أفضل أنواع الفلفل الحار الحلو لعام 2019 - آراء الخبراء

الفلفل هو جنس من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الباذنجان. حتى الآن ، أكثر من 2000 نوع من هذه الثقافة معروفة. الخضروات الأمريكية الاستوائية احتلت مكانتها في الحدائق بشكل موثوق. الآن من الصعب تخيل حديقة بدون صف من الشجيرات الصغيرة مع الفلفل الأحمر والأصفر الكبير على أهبة الاستعداد.

يشترك مزارعي الخضروات والمقيمون في الصيف من مختلف مناطق البلاد - الأورال ، إقليم موسكو ، الجنوب ، الممر الأوسط ، في منتديات متخصصة في تجربتهم الشخصية في زراعة الفلفل. بناءً على هذه المراجعات ، تتشكل التصنيفات من أفضل أنواع الفلفل للزراعة في عام 2019 لحصد أقصى محصول.

أفضل أنواع الفلفل الحلو للزراعة في عام 2019 ، وفقا للحدائق

تميز بين أنواع الفلفل الحلو في وقت مبكر ، في منتصف الموسم والمتأخرة. يعتمد توقيت الزراعة والحصاد على انتماء الخضروات لمجموعة متنوعة.

المحاصيل الناضجة المبكرة تستحق الزراعة في عام 2019

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف اصنع البذور من متجر الفلفل الحلوأفضل أنواع الفلفل السميك ذي الجدران الكبيرة للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعيةفلفل أحمر (حلو ، ساخن ، مطحون) - سعرات حرارية لكل 100 جرام

بين الهجن ذات النضوج المبكر ، يتميز النضوج المبكر العادي ، الذي لا يستغرق وقت نضجه أكثر من مائة يوم ، ووقت مبكر للغاية ، حيث تنضج ثمارها بعد شهرين من إنبات البذور. تعتبر الفلفل التالية ناضجة:

• تمارا. يتميز بمقاومة عالية للصقيع. الشجيرات تنمو المدمجة ، الورقية للغاية. يحدث النضوج البيولوجي في اليوم 65. الفلفل كبير ، أحمر مخروطي الشكل ، مشبع.
• سوناتا. لها غلة عالية وطعم حلو غير عادي. الثمار كبيرة جداً ، حمراء ، مقدمة في شكل مكعب غير منتظم. الهجين مقاوم للفيروسات والصقيع.

• بسرعة. هجين مبكر مقاوم للأمراض ، الصقيع والجفاف. الفلفل الناضج ذو شكل موشور وله لون أحمر فاتح. إنها كبيرة جدًا: كتلة كل جنين تتراوح بين 120 إلى 135 جم.

  

• الخليفة. يبدأ النضج البيولوجي بالفعل في اليوم 55 بعد ظهور الشتلات الأولى. كما ينضج ، يتغير لون الخضار من الأبيض إلى الأحمر. الفلفل لها شكل مخروط قطع وحجم صغير نسبيا. ويهدف الهجين للزراعة في ظروف الدفيئة.

  

• تريتون. فلفل قصير: ارتفاع النبات لا يتجاوز نصف متر. الفلفل الأحمر البرتقالي الصغيرة منشورية.

  

تزرع الهجينة المبكرة الناضجة في وقت مبكر أكثر من الأصناف العادية.

فلفل منتصف الموسم للأرض المفتوحة

بين الأنواع منتصف الموسم ، الهجينة تستحق اهتماما خاصا:

1. الثور الأحمر. ميزته هي مقاومة الظروف البيئية السيئة والحجم الكبير من الثمار ، وكتلتها تصل إلى 300 غرام ، والفلفل على شكل مخروط كلاسيكي يغير لون بشرتهم من الأخضر إلى الأحمر الساطع أثناء نضوجهم.

   

2. الثور الأصفر. إنه مشابه لدرجة الثور الأحمر ، ويختلف في ثمار اللون الأصفر.

   

3. أطلس. يتميز بإنتاجية عالية ومقاومة لأمراض النبات الأكثر شيوعًا. تعتبر صفات المذاق للفواكه ممتازة. الفلفل لها شكل مخروطي كلاسيكي ولون أحمر غني. يمكن أن يصل طول الثمرة إلى 25 سم.

   

الهجين منتصف الموسم العائد 115-130 يوما بعد البراعم الأولى.

توصيف أصناف النضج المتأخر

بين الفلفل المتأخر ينضج ، ينبغي ملاحظة الهجينة التالية:

1. أعشاب من الفصيلة الخبازية. فلفل متوسط ​​الحجم لا يحتاج إلى ربط. تنمو الخضروات متوسطة الحجم ، ويصل وزن كل فلفل إلى 165 جم ، واللحم أحمر ، ومحفور ، ومذاق ، وله نكهة حلوة ورائحة الفلفل.

   

2. التمساح الأصفر. هجين عالمي ينمو بشكل جيد على حد سواء في المناطق المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. الفلفل مكعبة الصغيرة صفراء مشبعة. مذاقهم طازج.

   

3. بطل. يعتبر طويل القامة: الشجيرات المترامية الأطراف يصل ارتفاعها إلى 1 متر ، والفواكه كبيرة ، مكعبة ، حمراء. من شجيرة واحدة يمكنك جمع عدة كيلوغرامات من الخضروات.

   

تواريخ نضج الفلفل المتأخر هي في 140-160 يوم.

أصناف الفلفل الحار الشعبية

تنوع الأنواع من الفلفل الحار أضيق. الأكثر شيوعا وإنتاجية هي الهجينة التالية من هذه الثقافة:

1. وفرة مزدوجة هو مجموعة متنوعة عالمية. في البيوت المحمية ، تعطي درجة أكبر من الغلة: ما يصل إلى 40 فاكهة من الأدغال. لا يتم غناء الفلفل في نفس الوقت: يتم حصاد المحاصيل حتى 5 مرات في الموسم الواحد. الفواكه مستقيمة ، حمراء عند النضج. طولها 20 سم.

   

2. باقة محترقة - شجيرات مدمجة وكومة يصل ارتفاعها إلى نصف متر. ثمار ضيقة ، ممدود ، القرمزي ، لديها رائحة الفلفل الحلو.
3. النار الصينية هي واحدة من أكثر الفلفل حرق. الفلفل 25 سم لها منحنى مميزة في القاع. الثمار حمراء زاهية. النار الصينية تتميز بالحصانة الجيدة.
4. ترينيداد الصغيرة الكرز - هجين مبكر للغاية ، ويمثلها شجيرات مترامية الأطراف طويلة ، مغطاة بوفرة مع الفلفل صغير على شكل مخروط. في نبات واحد ، تنمو الثمار الحمراء والبرتقالية في وقت واحد. تتميز مجموعة متنوعة من نكهة الكرز الخفيفة.

   

5. الفيل الهندي - الفلفل الخفيف بنكهة الفلفل الحلو. يتجاوز ارتفاع الأدغال 130 سم ، وتنمو الفروع مترامية الأطراف. الفواكه لها شكل كلاسيكي ، لون أحمر مشرق ، ترتيب تدلى على الأدغال.
6. تعتبر معجزة منطقة موسكو هجينة عالية الغلة وذات ثمار كبيرة. الفواكه حمراء ، مخروطية ممدود. الفلفل حار قليلا ، لذلك فهي تستخدم أساسا للتوابل.
7. كاين الأحمر - شجيرة طويلة (أكثر من 1.5 متر) مع العديد من القرون الحمراء متوسطة الحجم. كقاعدة عامة ، يتم حصاد 30 إلى 40 فاكهة من شجيرة واحدة. يتميز فلفل حريف بأنه مظهر حاد إلى حد ما.

   

على عكس الحلو ، فإن الفلفل الحار أقل غرابة ، مما يسمح له بالنمو بنجاح في جميع مناطق البلد.

اختيار الأصناف اعتمادا على منطقة زراعة

يعتمد الاختيار الصحيح للهجين على منطقة زراعته. من المستحسن الانتباه فقط إلى هذه الهجينة التي يتم تكييفها للزراعة في مناطق معينة من البلد.

تصنيف أصناف الغلال لمنطقة موسكو لعام 2019

بالنسبة للزراعة في الضواحي ، فإن أكثر الأنواع ثمارًا هي الأنواع التالية:

1. Gogoshary - فواكه حمراء داكنة صغيرة تشبه الطماطم. ارتفاع الشجيرات لا يتجاوز نصف متر. الموصى بها للنمو في الدفيئة.

   

2. فيكتوريا - فلفل أحمر شوكولاتة كبير يصل طوله إلى 12 سم. مجموعة متنوعة مناسبة لإعداد lecho وغيرها من أنواع الحفظ. الهجين ينتمي إلى فئة ناضجة في وقت مبكر.
3. رجل الزنجبيل - ثمار تشبه إلى حد كبير Gogoshary. الهجين لديه لب سميك للغاية والعصير. يبلغ الحد الأقصى لارتفاع الأدغال 30 سم ، مما يسمح لك بزراعة الفلفل حتى على الشرفات.
4. ويني ذا بو - فواكه حمراء داكنة صغيرة الحجم على شكل مخروط.لا تتوقف الشجيرات عن النمو والإثمار حتى عند درجة حرارة الصفر ، لذلك فإن الهجين رائع للأرض المفتوحة.

   

5. Agapovsky - فلفل على شكل مكعب من لون الكرز الداكن. من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 3 كجم من المحاصيل. المصنع يتطلب تشكيل الرباط والأدغال. لتحقيق قدر أكبر من الإنتاجية ، ينصح Agapovsky للزراعة في الدفيئات.

جميع الهجين أعلاه تتميز بطعمها العالي.

ما أصناف النبات في وسط روسيا

الثقافات التالية مناسبة تمامًا لوسط روسيا:

1. Boyarin - تتميز الفلفل الأحمر الداكن المبكر على شكل مخروط ممدود بقدرة التحمل ومقاومة الأمراض الفطرية.
2. أثرية - مصنع ضخم ، يخضع لرعاية جيدة ، ويصل إلى مترين. فواكه غض ضخمة يصل وزنها إلى 350 جم.

   

3. Arap هو مجموعة عالمية متنوعة تتسامح بسهولة مع الجفاف والرطوبة العالية. مقاومة لعدد من الأمراض النباتية الشائعة. الثمار الناضجة ذات لون أرجواني.
4. Asti هي مجموعة متنوعة مبكرة للغاية من الفواكه الصفراء والحمراء.
5. Annushka هو مزيج عالي الغلة مصمم للزراعة في البيوت البلاستيكية. فواكه حمراء برتقالية ذات نكهة ولها رائحة فلفل لطيفة.

   

في وسط روسيا ، يجب على البستانيين اختيار الأصناف العالمية المقاومة للظروف الجوية السيئة.

المحاصيل الموصى بها للزراعة في جبال الأورال وسيبيريا

هذه الأنواع من الفلفل مناسبة تمامًا لجبال الأورال وسيبيريا:

1. الثور الذهبي - الشجيرات الطويلة التي تتطلب الرباط والتكوين. الفواكه الذهبية المكعبة لها جدران سميكة ولحم عصير.
2. الشوكولاتة الحلوة هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر مع حيوية جيدة. عندما ينضجون ، يكتسب الفلفل لونًا من الشوكولاتة.

   

3. بكر سيبيريا - يتميز بمقاومة الصقيع. في وقت مبكر تغطي الفلفل الأحمر المخروطية الناضجة بوفرة الشجيرات المدمجة من نبات من هذا الصنف.
4. تعتبر نوفوسيبيرسك واحدة من أفضل أنواع الهجين الناضجة المبكرة ، والتي تتميز بالإثارة العالية والتعب.
5. معجزة مبكرة هي ثمار محمرة مبكرة ناضجة على شجيرات صغيرة مدمجة.

   

لسوء الحظ ، لا يسمح المناخ البارد في جبال الأورال وسيبيريا بتزايد أنواع الأصناف المحبة للحرارة حتى في ظروف الاحتباس الحراري.

أصناف الدفيئة الموصى بها

في البيوت المحمية ، تنمو هذه الأصناف بشكل جيد:

1. نجمة الشوكولاتة من الشرق - الشوكولاته الداكنة والفواكه المكعبة تكاد تكون سوداء. يزيد وزن الفلفل الواحد عن 300 غرام ، ويتم جمع حوالي 10 كجم من الخضروات من مساحة تبلغ 1 متر مربع من الدفيئة.
2. الجوزاء هجين كبير الثمرة. كتلة واحدة من الفاكهة حوالي 400 غرام ، وتقدم الفلفل في شكل مخروط قطع ، ولها لون أصفر مشرق. يعتبر الصنف عالي الغلة: يتم تشكيل ما يصل إلى 8 المبايض على شجيرة واحدة.

   

3. لاتيني - فلفل مكعبة صغير ذو بشرة حمراء لامعة. يتميز الصنف بجدران مضغوطة يزيد سمكها عن 0.5 سم.
4. ليلة - الأزرق الداكن ، الفلفل الأسود تقريبا الجدران سميكة في شكل مكعب على شجيرات مترامية الأطراف طويل القامة.
5. يعتبر Pinocchio مزيجًا مبكرًا وناضجًا لطريقة زراعة الدفيئة بشكل حصري. الشجيرات المدمجة الصغيرة تشغل مساحة صغيرة ، ولكن ثمارها بشكل جيد للغاية. الفلفل الأحمر والأسود على شكل مخروطي متوسط ​​الطول يتمتع باستساغة ممتازة.

   

أصناف الدفيئة غير مرغوب فيها للنبات في المناطق المفتوحة. النمو في الأسرة لا يمكن أن يقلل فقط من مستوى الإنتاجية ، ولكن يؤثر أيضًا على عملية النضوج.

مراجعات من أفضل أنواع الفلفل في نهاية عام 2018

يشارك Gardeners عن طيب خاطر تجربتهم في زراعة شجيرات الفلفل في 2018 وخطط لموسم 2019.

مارينا: "أنا أعتبر الهجينة التالية هي الأفضل للزراعة في منطقة روستوف:

• التيتانيوم.
• الثور؛
• معجزة كاليفورنيا
• Wande Gold
• القطعة الموسيقية.
• الملكة.

هذه الأصناف هي اختبار الزمن. لقد زرعتهم لعدة سنوات متتالية من البذور التي تم حصادها في الخريف.ثمار سمين ، لذيذ. الحصاد غني دائمًا. "

آمل: "لسنوات عديدة على التوالي ، كنت أزرع مجموعة كولوبوك فقط. هذا الفلفل لم يفشل أبدًا ويحمل ثمارًا كثيرة حتى في السنوات العجاف. لب الثمرة سميك لدرجة أنه لا يوجد عمليا بذور. أنا أزرع الشتلات من بذور بلدي. "

ليديا: لم تنجح أصناف Belozerka و Gift of Moldova التي أثبتت جدواها. أنها تنمو في شجيرات منخفضة ، معلقة تماما مع الفلفل الكبير. في ترك متواضع للغاية. طعمه رائع. يمكن بالفعل تناول Belozerka في مرحلة النضج التقني. "

سفيتلانا: "أنا حقاً أحب تشكيلة Red Shovel. الفلفل يسأل مباشرة في أفواههم. ثمار طويلة ، سمين ، بالارض قليلا أدناه. للحشو ، وأنا استخدم مجموعة تساقط الثلوج. رجا رائع للتجميد. بعد ذوبان الجليد ، فإنه لا يفقد مذاقه. Mulatto و Baghera - الأصناف ذات الألوان الداكنة تبدو رائعة للغاية في السلطة. "

NadezhdaSunkoPetrochenko: "منذ عدة سنوات متتالية كنت أزرع أتلانتس وريد بول في دفيئة. أصناف جيدة جدا مع جدران سميكة واللحم الحلو. في العام الماضي حاولت أن أزرع الكوكاتو. وكانت النتيجة غير راضية ، لأن جميع القطع تعفن. ظلت الفلفل المتبقية تنمو في نفس الدفيئات صحية. ربما بذور سيئة. الزنجبيل مان وويني ذا بو رائعان في حشوهما. "

تعتمد تقديرات أفضل أنواع الفلفل الهجينة على التجربة الشخصية لمزارعي الخضروات. قبل شراء البذور ، يجب عليك دراسة التوصيات بعناية لاختيار مجموعة متنوعة ، بناءً على الميزات المناخية في منطقتك وتوقيت الحصاد.