يفضل العديد من البستانيين زراعة الثوم لفصل الشتاء ، وهو مريح للغاية. ولكن ليس كل شخص يعرف كيفية تحضير مواد الزراعة واختيار وقت الزراعة. بعد كل شيء ، تعتمد غلة المحاصيل بشكل مباشر على ظروف النمو والتكنولوجيا الزراعية المناسبة.
محتوى
اختيار المواد الزراعية
هناك نوعان من الثوم ، أحدهما مطلق النار ، والثاني ليس مطلق النار. الأولى يمكن أن تنتشر مع القرنفل والمصابيح (بذور الثوم). في السنة الأولى بعد الزراعة ، تنمو فصوص مختلفة الحجم من المصابيح. وفي العام المقبل فقط يمكنك جمع محصول كامل منهم. الثانية يمكن أن تنمو فقط من الأسنان.
تعتمد الإنتاجية أيضًا على جودة مادة الزراعة ، وبالتالي ، قبل الزراعة ، تخضع لعملية اختيار صارمة. للحصول على نتيجة لائقة ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد:
- حدد فقط مجموعة متنوعة مخصصة لمنطقة الزراعة ؛
- يجب عدم زرع أسنان صغيرة ملتوية ، ولن تكون قادرة على تشكيل رؤوس كبيرة ، والأسنان من 3 إلى 4 سنتيمترات في الطول هي الأفضل ؛
- لا تزرع الأسنان مع علامات المرض ، الضرر ؛
- اختر فقط المواد الزراعية الطازجة ؛
عند النمو ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه إذا كانت هناك عدة سنوات لتنمو نفس النوع مع الأسنان ، فسوف تتحلل وستصبح أصغر. لذلك ، مرة واحدة كل 2-3 سنوات يتم نشره بمساعدة المصابيح. زراعتها لا تختلف عن النمو من القرنفل. بغض النظر عن تجربة البستاني ، يحدث تجميد مزارع الثوم. لكي لا تفقد المواد الزراعية ، يترك العديد من المهندسين الزراعيين عددًا صغيرًا من المصابيح المخزنة لفصل الشتاء في الطابق السفلي. في حالة التجمد ، تزرع المصابيح في التربة في الربيع ، وفي الخريف ، تنمو الأسنان منها ، والتي يمكن زراعتها لفصل الشتاء في نفس العام.
عندما لزرع الثوم الشتاء
يعتمد وقت الزراعة على منطقة الزراعة ، وكذلك الظروف الجوية مباشرة هذا الخريف. في المناطق الوسطى من البلاد ، تتراوح تواريخ الزراعة من منتصف سبتمبر إلى نهاية أكتوبر. في الجنوب ، يتم تنفيذ العمل في شهر نوفمبر تقريبًا ، وفي شمال البلاد من الأفضل زراعته في أوائل سبتمبر. الشيء الرئيسي هو حساب وقت الهبوط بحيث قبل بدء الطقس البارد تبقى 20-30 يوما. خلال هذه الفترة ، يمكن للأسنان أن تتأصل ، ولكن ليس لديها وقت لتنبت. بعض البستانيين يزرعون الثوم على التقويم القمري. ومع ذلك ، تحتاج إلى معرفة ، وبعد ذلك من الأفضل زرعها.
كيفية اختيار موقع
الثوم ليس محصولاً يتطلب الكثير ، لكنه سينمو بشكل سيئ في المناطق المظللة. لذلك ، من الأفضل اختيار منطقة مشمسة. بالنسبة لعائلة البصل ، يُنصح باختيار التربة الطميية الرملية أو التربة الطميية ذات الحموضة المنخفضة أو المحايدة. سوف تؤثر الرطوبة العالية سلبًا على الثقافة وقد تتسبب في تعفن رؤوس الثوم. لهذا السبب ، من الأفضل زرعها على السهول أو التلال ذات الفراش العميق لمياه التربة. تحتاج أيضًا إلى مراعاة أن نظام جذر الثوم غير متطور ، حيث يقع على عمق 20-30 سم ، وبالتالي ، فإن المصنع لا يملك القدرة على الوصول إلى العناصر المفيدة والرطوبة الموجودة في أعماق التربة.
دوران المحاصيل
نفس القدر من الأهمية هو مراعاة قواعد تناوب المحاصيل. من الأفضل زراعة الثوم حيث تستخدم السماد الأخضر في النمو ، وتشمل هذه الفاصوليا والبازلاء والخردل والبرسيم والشوفان والبرسيم. أيضا ، يتم حصاد الغلة العالية في تلك المناطق التي تستخدم فيها المحاصيل العفوية والمحاصيل الجذرية والفلفل. القرع القرع هي أسلاف جيدة ، خاصة إذا تم تخصيبها بالسماد ، وتمكن من تحلل التربة وتشبعها بأكثر المواد اللازمة.
في أي حال يجب أن تزرع الثوم حيث نمت محاصيل البصل. في هذا الموقع ، لن يكون من الممكن تطويره إلا بعد 3 سنوات. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى التربة وقت للتعافي وتشبع بمواد مفيدة.
إعداد الأسرة والمواد الزراعية
تبدأ الأسرة في الطهي بعد حصاد المحاصيل الناضجة المبكرة ، في موعد لا يتجاوز 4-5 أسابيع قبل الزراعة. إذا كان الموقع عبارة عن تربة طينية ثقيلة ، يتم إزالته باستخدام رمل النهر. يمكنك أيضا جعل tyrsu أو السماد. إذا كانت التربة رملية وخفيفة الوزن ، فستكون أثقل ، مضيفة التربة الطينية. عند ارتفاع قيم الأس الهيدروجيني ، يتم تقليل الحموضة عن طريق إضافة رماد الخشب أو الجير. يجب ألا يزيد عرض الأسرة عن متر واحد ، ويصل ارتفاعها إلى 20 سم.
في عام 2018 ، تستخدم المواد العضوية بشكل أساسي لتخصيب الأسرة لزراعة الثوم الشتوي في عام 2018. عظيم ل:
- مولين فاسد
- سماد الخث
- سماد الحديقة
استخدام متر واحد من 1 إلى 4 دلاء سعة 10 لتر من المواد العضوية ، وهذا يتوقف على حالة التربة. يتم استخدام الأسمدة عند حفر الموقع. يمكنك أيضًا تسميد التربة بالرماد أو الرماد الخشبي ، وهذه المواد سوف تشبع التربة بالفوسفور والبوتاسيوم. في 1 م 2 ستحتاج إلى 1 لتر من المادة.
يستخدم بعض البستانيين الأسمدة المعدنية ويضيفون الفوسفات مع ملح البوتاسيوم تحت الثوم الشتوي. في 1m2 إضافة 30-45 غراما من السوبر فوسفات و15-25 غراما من ملح البوتاسيوم. يتم حساب كمية الأسمدة على أساس حالة التربة.
لا تفعل دون معالجة مواد الزراعة. لتدمير الكائنات الحية الدقيقة وجراثيم الفطريات ، يتم نقع الأسنان في محلول ضعيف من المنجنيز أو 1 ٪ كبريتات النحاس لمدة 15-20 دقيقة. الكعك لا تحتاج إلى علاج مسبق.
زرع الثوم الشتوي في الخريف
لمدة 14-21 يومًا ، يتم فرز الرؤوس ، واختيار الأفضل للزراعة. بعد ذلك ، ضع في مكان بارد وجاف مع درجة حرارة ثابتة من +3 إلى +5 درجة. قبل بضعة أيام من الهبوط ، يتم تفكيكها إلى أسنان. تتم أعمال الهبوط في فصل الخريف في طقس جاف وهادئ. من الأفضل اختيار نمط زراعة ثنائي الاتجاه ، وينبغي أن يتراوح التباعد بين الصفوف بين 35 و 45 سم ، وقد وضعت الأسنان على مسافة تتراوح بين 10 و 14 سنتيمترا ، ولا تحتاج إلى الضغط عليها في التربة ، بل يجب وضعها ببساطة عموديًا في الأخدود ، ثم رشها بالأرض.
يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بتربة التربة من الأعلى ، ويمكن استخدام الدبال أو الخث كمواد طلاء. يتم سكبها بطبقة من حوالي سنتيمترين. مثل هذا الإجراء سوف يساعد في الحفاظ على الحرارة وحماية الثوم من التجمد ، وفي فصل الربيع سيسهم ذلك في زيادة حرارة التربة ، ويساعد في الحفاظ على الرطوبة.
تزايد ورعاية الثوم في فصل الشتاء
مثل أي محصول ، يحتاج الثوم إلى سقي منتظم. من المهم بشكل خاص توفير الرطوبة في وقت ظهور البراعم ، وكذلك أثناء تكوين الرأس.
مع الري في الوقت المناسب ، تنمو الرؤوس بشكل كبير وعصير ، وذوق غني مشرق. إذا كان الثوم مخصصًا للتخزين ، فقبل شهر من الحصاد ، يتم إيقاف الري. إذا كان من المخطط أن تقوم بزراعتها أو معالجتها ، فيمكنك سقيها حتى الحصاد.بالنسبة للتغذية ، يتم ذلك مرة واحدة فقط وعادة بعد المغادرة مباشرة. في الأصناف التي تنتج سهام ، يجب قطعها ، تتم إزالتها عندما يصل ارتفاعها إلى 15 سم.
البعض لتوفير مساحة على أسرة الثوم زرع الشبت لفصل الشتاء. وبعد فصل الشتاء ، سوف يرتفع الثوم والشبت. بالطبع ، ستكون إزالة الأعشاب الضارة أكثر صعوبة ، لكن ستكون هناك فرصة للحصول على محصول مزدوج. يتفاعل الثوم نفسه بشكل إيجابي مع هذا الحي ، وإذا تمت العناية به بشكل صحيح ، فإنه ينمو بشكل كبير وكبير. يُنصح بتخفيف الأسرّة طوال موسم النمو. تحتاج أيضا إلى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
حصاد
يمكن أن يبدأ حصاد الثوم الشتوي عندما تسقط سيقان ، ويتحول الجزء الهوائي من النبات إلى اللون الأصفر. يحدث هذا عادة في أواخر يوليو وأوائل أغسطس. لكي لا تفوت هذه اللحظة ، اترك بضع سهام من الثوم ، ستكون الإشارة حول الحاجة إلى الحصاد هي فتح النورات مع المصابيح الناضجة. تأخر الحصاد يهدد تسوس رؤوس الثوم إلى القرنفل وفقدان عرض النبات.
إنهم يحفرون الثوم ، ويتركون الرقبة بأكملها برؤوسهم بالكامل عند التقليم ، ولا يجدون الماء قبل الحصاد ، ويجب أن تكون التربة جافة تمامًا. ثم يجفف جيدا ، إذا تم بشكل صحيح ، ثم يسرق البصل عند سكبه. تخزين المحصول في غرفة باردة ، الرطوبة لا ينبغي أن تتجاوز 50-70 ٪.
مرض
في انتهاك لقواعد جمع وتخزين المحصول ، يمكن أن يتأثر الثوم بالبكتريا أو تعفن البنسيليوم في الكعك. العلامات الأولى للمرض هي أوراق الشجر الصفراءبعد موت جزء الأرض بالكامل. أيضا ، يمكن للثقافة أن تصدأ ، وتتجلى في بقع صغيرة من اللون الأحمر حول محيط الكتلة الخضراء بالكامل ، مع الوقت الذي تندمج فيه البقع مع بعضها البعض. لعلاج الصدأ ، تعامل المزارع مع مبيدات الفطريات ، والحل بنسبة 0.4 ٪ من أوكسيوما أو 0.3 ٪ برافو سوف تتعامل تماما مع المرض. كرر العلاج عدة مرات ، مع مراعاة الجرعة ، يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الرش 7 أيام على الأقل.
ماذا تفعل إذا لم يكن هناك وقت للمغادرة؟
العديد من الخضروات النباتية في البلاد ، على التوالي ، يمكن أن تعتني بهم فقط في عطلة نهاية الأسبوع. مع سقي نادر ، ليس لديك لانتظار غلة عالية. ماذا تفعل إذا لم يكن هناك طريقة لترطيب التربة بانتظام؟ في هذه الحالة ، يوصى بتغطية الأسطح ، حيث يحتفظ المهاد بالرطوبة في التربة ويساعد في نمو الثوم بشكل كبير. كما المهاد في الخريف ، والمواد العضوية أو أوراق الشجر الساقطة مثالية. لمنع تبديدها بواسطة الريح ، توضع الفروع في الأعلى.
تعتمد الزراعة والرعاية في الحقل المفتوح للثوم الشتوي إلى حد كبير على منطقة النمو. لا سيما في حاجة إلى سقي الثوم ، الذي يزرع في المناطق الجنوبية. الشتاء ليس ثلجيًا هناك ، ولا يوجد الكثير من الأمطار.
ميزات الثوم في فصل الشتاء وطرق الرعاية الإضافية
إجراءات العناية بالثوم الشتوي لن تسبب مشكلة. تتمثل إحدى ميزات الثقافة في القدرة على ردع الحشرات والشامات الضارة ؛ ولا تتسامح هذه الآفات مع رائحة نباتات البصل. بالطبع ، من الأفضل أن تزرع الثوم الشتوي بشكل منفصل ، لكن إذا لم تكن هناك مساحة خالية على الموقع ، فإن الزهور ، على سبيل المثال ، الزنبق ، الزبيبولي ، الورود أو النرجس البري ، ستكون جيرانًا جيدين للثوم. للثوم تأثير إيجابي على تنميتها ، وبالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على حماية مظهرها من اكتشافها. أيضًا ، سيكون الجيران الطيبون له:
- عنب الثعلب.
- الكشمش.
- التوت.
- الفراولة البرية ؛
- البطاطا.
- محاصيل البصل؛
لا ينصح بزراعة الثوم على نفس السرير مع الملفوف أو البقوليات ، ويعتقد أنه يمنع نمو هذه المحاصيل. ولكن كما سلفه ، والملفوف والبقوليات مثالية.
وسائل إضافية لرعاية الثوم وتشمل إزالة الرماة في الوقت المناسب ، مع إطلاق النار وفيرة ، يمكن أن تنخفض غلة المحاصيل بشكل كبير. يندلع العدد الرئيسي من الأسهم بعد 5-7 أيام من ظهورها ، من أجل الحصول على المصابيح على العديد من الأسهم السهام يغادر. أيضا ، خلال فترة النمو المكثف للمصابيح ، فمن المستحسن أن أشعل التربة قليلا ، وهذا سوف يحفز تكوين قشور. يمكن تنفيذ هذا الإجراء في وقت واحد مع إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
قد تكون مهتمًا بـ:استنتاج
حتى المبتدئ في الزراعة يمكنه التعامل مع زراعة الثوم. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات المصنع ومراقبة التكنولوجيا الزراعية. متى يمكن زراعة الثوم الشتوي في 2018 على التقويم القمري ، فليس من الصعب العثور عليه على الإنترنت. حصاد تحتاج إلى أن تنفذ في الوقت المناسب ، عندما تغلب ، فإنه يفقد عرضه.
طرق لتخزين الثوم في فصل الشتاء في المنزل
تجهيز الثوم قبل الزراعة قبل فصل الشتاء: تمرغ الثوم والحرث
الأسمدة عند زراعة الثوم في الخريف: كيفية تسميد التربة
ميزات زراعة الثوم في فصل الشتاء في الخريف