عنب البوفيه: خصائصه ووصفه للنوع والغرس والرعاية

يعمل المربيون بلا كلل كل عام ، مما يمنح البستانيين أحدث أنواع الهجين وأنواع العنب. من بينها هجين من العنب Furshetny ولدت في زابوروجي ، وتستحق مراجعات جيدة من الخمر.

على الرغم من حقيقة أن شتلاتها ظهرت في المشاتل قبل حوالي عشر سنوات ، إلا أن مزارعي الخمر من مناطق مختلفة تمكنوا من تقييم الشكل المختلط. يسمى بوفيه مجموعة متنوعة واعدة ، والتوصية بالزراعة على المؤامرات الشخصية.

وصف

مؤلف الهجين الجديد هو مربي V.V. زاجورولكو (أوكرانيا). ظهر بوفيه بوفيه في السوق في عام 2008 ، الزوج الأم - أصناف كوبان وهدية زابوروجي.

يشير إلى الأنواع المبكرة أو المتوسطة المبكرة ، مع الرعاية المناسبة التوت جاهز للتجميع في 115-130 يوم. توقيت ما يقرب من 15-18 أغسطس ، ولكن يتم تحديد الوقت المحدد حسب مناخ المنطقة ، والظروف الجوية لهذا الموسم ، والتكنولوجيا الزراعية.

أشكال شجيرات قوية جدا ، تتميز بزيادة تشكيل تبادل لاطلاق النار. وفقا لبستانيين ، هناك 14-16 براعم لكل متر مربع من مساحة الزراعة. عند الزراعة ، تأخذ في الاعتبار قوة النباتات ومراقبة المسافة بين الشجيرات. نضج الكرمة هو 85-90 ٪.

الأوراق كبيرة ، مجعد ، مع تخفيضات قوية. التلوين أخضر ساطع. لا يحتاج الاستقبال إلى أنواع إضافية من إعادة التلقيح للتلقيح ، حيث إنه يشكِّل ساقين من الجنسين.

نمت في مناطق مختلفة ، وقد وضعت نفسها بشكل جيد في الممر الأوسط ، ومنطقة لينينغراد ، في جبال الأورال. بفضل النضج المبكر ، وكذلك المؤشرات الجيدة لمقاومة الصقيع ، فإن الهجين قادر على إنتاج المحاصيل حتى في المناطق ذات الصيف القصير. ولكن للحصول على التوت اللذيذ والعصير ، يلزم المزيد من أشعة الشمس والحرارة ، وإلا ستشعر الحموضة في اللب. مؤشرات العائد - ما يصل إلى 40-50 كجم لكل شجيرة للبالغين.

خصائص التوت

يتم تشكيل مجموعات كبيرة على شكل مخروطي على فاينز فورشيت القوية. الهيكل متوسط ​​الكثافة ، وغالبًا ما تتشكل الأجنحة. بالوزن - 400-800 جرام ، ولكن متوسط ​​الوزن هو 600 جرام. طول جرونا 28-35 سم.

التوت بيضاوي الشكل ، مع بشرة كثيفة. على السطح هناك أرقى طلاء الشمع. يتراوح وزن التوت بين 13 و 16 غراما ؛ العينات الكبيرة تصل إلى 20 غراما.

اللب هو هلام ، العصير ، لا ينفصل عن الجلد. نسبة السكر في الفواكه 18-20 ٪ ، الحمض هو 6 ٪. طعم التوت لطيف ومتناغم ، مع ملاحظات من البرقوق والتوت والزبيب. تستخدم كحلوى لصنع النبيذ محلي الصنع. على المستوى الصناعي ، لا تشارك مجموعة Furshetnyi في صناعة النبيذ (عرض الطاولة). يتم حصاد التوت في الوقت المناسب ، وإلا فإنها مندهشة من الشجيرات.

الفواكه تحمل جيد النقل على مسافات طويلة ، لا تفقد العرض ، الذوق. وفقا لمراجعات الخمر ، هذا عنب تخزينها لمدة تصل إلى 1.5-2 أشهر في الأقبية أو الأقبية.

مزايا وعيوب

عشر سنوات للعنب هي فترة قصيرة ، لذلك في حين يتم اختبار بوفيه الاستقبال في مواقع المربين والبستانيين الخاصين.

من الخصائص الإيجابية لاحظ:

• النضج المبكر.
• مقاومة الصقيع عالية (تصل إلى -22 درجة مئوية ، وأحيانا تصل إلى -25 درجة مئوية) ؛
• طعم ممتاز
• مظهر جذاب من التوت.

بسبب نموها القوي ، فإن Fourchette مناسب لتزيين العرش والأقواس.

العيوب:

• يتطلب مساحة كبيرة للزراعة ؛
• يحتاج إلى تشكيل فرش.
• لا يمكن أن تظل التوت على الشجيرات لفترة طويلة.

درجة مقاومة للأمراض الرئيسية للثقافة ، في الممر الأوسط يزرع دون مأوى. في المناطق ذات المناخ القاسي ، يلزم توفير الحماية لفصل الشتاء ، والإزالة من الدعامات.

اختيار مقعد

اختاروا مكان جيد الإضاءة ، دون المسودات. هذه الثقافة ذات حساسية ضوئية ، لتراكم محتوى السكر عن طريق التوت ، هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الشمس. من التربة صالح:

• الأرض السوداء ؛
• الطميية.
• supeschaniki.

يتم تحسين التربة الطينية عن طريق إضافة الرمل والتربة الرملية عن طريق إضافة الطين. مستنقعات الملح والأراضي الرطبة والأماكن المنخفضة لزراعة العنب ليست مناسبة. لا يمكنك زرع بوفيه في الأماكن القريبة من المياه الجوفية ، تتراكم المياه في فصل الربيع.

تزرع الشتلات في الربيع والخريف ، بالنظر إلى مناخ الإقليم. في مناطق الشمال الغربي وجزر الأورال ، يكون أفضل وقت هو فصل الربيع ، لأنه في فصل الخريف ، لا تتمتع الشجيرات في كثير من الأحيان بوقت للتكيف مع الطقس البارد. يتم زراعة الربيع عندما تكون التربة في حالة الاحماء ، بداية حرارة مستقرة.

حفر التربة مقدما. أثناء المزارع الخريفية ، يبدأون في إعداد الموقع في أغسطس ؛ وبالنسبة للمزارع في الربيع ، يتم تنفيذ جميع الأعمال في الخريف. أنها تجعل الأسمدة المعقدة ، النيتروجين ، الدبال.

هبوط

يتم إعداد حفر الهبوط للشجيرات. مع الأخذ في الاعتبار قوة الصنف ، توضع الحفر على مسافة ثلاثة أمتار من بعضها البعض. العمق - 80-100 سم - الصرف إلزامي - الحصى ، الألواح المكسورة ، الطوب.

تحضير خليط المغذيات ، خلط الدبال والرمل والرماد والتربة. يتم إلقاء الحفرة بالماء ، ويصب جزء من الخليط في الحفرة ، وتوضع شتلة العنب على هذا التل ويتم تقويم الجذور. بعد ذلك ، يرش النبات بلطف مع الأرض ، وهو مائل قليلاً. لالمهاد ، القش ، القش ، العشب القص مناسبة.

يتم وضع دعامات التعريشات المستقبلية مسبقًا في موقع الهبوط. مع نمو الكروم ، يعلقون الأغصان على السلك.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

العنب الهجين من نوع البوفيه يتطلب الالتزام بالتقنيات الزراعية القياسية. ترتبط ميزات الرعاية بشكل رئيسي بتكوين شجيرة وعناقيد ، واختيار التوت.

رعاية

مزيد من الرعاية القياسية:

• أعلى الملابس
• الري.
• تشكيل بوش ، تشذيب.
• الوقاية من الالتهابات.
• مكافحة الآفات.

من الضروري اتباع توصيات المتخصصين الذين لديهم بوفيه في ظروف مختلفة.

دامع

شاب الشتلات غالبًا ما تسقى ، خاصة إذا كان الصيف جافًا. الهجين يتطلب الرطوبة ، وينمو بشكل أسرع ويشكل براعم مثمرة.

يتم ري شجيرات البالغين في كثير من الأحيان ، ولكن أكثر وفرة:

• في الربيع ، إذا كانت التربة لا تحتوي على ما يكفي من الرطوبة ؛
• قبل الإزهار
• في بداية تكوين الثمار ؛
• قبل نضج التوت.
• في الخريف ، بعد الحصاد.

يساهم الري في الخريف في تراكم الرطوبة في التربة حتى الصيف المقبل. في الطقس الرطب والأمطار المتكررة بوفيه في الخريف بعد الحصاد لا تسقى.

أعلى الملابس

يحتاج الهجين القوي إلى تغذية كاملة. العنب 2-3 سنوات الأولى تفتقر إلى العناصر الغذائية للخليط أدخلت عند زراعة الشتلات. ثم ، في كل موسم ، يتم تغذية الشجيرات. استخدام المجمعات العضوية والمعدنية.

في الربيع ، يتم تغذية الزراعة بالسماد الفاسد ، الدبال ، الرماد. إدخال المواد العضوية يحسن بنية التربة ، ويسهم في نمو أفضل للكرمة. في الخريف ، لا تضاف مكملات النيتروجين إلى الثقافة.

من المضافات المعدنية مناسبة:

• نترات الأمونيوم
• السوبر فوسفات.
• nitrophoska.
• ملح البوتاسيوم.

يستخدم البستانيون أيضًا مجمعات: Kemira و Aqarin و Rastvorin و Novofert.

المخطط المعتاد لتغذية البوفيه في الجذر:

• أوائل الربيع (لاستعادة البراعم بعد فصل الشتاء) ؛
• الثاني - قبل ازدهار الشجيرات.
• الثالث - بمجرد أن تبدأ التوت في التشكيل ؛
• في حالة النضج الفني للتوت.
• في الخريف ، بعد الحصاد.

أولاً ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، ثم يتم إضافة البوتاس والفوسفور. في الرابعة ، يتم استبعاد النيتروجين من النظام الغذائي ، حيث أن العناصر التي تعمل على تحسين طعم التوت وزيادة الفرش مهمة خلال هذه الفترة.

في الخريف ، يتم صنع الملابس العليا ، إذا لزم الأمر ، وليس كل عام. إذا عنب ينمو على التربة المخصبة بشكل جيد ، يرفض استخدام الأسمدة في الخريف.

يعد الرش الورقي فعالًا ، مما يؤدي إلى ظهوره في غضون بضعة أيام. استخدام:

• حمض البوريك (تأخذ 5 غرامات من المخدرات في دلو من الماء) ؛
• ضخ الرماد.
• استخراج الفوسفات.

ثلاث بخاخات في كل موسم تكفي للمحصول. يعالجون الشجيرات في الصباح ، في يوم هادئ.

تشكيل الأدغال

يتم تشكيل بوفيه كل عام ، ابتداء من الموسم الثاني. يعطي الهجين القوي بدون تشذيب العديد من البراعم التي تعمل على زيادة سماكة الزراعة وتقليل الغلة.

تقليم في الربيع ، قبل حركة العصير أو في الخريف ، عندما تسقط جميع الأوراق. عادة ما تكون التواريخ في أواخر سبتمبر وأكتوبر (حسب المنطقة). لا يترك كل شجيرة للبالغين أكثر من 25 فرعًا ، أما التقليم فهو 4-7 عيون.

يتم تنفيذ الأدغال لمدة 2-3 سنوات. يساعد تقليم الكرمة بشكل صحيح وإعطائها الشكل المطلوب على:

• تحسين نوعية العينين ؛
• مقاومة الشجيرات الباردة المفاجئة والصقيع.
• توزيع موحد للنمو على الدعم ؛
• خلق الشكل الصحيح من الشجيرات.
• الإضاءة المثالية للفرش.

يتم توفير حمل مثالي لإطلاق النار ، وهو أمر مهم بشكل خاص بالنسبة إلى السيارات الهجينة القوية.

في معظم الأحيان ، أثناء زراعة البوفيه ، يتم استخدام تشكيل المروحة (سواء مع أو بدون الجذعية). يتم ترتيب البراعم في عدة طبقات ، ويتم قطع سيقان طفل يبلغ من العمر ثلاث سنوات ، وتحويلها تدريجيا إلى الأكمام.

في فصل الصيف ، تتم إزالة الأوراق الزائدة ، ويتم تبديل الأقزام وتنقش. تأكد من إزالة الفروع المريضة والمشوهة من الأدغال في الخريف والربيع.

اختيار التوت

ابتداءً من 15 إلى 18 أغسطس ، تبدأ التوت في النضوج. في البوفيه ، هي مطلية باللون الأزرق الداكن ، اللون الأسود تقريبا ، المميزة للهجين ، وتكتسب طعمًا لطيفًا. يجب ألا تفوتك لحظة التجميع ، وإلا ، حتى مع التعرض المفرط في اليدين ، يظهر عدد كبير من عنب العنب.

يستمر شكل التوت لعدة أيام ، ثم يفقد اللحم طعمه. يتم تخزين الفرش التي تم جمعها في الوقت المناسب لمدة تصل إلى شهرين ، معلقة في أقبية جافة ، في العليات.

الاستعدادات الشتوية

يعتبر الهجين مكشوفًا ، لكن في المناطق ذات المناخ القاسي ، ما زالوا يزيلون الكرمة من الدعم قبل فصل الشتاء و ميناء. الطريقة تقليدية: وضعوا البراعم في خندق ، وقموا بتغطيتها قليلاً بفروع الراتينجية (استخدام أقواس الأسلاك) ، ثم الخيش. سوف سنو إكمال المهمة من خلال تغطية بأمان الكرمة من الصقيع.

في الربيع ، بمجرد ذوبان الثلوج ، يتم فتح العنب. من المستحسن عدم المبالغة في الشجيرات تحت الغطاء ، وإلا سيتم رش براعم عندما يكون الطقس الدافئ في الداخل.

الوقاية من الأمراض

أثبت الشكل المختلط للعنب Furshetny مقاومته للعدوى الفطرية. هذا لا يلغي العلاجات الوقائية الإلزامية ، فحص البراعم والأوراق والتوت.

إن مقاومة العفن الفطري والأوديوم أعلى من المتوسط ​​، لذلك إذا لم تنسَ الوقاية ، فلن تكون الأمراض مخيفة.

مخطط معالجة العينات:

• في فصل الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء حتى + 5 درجات مئوية ، يتم رش الأحراش باستخدام المستحضرات DNOC و Nitrafen ؛
• عندما تظهر الأوراق الأولى ، فإنها تعامل مع أي مبيدات الفطريات.
• قبل الإزهار
• في وقت تكون فيه التوت بحجم وعاء (تعاطي المخدرات Quadris، Flint)؛
• بعد اختيار التوت - مع مركبات فلينت ، ستروبي.

التواريخ المبينة مناسبة للمعالجات الوقائية. الشجيرات من الآفات.تتم المعالجة أيضًا إذا لاحظت آثارًا لوجود الحشرات الخطرة على الأدغال. العنكبوت الخطرة سوس ، فيلوكسيرا. تطبيق Actellik ، حل الكبريت الغروية ، Fozalon.

مجموعة متنوعة من العنب فورشني لا تتطلب الكثير من الاهتمام أظهرت نفسها جديرة بالاهتمام. يحاول المزارعون من مختلف المناطق زرع شتلات هجينة ، والحصول على حصادهم الأول ولاحظ الآفاق الجيدة لـ Furshetny.

التعليقات

يوجين ، مدينة كاميشين

وقد بلدي بوفيه ينمو لمدة 7 سنوات. هذا العام قد نضجت في وقت لاحق من الموعد النهائي المعلن ، وعادة في منتصف أغسطس نزيل التوت. لكن لا يهم ، فقد تمكنوا من جمع كل شيء. نود ذوقه - مثيرة للاهتمام ، مع نكهة غير عادية. التوت لذيذ جدا. اللب كثيف ، لكن لا ينزعج. من الضروري التطبيع ، وإلا فإنه مثقل بشكل كبير بالمحاصيل.

اناتولي ، إقليم كراسنودار

أنا سعيد للغاية بهذا التنوع ، إنها سنتي الرابعة بالفعل. تركت الكرمة تنضج على الأطفال البالغ عمرهم ثلاث سنوات لمدة 6 مجموعات بسهولة. حتى عندما تمطر ، لا تنفجر التوت ولا تتعفن. طعمه رائع ، لذا اعتبره واحدًا من أفضل الأصناف لنفسك.