الفلفل "ريد بول": خصائص ووصف مجموعة متنوعة (الصورة)

"ريد بُل" - مجموعة جديدة من الفلفل الأحمر ، والتي تجمع بين الإنتاجية العالية وسهولة الزراعة والنضج المبكر. كما تعلمون ، يعد الفلفل نباتًا محببًا للحرارة ، لذلك من الأفضل زراعة "ريد بُل" في البيوت الزجاجية أو على عتبات النوافذ في المنزل. بالنظر إلى المناخ الروسي القاسي ، فإن معظم البستانيين يزرعون شتلات الفلفل الأحمر فقط.

يمكن أن تصل شجيرة النبات إلى ارتفاع 150 سم ، ويعطي فلفل "ريد بُل" حصادًا غنيًا بحيث يمكن أن تنخفض جذع الأدغال وتنهار تحت وطأة الثمار ، لذلك يجب ربطها. ثمار "ريد بُل" ضخمة حقًا - يمكن أن يصل طولها إلى 15-30 سم وعرض 9-12 سم! متوسط ​​وزن الجنين هو 250-400 سنة. قشرة الفاكهة سميكة (حتى 1 سم). يختلف لون الثمرة في مرحلة النضوج من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن ، وخلال النضوج الكامل ، يكون للون لون أحمر فاتح. ثمار العصير وحلوة.

زراعة

يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن الفلفل نبات قصير اليوم ، أي أنه كلما كانت ساعات النهار أقل ، كانت الثمار أكبر وأكثر ذوقًا. ريد بُل ليس استثناءً. بالإضافة إلى ذلك ، فهو لا يحتاج إلى إضاءة ساطعة ، وهي ميزة كبيرة عند نموه في البيوت الزجاجية.

المتطلبات الموضوعة للتربة التي ينمو عليها الفلفل:

• رد فعل محايد من الوسط ؛
• عدم وجود أيونات النيتروجين (في وجود المواد النيتروجينية ، سيصبح النبات أزهارًا مربوطة بشكل سيئ ، وبالتالي يعطي ثمارًا أقل) ؛
• رخاوة.
• الرطوبة؛
• كمية الأمثل من المواد الغذائية.
• غياب يرقات الآفات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

من أجل نمو البذور بشكل أسرع ، يتم تحضير التربة للشتلات على النحو التالي. من الضروري أن تأخذ الأرض بنسب متساوية من الحديقة والسماد (أو غيرها من الأسمدة الطبيعية ، والتي تشمل المواد الغذائية اللازمة لتطوير الفلفل). من الأفضل أن تؤخذ الأرض من تلك المناطق التي لم يزرع فيها ممثلون آخرون من عائلة باسليون في السابق (على سبيل المثال ، البطاطس والطماطم والباذنجان وما إلى ذلك).

انتبه! أثناء شراء بذور "Red Bull" على العبوة ، ستجد حاشية بعد الاسم - "F1". هذا يعني أن هذا النوع هجين. هذا لا يؤثر على طعم وفوائد المنتج ، ولكن لا يمكن حصاد الهجينة ، أي أنه لا يمكن زراعة نباتات جديدة من بذور الهجينة. قد يكون لهذه "المتحدرين" عرض تقديمي ضعيف وذوق ضعيف.

كيفية تحسين المحصول

لحماية المحصول من بعض الأمراض ، وكذلك زيادة الإنتاجية ، اتبع القواعد التالية:

1. قبل زراعة البذور في التربة ، يجب رشها بمحلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، والتي تتمتع بخصائص مبيد للجراثيم. يتيح لك هذا الإجراء حماية النباتات من الالتهابات الفيروسية والفطرية. يجب أن يكون الحل دافئًا. شطف البذور بالماء البارد بعد الري.
2. من أجل أن تنبت البذور بشكل أسرع ، يجب أن توضع في منديل رطب مبلل بمحلول مغذي ساخن ويتم تخزينه في كيس بلاستيكي حيث تجف البذور.
3. من الأفضل الاحتفاظ بالشتلات في درجة حرارة الغرفة (22-240C).

من الأفضل زرع بذور الشتلات بين أواخر فبراير وأوائل مارس. بذور الشتلات تنبت في اليوم الخامس والسابع.

لا ينبغي أن يكون الغوص في أواني منفصلة قبل ظهور 1-2 أوراق حقيقية. بعد أن يتم زرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، يجب إزالة البراعم والأوراق الجانبية وتثبيت الأدغال نفسها.

يجب أن تزرع الشتلات على عمق 2-4 سم (حوالي نصف إصبع في العمق) مع المسافة بين الشتلات 20-40 سم.

تلميح! "ريد بُل" ، كما ذكر أعلاه ، يعطي محصولًا كبيرًا جدًا: 7-9 كجم من الفاكهة لكل متر مربع من الأرض. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، يوصى بجمع الثمار في مرحلة النضوج ، عندما يكونوا قد اكتسبوا بالفعل الشكل والحجم النهائي ، ولكن لا يزال لديهم لون أخضر فاتح. لا تقلق! يتم تخزين ثمار "ريد بول" لفترة طويلة ، وسوف تكون قادرة على تنضج في المنزل - على حافة النافذة أو بالقرب من النافذة. في هذه الحالة ، من المهم أن يتلقى الفلفل كمية كافية من الضوء.

مزايا وعيوب

لذا ، دعونا الآن نلخص جميع إيجابيات وسلبيات الفلفل الأحمر.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف اصنع البذور من متجر الفلفل الحلوأفضل أنواع الفلفل السميك ذي الجدران الكبيرة للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعيةفلفل أحمر (حلو ، ساخن ، مطحون) - سعرات حرارية لكل 100 جرام

المزايا:

• النضوج السريع للفواكه ؛
• الثمار سمين ، كثير العصير ، حلو ؛
• الصنف سهل النمو (لا يحتاج إلى إضاءة ساطعة وضوء النهار الطويل ؛ ليست هناك حاجة لإدخال الأسمدة المعدنية ، إلخ) ؛
• مقاومة لمعظم أمراض البثور.

العيوب:

• يحتاج إلى الرباط
• نمت فقط في الشتلات.
• يتطلب نقاء التربة عالية.

صفات مفيدة ومكان في الصناعة الطبية

نتيجة للبحث ، توصل العلماء إلى أن تكوين الفلفل الأحمر الثور يشمل مواد مفيدة لجسم الإنسان مثل:

• معظم فيتامينات ب (الثيامين ، حمض الفوليك ، إلخ) ؛
• حمض الاسكوربيك (فيتامين ج) ؛
• كاروتين (بروفيتامين ؛ عند التفاعل مع الدهون ، يتحول إلى فيتامين أ) ؛
• زيوت أساسية
• الكربوهيدرات.
• المواد النيتروجينية.
• المعادن: الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الكبريت ، السيليكون ، الفوسفور.

وكذلك نتيجة البحث ، فقد ثبت أن الكاروتين وفيتامين C ، اللذين يشكلان جزءًا من "ريد بُل" ، يمنعان تطور الخلايا السرطانية ويعززان من شفاء قرحة المعدة.

التعليقات

كريستينا من فورونيج زرعت بذور "ريد بُل" وشاركتنا هذه المعلومات التي جاءت منها جميع البذور تقريبًا. وعلى الرغم من أن هذه ليست سلالات مبكرة وناضجة ، فقد نجح البستاني في جمع حصاد غني بلغ 8 كيلوجرام للمتر المربع.

إرينا من تولياتي:

"ثمار تشكيلة ريد بُل كبيرة للغاية ومثيرة للغاية. توصي باستخدامها كمنتج محصن في سلطات الخضار الطازجة. "

سفيتلانا من موسكو:

"يعطي ريد بُل الفلفل غلة ضخمة ، لا تستطيع أسرتها استهلاكها في موسم واحد ، وبالتالي فإن البستاني يخزن المحميات اللذيذة لفصل الشتاء. تشتكي سفيتلانا من أن الثمار كبيرة جدًا وعليها أن تقطع الفلفل ليناسب الجرة ".

قررت المرأة مشاركة وصفتها للفلفل المخلل معنا.

المكونات:

• فلفل ريد بُل - 1 كجم ؛
• سكر - 1/2 كوب ؛
• ملح - 3/4 كوب ؛
• الخل - 1/2 كوب.
• ماء - 400 مل ؛
• الزيوت النباتية - 350 مل ؛
• البهارات البهارات - 6 قطع ؛
• ورقة الغار - 3 قطع.

طريقة التحضير:

1. اغسل فلفل ريد بُل ، وقطع القصبة وتطهير البذور.
2. يتم قطع كل فلفل إلى 4 - 6 أجزاء.
3. صب الماء في مقلاة ، أضف السكر ، أضف الملح ، صب الخل والزيوت النباتية. يوضع الخليط في الغليان.
4. نضع الفلفل في وعاء ونغلي لمدة 10 دقائق. ثم ضع الفلفل في الجرار.
5. في كل جرة وضع 3 بازلاء من البهارات وورقة الغار. صب ماء مالح.
6. الإخراج: 3 علب نصف لتر.

كما ترون ، يعتبر فلفل "ريد بُل" واحدًا من أفضل أنواع التخزين والإنتاج. يمكن أن تتنافس مع الأنواع الأكثر شعبية من هذا النوع.