فطيرة الملفوف كسول "أسرع ليس أسرع"
فطيرة الملفوف بالكسل هي خيار من المعجنات اللذيذة ، وهي مثالية لوجبة فطور لذيذة ، وسوف تحل محل طبق واحد من الإفطار أو العشاء. يسمون فطيرة كسول ، لأنه من السهل جدًا طهيه ، لا يستغرق الكثير من الوقت - لا يوجد فطيرة أسرع! أصناف الملفوف العصير الأبيض مناسبة تمامًا لفطيرة الملفوف ، ولكنها ليست سميكة جدًا.
هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد كعكة كسول مع الملفوف ، مع إضافة الأعشاب الطازجة والبيض والجبن الصلب. فطيرة الملفوف كسول في هذه الوصفة يخرج لذيذ جدا والعصير. إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك بشيء لذيذ ، فإن هذه الوصفة هي بلا شك لك. سيتم تناول هذا العلاج من قبل كل من البالغين والأطفال.
المكونات:
- ملفوف أبيض - 300 جم ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- الكفير - 230 مل ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- دقيق - 1 كوب ؛
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زبدة - 50 جم ؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
كيف لطهي كعكة كسول مع الملفوف "أسرع لا يحدث"
سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. ننظف الجزر ونشطفها تحت الماء الجاري ونفركها على مبشرة ناعمة وننشرها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. الجزر المشوي لمدة 2-3 دقائق.
نحن نأخذ الملفوف ونخرج منه الأوراق العليا ونقطع الخليط ونرسله إلى الجزرة. يشوى الجزر مع الملفوف لمدة 4-5 دقائق ، ثم يضاف الملح ، وكمية صغيرة من الماء الدافئ والخضروات الجزر لمدة 20-25 دقيقة.
ملفوف جاهز تمت إزالته على الجانب بحيث يكون باردًا. في هذا الوقت سوف نستعد للاختبار.
في خزان عميق ، يُمزج الكفير مع البيض.
حسنًا ، كل شيء مخفوق بشوكة أو خفقت.
يُضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي وتُمزج المكونات بلطف.
قم تدريجياً بتحريك الدقيق المنخل باستخدام مسحوق الخبيز وتخلط.
يتم الحصول على العجين بمثابة فطيرة.
خذ طبقًا من الخبز ، واسحبه بالزبدة واسكبه نصف العجينة.
ضع الملفوف المطهو على رأس العجينة. إذا رغبت في ذلك ، رش مع السمسم.
يُسكب النصف المتبقي من العجين ويُرسل إلى فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة.
كعكة كسول مع الملفوف جاهزة. يمكن تقديم فطيرة ساخنة وباردة.
شهية طيبة!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
