عناق بورداك: وصف الأصناف ، الصورة

ألكساندر فاسيليفيتش بورداك هو مربي هواة من منطقة دنيبروبتروفسك ، وهو خالق للعديد من الخصائص الفريدة من نوعها في هجين العنب. إن إبداعاته مطلوبة ليس فقط من قبل تجار القطاع الخاص ، ولكن أيضًا من قِبل المزارعين الصناعيين الذين يزرعون محاصيل للبيع.

ميزات اختيار A.V. Burdak

أجرى المربي المعروف أكثر من 300 تقاطع بين الأشكال الفاصلة والهجينة. نتيجة لذلك ، تلقيت عددًا كبيرًا من أنواع العنب المختلفة. تتميز جميعها بقدرة غير عادية على التكيف في أي ظروف مناخية ، وإظهار الإنتاجية العالية باستمرار ، والجودة التجارية العالية. بالإضافة إلى ذلك ، رعاية عنب Burdak بسيطة ، لأنه غير متواضع في درجة الحرارة ، أعلى الملابس ومخزون. انه يتجذر بسهولة في أي تربة أو على شجيرة غريبة.

من المزايا المهمة لأصناف Bourdak المقاومة المطلقة للأشكال الهجينة لدرجات الحرارة المنخفضة. أنها تتحمل بسهولة الصقيع من -23-25 ​​درجة. تسمح هذه الخاصية بتجنب المتاعب المتمثلة في إيواء مزارع الكروم في فصل الشتاء في جنوب البلاد ، حيث لا توجد حاجة للعنب على الإطلاق.

أصناف شعبية من بوردك

كل مجموعة تفتح من قبل مربي علم النفس لها اسمها ومعايير الجودة الخاصة بها. لكن جميعهم يطلق عليهم أصناف مختلفة من بوردك. تضم العائلة الكبيرة عنبًا من مختلف الأشكال والألوان وتواريخ النضوج. ولكن جميعهم متحدون بشيء واحد - المناعة العالية للأمراض ومقاومة الصقيع والتوت اللذيذ للغاية ، كل منها يخفي تسليط الضوء عليه.

برونو

ظهر الهجين بسبب عبور الهدية من زابوروجي وبرغندي عباءة. الصنف له نضوج مبكر (110-125 يومًا) ، والعنب الأول مرئي بالفعل في أوائل يوليو ، وبحلول نهاية الشهر يكون جاهزًا للاستخدام تمامًا. تتمتع البراعم بقوة نمو سريعة - في غضون عام واحد فقط ، يمكن أن تنمو الرموش من 4 إلى 5 أمتار. برونو هو مجموعة منتجة للغاية. على كل تبادل لاطلاق النار ، يتم تشكيل 4-5 النورات. حفنة لديه شكل مخروط. حسب هيكلها ، فهي فضفاضة إلى حد ما ، وتستوعب ما يصل إلى 50 التوت. كتلة حفنة تصل إلى 1-1.5 كجم. التوت نفسه كبير ، يصل وزنه إلى 14 غراما. فهي بيضاوية الشكل مع نهاية مدببة قليلاً. اللون أرجواني أو مزرق. اللب كثيف ، كثير العصير ، يحتوي على نسبة عالية من السكر. الطعم منعش ومتناغم.

يتم التلقيح بشكل جيد في أي مناخ. من الجدير بالذكر أن برونو ، مثل العديد من أصناف بوردك ، يتحمل تمامًا انخفاض درجة الحرارة على المدى الطويل إلى -23 درجة. إذا حدثت الزراعة في المنطقة الجنوبية ، فلا داعي لإيواء الرموش لفصل الشتاء.

كليوباترا

تم الحصول على النموذج المختلط من خلال اختيار ثلاثة أصناف مقاومة للصقيع على الفور - صوفيا و Viva-Hayka و Kishmish Luchisty. العنب والنضج المبكر. يتميز بتحمل خاص للعوامل المناخية الضارة ومقاومة عالية للأمراض. يلاحظ سكان الصيف أن هذا أحد أفضل الأصناف في فئتهم.

التوت بورجوندي مع برميل مصفر كبيرة ، سمين ، لها شكل ممدود قليلا. قشر مقرمش بسماكة متوسطة. اللب هو العصير ، ولكن ليس المائي ، السكرية. طعم مشرق ، منعش ، فاكهي مع نكهة التوت. كتلة التوت تصل إلى 20 غراما. يتم جمع العنب في مجموعات كبيرة من الأسطوانات التي يصل وزنها إلى 800 جرام. ويلاحظ أن ثمار العنب لها صفات تجارية عالية. يتم تخزينها لفترة طويلة ولا تتدهور أثناء النقل.

تنضج كليوباترا بعد 115 يومًا من بداية موسم النمو. المزهرة بشكل رئيسي مع الزهور الإناث يحدث في أوائل يونيو. على استعداد تام لأكل العنب بحلول منتصف أغسطس.

بفضل كليتها ومقاومة الصقيع (تصل إلى -23 درجة) ، ستنتج كليوباترا محاصيل ممتازة في الجنوب وفي المنطقة الوسطى من روسيا.

ديكسون

الهجين ، الذي يعتمد على أصناف أتلانت وانجليكا. ولدت في عام 2014. التوت كبير ، يصل وزنه إلى 23 غراما ، ممدود في الشكل. اللون وردي أصفر. الحلاوة المثلى في الذوق ، لباب اللب في الأعلى. تظهر الثمار تراكم جيد للسكر حتى في السنوات الصعبة. ومع ذلك ، فإن مذاق ديكسون يظهر تقليديا ، دون زخرفة ، ولكن متناغم ، مع طعم فاكهي جيد ، لا تنسى.

معدل نمو البراعم مرتفع ، في السنة يمكن أن تنمو الرموش حتى مترين أو ثلاثة أمتار. على كل تبادل لاطلاق النار يتم تشكيل العديد من النورات الكبيرة ، والتي ترتبط بكميات كبيرة ، فضفاضة ، ويزن 1000 غرام من عناقيد. تنضج في 120-130 يومًا من بداية موسم النمو (أواخر أغسطس).

يمكن أن تتأثر ديكسون في الصيف الممطر بتعفن مختلف. مجموعة متنوعة متواضع في الرعاية. ومع ذلك ، وهذا ينطبق على كرم الاثمار بالفعل. في السنوات الأولى ، تتطلب الشتلات الشابة الاهتمام المستمر. في أرض فقيرة بالعناصر المعدنية ، ترسخ العقبات بصعوبة. عند التطعيم ، يشعرون بتحسن كبير ، ويعطون على الفور 2-3 من الكليتين. الكرم البالغ قادر على البقاء في فصل الشتاء بدون مأوى ، لأنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. يلاحظ المزارعون أن عنب ديكسون يمكن زراعته بأمان للبيع ، لأن المجموعات والفواكه لها خصائص تجارية عالية. يعلقون بشكل جيد على الأدغال ، يحتفظون طويلاً بطعمهم ومظهرهم.

 

 

لورا

واحدة من أكثر أشكال الهجين شعبية من العنب الأزرق. لورانو هو مجموعة متنوعة وعملية وموثوقة. في العامين الأولين بعد الزراعة ، تكتسب الثقافة قوة ، حيث تطلق النار في الصيف الثالث مع العديد من مجموعات التوت الثقيلة. فاينز تنضج جيدا. لوحظ أن الثمار على براعم البراعم الأولى ، أي أن لورانو يمكنه العمل مع تشذيب قصير. يعطي كل تبادل لاطلاق النار 3-4 مجموعات معبأة بشكل كثيف مع التوت ، التي تزن في المتوسط ​​700-800 غرام ، ولكن تم العثور على عينات أكبر أيضا. التوت كلها أحادية البعد ، مع اللب السكرية كثيفة والعصير لها طعم متناغم. متوسط ​​وزن العنب يصل إلى 18 غراما. الجلد رقيق ، الجرش عند عض. بعد الصباغة ، قد تكتسب التوت السكر لمدة أسبوع آخر. وفي الشكل الناضج ، يعلقون لفترة طويلة على شجيرة ، لا تنفجر ولا تتدهور.

 

 

Gordey

تشكيلة جديدة واعدة بنضج مبكر للغاية. أصبح الحصاد ناضجًا بالفعل بحلول بداية أغسطس ، أي بعد 95 يومًا من بداية موسم النمو. غوردي هو شجيرة طويلة مع قوة نمو جيدة. كل تبادل لاطلاق النار يمكن أن تحمل حمولة عدة عشرات من الكيلوغرامات. ثمار Gordey ذات شكل غير رسمي ، لها لون أخضر مع اصفرار. التوت كبير جدا ، كثيف الاتساق ، ويزن في المتوسط ​​18-20 غراما. فرش قوية ، فضفاضة نسبيا ، في سنوات الحصاد يمكن أن يصل وزنها إلى 2 كيلوغرام. لا البازلاء ، لا تنهار ، لا تنفجر. حتى بدون رعاية إضافية وخلع الملابس ، يمكن أن يصل متوسط ​​وزن المجموعة إلى كيلوغرام واحد.

 

 

الهجين يتحمل البرد جيدًا ، لكن هذا ليس أكثر درجات مقاومة الصقيع في بوردك. في فصل الصقيع الربيعي ، قد تتجمد البراعم الأولى ، لذلك يجب عدم فتح الحطب بعد فصل الشتاء مبكراً. يوصى بتنمية الصنف في المنطقة الجنوبية. يتمتع غوردي بحصانة عالية من الأمراض - التعفن والأوديوم والعفن ، ونادراً ما يتأثر بالآفات - دودة الورق وفيلوكسيرا.يحتاج إلى حماية إضافية ضد الدبابير والطيور.

يشهد العنب ارتفاعًا في الطلب الاستهلاكي على إمكانية التخزين والنقل والتجميل الجمالي للطرق الناضجة على المدى الطويل. مجموعة متنوعة لديها تركيز عالمي. يتم استخدامه لإعداد العصائر والمشروبات الكحولية والحلويات والنبيذ شبه الحلو.

فرديناند

إنها تختلف عن الأشكال الهجينة الأخرى ، في المقام الأول في حجم المجموعات - فهي ببساطة ضخمة. يمكن أن تصل كتلتها إلى كيلوغرام ونصف. تتركز في شكل العنب الداكن الأزرق الداكن الذي يصل وزنه إلى 18 جرامًا. معا ، فإنها تشكل كتلة فضفاضة مخروطية ، والتي تجذب مع عرضها. طعم التوت هو العصير ، منعش ، حلوة مع تلميح من الحمض. قشرة كثيفة ، لكنها مستهلكة تماما.

تحظى فرديناند بشعبية كبيرة بسبب نضوجها المبكر. موسم النمو حوالي 115 يوما. العنب جاهز للاستخدام في منتصف أغسطس. يتميز المصنع بطول وقوة البراعم ، كل منها يتكون من عدة مجموعات ثقيلة. الإثمار هو موحد ، جيد باستمرار حتى في فصل الصيف الممطر.

فرديناند ، مثل العديد من أصناف ألكساندر فاسيليفيتش ، متواضع للظروف والمناخ المتنامي. إنه يتحمل الصقيع حتى -24 درجة ، ونادراً ما يمرض ويتأثر بالآفات. الغرض من هذا النموذج هو المائدة ، أي أنه يمكن أكل العنب طازجًا ، وكذلك تحضير مشروبات مختلفة منه ، بما في ذلك النبيذ. يختار العديد من المزارعين فرديناند في أكواخهم الصيفية بسبب الحصاد المستقر الوفير للعنب اللذيذ ، والذي يتمتع أيضًا بجميع الصفات لزراعته للبيع.

السناتور

ولدت الهجين منذ عدة سنوات باستخدام نوعين - تاليسمان وأركاديا. في الوقت الحالي ، يكون التنوع في مرحلة الزراعة التجريبية ، وبالتالي من السابق لأوانه الحديث عن محصوله. من المعروف أن السيناتور ينتمي إلى هجينة متوسطة النضج. التوت تنضج تماما بحلول نهاية الصيف. قد حان ، لديهم ثوب التجارة ممتازة وذوق عال.

السناتور كرمة طويل القامة جدا. كرون كبير وينمو بسرعة. كل عام ، تنمو الأكمام من 3-4 أمتار ، متضخمة بشكل جيد مع رزوات. يحتوي الصنف على نوع من الأزهار ، لكن يتم تلقيحه جيدًا. المجموعات كبيرة ، مخروطية الشكل ، مدببة بقوة في النهاية ، ويزن أكثر من 1000 غرام. التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، أحجامها تصل إلى 30 * 35 ملليمتر. الوزن - 20-23 غرام. على الإطلاق جميع الفواكه هي بنفس الحجم ، لا يمكن العثور على البازلاء. لون الفاكهة أبيض ممل. ينضج العنب أصفر فاتح. الجلد رقيق لكن كثيف. الداخل سمين ، كثير العصير ، لكن ليس مائيًا. طعم دقيق مع المسكات رقيقة.

في فصل الصيف الممطر ، يُظهر صنف Senator اللزوجة الجيدة للفاكهة ونقلة طفيفة فقط في وقت النضوج. الهجين مقاوم للبرد الشتوي (يتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -24 درجة).

 

 

غوليتسين

يجمع بين خصائص الأصناف الأخرى من بوردك. وبالتالي فإن هيكل الشجيرات وتوقيت نضوج الحصاد ، يمكن الخلط بين Golitsyn مع ديكسون ، والميزات التنموية - مع الفاتيكان. في الواقع ، تشبه هذه الأشكال بعضها بعضًا ، ولكن Golitsyn له خصائصه الخاصة ، التي كان يحبها مع مزارعي الخمر في بلدنا.

التوت مدور وأصغر بقليل من ديكسون. وزنهم بالكاد يصل إلى 12-13 غرام. لون العنب الناضج أصفر لامع. الداخل من الفاكهة هو العصير ، كثيفة ، سمين ، بدون بذور.والذوق متوسط ​​، تقليدي للعنب ، ولكن منعش مع رائحة النبيذ اللطيفة.

فرش أيضا متوسطة الحجم ، ولكن كثيفة ، وتزن 600-650 غرام. يتم تعويض متوسط ​​حجم المجموعات عن وجودها الكبير على الأدغال. الأدغال طويلة وقوية ، مع نظام الجذر متطورة. كل عام ، تنمو براعم عديدة بمعدل 2-3 أمتار. كثير منهم في وقت لاحق تحمل ثمار ممتازة. Golitsyn ينضج في المراحل المبكرة. تبدأ عمليات الحصاد في منتصف شهر أغسطس.

الفاتيكان

يتم تذكر مجموعة متنوعة بواسطة مجموعات كيلوغرام كبير ، الظل بورجوندي جميلة من التوت. الإنتاجية عالية.

العنب له شكل مستطيل ، ويزن في المتوسط ​​18-20 غراما. اللب هو غض ، ومتوازنة. الطعم متناغم ، العنب البحت. في فصل الصيف المشمس الدافئ ، يمكن أن تصل كتلة الفرشاة إلى 1.5 كجم. الكرمة قوية ، قوية. إنه يتحمل بسهولة الحمل من 40 إلى 50 كجم. حصاد ينضج في نفس الوقت بحلول منتصف أغسطس. الغطاء النباتي 115 يوما.

الفاتيكان لا يتطلب عناية خاصة. يأخذ الجذر تماما على الأسهم. الشتلات ذات الجذور الصحيحة تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثانية. بحلول السنة الثالثة ، يبدأ التنوع في إظهار إنتاجيته العالية. المصنع لديه تسامح جيد من الصقيع الربيع مع الحفاظ على جميع البراعم.

كاتالونيا

يتم الحصول على شكل هجين من أصناف عبور Talisman و Burgundy Mantle. الصف الأمثل للحفاظ على مزرعة صغيرة. مجموعة متنوعة المتساهلة إلى ظروف النمو ، وخصوبة التربة. الشتلات المزروعة في الخريف تبدأ تؤتي ثمارها في الصيف المقبل.

ثمار كاتالونيا صغيرة الحجم ، ولكنها ثقيلة إلى حد ما ، حيث يصل وزنها إلى 18-19 جرامًا. مستطيل الشكل. قشر سميك لا يتداخل مع تذوق الطعم. اللب هو السكرية ، سمين. الطعم العصير ، لاذع العنب. تشكل التوت من 30 إلى 40 ، المتاخمة بإحكام لبعضها البعض ، فرشاة ذات وزن يتراوح من 600 إلى 1000 جرام. هذه التشكيلات تشكل كرمة واحدة تصل إلى 5-6 قطع. الشجيرات الطويلة تحمل بسهولة الحمل ، لا تنفجر ولا تشوه.

 

 

الهجين هو عنب مبكر للغاية. تستمر النباتات لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا ، مما يتيح لك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة في أواخر يوليو - بداية أغسطس.

كاتالونيا ليست عرضة للأمراض والآفات المتكررة. حتى الدبابير تطير حول هذا التنوع لأنها لا تستطيع اختراق جلد التوت الكثيف. لكن الهجين يخاف من نزلات البرد. لذلك ، يوصى بزراعته في المزارع الجنوبية ، أو الإيواء بشكل موثوق لفصل الشتاء ، وزراعته في وسط روسيا.

الراجا أمير هندي

متنوعة الهجين ، صاحب شجيرات قوية قوية النمو. النضج المبكر ، المحصول جاهز للتقطيع بالفعل في نهاية أغسطس. التوت الناضج له مظهر جيد ، والقشور باللون الأحمر البنفسجي الجميل. وزن التوت يصل إلى 20 غراما. ما يجذب التنوع هو الشكل غير العادي للتوت. على طول الثمرة توجد انقباضات على شكل البرقوق ، مما يسبب تشابهًا بين أصناف العنب الصينية واليابانية. عناقيد اسطوانات فضفاضة طويلة. يمكن أن يصل متوسط ​​وزنهم في موسم الحصاد إلى كيلوغرام واحد. ولكن عادة ما تكون فرش أقل وزنا - 500-700 غرام. يكون اللب في العنب كثيفًا ، لكنه ليس صعبًا ، به كمية مثالية من الماء. الطعم هو العنب ، دون الحموضة.

رجا متنوعة مثالية للبيع بسبب عرض عناقيد حيث لا توجد البازلاء والتوت مدلل. هذه العنب لفترة طويلة الحفاظ على جودة الأنواع والذوق لمدة 7-10 أيام. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل نقل الثمار ، حيث يتحمل الجلد الكثيف أحمالًا كبيرة ولا ينفجر. رجا يبقى الصقيع جيدا إلى -23 درجة.

 

 

دومينيك

واحدة من آخر أصناف تربية بوردك. فقد التوت النضج في وقت مبكر جدا. تبدأ الثمار في البقعة بالفعل في منتصف شهر يوليو ، والعنب جاهز تمامًا لتناول الطعام في نهاية الشهر. العنب على شكل قطرة ، ممدود قليلا. عندما تنضج ، يتحول القشر إلى اللون الأسود. التوت متوسط ​​الحجم ، وضيق للغاية حتى في حالة نضج ، مع صعوبة تمزيق نفسها عن الجذع. اللب هو صلب ، كثيف ، الخشخشة عندما عض. طعم مشرق ، على غرار البرقوق مع حموضة طفيفة. كمية السكر 15-16 بريكس.

دومينيك يستحق اهتمام سكان الصيف في جميع مناطق البلاد. إنه متواضع للغاية ، محصن ضد المرض. عناقيد لها عرض أنيق. بفضل الجلد السميك ، يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، لا تنفجر ولا تتلف بواسطة الدبابير.

ناتاليا روستوفا

نموذج هجين تم استلامه من الزوج الأم Atlant و New Gift Zaporizhia. تتمتع شجيرات العنب بقوة نمو هائلة ، حيث تنمو البراعم خلال الموسم بمقدار 5-7 أمتار ، بينما تنضج التوت تمامًا. لا يتم ملاحظة الأمراض. يمكن أن تنضج التوت الناضجة على الأدغال لفترة طويلة ، لا تنهار ولا تذبل. طعم الفاكهة لطيف ، تقليدي العنب ، خالي من الأحماض ، بنكهة جوزة الطيب. كمية السكر 18.8 بركس. الجزء الداخلي من الفاكهة كثيفة وعصير معتدل ومقرمش.

زهور ناتاليا روستوفا خنثى. يمر الإزهار والتلقيح دون مشاكل حتى في الطقس البارد. على كل تبادل لاطلاق النار ، يتم تشكيل 2-3 النورات. المبايض موحدة ، والبازلاء لا وجود لها. المجموعات كثيفة ، تجمع حوالي 30 فاكهة متوسطة الحجم ، يزن كل منها 15 جرامًا. وزن الفرشاة 700 جرام.

ناتاليا روستوفا - عنب الاثمار المبكرة. التوت الناضجة تتحول إلى اللون الأصفر المخضر. يتم تنظيفها في منتصف أغسطس.

التعليقات

مرسى

إنها على دراية جيدة بأعمال ألكساندر بورداك. العديد من أنواعها المختلطة تثير الذوق الرفيع والفواكه المثمرة. آخر ما زرته هو السيناتور. هذا العام ، بوش بالفعل متجذر جيدا ، نمت براعم طويلة. إنها تنمو بقوة ، حتى الآن على فرع هناك مجموعة واحدة ، لذلك لم تكن هناك حاجة للتطبيع. لم تنضج الثمار بعد ، لكن الاحتمال مرئي بالفعل. حمض يأخذ تدريجيا محل الحلويات. اللب كثيف ، سمين. على الرغم من أن الكرم مُرتب على موقع مع حدوث المياه الجوفية عن قرب ، إلا أنني لا ألاحظ انفجارًا واحدًا من التوت. أعتقد أن السيناتور هو واحد من أنجح السلالات في بوردك.

 

الكسندر

حاولت عدة أنواع مختلفة من بوردك. حتى الآن ، أحببت ديكسون ونيكول. التوت الأول له شكل كبير غير عادي. اللون وردي فاتح. مجموعات كبيرة ، ثقل. فترة زراعة الكروم متأخرة بعض الشيء ، لكنها قد تكون معي ، لأن الجزء الرئيسي من الثقافة في الظل ، وبالتالي قد يستغرق الأمر وقتًا أطول من المعتاد للحصول على اللون. نيكول تنضج بشكل جيد ، التوت النهائي حلو ، سمين. ليس سيئًا في صيفنا البارد والممطر ، يظهر نفسه عامًا بعد عام بواسطة لورانو. إنه ملوث جيدًا ، مجموعات من 800-1000 جرام. التوت كبير ، أحادي البعد.

 

إنجا

من بين جميع الأصناف ، لقد تأثرت أكثر بالهدوء مع كليوباترا الهجينة. هذا هو اختيار جديد نسبيا ، هناك القليل من المعلومات حول هذا الموضوع. لكنني أحب التجربة ، لذلك حصلت على التطعيم. البراعم تتمتع بقوة نمو جيدة ، حيث تنمو الأشجار على مدار عام في جزء كبير من الكرمة. النضج يحدث بنهاية أغسطس. أنا أعتبره عنبًا مبكرًا. إن مجموعات النضوج هي ببساطة ضخمة ، يصل وزنها إلى 800 جرام. التوت أنفسهم ممدود أسطواني الشكل ، كل نفس الحجم. الفواكه الناضجة لها لون بورجوندي ، تزن 18 جرامًا. ما الذي يعجبك في هذا التنوع هو مقاومته للصقيع. يمكن زراعته بسهولة حتى في سيبيريا ، لأنه يتحمل الصقيع الشديد جيدًا.

استنتاج

كل عام ، يقدم المربي الشعبي معجبيه أشكالًا هجينة جديدة. بعض هذه هي نيكول ، نيلسون ، زارينا وغيرها.من السابق لأوانه الحديث عنهم ، حيث أن إنتاجيتهم ومقاومتهم لظروف النمو لم تتم دراستهم بشكل كبير وهم في المرحلة التجريبية.