الشتاء زرع الخضروات والخضر: المحاصيل للشتاء البذر ، استعراض

يعرف البستانيون مدى قيمة كل ساعة من البذار في الربيع ، ومدى سقوط أيام الربيع المزعجة. لتسهيل العمل ، سوف تسمح محاصيل الشتاء من الخضروات والخضر ، والتي لديها العديد من المزايا.

سكان الصيف ذوي الخبرة تقترب بعقلانية من توزيع وقتهم ، والبذر بنجاح في الخريف العديد من محاصيل الخضروات. لكن مثل هذا البذر له خصائصه الخاصة ، ومن الضروري أولاً دراسة النظرية ، ومن ثم المتابعة إلى الأمور العملية.

ما هو بذر الشتاء

يكمن تفسير المصطلح في الاسم نفسه - طريقة لا تزرع فيها البذور في الربيع ، ولكن في أواخر الخريف قبل الشتاء. للقيام بذلك ، فإنهم يختارون الأماكن التي تم إخلاؤها بعد حصاد الخضروات على الموقع ، وإعداد مادة البذور لبعض المحاصيل.

مع المحاصيل الربيعية التقليدية ، من المتوقع أن ينحدر ذوبان الثلوج وتسخين التربة. كل هذا يبطئ ظهور البراعم الأولى. بفضل شتلات الخضروات في فصل الشتاء ، يتم الحصول على الشتلات المبكرة والمحاصيل.

مزايا طريقة البذر في الشتاء

يلاحظ هؤلاء البستانيين الذين سبق لهم تجربة هذا الخيار على الموقع ، العديد من مزايا الزراعة والبذار الشتوية:

• توفير الوقت (جزء من ثقافات الربيع "يجلس" بالفعل في الأرض بأمان) ؛
• الحصول على حصاد مبكر (2-3 أسابيع) ؛
• النباتات الخضوع الشتاء تصلب تحت الثلج ، وتنمو قوية ، هاردي ، صحية ؛
• براعم من بذور زرعت في الخريف في بعض الأحيان الربيع ودية.
• بعد إزالة الخضراوات في وقت مبكر ، يتم استخدام السرير للمحاصيل الصيفية.

تنشأ الصعوبات أيضًا ، على سبيل المثال ، أثناء تقلبات الطقس ، عندما تأتي الصقيع فجأة في وقت مبكر ، فإنها تمطر لفترة طويلة. عندما يطول البرد الشتوي ، تبطئ الشتلات من إنبات النبات ، يتم إعاقة التطور. ولكن هناك الكثير من "الإيجابيات" ، والتجربة المتراكمة والنظر في جميع العوامل سوف تسمح بتجنب المشاكل.

المحاصيل الشتوية

في الخريف ، يتم زراعة المحاصيل المبكرة والمقاومة للبرد فقط. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن انخفاض درجة الحرارة في بعض الخضروات يسبب ازهار في المستقبل ، وظهور السهام. هذا يقلل من جودة الثمار ، مؤشرات الغلة. كما أنها تأخذ في الاعتبار أن جميع أنواع الخضروات حتى المقاومة للبرد ليست مناسبة للبذار الشتوي.

شبت

في البقدونس والشبت ، أصناف مختلفة مناسبة للبذر قبل فصل الشتاء. ضع في اعتبارك أن براعم الشبت بالفعل في +2 درجة مئوية ، وبالتالي ، فهي ليست في عجلة من أمرها لزرع الثقافة ، في انتظار إنشاء تبريد مستقر.

في الربيع ، من 15 إلى 20 مايو ، أصبحت الشبت جاهزة للقطع. أصناف مناسبة:

• أورورا.
• رماة القنابل.
• قلب البلوط.
• تهت.

زرع الشبت في الصفوف ، وزرع البذور الجافة على عمق 3 سم.

البقدونس

يعد زرع البقدونس في فصل الشتاء مفيدًا على جميع الأصعدة ، لأنه يتيح لك الحصول على شتلات صديقة ، خضراء مبكرة. تنبت محاصيل الربيع دائمًا ببطء وصعوبة ، ونتيجة لذلك يضيع الكثير من الوقت.

زرعت أوراق وأصناف الجذر. محاصيل ناجحة بشكل خاص من الأنواع الكبيرة الأوراق:

• عربة المحطة ؛
• أسترا.
• نسيم،
• Kucheryavets.

من أصناف الجذر ، السكر مناسب.

سلطة

مع قراءة درجة حرارة +2ºC ... -2ºC حان الوقت زرع السلطة. المعيار هو 0.8 غرام لكل متر مربع. من المستحسن أن تزرع في التربة لا يزيد عمقها عن 2 سم.

درجات:

• افتتان.
• Dubachok.
• فيتامين.
• الذواقة.
• المهرجان.

بحلول يوم مايو ، مع الرعاية المناسبة ، سوف تظهر الخضر الأولى على الطاولة.

الكزبرة (الكزبرة)

في هذه الثقافة ، تكون مواعيد الزراعة متأخرة ، حيث أن البذور لا تخاف من التبريد إلى -10 درجة مئوية. زرع الكزبرة التحفيز ، لاول مرة ، تايغا ، Borodinsky وغيرها.

رشاد

الثقافة تختلف الإنبات الفوري والنمو السريع. قبل فصل الشتاء ، يزرع الجرجير فقط عندما يأتي البرد.

تزرع البذور في التربة لا يزيد عمقها عن 1.5 سم.

• angustifolia.
• كرة لولبية.

ورقة (سلطة) الخردل

حالما تأتي الصقيع الخفيفة الأولى ، حان الوقت لزرع سلطة الخردل ، وأصناف Zelenolistnaya ، Krasnolistnaya مناسبة. ل 1 متر مربع ، والقاعدة هي 2.5 غرام.

سبانخ

زرعت ثقافة خضراء مفيدة في الخريف مرتين:

• في نهاية سبتمبر للحصول على وردة من الأوراق ؛
• خلال بداية الصقيع (نهاية نوفمبر).

في الحالة الأولى ، ستحصل السبانخ على أوراق ، وستنجح في فصل الشتاء ، وستبدأ في النمو في الربيع بالفعل. في الحالة الثانية ، سوف تنبت البذور في الربيع ، وسوف تعطي أول الخضروات المبكرة في مايو. أصناف مناسبة:

• عربة المحطة ؛
• جوليان.
• التقدم.
• الضامن.

جزر

الشتاء الجزرة من الجزر ممكن في درجة حرارة +2 ... + 5 ° C. قرب البذور على عمق 4 سم.

درجات:

• طاف.
• آرتيك.
• التعليب.
• Alenka.

الجزرة جاهزة للحصاد في أوائل أو منتصف يونيو.

بنجر

في انتظار بداية التبريد الثابت وبعد ذلك فقط زرع البنجردرجة الحرارة: من ناقص 2 إلى ناقص 5 درجات مئوية.

فقط الأصناف التي لا تطلق النار وتكون مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة مناسبة:

• الكرة الحمراء
• بوردو.
• دارين.
• تقلا.
• مقاومة البرد 19.

بدأت عمليات التنقيب عن جذور الحساء والسلطات منذ نهاية شهر مايو.

لفت نبات

بذر اللفت خلال فصل الشتاء سوف ينقذ الثقافة في فصل الربيع من غزو برغوث صليبي خطير. تظهر البراعم مبكراً ، الآفات لم تبدأ الطيران بعد ، لذا فإن العوائد أعلى وأفضل.

درجات:

• ليلة بيضاء
• المحيط الأطلسي؛
• التمهيدي.

كرفس

لزراعة الخريف ، يوصى باستخدام كرفس أوراق الشجر (Yablovsky) ، على الرغم من أن الممارسة تبين أن أنواع الجذر تعطي أيضًا غلات جيدة. خصوصية البذر: عالية الكثافة ، لأنه مع الزراعة الكثيفة ، يرتفع المحصول بشكل أفضل.

فجل حار

عادة ما ينشر سكان الصيف الفجل نباتيا. ولكن إذا كانت هناك حاجة لزرع البذور ، ينصح بفترة الخريف. زرعت في الصفوف ، أصناف:

• اللاتفية.
• روستوف.

الكراث

الكراث المحبة للحرارة مناسبة للزراعة في الخريف فقط في المناطق الجنوبية. في الممر الأوسط والشمال ، يوصى بالتواريخ التقليدية في الربيع.

درجات:

• الفائز.
• كولومبوس.

مجموعة البصل و nigella

يحظى فصل الشتاء من البصل والبصل chernushka بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. مع مثل هذه المزارع ، فإن الاضطرابات الأقل في فصلي الربيع والصيف ، نظرًا لأنها متأثرة قليلاً بالآفات ، تعطي المحاصيل المبكرة.

راقب أنماط الزراعة ، بالنظر إلى حجم كسور البصل. Sevc قريبة من 4 سم في التربة ، nigella - ما يصل إلى 2 سم.

درجات:

• شكسبير.
• مياتكوفسكي 300 ؛
• رادار.
• Odintsovets.
• موزون.

في منتصف شهر مايو ، تم بالفعل قطع ريشة من القوس ، وبحلول شهر يوليو ستكون اللفت في طريقها.

البصل الويلزية

حتى سكان الصيف الذين يفتقرون إلى الخبرة قادرون على زراعة محصول من مضرب البصل إذا زرعت بذور في فصل الشتاء. الحد الأدنى من المتاعب ، وبالفعل في فصل الربيع على الأسرة ، فإن الثقافة سوف ترضي مع الخضرة المبكرة.

درجات:

• 12 أبريل
• جريبوفسكي 21
• سلطة 35
• Maisky.

البصل متعدد المستويات

ممثل آخر للمحاصيل المقاومة للصقيع هو بصل متعدد الطبقات ، تم زراعته قبل حوالي 12-15 يومًا من بداية الصقيع المستقر.

درجات:

• أوديسا شتاء 12 ؛
• الذاكرة.
• يواجه؛
• جريبوفسكي 38
• تشيليابينسك فائقة في وقت مبكر.

ثوم

في المناطق الشمالية ، يزرع الثوم الشتوي ، مما يعمق الأسنان إلى 12-15 سم. الخيار الثاني: الهبوط قبل البرد ، عمق الهبوط - ما يصل إلى 5 سم.

في الجنوب ، تكون التواريخ المعتادة هي بداية شهر نوفمبر ، في الممر الأوسط - في موعد لا يتجاوز بداية شهر أكتوبر. أصناف للشتاء البذر:

• Lyubasha.
• تذكار بوليسكي
• شركة الكور.
• دوري الشباب الشيوعي.
• Messidor.
• هيرمان.
• حفظها.

فجل

لزراعة الفجل ، من المتوقع انخفاض درجات الحرارة. الوقت المعتاد للزراعة في الممر الأوسط هو نوفمبر ، بحيث لا تنبت البذور قبل الأوان.

عادي لكل 1 مربع. متر - 10 غرام.

درجات:

• سبارتاكوس.
• المنارة.
• مقاومة.
• فرقة فرسان.
• الدفيئة؛
• أزمة في وقت مبكر.

في الربيع ، يتم حصاد المحصول الأول في أوائل مايو.

الجزر الأبيض

كبيرة لزراعة الجزر الأبيض قبل فصل الشتاء. تتميز الثقافة بإنبات منخفض ، ولكن مع زراعة الشتاء ، تنمو المؤشرات. مناسبة لزرع أصناف:

• طالب.
• الجولة.
• الأفضل للجميع.

شمر

منذ الخريف ، يزرع هذا المحصول فقط في الجنوب ، وفي الحارة الوسطى وفي الشمال يوجد خطر كبير من موت النبات.

تزرع البذور في الأرض على عمق 2 سم.

درجات:

• رائحة.
• أحسنت.

حميض

أي نوع من الثقافة مناسبة لمزارع الخريف. في أوائل الربيع ، يظهر الخضر ، وفي أبريل أو أوائل مايو قاموا بتقطيعه للسلطات والحساء.

البطاطا

لا تزرع البطاطا بشكل خاص في فصل الشتاء ، ولكن الخيار هو أن تكون. من الضروري اختيار درنات عالية الجودة تزن 120-150 جرام ، وزرعها بتبريد خفيف. في فصل الربيع ، سيكون من الضروري تثبيت الأقواس حتى لا تؤدي الصقيع المعادة إلى تدمير الشتلات.

درجات:

• مارغريتا.
• Lileya.
• نيفسكي.
• الياور.
• اللازورد.

ملفوف

لا يمكن زراعة الشتاء من الملفوف إلا في الجنوب ، لكن هذه الطريقة غير شائعة. هناك أصناف مقاومة للبرد الربيعي ، ولكن هناك دائمًا خطر التجمد أثناء عودة البرد.

من أصناف الجمال ذات الرأس الأبيض ، Zarya ، Sibiryachka ، Dumas مناسبة. من بين الرؤوس الحمراء ، الأفضل هو Gako 741 ، Red Early.

تم الحصول على زراعة شتوية ناجحة من القرنبيط كالابريز ، قرنبيط Garantia ، Peking Khiva 5. الأصناف المبكرة ليست مناسبة ، فمن المستحسن اختيار أصناف منتصف الموسم أو متأخرة لزراعة الملفوف في فصل الشتاء.

كيفية زرع الخضروات قبل فصل الشتاء

للحصول على المنتجات النباتية المبكرة ، تحتاج إلى معرفة القواعد البسيطة لزراعة المحاصيل في فصل الشتاء.

اختيار مقعد

تعتبر المناطق المضاءة جيدًا بالشمس مناسبة ، دون ركود في الماء ، وبدون منحدرات. مطلوب الصرف الجيد والتربة الخصبة.

من المستحسن أن تحمي الأسرّة من الرياح الباردة السياج أو الأسوار أو الأشجار أو المباني الخارجية. في الرمال ، يصل ارتفاع الأسرة إلى 20 سم ، أما الأنواع الأخرى من التربة فهي 12-15 سم.

من الضروري اختيار أماكن لا تتراكم فيها الثلوج. خلاف ذلك ، في فصل الربيع ، عند بداية الحرارة ، سوف تذوب الثلوج ببطء ، وستكون الشتلات في الماء.

التوقيت

القاعدة الأساسية هي أن البذور المزروعة يجب أن تنتفخ في التربة ، ولكن لا تنبت. للقيام بذلك ، يتم زرعها عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من 0 درجة مئوية. الإشارة إلى أن الأرض جاهزة للمحاصيل الشتوية هي ظهور قشرة كثيفة على سطح الأرض بعد الصقيع الأول.

الوقت المناسب تقليديا هو الفترة من أواخر أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. ولكن يتم ضبط التوقيت على أساس مناخ المنطقة ، والطقس من العام الحالي ، توقعات الطقس.

إعداد الأسرة

تعتمد المساحة المزروعة في الخريف على عدد المحاصيل التي سيتم زرعها. يتم إعداد التلال مقدما ، ما يقرب من 2-3 أسابيع قبل العمل المقترح.

بين الحافات تترك المسارات دائمًا للمرور ، يتم تقوية الحواف بلوحات أو ألواح. جميع بقايا النبات يتم تنظيفها بشكل كامل ، ويتم حفر التلال ، وتخفيف المكونات المضافة.

على التربة الحمضية ، يضاف دقيق الدولوميت مقدمًا (حوالي 120-150 جرامًا لكل متر مربع) ، ويتم حفر الموقع. على التربة الثقيلة جعل الخث ، السماد.

أنها تجلب الدبال في التربة (0.5 دلو لكل منهما) ، ورماد الخشب (كوب واحد لكل منهما). وترد المعايير لكل 1 متر مربع.

التراكيب المعقدة ، المكملات الغذائية الجاهزة مناسبة:

• nitrophoska.
• كميرا.
• Rastvorin.

زرع المحاصيل في الأخاديد ، وتعميق البذور أقوى من عندما زرعت في الربيع. يتم تحضير التربة الجافة مسبقًا للردم. من المستحيل ملء البذور بأرض مجمّدة.

إعداد البذور

البذور الجافة فقط مناسبة للبذار ، لذلك يتم اختيار العينات الكبيرة. لا يُسمح بالتطهير في المحاليل ، لا يُسمح إلا بالتراب في الرماد الجاف.

للسرعة ، يتمسك العديد من البستانيين بالبذور على أشرطة ورق التواليت ثم يزرعون المحاصيل مباشرة في الأخاديد. هذا يتيح لك قياس المسافة بدقة ، ومنع سماكة المحاصيل.

البذر في الشتاء

يتم تنفيذ العمل في يوم صافٍ ، مما يؤدي إلى إزالة الثلوج من الموقع مسبقًا. تزرع البذور في الأخاديد وفقا للمخططات أو يتم وضع شرائط مطبوخة. ثم رش مع التربة الجافة والثلج (إذا سقط الثلج). في حالة عدم وجود ثلج ، تتم تغطية المزارع بالتنوب ، الخث ، الدبال.

ستحمي الطبقة النباتات من البرد ، ولن تسمح بتكوين قشرة صلبة على السطح. تزرع البذور الصغيرة بشكل مريح مع رمل النهر.

ملامح الشتاء البذر

تزرع البذور المزروعة في التربة قبل الصقيع ، ولكن ليس لديك وقت لتنبت. تحت الغطاء الثلجي ، سوف يكذب حتى الربيع ، ثم يرتفع بسرعة وبشكل ودي. هذا مناسب بشكل خاص للينابيع الطويلة والباردة في معظم مناطق روسيا.

في فصل الربيع ، ترتفع درجة حرارة التربة التي تفتقر إلى أشعة الشمس لفترة طويلة. هذا يؤخر توقيت البذر. ولكن إذا زرعت المحاصيل في الخريف ، فستظهر البراعم مبكراً ولن يكون هناك عودة باردة للنباتات المتصلدة.

يعد البذر في فصل الشتاء وفي فصل الربيع الجاف مفيدًا ، حيث سيتم استخدام احتياطيات الرطوبة الشتوية في التورم. يوصى بتغطية النباتات بزراعة الأشجار في فصل الربيع ، ثم تكون الشتلات في وقت مبكر.

يُنصح بسحب المادة فوق الأقواس ، ثم ، عندما تأتي حرارة ثابتة ، قم بإزالة الملجأ. لذوبان الجليد بسرعة الغطاء ، وينتشر الرماد في جميع أنحاء الموقع.

يجب أن نتذكر أن الخضروات المزروعة بهذه الطريقة ليست مناسبة للتخزين. يتم استخدامها للغذاء في فصلي الربيع والصيف ، ولزرع في الأقبية والأقبية ، تزرع المحاصيل في الربيع.

التعليقات

ايرينا ، ساراتوف

دائما زرع الجزر والبقدونس في الخريف. أنها تعطي المحاصيل الجذرية الجيدة ، بالفعل في أيار / مايو أضيف الخضروات المبكرة لجميع الأطباق. يذهب الجزر إلى الحساء والسلطات. في الربيع ، أريد بالفعل شيئًا جديدًا وهذه الحديقة سهلة الاستخدام جدًا.

نيكولاي ، فولوغدا

لم أحاول زراعة الخضروات عن طريق الزراعة في فصل الشتاء من قبل. ولكن عندما لم يأت البقدونس مرة أخرى في الربيع ، قررت التجربة. اشتريت البذور في وقت مبكر ، وأعدت سريراً ، وأزرعت في نوفمبر تلقيت الخضروات الشتوية بالفعل في نهاية أبريل ، ومع ذلك ، كان الربيع في وقت مبكر ودافئة. الآن سأزرعها فقط ، أخطط هذا العام لمزيد من الشبت والسلطة.

استنتاج

تتيح لك زراعة الخضروات في فصل الشتاء الحصول على حصاد ممتاز في المراحل المبكرة. هذا الخيار يوفر الكثير من الوقت في الربيع ، ويسهل العمل الشاق لسكان الصيف.