بطاطس zrazy مع اللحم المفروم

اغسل البطاطس جيداً واتركها حتى تصبح طرية. لجعل المذاق أكثر ثراءً ، أضف الملح وأوراق الغار والفلفل. بعد الوصول إلى الاستعداد ، استنزاف المرق ، ثم اسكبي البطاطا بالماء البارد حتى تبرد بسرعة. إذا كنت تستخدم بطاطس مهروسة متبقية ، يُمزجها بالشوكة.

أثناء القيام ملء. يُحشى اللحم المفروم في مقلاة مسخّنة. قشر البصل وختمه جيدًا. أضف إلى لحم الخنزير المحمص طفيفة وطهي الطعام حتى الانتهاء. أضف التوابل والملح والمزيج.

البرد البارد حتى تصبح ناعمة. استخدام شوكة ، هراسة البطاطس ، أو الخلاط لتبسيط العملية. الشيء الرئيسي هو كسر جميع الكتل.

حرر البيض وأضف الفلفل والفلفل الحلو ، واخلطي الخليط والملح. إذا كانت الكتلة سائلة جدًا ، أضف الدقيق واخلطها مرة أخرى.

ضعي ملعقة من عجين البطاطا في مقلاة مسخنة مسبقاً. ضع اللحم المفروم على كل التورتيا بالداخل.

ثم أضف ملعقة كبيرة من كتلة البطاطا إلى اللحم المفروم.

يقلى zrazy إلى قشرة ذهبية لذيذة على نار خفيفة. انتشر على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

تُقدّم بطاطس zrazy مع الصلصة المفضلة لديك.

شهية طيبة!