العنب Zilga: الخصائص والوصف ، والغرس والرعاية

الهجين "Zilga" - مجموعة متنوعة من العنب العالمي. التوت الحلو الكبير مناسب لصنع مشروبات النبيذ والعصائر والمحميات المختلفة. تلقت Zilga أيضًا اعترافًا عالميًا بخصائصها البيولوجية - النبات مقاوم للصقيع ، وغير قابل للتأثر عملياً بالمرض ، ويستمر مبكرًا.

يفضل سكان المناطق الشمالية زراعته ، لأنه لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء ويكفي مجرد الاعتناء به.

تاريخ الأصل

ولدت Zilga في عام 1964 بفضل مربي اللاتفية P. Sukatnieks. بحلول ذلك الوقت كان قد ولد بالفعل حوالي مائة من أصناف العنب المشرقة الناجحة. ومع ذلك ، فإن مزارع الخمر لم يوقف تجاربه الغريبة ، فقد حاول أن يخلق عنبًا يتكيف مع المناخ القاسي في شمال أوروبا ، مما يلبي جميع احتياجات المجتمع. تم إنشاء Zilga على أساس الأصناف الروسية "Smuglyanka" و "Anniversary Novgorod" و Latvian "Dviesta". هذا النوع من العنب قادر على تحمل الصقيع 30 درجة ، والشتاء جيدًا دون مأوى ، حتى في الفترات الخالية من الثلوج. تم الاعتراف على نطاق واسع بمجموعة متنوعة جديدة من الكروم في ليتوانيا ولاتفيا وبيلاروسيا ودول أخرى ذات مناخات متفاوتة.

الوصف العام

زيلجا الهجين ناضج مبكرًا ، أي ينضج المحصول في 120-130 يومًا. شجيرة المطعمة متوسطة الحجم ، تحمل الجذر ، ويصل ارتفاعها إلى مترين أو أكثر. براعم لديها قوة نمو جيدة. الرموش السنوية لديها وقت لتنضج قبل بداية موسم البرد. أوراق الشجر كبيرة وثلاثة أصابع وخضراء داكنة (لون الجانب الخلفي مبيض قليلاً). إنها كثيفة وعرة.

العنب Zilga هي نبات التلقيح الذاتي. الزهور لها أعضاء من كلا الجنسين. بعد الإزهار ، تتشكل التوت الأزرق الدائرية الصغيرة في مكانها ، مغطاة بطبقة غير لامعة رمادية. الجلد سميك ومرن. اللب يشبه الهلام ، المخاطية ، مع عدد قليل من البذور الكبيرة. يقدر المذاق بـ 3.2 نقطة. أنه يحتوي على مذكرة إيزابيلا. كتلة الجنين 6-7 جرام. الفواكه تحتوي على حوالي 20 ٪ من السكر ، وحموضة لا تتجاوز 5 غرام / لتر.

يتم جمع التوت في 30-35 قطعة في مجموعات فضفاضة ، منها 2-3 على كل تبادل لاطلاق النار. فهي مخروطية أو أسطوانية الشكل. فرش ضخمة وضخمة. وزن باقة متوسطة واحدة هو 350-450 جرام.

يعطي العنب غلة جيدة - ما يصل إلى 12 كيلوغراما من التوت من الأدغال. النضج يحدث في أواخر أغسطس. وتشمل إيجابيات ميزة التوت لفترة طويلة لا تنهار من الأدغال. يمكن أن يعلقوا على سيقان طويلة لفترة طويلة ، دباغة في الشمس. كلما بقوا على الأدغال ، أحلى سوف يكونون.

الأمراض والآفات

السمة المميزة للتنوع هي مقاومته للأمراض المعدية. سوف تحمي العناية اليقظة من التلف الذي تسببه الفطريات والفيروسات ، وكذلك من غزو المن والحشرات العنكبوتية. في المواسم الممطرة ، تتطور أحيانًا الأمراض الفطرية مثل العفن الفطري والعفن الرمادي والأوديوم. هذه الأمراض تتجلى في إزهار البودرة - جراثيم الفطريات. التوت تقلص ، تجف وتسقط.وتتطور البراعم المتأثرة بشكل ضعيف وناضج متأخراً ، وبالتالي تصبح أقل شدة في الشتاء.

لحماية الكرم من المرض ، يتم إجراء علاج متكرر بعوامل مبيدات الفطريات. اعتمادا على مسببات الأمراض ، يتم استخدام الأدوية مثل Quadris ، Folpan ، Strobi ، Topaz ، Kuprozan ، Shavit ، Polykhom ، Acrobat وغيرها.

تزايد الميزات

عند التخطيط للكروم ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الخصائص البيولوجية للزيلجا. يحب أن ينمو في المناطق المشمسة ذات التربة الطميية الرملية أو الرملية ذات التفاعل الحمضي قليلاً (يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني ما بين 5-5.7) ، لذلك ، إذا كانت التربة حمضية للغاية ، فإن تحديد المساحة سيكون مفيدًا. يمكن أن ينمو العنب أيضًا في الظل ، لكن قلة الإضاءة ستؤثر بشكل كبير على جودة الثمرة. يجب أن لا تزرع شتلات العنب بالقرب من جدران المنازل وبجوار الأشجار الطويلة ، والتي بجذورها سوف تضطرب العنب.

يجب أن يكون للشتلات عالية الجودة نظام جذر متطور ، براعم نظيفة وناعمة مع العديد من العيون. قبل الزراعة ، تنقع الجذور في الماء أو منشط النمو. لتحسين الالتصاق بالتربة ، تنخفض الجذور أيضًا في مزج روث الصلصال.

قد تكون مهتمًا بـ:

هل من الممكن أكل العنب بالبذور - الفوائد الصحية والأضرارزيت بذور العنب - الخواص والاستخدامات والفوائد وموانع الاستعمالعند درجة حرارة غطاء العنب ، ما هي درجة الحرارة الدنيا التي يمكن أن يتحملها العنب

قبل الزرع ، يتم حفر الموقع وإضافة فوسفات ورماد الخشب و الدبال. تحت كل شتلة يقومون بحفر حفرة عميقة بقياس 50 * 70 سم. في الجزء السفلي من الحفرة وضع دلو من الدبال وتخلط جيدا في الأرض. تزرع الشتلات بحيث تكون قواعد البراعم السنوية 3-5 سنتيمترات فوق حواف الحفرة. عند ردمها ، يتم ضغط طبقات الأرض ، وانسكابها بماء دافئ. إذا زرعت القصاصات ، فسيتم زرع قطعتين على الفور في كل حفرة. يجب أن تكون العناية بالقصاصات أكثر شمولاً ، لأنها لا تتجذر بشكل جيد. نظرًا لحقيقة أن Zilga هي نبات قوي قوي النمو ، يجب زرع الشتلات على مسافة من بعضها البعض. يجب أن تكون المسافة بين الحفر في حدود متر ونصف. بعد الزراعة ، يتم تساقط العنب مرة أخرى وتغطيته ، بحيث تظل الرطوبة في الأرض لأطول فترة ممكنة.

رعاية كرم الشباب

يتم تقليص رعاية شتلات العنب المزروعة حديثًا إلى الري المنتظم والتضميد العلوي وتخفيف التربة. لبناء نظام جذر قوي ، يحتاج العنب إلى الكثير من الماء. في السنة الأولى ، يتم تسخين المصنع حتى 15 مرة. في المرة الأولى تسقى العنب مباشرة بعد الزراعة. إذا كانت الأرض مرصوفة بالحصى ، فيتم زيادة عدد الريات إلى 18. يتم سقي التربة الكثيفة في كثير من الأحيان ، وتصل إلى 10 مرات خلال فصل الصيف. من المهم بشكل خاص الانتباه إلى الري في أوائل الصيف وعندما تنضج العنب. في سبتمبر ، يتم تقليل الري. من المفضل سقي كرم على طول الأخاديد المحفورة من جانبين من النبات مع مجرى رقيق. كل شجيرة كرمة صغيرة تتطلب حتى ثلاثة دلاء من الماء. يجب ترطيب التربة حتى عمق 80 سم. في الصيف الثاني ، تسقى النباتات 8-9 مرات. في أشهر الربيع ، تسقى مرة واحدة ، لأن الأرض لا تزال مشبعة بما فيه الكفاية مع رطوبة الثلج. الخريف هو أيضا تسقى مرة واحدة. وفي أشهر الصيف تحتاج 2-3 سقي. في السنة الثالثة ، بلغ عدد الريات بالفعل 6-7.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة ، مع التخلص من الأعشاب الضارة. إذا كانت التربة ضعيفة في العناصر الغذائية ، ثم في السنة الأولى في الخريف ، يضاف السماد إلى التربة - ما يصل إلى 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. مع التربة المخصبة بشكل جيد ، يبدأ ترتيب الملابس في العام المقبل فقط.

على الرغم من أن Zilga يُعد صنفًا مقاومًا للصقيع ، إلا أنه يوصى بإيواء كرم شاب لفصل الشتاء. قاعدة الجذع عالية مع الأرض ، مع رش أوراق الشجر. في نهاية شهر مارس ، يتم فتح العنب بعناية شديدة حتى لا تؤذي الكلى. ثم نفذ أول تخفيف عميق من أجل تشبع التربة بالأكسجين. بعد الافتتاح ، يتم تقليم العنب الذي يبلغ من العمر عام واحد. في الوقت نفسه ، يتم ترك 2-3 من أفضل البراعم ، يتم قطع الباقي. خلال تقليم الخريف ، يتم ترك براعم 2-4 المتقدمة ويتم قطعها من قبل متر واحد ، وتشكيل الأكمام. بعد التشذيب ، يتم إدخال السماد في الممر.

رعاية الثمر العنب

مع نمو الأدغال ، يتم ربط الكروم بدعم. عادة ما يتم تنفيذ الرباط الأول من السنة الثانية من عمر المصنع. أفضل نوع من الدعم للعنب هو تعريشة. يعتبر Zilga جيدًا لأنه لا يحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء ، مما يعني أنه يلغي الحاجة إلى إزالة الرموش الطويلة القوية من الدعامات. في فصل الشتاء ، يمكنك فقط podokuchit قاعدة الأدغال بحيث لا تتجمد الجذور.

تشذيب

في فصل الربيع ، عندما يصل طول البراعم إلى 10-15 سم ، وتتشكل النورات عليها ، يتم تكسير البراعم غير الضرورية أو قطعها. إزالة فروع ضعيفة ومدللة ، وكذلك غير محامل. التقليم ضروري لتخفيف التاج ، بحيث لا تحجب الأدغال بواسطة براعم زائدة ، وتتوغل الشمس والضوء بحرية في عمق الأدغال. تتميز Zilga بميل لإطلاق النار. إذا لم تتم إزالتها جزئيًا ، فقد لا تنضج الكرمة في الطبقات السفلية في الوقت المناسب وستتجمد في فصل الشتاء. وحتى إذا لم يفسد الصقيع النبات ، فسوف تتشابك الكروم نفسها ، وتمتد إلى كرة ضيقة. في هذه الحالة ، فإن الغلة تعاني. قطع العنب بعد وقت قصير ، دون خوف من فقدان المحاصيل. على العكس من ذلك ، كلما زاد عدد الفروع ، كلما كانت المجموعات أكبر. على الشجيرات المثمرة ، عند التقليم على غلاف الرحم ، يتم ترك 4-5 براعم للتزاوج و2-4 براعم للاستبدال. لا ينبغي أن يظل أكثر من 7 براعم في تبادل لاطلاق النار شجيرات عمرها أربع سنوات من براعم الثمار يجب أن تكون 6 ، والبديل - 4.

يتطلب النبات الذي يتم حصاده بالفعل سمادًا إضافيًا. إنه يؤتي ثمارًا أفضل من العنب الذي يستقبل المعادن والمواد العضوية في المجمع ، بما في ذلك أيضًا الملابس الصيفية. تشمل الجرعة الرئيسية للأسمدة الفوسفات (50 غراما) وكلوريد البوتاسيوم (6-9 غرامات لكل متر مربع) ، والتي يتم تطبيقها على التربة في الخريف أثناء الحفر. في فصل الربيع ، بعد تحرير الأرض ، يتم تخصيب شجيرات الحدائق بنترات الأمونيوم (30-50 جرام) وكبريتات الأمونيوم (60 جرامًا).

يمكن استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور في الربيع ، إذا لم يتم ذلك في الخريف. في نهاية الربيع وفي منتصف الصيف ، يتم ترتيب ضمتين رفيعتين:

1. 10-15 يوما قبل الإزهار. تسهم 20 غراما من نترات الأمونيوم (أو 30 غراما من سلفات الأمونيوم) ، 25 غراما من السوبر فوسفات و 4 غرامات من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع.
2. بعد 20 يوما من الإزهار. يتم تغذية النباتات مع السوبر فوسفات (25 غراما) ، كلوريد البوتاسيوم (3-4 غرام).

تضاف المواد العضوية كل 2-3 سنوات. في هذه الحالة ، استخدم السماد المتعفن أو السماد في كمية من 5-6 كيلوغرام لكل متر مربع.

مزايا وعيوب متنوعة

العنب اللاتفية جيدة من جميع الجوانب. إنها تتساهل بشدة مع الظروف المتنامية ، ونادراً ما تكون مريضة وتتسامح مع الشتاء الروسي جيدًا. كل عام يظهر غلة جيدة. والزهور المخنثين لا تحتاج إلى ملقحات دخيلة ، مما يجعل الهجين أكثر جاذبية من حيث الزراعة. يتمتع المصنع بقوة نمو سريعة ، أي أنه في غضون عامين يمكنك الحصول على كرم ناضج تمامًا وتنافسية. يمكن زراعة نبات Zilgu كنبات جذري ، وأيضًا تطعيمه على الإطلاق لأي جذر جذري - فهو يأخذ الجذر بسهولة وينمو بسرعة هذا العام. والمثير للدهشة أن هذا الصنف لا يمس الدبابير تقريبًا ، وبالتالي فإن المحصول في وقت القطع في حوالي 100٪ من الحالات له مظهر أنيق.وإذا سمحت له بالتعليق أكثر في الشمس ، يمكنك الحصول على زبيب طبيعي.

لبعض أوجه القصور في معظم الأحيان تشمل الجلد الكثيف جدا والحبوب الكبيرة في الداخل.

التعليقات

لم يتم إدخال Zilga hybrid في سجل الدولة ، لكن هذا لا يمنعه من أن يكون أحد أكثر أنواع عصرنا شعبية. بداية مزارعي النبيذ تبدأ في فهم أساسيات العنب Zilga. هذه ليست مصادفة ، لأنه يتجذر في أي أرض وفي أي مناخ. أنها لا تتطلب متكررة أعلى الملابس والممارسات الزراعية المتطورة. يتم تبسيط الرعاية أيضًا من خلال حقيقة أنه في فصل الشتاء لا تحتاج إلى إزالة من تعريشة. على الرغم من أن Zilga مخصص لصنع النبيذ ، فإن هذا لا يعني أنه لا يمكن تناوله طازجًا أو مصنوعًا من الفواكه والعصائر المطهية. على العكس من ذلك ، فإن طعم جوزة الطيب يجعل أي من أصناف الطهي حساسة ورائحة بشكل غير عادي.

استنتاج

يمكن أن يعزى Zilgu إلى أصناف العنب التقليدية. إنه لا يعطي تجمعات كبيرة ، وطعم الفاكهة متوسط ​​إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن هذا الهجين ليس أقل شعبية في العديد من الأصناف الجنوبية. الشيء هو أنه حتى مع الرعاية غير المزعجة ، وقلة المأوى لفصل الشتاء ، في ظروف الطقس السيئة ، لا يزال هذا العنب قادرًا على إنتاج فرش العنب المرغوبة بانتظام.