شرحات الملفوف مع اللحم المفروم - الخيار الأكثر لذيذ

شرائح الكرنب مع طبق اللحم المفروم لذيذ وتستحق اهتمامك. بالنسبة لأولئك الذين يحبون كرات اللحم ، ستساعد هذه الوصفة في تنويع القائمة وإضافة شيء جديد وغير عادي لها. قليل من شرائح اللحم مع إضافة الملفوف ، لكن هذا إغفال كبير. حتى أولئك الذين لا يحبون الملفوف لن يشعروا بذلك ، ومنتجات اللحوم الجاهزة هي الأكثر لذيذة والعصير.

بالنسبة للوصفة ، يمكنك استخدام أي لحم مفروم: الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير ولحم البقر. أخذنا فيليه الدجاج لجعل اللحم المفروم محلية الصنع منه.

بعد تحضير شرائح البطاطس بالكرنب ، يمكنك إجراء مزيد من التجربة واستبدالها بالخضروات الأخرى: الجزر أو البطاطس أو الفلفل الحار أو الكوسة. يمكن إضافة هذه الخضروات طازجة ، بعد طحنها على مبشرة.

شرائح الكرنب مع اللحم المفروم - خيار رائع لوجبة غداء أو عشاء عائلي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بإضافة الخضار إلى اللحم المفروم ، يتم الحصول على شرحات مرتين من اللحوم النقية ، لذلك هذا مفيد أيضًا لعائلة كبيرة.

يتم تخزين شرائح التجهيز الجاهزة تمامًا في الثلاجة ، وقبل الغداء يمكن ببساطة تسخينها في مقلاة أو في الميكروويف.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

المكونات:

كيف لطهي شرائح الكرنب مع اللحم المفروم

شطف فيليه الدجاج ، ووضعها على المناديل لإزالة الرطوبة الزائدة. ثم تقطع إلى مكعبات كبيرة وتطوى في وعاء الخلاط. إذا لم يكن هناك خلاط ، استخدم مطحنة اللحم اليدوية التقليدية.

قشر وشطف البصل. تقطعها إلى مكعبات كبيرة وتضاف إلى اللحم في الخلاط. يُطهى البصل مع الدجاج لعمل اللحم المفروم. لتسريع هذه العملية ، يمكنك شراء لحم الدجاج الجاهزة في المتجر ، ولكنه بالتأكيد أكثر طعمًا عند طهيه في المنزل.

نقطع الملفوف الأبيض إلى مكعبات وننشره لمدة 3-4 دقائق. يُصفّى ويُبرد الملفوف.

يضاف الملفوف المنعم والمبيض إلى اللحم المفروم ويقطع جيداً في الخلاط.

توجه الدجاج إلى اللحم المفروم ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة والعفن الفطائر الجولة.

لف الفطائر في الدقيق ووضعها في مقلاة مع الزيت الساخن.

يقلى على كلا الجانبين لمدة 15-20 دقيقة. إذا لم يكن اللحم المفروم هو الدجاج ، بل لحم الخنزير أو لحم الخنزير ولحم البقر ، يجب مضاعفة وقت القلي.

شرحات جاهزة جاهزة للخدمة. شهية طيبة!