فترة نضج البطاطا من الزراعة إلى الحصاد: مراحل النضوج

تزرع البطاطا في كل مكان في روسيا. ولكن حول كيفية جمع أقصى قدر من محاصيل الدرنات ونوع فترة الغطاء النباتي التي يعرفها الخبراء فقط. لذلك ، قبل زراعة البطاطس ، تحتاج إلى التعرف على جميع العوامل التي تعتمد عليها الإنتاجية.

العلاقة بين مجموعة متنوعة من البطاطا وتوقيت جمعها

بسبب حقيقة أنه في مناطق مختلفة قد تختلف فترة زراعة الخضروات بسبب الخصائص المناخية ، ثم فترة نضج البطاطا المعرفة بشكل مختلف. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحصول على حصاد غني في منطقة معينة ، ينبغي للمرء أن ينظر أيضا في مجموعة متنوعة من البطاطا قبل الزراعة.

يمكن تقسيم موسم زراعة البطاطا ومعدل نضوجها إلى الفئات التالية:

• الصف المبكر - يمكنك حفر 50-65 يوما بعد الزراعة ؛
• فترة الغطاء النباتي للبطاطا المبكرة المتوسطة هي 65-80 يوم ؛
• ينمو صنف منتصف الموسم من الزراعة إلى الحصاد من 80 إلى 95 يومًا ؛
• بطاطس متوسطة متأخرة من البذر إلى النضوج الكامل في الأرض لمدة 95-110 يومًا ؛
• توقيت زراعة الدرنات المتأخرة النضج لا يقل عن 110 أيام.

لذلك ، من الضروري اختيار مجموعة متنوعة من البطاطا لكل حالة على حدة. بالإضافة إلى ذلك ، من بين العوامل الرئيسية التي تؤثر على فترة الجمع ، يمكن للمرء أيضًا التمييز بين موسم النمو والذوق ومقاومة الأمراض والقدرة على البقاء في فصل الشتاء.

أصناف البطاطا تنضج

يحتوي الغطاء النباتي للدرنات على عدة مراحل:

• من لحظة الزراعة وظهور الشتلات الأولى لتشكيل البراعم ؛
• من الغطاء النباتي إلى المرحلة الأخيرة من تطور الكتلة الخضراء ؛
• من بداية النمو البطيء للبطاطا وتطوير القمم إلى نهايتها الكاملة ، والتي تتشكل خلالها الدرنات.

يستغرق نمو البطاطس من الزراعة إلى الحصاد عددًا معينًا من الأيام. أساسا ، تنضج أصناف مبكرة من الخضروات أسرع بكثير من تلك الناضجة المتأخرة.

أصناف ناضجة في وقت مبكر

عندما تنمو الأصناف المبكرة ، تنضج البطاطا بعد 65 يومًا. وبالتالي ، فإن درنة سوف تصل إلى مرحلة النضج في يوليو. إذا قمت بزرعها في أول علامة على نبع دافئ ، ستظهر الشتلات في مايو.

تتميز أصناف النضج المبكرة بمزايا ، حيث يتم تقليل خطر الإصابة بالآفة المتأخرة. هذا ممكن بسبب حقيقة أنك تحتاج إلى إزالة قمم في نهاية الصيف. تنمو البطاطس المبكرة بسرعة ، ولكن لا يمكنها التباهي بمعدلات عالية ، لأنها تحتوي على كميات صغيرة من النشا والمواد الجافة الأخرى. من بين الأصناف الرئيسية للبطاطا المبكرة يمكن تحديد Alena و Ariel و Zhukovsky مبكرًا.

هذا النوع من الخضروات مناسب لوسط روسيا.

الأصناف المبكرة المتوسطة

ينضج الخضار من 65 إلى 80 يوما. البطاطا بعد الزراعة في التربة الخصبة تنمو بسرعة ، ولكنها تتطلب سقي منتظم ووفير. أصناف شعبية:

• Ryabinushka.
• سكارليت.
• رومانو.
• Ilyinsky.

في تكوين هذه البطاطا ، أكثر من 50 ٪ من المواد الجافة هي النشا.

أصناف منتصف الموسم

سوف نبات درني ينتمي إلى هذا النوع يعطي حصاد الغنية ، وينضج في أوائل أغسطس. من الضروري الهبوط على الموقع في أوائل مايو ، عندما يتم تسخين الأرض بالكامل.

يفضل مزارعي الخضروات أصناف Dubrava و Sineglazka. أنها تحتوي على الكثير من ألياف النشا ، لذلك فهي لذيذة.

درجات منتصف أواخر

تنضج البطاطا المتأخرة متوسطة الحجم بعد الازهار ، ومدة موسم النمو هي 4 أشهر. لذلك ، لا يستحق التنقيب عنه قبل ذلك - لم تنضج الدرنة. خلال هذا الوقت ، تتراكم الكمية المطلوبة من المواد الصلبة في الثقافة. تحتاج إلى حفر الدرنات الناضجة في سبتمبر ، ولكن ليس قبل 120 يومًا من الزراعة. البذور النباتية في منتصف أو نهاية مايو.

يفضل المقيمون في فصل الصيف هذا النوع من البطاطس بسبب الذوق والمحصول الجيد والتخزين الطويل. الأصناف الأكثر شهرة هي Zdabytak ، Zhuravlinka ، Asterix.

هذا النوع من البطاطس مقاوم للأمراض. من الأفضل زرعها على التربة الجنوبية ، بحيث تكون ناضجة تمامًا. إذا كانت هناك حاجة إلى زراعة المحصول في وسط روسيا ، فيجب معالجة الأحراش من الآفة المتأخرة.

أصناف النضج المتأخر

يتميز هذا النوع من البطاطا بالتخزين الطويل مع الحفاظ على الفوائد والتغذية للشخص. يجب إجراء زراعة المحاصيل في العقد الثاني أو الثالث من شهر مايو. الحصاد سيكون ممكنا من شهر الخريف الأول. القاعدة الرئيسية التي تلتزم بها الحديقة هي أن مجموعة متنوعة من البطاطا يجب أن تنمو لمدة 120 يومًا على الأقل.

المصنع مقاوم للصقيع ، لأنه في شهر الربيع الماضي تقل احتمالية حدوث انخفاض قوي في ميزان الحرارة إلى الصفر. درنات النضج المتأخرة هي خيار ممتاز للزراعة في المناطق الشمالية من الاتحاد الروسي. الأصناف الأكثر شهرة هي Lorch و Atlant و Saturn.

العوامل التي تؤثر على نضج البطاطا

يحدث أن تبدأ الدرنات من نفس النوع من البطاطا في الظهور في أوقات مختلفة. هذا يعني أن لديهم تواريخ نضج مختلفة. هذه الحقيقة تتأثر بعوامل مختلفة.

على وجه الخصوص ، المناخ له تأثير قوي على تكوين الخضروات. بسبب هطول الأمطار ، يمكن أن تصبح آفة متأخرة ، وفي درجات حرارة الهواء العالية ، تتوقف المحاصيل الجذرية عن النمو. ولكن يمكنك تجنب مثل هذه العواقب وتسريع نضوج البطاطس ، إذا كنت تلتزم بتكنولوجيا زراعة الثقافة.

درجة

كل نوع من أنواع الدرنات يختلف من حيث النضج والسرعة. لذلك ، يجب أن يكون شراء مادة البذور على دراية بميزاتها: فترة النضج ، وقواعد الزراعة ، ورعاية البطاطس.

يؤثر الاختيار الصحيح للبطاطا على طول المدة التي تمر بها جميع مراحل التنمية. يجب أن تأخذ في الاعتبار أيضًا ما يزرع البستاني البطاطس. على سبيل المثال ، الأصناف الناضجة المبكرة شائعة ، لكن الغلة منخفضة ، ونظرًا لانخفاض محتوى المواد الصلبة ، تكون مدة تخزينها قصيرة. زراعة هذا النوع من الثقافة من أجل الحصول على فوائد تجارية لها مزاياه. على سبيل المثال ، في المناطق الجنوبية من البلاد ، يمكنك الحصول على محصولين كل عام ، وفي الشمال - هناك إمكانية للزراعة.

لا تسمح لك المحاصيل المتوسطة والمتأخرة بالحصول على محصول بسرعة ، لكنها أكثر طعمًا ، حيث أن عدد البطاطا أكبر ويمكن أن تصمد أمام التخزين طوال فصل الشتاء.

تزايد المنطقة

قبل زراعة الدرنات ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار ليس فقط فترة النضج ، ولكن أيضًا الخصائص المناخية للمنطقة التي ستزرع فيها الخضروات. في المناطق التي تكون فيها الصقيع الربيعية غير شائعة ، من الأفضل تأجيل الزراعة.

عند اختيار الظروف المثالية للبطاطس (الطقس ، تكوين التربة ، التنوع) ، يمكنك زيادة الإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يطور مناعة ضد مختلف الأمراض ، وستزداد الجودة.

وقت الهبوط

في حالة زراعة البطاطس في وقت مبكر أكثر مما هو ضروري لمجموعة متنوعة ، فمن المحتمل أن يموت المحصول من الصقيع ، وهو أمر غير شائع في الربيع. لذلك ، من الضروري أن تدرس مقدمًا خصائص الدرنات المختارة ومميزاتها ، مع مراعاة الفترة المثالية للبذر.

كما أن زراعة الدرنات في وقت لاحق ليست ضمانًا للحصاد الغني ، لأن التربة ستكون جافة.

تطبيق الأسمدة

إن إساءة استخدام الأسمدة لا تؤدي فقط إلى تسريع موسم زراعة الخضروات ، بل يمكن أن تلحق الضرر بالمحصول المستقبلي. الأسمدة العضوية بكميات كبيرة يمكن أن تؤثر سلبا على جودة البطاطس ، لأنه في تكوينها سوف يزيد محتوى النترات.

مع نقص المعادن في الأرض ، تسارع نمو وتطور الخضروات ، ولكن الجودة والإنتاجية تعاني. استخدام المعدنية والعضوية أعلى الملابس تطول موسم زراعة البطاطس ، لذلك يمكن تمديد نموها حتى الخريف. في حالة وجود العديد من المركبات غير العضوية ، تتشكل الدرنات في وقت لاحق.

الرطوبة ودرجة حرارة الهواء

يؤدي إساءة استخدام الري إلى الإزهار البطيء ، لأن الدرنات مشبعة تمامًا بالرطوبة ، ويتم تنشيط تنميتها. ولكن مع نقص السائل ، تصبح التربة جافة ويتوقف نمو القمم. بعد أن تجف ، تنمو الخضروات بسرعة ، ويقلل وقت الحصاد. لكن المحصول صغير ، والبطاطس صغيرة.

يمكن للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة أن تؤثر سلبًا على جودة المحصول ، ونتيجة لذلك ، سيزداد عدد الدرنات الصغيرة. في درجات الحرارة المرتفعة ، تنضج البطاطا بشكل أسرع ، خاصةً أثناء تكوين النباتات والدرنات.

موسم زراعة البطاطس

نعني بالمزايا البيولوجية عدة مراحل يمر بها النبات في عملية النضوج. خلال المرحلة الأولى بعد الزراعة ، والتي تستمر من 20 إلى 25 يومًا ، تنضج الشتلات. ثم تأتي مرحلة الازهار ، والتي تنقسم إلى أربع مراحل:

• في مهدها - قمم تصل إلى ذروتها وتبدأ في الموت تدريجيا. تفعيل تشكيل الجذر.
• الغطاء النباتي - تشكيل البراعم فوق الأرض يتزامن مع الوقت في مهده في الأرض. يبدأ تطوير الدرنات تحت الأرض ؛
• النمو هو أطول مرحلة ازدهار ، حيث تنمو خلايا الدرنات بشكل منهجي. تستمر هذه المرحلة من 40 إلى 65 يومًا ، والتي تعتمد على تنوع الثقافة والعوامل الأخرى التي تؤثر على سرعة النضوج ؛
• الموت من الكتلة الخضراء - حسابات لمدة 60-90 يوما بعد زراعة الدرنات.

يستمر موسم النمو الكلي 70-140 يوما. لا تعتمد مدة هذه المرحلة على نوع الخضروات فحسب ، بل تعتمد أيضًا على الظروف التي تنمو فيها.

طرق جلب البطاطا إلى مرحلة النضج

الرغبة في الحصول على ثقافة ناضجة في أقرب وقت ممكن يمكن أن تؤدي إلى الفشل.محاولة زراعة البطاطس في أسرع وقت ممكن يمكن أن يؤدي إلى جودة رديئة للمنتج ومحصول صغير.

إن الزراعة المتأخرة أو الظروف الجوية السيئة تزيد من فترة الإزهار. في هذه الحالة ، يجب استخدام طرق النضج المتسارع للحصول على بطاطس جيدة ذات صفات ممتازة:

• إن التخلص من القمم هو الأسلوب الأكثر بساطة وفعالية ، والذي يجب استخدامه قبل أسبوع من الحصاد ؛
• استخدام كبريتات النحاس - لرش النبات بمحلول ، لتحضير النسب التي ينبغي الحفاظ عليها: 5 غرام من المادة لكل 1 لتر من الماء. يجب أن تتم المعالجة قبل 14 يومًا من الحصاد ، بحيث يكون للكتلة الخضراء وقت لتجف ، وتتشكل الدرنات ؛
• معالجة النباتات بالكلورات - هذه الطريقة ستكون فعالة إذا كنت تستخدمها بعد موسم مع أمطار طويلة. لتحضير المحلول ، قم بتحريك 20 غرام من كلورات المغنيسيوم في 1 لتر من السائل. بفضل هذا ، تتشكل الدرنات ، وتجف القمم ؛
• استخدام الفوسفات - لتحضير محلول ، من الضروري إذابة 2 كجم من الفوسفات في دلو من الماء ؛

• إنبات الدرنات قبل الزرع في الأرض - تحتاج إلى تنفيذ الإجراء في غرفة جيدة التهوية. يجب أن تكون درجة حرارة النهار 15 درجة مع علامة زائد ، وفي المساء - لا تقل عن 7 درجات مع علامة زائد في مئوية. سوف تنبت الخضروات في 12-28 يوما. بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب معالجتها بمحلول يعمل في 10 لترات من السائل على تخفيف 15 جم من كلوريد الصوديوم ونترات الأمونيوم و 55 جم من الفوسفات. بعد 48 ساعة ، صب البطاطا بالماء العادي. بفضل هذا ، بعد الزراعة ، سوف تنمو بشكل أسرع.
• الذبول - وضع الدرنات في صف واحد وبعد 10 أيام ، تتشكل عيون عليه. بعد ذلك ، يمكنك البدء في الهبوط.

ستؤدي هذه الإجراءات إلى ظهور علامات نضج البطاطس في وقت مبكر ، بحيث يمكنك اكتشاف البطاطس الصغيرة اللذيذة دون خوف من إتلافها.

عندما لحفر البطاطا

كل مجموعة متنوعة من الثقافة لديها وقت نضج الخاصة بها. نفهم أن الدرنات جاهزة للحصاد ستساعد العلامات الرئيسية للنضوج:

1. جفت القمم - في الأصناف المبكرة يحدث هذا في منتصف الصيف. يمكنك الحصاد بعد تجفيف جميع قمم البطاطس الموجودة على الأرض.
2. الظروف الجوية - من الضروري حفر الدرنات في يوم مشمس جاف.
3. البذر - إذا تم زرع الخضار في نهاية مايو ، يمكن حصاد الثمار الناضجة في موعد لا يتجاوز سبتمبر. يمكنك أيضًا تحديد استعداد الخضار حسب لون وحالة القمم.

الحصاد غير ممكن في الصباح ، لأن الصقيع في هذا الوقت قد يظهر بالفعل. لذلك ، من الأفضل القيام بذلك في المساء. خلاف ذلك ، سوف تجف البطاطا بسرعة وتصبح غير صالحة للاستعمال.

عند حفر الدرنات ، من الضروري مراعاة ليس فقط تنوعها ووقت الزراعة وعلامات النضوج ، ولكن أيضًا الطقس. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في حدود 12-17 درجة مئوية مع علامة زائد. نتيجة لهذا ، لن يتدهور المنتج أثناء التخزين.

إذا تم التنبؤ بهطول الأمطار من قبل توقعات الطقس ، فأنت بحاجة إلى التخلص بسرعة من العشب الجاف وجمع البطاطا. خلاف ذلك ، فإن الرطوبة العالية في نهاية الإزهار سوف تؤثر سلبًا على الثقافة ، مما يؤدي إلى تطور الالتهابات الفطرية.

تحتاج البطاطس المحصودة إلى التجفيف في الهواء النقي ، ولكن تجنب الأشعة فوق البنفسجية المباشرة. بعد ذلك ، أرسل للتخزين في مكان مظلم مع تهوية جيدة ، الرطوبة العالية.

التعليقات

إيلونا ، منطقة موسكو

لقد كنت أزرع البطاطا منذ سنوات عديدة ، لذا من المهم بالنسبة لي أن تكون الخضروات جميلة وناضجة وذات جودة عالية. لذلك ، عند الزراعة ، آخذ في الاعتبار الظروف الجوية وسرعة النضج ووقت الحصاد. التسميد مهم أيضا ، لذلك أستخدم المواد العضوية. لكن من المهم عدم المبالغة في ذلك ، وإلا فإن النتيجة ستكون عكس ذلك.

إيجور ، أرخانجيلسك
تقع حديقتي في أرض منخفضة ، لذا يجب علي تسريع نضج البطاطا. هناك العديد من الحيل المختلفة ، لكني أستخدمها. بفضله ، تبدأ الدرنات في التكوين وتنضج بسرعة. حصاد في نفس الوقت جيد. لا تؤثر هذه التقنية على طعم البطاطس وجودتها.

فترة نضج الدرنات تعتمد على التنوع. لكن البستانيين يمكنهم تسريعها باستخدام مجموعة متنوعة من الأساليب. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع التوصيات ولن يعاني حصاد البطاطس.