مخلل الفلفل الجرس لحظة

الطبخ الفلفل سهل بما فيه الكفاية. لتبدأ ، خذ الفلفل الحلو ، وغسله جيدا تحت الماء الجاري وتنظيف البذور في الداخل. يمكن إغلاق الفلفل بالكامل ، ولكنه أكثر ملاءمة عندما يتم تقطيعه إلى شرائح. لذلك لراحة ، قطع الفلفل جانبا وتوضع جانبا في وعاء منفصل.

في هذا الوقت ، في وعاء منفصل ، نبدأ في تحضير ماء مالح للفلفل لدينا. اسكب لترًا من الماء ، وأضيفي الملح والسكر والفلفل والخروش والزيت إليه.

بينما يغلي ماء مالح ، نحن تعقيم الجرار. أسهل طريقة للقيام بذلك هي في الميكروويف. نأخذ العدد المطلوب من العلب ونملأ كل نصف بالماء ونضع التدفئة في الميكروويف لمدة عشر دقائق.

عندما يغلي ماء مالح ، انغمس في ثلث الفلفل ، اتركه يغلي لمدة 5 دقائق.

ثم وضعناها في جرة. صب ماء مالح وإغلاق.

هكذا تفعل حتى النهاية مع جميع الفلفل.

يجب لف الجرار المغلقة الجاهزة قبل التبريد ، ثم وضعها في مكان بارد. الفلفل المخلل مستعدون لفصل الشتاء. سيكونون دائمًا السبيل إلى طاولة رأس السنة ، كما سيكونون في متناول اليد لتناول الوجبات الخفيفة أو الضمادات.