من بين المستجدات الخاصة بمجموعات التربية على مدار عدة سنوات ، أخذت "ذاكرة Negrul" العنب الأسود زمام المبادرة دائمًا. فاتح للشهية ، التفاهة ، صفات الذوق الممتازة - ليست هذه هي قائمة كاملة من المزايا ، أصناف تم اختبارها عبر الزمن. لقد جاء لتذوق ليس فقط البستانيين الهواة ، ولكن أيضًا "أسماك القرش" في أعمال مزارع الكروم للنمو على نطاق صناعي.
محتوى
وصف الصف
مهد الصنف هو جمهورية مولدوفا. في عام 1975 ، كان فريق من العلماء من معهد المولدافي لزراعة الكروم وصناعة النبيذ منخرطين في تربية العنب. نتيجة لعبور صنفين "Koarne Nyagre" و "Pierrell" ، تم إنتاج مجموعة جديدة من العنب الأسود. كان اسم الصنف مكرسًا لذكرى العالم الكبير ألكساندر نيغرول. نظرًا لشعبيته وانتشاره في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي ، لا يزال العنب غير مدرج في السجل المحلي لإنجازات الاختيار. في المنزل ، وبعد اختبار الحالة ، تم اعتماد المجموعة وتسجيلها في عام 2015.
معدل النضج وزراعة المناطق
من فترة فتح براعم الزهور إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة ، يمر 150 يومًا في المتوسط. يختلف وقت النضوج قليلاً حسب منطقة النمو. وفقًا لاستعراضات مزارعي الخمر ، تكتسب التوت أكبر كمية من السكريات بحلول 10-15 سبتمبر. بغض النظر عن الموقع الجغرافي لأراضي الحدائق ، تتقارب هذه القراءات. فقط في جنوب البلاد يتم تقليل وقت النضوج إلى 135-140 يومًا.
شجرة العنب متواضع تنمو بشكل جيد وتؤتي ثمارها في جميع المناطق. جذور تقع في الجزء العلوي من التربة ويطلق النار على الصقيع تصل إلى -25 درجة. الصنف المقاوم للصقيع مناسب للزراعة حتى في المناطق الشمالية ، ويخضع لمأوى إضافي.
وصف شجيرات العنب
من الأصناف الأصلية ، ورث النبات كرمة قوية وطويلة. براعم منتصب مع الرعاية المناسبة تصل في بعض الأحيان إلى ارتفاع مترين. النضج في كل موسم هو نصف طول السيقان. الصفيحة الورقية ذات خمسة فصوص ، خضراء ذات عصير ، مدورة ، مع ثني متفرع. سطح الأوراق أملس من الخارج ، الجانب العكسي قليل الاحتكاك ، نبات قوي قوي لا يخاف من حمولة كبيرة من العناقيد.
وهبت النباتات مع مناعة قوية للأمراض الأكثر غدرا في الثقافة. يلاحظ مزارعي العنب أن الشجيرات نادراً ما تتأثر بالعفن ذي الطبيعة المختلفة ، العفن الفطري ، الأوديوم. علامة العنب تتخطى جانب الزراعة. هذه الصفات جذابة للغاية للمزارعين ، لأنه في ظروف المزارع الصناعية لا توجد وسيلة لعلاج بعناية كل شجيرة.
ميزة إيجابية أخرى للتنوع هي التلقيح الذاتي. لا يتطلب العنب زراعة شجيرات إضافية وثمارها وحدها تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف نفسه هو ملقح جيد للعنب مع أوقات ازدهار مماثلة.
توصيف الفاكهة
التوت من العنب Negrul لها الخصائص التالية:
- شكل الإصبع مع طرف مدبب ؛
- كبير (8-11 جرام) ؛
- اللون أرجواني عميق ، أسود تقريبا ؛
- الجلد كثيف ، مع طعم لاذع وطلاء شمعي واضح ؛
- اللب هو العصير ، متموج ، مع 2-3 بذور.
- الطعم حلو ، مع حموضة خفية.
التوت جذابة لدرجة أنه في بعض الأحيان مخطئون لكونها دمية. عناقيد أكبر من المتوسط في كثير من الأحيان يكون لها شكل مخروطي ، وأحيانا شكل اسطوانة. متوسط وزن فرشاة الفاكهة هو 1-1.5 كجم.
إنتاجية
مجموعة متنوعة عالية الغلة. المصنع يعطي أول مجموعة إشارة لمدة 2-3 سنوات من الحياة. ذروة الغلة هي 8-9 سنوات بعد الزراعة. على مستوى الهواة ، يمكن جمع 10-12 كجم من متر مربع واحد من تغذية الأدغال. عندما تزرع في مناطق واسعة ، يبلغ متوسط الخصوبة حوالي 200 كيلوغرام لكل هكتار من الأرض.
الغرض من مجموعة متنوعة
نطاق التوت واسع. كعلاج حلو ، فهي مناسبة للاستهلاك من الأدغال. نبيذ محلي الصنع ، عصائر ، كومبوت ، حلوى - كل هذا وليس فقط يمكن تحضيره من ثمار تشكيلة الذاكرة Negrul. من خلال زراعة عدة شجيرات على الموقع ، يمكنك الحصول على محصول ليس فقط لاحتياجاتك ، ولكن أيضًا للبيع. لن تنشأ مشاكل في تنفيذ المحصول. التوت العرض بسرعة تذهب إلى المعارض الزراعية.
مزايا وعيوب متنوعة
نظرًا لخصائص التنوع واستعراض مزارع الخمر ، فإن الخصائص الإيجابية لعنب Negrul تشمل:
- مقاومة الصقيع
- متواضع.
- تتكيف بسهولة مع الظروف المناخية المختلفة ؛
- مقاومة الجفاف
- غلة عالية
- التلقيح الذاتي.
- تمتلك مناعة قوية.
- عرض التوت.
- ذوق جيد.
من السمات السلبية ، يمكن ملاحظة وجود البذور في التوت فقط ، وهو في الواقع ليس عيبًا كبيرًا.
ملامح الزراعة والرعاية
العنب كرمة متواضعة ، تنمو في ظروف طبيعية وتثمر ثمارها دون مساعدة بشرية. لا تزال هناك حاجة إلى الحد الأدنى من الرعاية المزروعة بأنواع العنب المزروعة في المناخ القاري. يتكون من إجراءات بسيطة ومألوفة لأي بستاني.
هبوط
شتلات العنب النباتية الأفضل في الخريف. اختيار مادة الغرس في الخريف أفضل ، والشتلات نفسها أقوى بكثير من الربيع. يتم تحديد وقت الزراعة على أساس مناخ المنطقة. ولكن على أي حال ، يجب أن يتم ذلك في موعد لا يتجاوز شهر واحد قبل الصقيع الأول. في فصل الربيع ، تعتمد هذه الفترات على معدل ارتفاع درجة حرارة التربة والوقت الذي تنحسر فيه الصقيع المرتجعة.
بالنسبة للعنب ، من الأفضل تسليط الضوء على مكان مشمس ، محمي من الرياح. ليس العنب السيئ في ذكرى Negrul ينمو في الظل الجزئي. الشجيرات الطويلة تتطلب مساحة ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين النباتات لا يقل عن 2 متر. عند الزراعة ، من المهم تنظيم نظام صرف جيد. في الجزء السفلي من حفرة الهبوط ، قم بوضع طبقة من الطوب المكسور أو طبقة طينية كبيرة ممتدة بطبقة من 20-30 سم. يجب وضع الشتلات مع ميل طفيف إلى الجانب حيث سيتم تثبيت الدعم.
التسميد أثناء الزراعة ضروري فقط على التربة الفقيرة والمستنفدة. إذا كانت التربة مخصبة بانتظام أو لم تنمو النباتات المزروعة في الموقع لفترة طويلة ، فيمكنك الاستغناء عنها.
دامع
يمتد نظام الجذر القوي إلى عمق الأرض ، بحيث يمكن للمصنع توفير الرطوبة بشكل مستقل. بالطبع هذا لا ينطبق على الشجيرات الصغيرة ، أول 3-4 سنوات من الحياة. انهم بحاجة سقي في الوقت المناسب، وخاصة في السنوات الجافة. الاستهلاك لكل مصنع 1-2 دلاء ، حسب العمر والظروف الجوية. للحفاظ على الرطوبة ، من الأفضل أن نغطي التربة في الكرم بالقش أو العشب المجفف.
أعلى الملابس
في الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج بالطريقة الجذرية ، يوصى بإدخال سماد معدني معقد ، على سبيل المثال ، Kemira أو Mortar. قبل الإزهار ، سوف تكون التغذية العضوية مناسبة.
بالنسبة إلى متر مربع واحد من الدائرة القريبة من الجذعية ، يكون الاستهلاك عبارة عن دلو واحد من الدبال أو السماد الفاسد. لتحسين تكوين المبايض ، يمكن معالجة شجرة العنب بمحلول حمض البوريك.
في وقت الإزهار وملء التوت ، يجب إيقاف الضمادات العلوية. ننصح المزارعين ذوي الخبرة بتقديم جزء جديد من العناصر الغذائية فقط في الخريف ، وفقًا للمخطط التالي:
- في سبتمبر ، تمت إضافة مادة عضوية للحفر - تضعف فضلات الدجاج السائلة بنسبة 1:10 ؛ تعفن mullein 2 دلاء لكل متر مربع ، تحت الحفر.
- في نهاية أكتوبر ، الأسمدة المعدنية - الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ، على سبيل المثال ، تمييع 30 غرام إلى عشرة لترات من الماء. سوبر فوسفات ، 30 غرام. كبريتات البوتاسيوم.
تشكيل بوش
إذا أهمل العمل على زركشةوالأغصان الرقيقة والضعيفة تنمو على شجرة العنب. لن تضطر إلى انتظار مبيضات فرشاة الفاكهة من هذه الشجيرات. لا يمكنك أن تقتصر على إزالة الفروع التالفة والمجففة فقط. شجيرات العنب من Negrul الذاكرة لديها قوة نمو كبيرة. لذلك ، فإن هذا النهج يؤدي إلى سماكة نباتية حادة ، وضعف النضج من الكرمة وضعف الجهاز المناعي.
شكل شجيرة سنويا على مرحلتين: في الربيع والخريف. بعد سقوط الأوراق ، يتم قطع جميع الشوارب ، البراعم الجانبية الزائدة ، الجزء غير المنضب من الكرمة على العنب. بالنسبة للتنوع ، يعد تقصير البراعم متوسط الطول مناسبًا ، أي أن 6-8 عيون يجب أن تظل على لقطة واحدة. يمكنك البدء في العمل بعد أول صقيع صغير.
حتى لا تتسبب في تدفق وفير من المنحل ، فإن تشذيب الربيع يكون لطيفًا. يكفي إزالة البراعم عند قاعدة الفروع المتدنية بشكل ضعيف.
دعم الرباط
بالفعل في السنة الثانية من العمر ، تصل شجيرات ذاكرة Negrul إلى أكثر من 1.5 متر. لذلك ، من الضروري للغاية إنشاء دعم وربط المصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الرباط الصحيح:
- تهوية أفضل
- نظرة الديكور ؛
- المزيد من أشعة الشمس القادمة.
- التلقيح أفضل.
- الرعاية سهلة.
في أوائل الربيع ، يقومون بحبل "جاف" للبراعم التي لم تزدهر بعد. في فصل الصيف ، مع نمو الكرمة ، يربطون 4 مرات على الأقل. تعريشة يمكن أن تكون مصنوعة من الخشب أو المعدن. يجب أن لا يقل ارتفاع الهيكل عن 3 أمتار. لربط استخدام خيوط لينة.
مكافحة الآفات والأمراض
مجموعة متنوعة من الذاكرة Negrul لديه مقاومة فريدة ل الأمراض والآفات الثقافية. لكن الأخطاء في الرعاية يمكن أن تضعف حتى هذه الحصانة القوية. كإجراء وقائي ضد هجمات الطفيليات ومسببات الأمراض المسببة للأمراض ، يجب الحفاظ على الكرم جيدا. العمل الذي يجب القيام به بانتظام:
- الامتثال لنمط الهبوط ؛
- إزالة عشب الحشائش (يمكن الاستعاضة عن المهاد) ؛
- منع التشبع بالمياه في التربة ؛
- الانخراط في تشكيل الأدغال.
- الأسمدة في الوقت المناسب.
- الحصاد في الوقت المحدد.
التحضير لموسم الشتاء
تغطية العنب مطلوب فقط في المناطق التي تنخفض فيها درجات الحرارة وتحافظ عليها لفترة طويلة تقل عن 35 درجة. في المناطق ذات الشتاء الثلجي ، من الأفضل أيضًا التحوط وبناء ملجأ بسيط. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام إبرة الساقطة ، أو الألياف الزراعية أو الخيش. من الأفضل تثبيت الأقواس أو الدعامات الخشبية فوق الكرمة ، ورمي مواد الغطاء فوقها.
التعليقات
ناتاليا ، لينينغراد المنطقة
من بين جميع أصناف Negrul ، والأكثر متواضع من السود. منذ 13 عامًا ، أحصل على عوائد كبيرة. من شجيرة واحدة ، نمت بشكل كبير وتحتل حوالي 2 متر مربع ، أقوم بتجميع حوالي 20 كجم. بحلول السنة العاشرة من العمر ، بدأت العوائد في الانخفاض بشكل طفيف ، لكن التقليم المضاد للشيخوخة نجح في حل هذه المشكلة. طعم التوت دون أي زخرفة بسيط ، عنب ، حلو. من أوجه القصور ، أود أن أشير إلى وجود بذور في التوت.
نينا ميخائيلوفنا ، يوشكار علا
الحد الأدنى من الرعاية ، والغلال العالية ، والتوت الصديق للبيئة ، والذوق الرفيع - كل هذا أستطيع أن أقول عن مجموعة العنب في ذكرى Negrul. من بين جميع الأنشطة الزراعية الممكنة ، أقضي فقط تقليم الخريف والربيع. في فصل الخريف ، قمت بقطع طول الكرمة إلى 10 عيون ، وفي الربيع أزيل البراعم الإضافية أو التالفة. الشتاء ثلجي جدا ، لذلك أنا لا أحمي الشجيرات. تحت الثلوج الجيدة ، لا يلاحظ التجميد.
استنتاج
بالنسبة لأولئك الذين قرروا للتو الانخراط بجدية في زراعة الكروم أو مجرد محاولة لزراعة شجيرة من العنب في قطعة أرضهم في الحديقة ، فإن مجموعة متنوعة من ذاكرة Negrul هي اكتشاف حقيقي. العنب التي لا تتطلب أي شروط خاصة وتقنيات معقدة من التكنولوجيا الزراعية سيكون بداية جيدة.
لا تغطي أصناف الشتاء العنب هاردي لمنطقة موسكو
كيفية الحفاظ على الكرمة في فصل الشتاء
متى يمكنني نقل العنب إلى مكان آخر في الخريف
كيفية تغطية وإعداد العنب لفصل الشتاء في الضواحي
رواية
صباح الخير ، من فضلك قل لي كيف تختلف غرف الطعام عن أنواع العنب التقنية والحلوى.