطة ، مغطاة بأوراق متوسطة الحجم. تحتوي الأوراق على خمسة فصوص ، وهي مستديرة الشكل ، إذا كان عرض الورقة مشابهًا للطول ، أو على شكل قلب - بطول أقصر من العرض. السطح أملس ، لامع ، أخضر فاتح اللون. الكروم لها لون بني فاتح.

الزهور المخنثين ، يحدث التلقيح من الأدغال دون صعوبة. حالات تقشير العنب نادرة جدًا. التوت ملء حفنة كثيفة أو متوسطة الكثافة. يمكن أن يكون شكل الباقة أسطواني أو مخروطي ، متوسط ​​الوزن هو 110-130 جم ، والحد الأدنى هو 80 جم ، والحد الأقصى هو 160 جم.

خصائص التوت

الفواكه ممدودة أو مدورة ، صغيرة الحجم ، زرقاء داكنة ، سوداء تقريبًا في مرحلة النضج من الظل. الجلد رقيق ، لديه طلاء الشمع. تحتوي الفاكهة على 3-4 بذور ، ولب العصير ، ولكنه كثيف. يتميز الصنف بمستوى عال من محتوى السكر من الفواكه - حوالي 25 ٪ ، في حين أن محتوى الحمض هو 4-5 جم / لتر.

مجموعة متنوعة Levokumsky - التقنية ، عنب إنه مناسب لصنع نبيذ الحلوى ، لكنه يعمل بشكل أفضل كمادة خام لمشروب جاف. النبيذ من Levokumsky التوت لديه هوى روبي الغنية وباقة من العطور مع تلاحظ الباذنجان. طعم المشروب بسيط للغاية ، لذا غالبًا ما يستخدم العنب في صناعة الخلطات مع أصناف تختلف ثمارها في الذوق الحامض جدًا.

شجيرة العنب Levokumsky قادرة على إنتاج 6-7 كجم من الفاكهة ، بمساعدة التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك زيادة المحصول إلى 8 كجم. يمكن إزالة 1،4-1،5 كجم من التوت من 1 M2 من الكروم ، مع رعاية جيدة - ما يصل إلى 1.7 كجم. حوالي 1.8 عناقيد تنضج على كل كرمة ، وزن التوت هو 1.3-1.4 جم.

مؤشرات الاستدامة

بدون حماية إضافية ، يتحمل العنب خفض درجات الحرارة إلى -27 ... -29 درجة مئوية ، مما يسمح بزراعة الصنف كثقافة غير مغطاة في خطوط عرض سمارة وإلى الجنوب. نظرًا للقدرة على تجميع كمية كبيرة من الكاروتينات وأصباغ الكلوروفيل والكاتيونات المعدنية ، فإن المصنع مقاوم للغاية لعوامل الطقس الضارة.

يتميز Levokumsky بانخفاض قابلية التعرض للعفن الرمادي والعفن ، متسامح ، ولكن غير قابل للأوديوم والفلوكسيرا.يمكن أن تكون الشجيرة مريضة مع اكتشاف أسود ، أو أنثراكنوسيس ؛ ومن الآفات ، تتأثر غالبًا بسوس العنكبوت وفيتوفثوس. التوت الناضج جذاب للدبابير والطيور.

مزايا وعيوب متنوعة

من بين مزايا العنب ينبغي الإشارة:

• إنتاجية عالية
• نضج ممتاز للبراعم السنوية - ما يصل إلى 91 ٪ مع انخفاض الحمل على الكروم و 80-84 ٪ - مع الحمل الزائد طفيف ؛
• مقاومة الظواهر المناخية ؛
• قابلية منخفضة للأمراض الفطرية ومنب العنب ؛
• التلقيح عالية الجودة من التوت.
• التفاهة في المغادرة.

عيوب متنوعة Levokumsky:

• انخفاض نسبة كتلة التوت لكل كتلة من المشط.
• صعوبة في فصل الثمار عن الفرشاة ؛
• طعم بسيط.

ميزات أصناف التكنولوجيا الزراعية

زراعة أصناف العنب Levokumsky لن تتطلب مضاعفات الإجراءات الزراعية ، بل ستكون تكلفة الرعاية أقل مقارنةً بأصناف أخرى.

تفاصيل الهبوط

يمكن أن تنمو ليفوكومسكي وتؤتي ثمارها في ظل ظروف تظليل طفيفة ، ولكن في الظل السميك تتراكم التوت السكر بشكل أسوأ وتصل إلى وزن أقل ، بالإضافة إلى ذلك ، تزداد قدرة الأدغال على تحمل الصقيع. بين النباتات ، يجب ترك 1.5 متر من المساحة ، 3 متر بين الصفوف.

عنب ليس من الصعب إرضاءه حول التربة ، وينمو أفضل على الطميية. يجب أن تكون الحموضة محايدة أو قلوية قليلاً في الحالات القصوى. عند الزراعة في التربة الطينية ، من الضروري اتخاذ تدابير لتحسين بنية التربة من أجل تجنب خطر تعفن الجذر في الربيع.

هناك طريقة أخرى لمنع العواقب السلبية عند النمو على التربة الطينية ، والتي تمارس من قبل البستانيين في المناطق الجنوبية ، وهي زرع Levokumsky على عقدة. لا يحل الاستقبال مشكلة فيضانات الربيع فحسب ، بل يسرع أيضًا من تسخين التربة ، بحيث ينمو العنب بشكل أسرع في فصل الربيع. هذه الطريقة غير مناسبة في المناطق ذات الشتاء البارد. إذا كانت درجات الحرارة المنخفضة مصحوبة بسمك صغير من غطاء الثلج ، فمن المستحسن تعميق الأدغال عند الزراعة. يجب وضع الجزء العلوي من عمليات الجذر على مستوى 8 سم تحت سطح التربة.

رعاية العنب

في مناطق الجزء الجنوبي من المنطقة الوسطى ، لا تحتاج شجيرات ليفوكومسكي إلى مأوى شتوي ، لكن هذا لا ينطبق على النباتات الصغيرة. يجب أن تعتاد الشتلات على الصقيع تدريجياً: في العامين الأولين من النمو ، يجب تغطية الشجيرات ، في العام الثالث فقط يمكن للعنب فصل الشتاء دون حماية أو تحت طبقة من الثلج. من المستحسن أن تترك أولاً كتفًا واحدًا دون مأوى - إن حساب البراعم القابلة للحياة في فصل الربيع سيعطي معلومات دقيقة عن كيفية تكيف العنب مع المناخ.

متطلبات Levokumsky لمغادرة:

1. يوصى بتشكيل شجيرة العنب على أكتافين ، في حين يجب ترك ذراع الرافعة على الأقل 1 متر ، كما يُسمح أيضًا بتشكيل المروحة.
2. يجب تقصير الكروم إلى 4-6 عيون.
3. في المجموع ، يجب أن يظل 15-20 براعمًا مثمرة على الأدغال - فقد ثبت تجريبياً أن هذا الحمل مثالي للحصول على أفضل مادة نبيذ.
4. عنب يطالب ليفوكومسكي بالري خلال فترات الإزهار والنضوج ، كما أن الري خلال فترات الجفاف ضروري. كل أسبوع ، يجب سكب دلو من الماء تحت الأدغال. يجب عدم السماح بالإفراط في الرطوبة - حيث يمكن للنبات أن يستجيب للمياه الزائدة عن طريق تكسير الثمرة.
5. يجب إزالة السنتين الأوليين من نمو الأدغال من الكروم التي بدأت تتجمع من أجل منح النبات وقتًا لتنمو الخشب نوعًا أقوى وتتراكم.
6. على الرغم من مقاومة العنب للأمراض ، فإن البستانيين ذوي الخبرة ينصحون برشدين وقائيين بمبيدات الفطريات في كل موسم.

صانعي النبيذ الاستعراضات

ديمتري ، 52 سنة

"تراكم الأخشاب المعمرة يؤثر بشكل كبير على حجم المجموعات ووقت النضوج. قبل أن يفتقر ليفكومسكي إلى الوقت الكافي لتنضج ، اعتقدت أنه تخلص منه ، لكن حرفيًا في السنة الثالثة أو الرابعة بدأت التوت تنضج مبكرًا.أريد أيضًا أن أشير إلى النضج النوعي للبراعم في فصل الشتاء. تحت ملجأ من فروع شجرة التنوب والثلوج ، عانت العنب الصقيع وصولا إلى -37 درجة مئوية دون الإضرار بالكروم ".

سفيتلانا ، 45 عامًا:

"أنا أزرع هذا التنوع لأضيفه إلى نبتة التوت الأخرى. مزيج بلدي المفضل هو مع Rkatsiteli ، يتم الحصول على طعم متوازن للغاية. لكن "النبيذ الأحادي" منه ليس حسب رغبتي ، والذوق مسطح وغير معبّر. ولكن نسبة السكر عالية جدا من الفواكه ، وهذا يسمح لك لضبط الأصناف الحمضية تماما. تتحول العصير من التوت Levokumsky أفضل من النبيذ - طعم جديد ومتناغم في الحلاوة والحامض ، مع رائحة لطيفة. "

فيتالي ، 44 عامًا:

"أخطر فصل الشتاء لهذا التنوع هو انخفاض قوي في درجة الحرارة في فصل الربيع. تحت الثلوج الكثيفة ، يمكن لفوكومسكي الشتاء حتى في سيبيريا ، دون الملاجئ الأخرى. هذا يهدئ من اليقظة من البستانيين ، الذين لا يأخذون في الاعتبار أنه في المناطق الشمالية ، بعد ذوبان الثلوج ، عندما يكون النبات لا يوجد لديه الحماية ، هناك تبريد كبير. إن القدرة على تحمل الصقيع وصولاً إلى -30 هي لموسم الشتاء ، عندما تكون الأدغال في راحة. وفي فصل الربيع للتغلب على الكلى المستيقظة ، حتى لو لم تكن قد فتحت بعد ، ربما الصقيع -10 ... -15. لذلك ، على الأقل ، أضع دائمًا المهاد من فروع التنوب على الكرمة ".

نظرًا للإنتاجية العالية والمتطلبات البسيطة للظروف والرعاية ، فإن مجموعة العنب Levokumsky مربحة لكل من الزراعة المنزلية والصناعية لغرض إنتاج النبيذ. العنب ، مع وجود تسامح الشتاء عالية ، متاحة للزراعة في معظم مناطق المنطقة الوسطى.