سمك الرنجة تحت معطف فرو أخضر - جرب ذوقًا جديدًا
تقليديًا ، يتم إعداد سلطة "الرنجة تحت معطف من الفرو" مع إضافة البنجر والجزر والبيض. ولكننا نقدم لك اليوم طهي هذا الطبق في شكل غير عادي وبمكونات جديدة.
سمك الرنجة تحت معطف أخضر هو نسخة أصلية من السلطة المألوفة. لكن المكونات في هذه الوصفة خطوة بخطوة مع صورة لا تشمل فقط الرنجة والبطاطا العادية.
سوف نستخدم الجبن والخيار الطازج والبصل الأخضر. جرِّب طعمًا جديدًا من السلطة - إنه أمر غير عادي وشهية.
المكونات:
- s / s سمك الرنجة فيليه - 200 غرام ؛
- البطاطس - 150 غرام ؛
- الخيار الطازج - 100 غرام ؛
- الجبن الصلب - 70 غراما ؛
- بصل أخضر - 1 مجموعة
- مايونيز - 120-130 جرام ؛
- الملح حسب الرغبة.
كيف لطهي الرنجة تحت معطف أخضر
للراحة ، يمكنك استخدام نموذج قابل للإزالة. إذا كنت تفضل شراء سمك الرنجة المملح بالكامل ، فسيلزم تنظيفه وفصله في فيليه. إزالة جميع العظام مع فيليه.
قطع شرائح الرنجة إلى مكعبات صغيرة. ضعه في الطبقة الأولى ، وابدأ في تشكيل سلطة النفخ.
رذاذ الرنجة طفيفة مع المايونيز.
نقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة ونضع نصف الوجبة على الرنجة.
اطبخ البطاطا في جلدها ، بارد وقشر. صر البطاطس على مبشرة خشنة وضعيها فوق البصل الأخضر. قم بملح طبقة البطاطا قليلاً ، حيث تم طهيها بدون ملح.
تُسكب طبقة البطاطس مع المايونيز.
قطع الخيار الطازج إلى مكعبات صغيرة ووضع في سلطة. صب هذه الطبقة مع المايونيز.
صر الجبنة وضع الطبقة التالية في السلطة. نقع طبقة الجبن مع المايونيز.
مقبلات السلطة مع البصل الأخضر المتبقي. الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة لامتصاص.
سلطة جاهزة لتعيين الجدول.
سوف تكون السلطة المشرقة والأنيقة واللذيذة منفتحة لك ولضيوفك. بون شهية للجميع!
أرسلت بواسطة
جذر الشمندر السريع على الطريقة الكورية: وصفة لذيذة أكثر
مربى البرتقال في المنزل
الضيوف فرحة السلطة مع الجزر والبرتقال الكورية - الضيوف عن دهشتها
فاتح الشهية الفورية - 25 دقيقة فقط