كيفية لذيذ جدا الملفوف الحساء مع اللحم المفروم

يعد الملفوف المطهو ​​باللحم المفروم طبقًا لذيذًا ومغذيًا جدًا ، ويمكن تقديمه لوجبات الإفطار والغداء والعشاء ، كما يمكن تناوله معك على الطريق كوجبة خفيفة.

للطبخ ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات التي تجمع جيدًا مع بعضها البعض ، وبفضل هذا الطبق تبين أنه لذيذ ومتوازن. يمكن استخدام اللحم المفروم - الدجاج ولحم البقر والديك الرومي ولحم الخنزير ، كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك. وبطبيعة الحال ، فإن الملفوف المطهو ​​مع الدجاج أو لحم الديك الرومي سيكون أقل في السعرات الحرارية.

يمكنك طهي طبق طبقًا لهذه الوصفة في طباخ بطيء أو مرجل أو استخدام مقلاة عميقة. نقدم لك اليوم طهي الحساء اللذيذ من الملفوف مع لحم الخنزير المفروم في مقلاة.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

المكونات:

كيفية طبخ الملفوف المطهو ​​باللحم المفروم

سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. نقطع الكرنب إلى شرائح صغيرة.

تأخذ البصل متوسطة الحجم ، قشر وختم ناعما.

غسل الجزر جيدا تحت الماء الجاري وفرك على مبشرة متوسطة.

نضع اللحم المفروم في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي ونقليها لمدة 5-6 دقائق.

يُضاف البصل والجزر إلى اللحم المفروم ويُمزج جيدًا ويُقلّى المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.

ننشر الملفوف ونضيف القليل من الماء ونتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح الملفوف ناعمًا.

بعد ذلك ، أضف معجون الطماطم ، قليل من الملح ، والسكر ، صب الماء ، واخلطه جيدًا واتركه على نار خفيفة وسط غطاء مغلق لمدة 30-40 دقيقة.

الملفوف المطهي اللذيذ مع اللحم المفروم جاهز.

ننشرها على طبق ، ونرشها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.

شهية طيبة!