حشو لذيذ جدا للفطائر الملفوف
يتم طهي الفطائر في كثير من الأحيان والكثير. للملء ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات أو السمك أو اللحوم. حتى لا نضيع الوقت في البحث عن الوصفة اللازمة ، نقدم لك حشوة عالمية لأي خبز. حشو الفطائر مع الملفوف لذيذ جدا. أعدت بسرعة ، والمنتجات بأسعار معقولة جدا وغير مكلفة. هذا لن يتطلب فقط الملفوف الأبيض ، ولكن أيضًا بعض البيض المسلوق. مزيج من الملفوف والبيض سيجعل ملء أكثر مغذية ومغذية. فطائر ، على الرغم من المقلية ، وحتى النحاس ، وسوف تتحول رائعة فقط ، أنه لا يمكنك ottyanesh من الأذنين. وإذا كنت تستخدم معجنات النفخ الجاهزة ، فيمكن طهي الفطائر بشكل أسرع. انظر الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 300 غرام ؛
- بيض الدجاج المسلوق - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 1-2 الجداول. ل.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
كيفية طبخ حشو لذيذ للفطائر الملفوف
قطع الملفوف.
سخني المقلاة ، ضع الملفوف هناك واسكب الزيت وأضيفه قليلاً إلى أن تنعم. عند تحميص الملفوف ، يُحرَّك أحيانًا حتى ينضج بشكل متساوٍ. يقلى لمدة 5-7 دقائق. مع هذه الطريقة في طبخ الملفوف ستكون عبق ، متموج قليلا ، ولكن ليس الحامض. ليس من الضروري دائمًا إضافة معجون الطماطم إلى الملفوف ، لذلك نستبعده اليوم. الطماطم شيء هواة ، بالإضافة إلى أنه سيضيف حمضًا إلى الملفوف ، والذي لا يستخدمه الجميع. بعد تحميص الملفوف ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. من الأفضل نقلها من المقلاة إلى طبق منفصل.
بيض مسلوق مسبقًا (يُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 7 و 8 دقائق) نظيفًا وختمًا: يقطع بسكين لصنع مكعبات.
تخلط الملفوف والبيض وتتبل بالملح والفلفل القليل. خلط وتذوق ، إذا كان هناك ما يكفي ، يمكنك إضافة توابل أخرى حسب الرغبة.
سوف تكون العبوة النهائية لذيذة في حد ذاتها ، وتخرج الكعك منها بشكل مذهل. هذه الحشوة من الملفوف لا تعطي العصير ، ولا تتبع من الفطائر وتحمل شكلًا مثاليًا. الفطائر نحت سهلة وبسيطة.
استمتع بوجبتك!
(2 التصنيفات ، المتوسط: 4,50 من 5)
تحميل ...
لاريسا
بدون بصل؟ لا ، أنا لا أوافق.
سوف أشارك في تسليط الضوء على أفضل ملء الملفوف من حماتي. يقلى الملفوف بأي من الطرق المعتادة (طازجة أو مخللة ، جزر ، بصل أو لا ، ولكن عندما يكون الحشوة جاهزاً للتغلب على زوجين - ثلاث بيضات نيئة بدلاً من البيض المسلوق وتُحرق على النار لبضع دقائق ، مع التحريك بشكل مكثف.
تحذير: قم بإعداد الحشوات أكثر من احتياجات الوصفات الطبية ، حيث قد لا يكفي ببساطة إذا حاولت الأسرة الحشو. التحقق.