الخضر الطازجة ذات صلة دائمًا: من سيرفض جزءًا من سلطة العصير مع الخضار؟ علاوة على ذلك ، إذا نمت مكوناته بأيديهم في منزلهم الريفي! يمكن أن يكون أساس هذا الطبق أوراق الشجر ، التي يسهل نموها على سرير الحديقة. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء أن يزرع البذور بمفرده: تحتاج إلى اختيار التربة المناسبة ، والحفاظ على توازن الماء ، ويكون لديك وقت لجني الخس في الوقت المناسب. تزايد الخس في الأرض المفتوحة (زراعة ورعاية) - هذا ما يدور حوله منشورنا الأخير!
كيفية التقاط بذور الخس؟
للزراعة في الحديقة ، يمكنك اختيار أي سلطة تباع في متاجر الحدائق. ولكن ، قبل شراء البذور ، من الأفضل التشاور مع الجيران الذين يزرعون هذا الخضر: يمكنهم معرفة الأنواع التي يتم تأصيلها بشكل أفضل في ظروفك.
أهمية كبيرة هي نوعية البذور. يمكن أن يكون هناك الكثير منها في علبة ، ولكن إذا كانت البذور قديمة أو ضعيفة في نفس الوقت ، فلن تنتظر البراعم الودية. لذلك ، من الناحية المثالية ، لا يتم شراء البذور من الموزعين ، ولكن من المقيمين في الصيف ، الذين تحولت هوايتهم إلى مهنة. عادة ما يمكن العثور على اتصالات لعشاق الإقامة الصيفية في مجلات البستنة.
إذا لم تكن متأكدًا من البذور ، فيجب معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل البذر لتحسين الإنبات. يجب أن تكون ضعيفة - وردي فاتح. ضع البذور في وعاء مع محلول لمدة 15 دقيقة: بعد ذلك يمكن اعتبارها جاهزة للبذر في الأرض ومحصنة برمنجنات البوتاسيوم.
متى يمكنني زرع سلطة؟
في هذا الأمر ، يعتمد الكثير على مناخك وظروف الطقس السائدة على الموقع. ولكن إذا كان لديك دفيئةيمكنك زرع بذور الخس في ذلك بالفعل في شهر فبراير - جنبًا إلى جنب مع بذور الفجل والجزر المبكرة والكولرابي. بالفعل بعد 50 يومًا (أي في بداية أو منتصف أبريل) ، يمكنك الحصول على أول محصول من سلطة الدفيئة.
بالنسبة لزراعة الخس في الأرض المفتوحة ، لا يستحق التشديد أيضًا: يمكنك زرع البذور بالفعل في أبريل ، بينما لا تزال الأرض رطبة ، ولا توجد حشائش على السرير.
تفضيلات السلطة
أي نباتات مورقة (والخس هنا ليس استثناء) تحتاج إلى الوصول إلى الشمس. من أشعة الشمس يحصلون على الطاقة اللازمة لتطوير الأوراق. لذلك يجب وضع السرير المثالي للخس في الشمس أو في ظل جزئي خفيف. سوف ينبت الخس الذي يزرع في الظل وحتى "ينمو" الجذر ، لكنك لن تحصل على أي أوراق غليظة ونضرة.
الأرض يحب سلطة هشة. لذلك ، من المهم أن تحفر فراشًا في فصل الخريف ، وتخطط لزرع السلطة في الربيع. قبل البذر ، من الجيد تسميد التربة بالسماد العضوي أو إضافة الأسمدة المعدنية إلى الأرض (50 جم لكل متر مربع من الأسرة).
كيف تنمو الخس في الأرض المفتوحة
1. على السرير ، اصنع أخاديد على مسافة حوالي 15 سم عن بعضها البعض. يجب أن يكون عمق الأخاديد صغيرًا - يكفي 3-4 سم ، وسكب الأخاديد بالماء حتى تصبح الأرض جاهزة لأخذ البذور وتركها تنمو.
2. رش بذور الخس (الجافة أو الرطبة - المعالجة برمنجنات البوتاسيوم) في هذه العطلات بحيث لا يتم وضعها بالقرب من بعضها البعض.
3. الأخاديد تروس مع طبقة صغيرة من الأرض: أولا الرطب ثم يجف. تلعب الأراضي الجافة أثناء البذر دور المهاد - فهي تحمي السرير من التبخر السريع للرطوبة.
4. في غضون أسبوع أو أسبوعين (يلعب الطقس دورًا مهمًا) ، تظهر براعم الخس على السرير. عندما يكون هناك 3-4 أوراق في الأحراش ، يجب تخفيف الأخاديد - أخرج الأحراش الإضافية ، تاركًا الأقوى فقط على مسافة حوالي 7 سم عن بعضها البعض.إذا لم يكن لديك الوقت لتخفيف الأخاديد ، فإن الشجيرات ستنمو متخلفة (سيتعين عليها مشاركة جميع العناصر الغذائية من التربة فيما بينها).
5. مزيد من الرعاية تتكون فقط في الري. لا تحاول سقي سرير السلطة بخرطوم! أولاً ، سوف تكسر الطائرة الأوراق الهشة ، وثانياً ، من الماء البارد (الذي يتدفق عادةً من الخرطوم في المنزل الريفي) ، ستصبح أوراق الخس مريرة. من الأفضل أن تسقي السلطة مرتين في الأسبوع باستخدام العلبة: من هذه الري ، ستنحني الأوراق قليلاً إلى الأرض ، ولكن لن تنكسر.
6. يمكنك حصاد الخس بالفعل عندما ظهرت 5 أوراق على الأدغال. حسنًا ، إذا كانت الأدغال قد أصدرت بالفعل سهمًا (الأوراق نفسها ، ولكنها مرفوعة على ساق عالٍ) ، فلا يستحق جمع هذا من أجل الطعام: سيكون له طعم مرير والحد الأدنى من المواد المفيدة.
الآن أنت تعرف كيف تنمو سلطة في البلاد ، بشكل عام ليس بالأمر الصعب. الشمس والماء والتربة الخفيفة المغذية - هذا كل ما تحتاجه من أجل التنمية الكاملة لهذا النبات اللذيذ!
لن يكون خاطئا أن نعرف كيف تنمو البازلاء الخضراء في البلاد.
