يخنة الدجاج اللذيذة

30.12.2018 مطبخ الريف

طبق لذيذ لكل يوم - الكرنب مطهي مع الدجاج. وصفة المقبلات بسيطة وسريعة ، والأهم من ذلك ، بأسعار معقولة. يمكن تقديم الملفوف المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة مع صورة مع أي طبق جانبي - البطاطس أو الحبوب أو المعكرونة - كما تريد.

يمكن تناول دجاج مطهو من أي جزء من الدجاج ، لكن الخيار الأفضل سيكون فيليه ، بدون عظام أو جلد. سنقوم أيضًا بإضافة الجزر والبصل إلى الطبق ، ويمكنك إضافة القليل من الطماطم أو الكاتشب إذا رغبت في ذلك. يمكنك الحساء الملفوف في مقلاة أو في مقلاة.

المكونات:

  • الملفوف - 40 غرام ؛
  • فيليه الدجاج - 1 قطعة ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  • الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.
  • الماء - 80 مل.

كيف لطهي الدجاج يخنة

تحضير جميع المنتجات في القائمة. فيليه الدجاج اختيار المتوسطة الحجم ، وشطف والجافة. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.

ختم فيليه

بعد ذلك ، قم بإعداد رأس كبير من البصل ، قشر البصل وشطفه ، جفف. بعد ذلك يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

يقطع البصل
قد تكون مهتمًا بـ:

قشر الجزر وشطفه وجففه. يمكنك صر الجزر على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى مكعبات - كما تريد.

صر الجزر

اختر شوكًا مشدودًا من الملفوف ، ثم قم بإزالة الأوراق العليا وشطفها وجففها. يقطع الملفوف إلى شرائح.

ختم الملفوف

في مقلاة ، سخني ملعقة من الزيت النباتي ونقل البصل والجزر والدجاج لمدة 6-8 دقائق.

يقلى البصل والجزر والدجاج

بعد إضافة الكرنب والملح والفلفل في المقلاة ، صب القليل من الماء ، وتغطية المقلاة مع غطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة. يُقدّم الطبق النهائي إلى الطاولة.

إضافة الملفوف

شهية طيبة!

الملفوف مطهي مع الدجاج جاهز

أرسلت بواسطة

ليس على الانترنت 1 يوم
الصورة الرمزية 2
الملفوف مطهو ببطء مع الدجاجالملفوف مطهو ببطء مع الدجاج

اقرأ ايضا

أدوات الحدائق