سلطة الدهن والحب مع لحم البقر - سلطة النفخ

21.05.2019 مطبخ الريف

السلطة مع اسم جميل لا تنسى "الماكرة والحب" مثالية لعيد الأعياد. تبدو مشرقة وفاتحة للشهية للغاية ، وتبين أنها مرضية ولذيذة ، لذلك سيستمتع الضيوف بالتأكيد بمثل هذه المقبلات.

يتم إعداده وفقًا لهذه الوصفة خطوة بخطوة مع صورة من اللحم البقري المسلوق والبصل والفاصوليا والخيار المخلل. وأبرز ما في هذه السلطة هو زخرفة غير عادية: إنها قلب من الزيتون الأسود وضعت على خلفية حمراء من الطماطم. في الواقع ، فإن السلطة تدين بتصميمها.

المكونات ل 2 حصص:

لحم بقري مسلوق - 150 جم؛
بصل السلطة الحمراء - ¼ أجهزة الكمبيوتر الصغيرة ،
الفاصوليا الحمراء المعلبة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
خيار مخلل - 1 قطعة ؛
البطاطا المسلوقة "في الزي الرسمي" - 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم طازجة - 1 قطعة ؛
مايونيز محلي الصنع - 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
الزيتون - للزينة.

كيفية صنع سلطة "الماكرة والحب"

أولا نحن نستعد جميع المكونات. نقطع اللحم المسلوق إلى مكعبات صغيرة - حوالي 0.5 سم لكل منهما ، كما يتم تقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.

يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع جيدًا. إذا لم يكن لديك بصل سلطة حلوة ، رشها بالماء المغلي وبارد - لذلك لن يكون البصل مرًا للغاية. قشر البطاطا وقصها بالطريقة نفسها.