أفضل أنواع الفلفل لسيبيريا: الوصف والصورة

المناخ القاسي في سيبيريا معروف منذ زمن طويل. يعتقد الكثير من الناس أنه في تلك المنطقة لا يمكن إلا شراء المنتجات ، ولا يمكن أن يكون هناك أي حديث عن غرسهم ، أو أنه من الضروري بناء دفيئات رأسمالية ساخنة لزراعة الخضروات والفواكه. هذا ليس كذلك. وفي سيبيريا ، يمكنك تربية العديد من الخضروات بنجاح ، بما في ذلك الفلفل المفضل لدى الجميع. تحتاج فقط إلى اختيار الأصناف الصحيحة. هذا هو ما المقالة حول. سوف تكتشف الصنف الأكثر ملاءمة للظروف ، وكذلك تعرف على شروط الحصاد السخي.

أصناف الدفيئات في سيبيريا

يمكن زراعة الفلفل في الهواء الطلق في سيبيريا ، لكن لا يزال معظم السكان يفضلون الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية. موثوق بها حقا. لكن التنوع يهم أيضا. النظر في الأكثر شعبية.

هيراكليس

كما يوحي الاسم ، فإن المجموعة تتميز بالقوة والقوة. محطة منتصف الموسم عالية جدًا ، لذا لا يمكنك الاستغناء عن الدعامات. الفواكه هي أيضا كبيرة جدا. متوسط ​​وزن واحد هو 300 غرام. لون الفلفل أحمر ، والجدران سميكة ، والجلد كثيف.

يمكن أن تزرع هرقل في كل من الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. يتميز بزيادة المقاومة للأمراض ، ولا يخاف من الآفات ، ويتسامح مع الظروف الجوية القاسية.

يعمل البستانيون على تقدير قدرة الصنف على التخزين لفترة طويلة وتحمل النقل عبر مسافات طويلة. كثيرا ما نمت للبيع. في الطهي ، التطبيق عالمي.

الثور الأحمر

تم تطوير هذا الهجين المدى المتوسط ​​خصيصا للزراعة في ظروف سيبيريا القاسية. يمكن زراعته في كل من الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. يتميز التنوع بزيادة الإنتاجية. على ارتفاع متوسط ​​، فإنه يتطلب الرباط إلزامي ، لأن هناك الكثير من الفواكه على الأدغال ، فإنه لا يمكن الوقوف عليها. الميزة بلا شك هي وجود عدد كبير من المبايض ، حتى مع عدم كفاية الإضاءة ، ولكن إذا كان هناك الكثير من النيتروجين في التربة ، فيمكن أن يرشوا.

الفواكه تغير لونها من الأخضر إلى الأحمر لأنها تنضج. اللب هو الحلو ، والعصير ، وسمك الجدار يصل إلى سنتيمتر.

دينيس

الصنف يسمح لك بالحصاد بعد حوالي 95-100 يوم بعد ظهور الشتلات الأولى. هذا أمر نادر للغاية بالنسبة لسيبيريا ، لذا فإن الفليفلة المبكرة الناضجة في هذه المنطقة تحظى بشعبية كبيرة. علاوة على ذلك ، لا يوجد لديه متطلبات خاصة للظروف المتنامية.

شجيرات متوسطة الطول ، حوالي 70 سم ، ولكن يلزم ربطها بسبب ثمار كبيرة جدًا. في المتوسط ​​، يصل وزن الواحد إلى 350-400 غرام. يمكنك أن تنمو فقط في الدفيئة. غالبا ما تستخدم الطازجة ، ولكن أيضا مناسبة للحفظ والتجميد.

لاتيني

جذابة جدا الفلفل الجرس ظاهريا. على شجيرات عالية (حتى متر ، وأحيانا أعلى) ، يوجد عدد كبير من الثمار ، والتي ، عندما تنضج ، تغير لونها من الأخضر إلى الأحمر.

هذا التنوع قد حان في وقت مبكر. يمكنك تذوق الفلفل بعد 105-110 يومًا من ظهور البراعم الأولى.بفضل متر من كيلو فولت ، ما يصل إلى 14-15 كجم من غلة المحاصيل ، لذلك فإن "اللاتينيين" يتمتعون بشعبية كبيرة وغالبًا ما يزرعون ليس فقط لاحتياجاتهم الخاصة ، ولكن أيضًا للبيع.

يصل وزن الجنين في حالة نضارة تقنية إلى 120 غرام ، في الوزن البيولوجي - يصل إلى 250-300 جم. الطعم حلو مع طعم لطيف.

غرينادا

تم تصميم هجين مبكر للنمو في الدفيئة. يشير إلى التلقيح الذاتي ، والذي يضمن 100 ٪ العائد.

الشجيرة متوسطة الارتفاع ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن تنمو إلى متر ، لذلك من الأفضل التفكير في الدعائم وطرق الربط مسبقًا. ثمارها كبيرة جدًا ، واللحم عصير ، والجدران بسمك 7 مم. في حالة النضج التقني ، يكون لونه أخضر ، مع نضجه يصبح أصفر أولاً ثم برتقالي

يمكن استخدامه في أي وصفات.

الدار البيضاء

واحدة من أقدم أنواع الفلفل المعدة للزراعة في سيبيريا. الحصاد ممكن بالفعل بعد 90-95 يومًا بعد ظهور الشتلات الأولى.

عند نضوجها ، يتغير لون البشرة من السلطة الخفيفة إلى اللون البرتقالي المشبع. والفلفل التقطه من الأدغال "الوصول" إلى النضوج البيولوجي. حتى تتمكن من جمعها بمجرد الوصول إلى مرحلة النضج التقني لتمكين الآخرين من الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية والحيوية.

فلفل من هذا التنوع كبير الحجم. حتى لإعداد جزء كبير من سلطة الخضار الطازجة ، فاكهة واحدة تكفي.

اللب هو العصير ، الحلو. الجدران سميكة يصل إلى 8 ملم.

الفلامنكو

هجين آخر ناضج مبكرًا ، تم تربيته خصيصًا للمناخات القاسية. الثمار كبيرة. يتغير اللون من الأصفر الفاتح إلى الأحمر الداكن. سمك الجدار يصل إلى 8 ملم. اللب هو العصير ، الحلو. تصبح الرائحة أكثر تشبعًا في وقت النضوج البيولوجي.

يتم تخزين الفلفل جيدا ، ونقل بسهولة النقل لمسافات طويلة. في الطبخ ، واستخدام عالمي.

الثور الأصفر

هذا الهجين منتصف في وقت مبكر لديه مظهر جذاب للغاية. يتغير اللون كما ينضج من الأخضر العصير إلى الأصفر الفاتح.

الفواكه لها شكل مخروط ، مع قمة مدببة. سمك الجدار يصل إلى سنتيمتر. اللب هو العصير ، له طعم غني ورائحة وضوحا. الميزة بلا شك هي القدرة على تكوين المبايض وإعطاء حصاد جيد ، حتى في ظل أكثر الظروف سوءًا.

بعد الانتقاء ، يمكن تخزين الفلفل لبعض الوقت. علاوة على ذلك ، لا يتغير المظهر ولا يؤثر على الطعم أيضًا. لذلك ، غالبا ما تزرع مجموعة للبيع.

الكاردينال

هذا الهجين المبكر الناضج مزاجي للغاية. يتم زراعته حصريًا في البيوت الزجاجية ، ويتطلب تربة مغذية ، وخلع الملابس العلوي العادي ، والإضاءة الكافية. يجب ربط الشجيرات الطويلة (حتى متر).

الثمار كبيرة جدًا ، اللحم كثير العصير ، والجدران سميكة ، حتى 8 مم. يتغير اللون كما ينضج من الأخضر إلى البنفسجي المشبع.

التطبيق في الطبخ عالمي.

كلاوديو

هذا التنوع من الفلفل ينتمي إلى الهجينين الهولنديين في منتصف الموسم. الحصاد ممكن بعد 115-120 يوما بعد ظهور الشتلات الأولى.

ارتفاع الأدغال حوالي 1.3-1.5 متر ، وهناك حاجة لدعم موثوق بها. ثمار تزن حوالي 250-280 غرام. بحلول وقت نضج أحمر الخدود.

يتميز بزيادة المقاومة للأمراض والآفات.

الطعم له رائحة غنية وواضحة. يمكن استخدامه لطهي الأطباق الطازجة والمحافظة عليها وتجميدها.

أطلس

واحدة من أفضل الأصناف متوسطة النضج التي تربى للزراعة في مناطق سيبيريا ، ولكن لم يتم زراعتها للأغراض الصناعية ، لأن العائد متوسط. لكن مذاق الفاكهة ببساطة مذهل. والأهم من ذلك ، حتى في شكل المعلبة والمجمدة ، لا تفقد رائحة والذوق.

يصل ارتفاع الشجيرة إلى حوالي 75-80 سم ، ويمكن حصاد الثمار بعد 110-115 يومًا من ظهور الشتلات الأولى. يتغير اللون أثناء نضوجه من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر الفاتح.

الككتوه ببغاء ذو ​​عرف

هذا الهجين حصل على اسمه للون مذهل في وقت النضوج البيولوجي.يمكن أن يكون للفاكهة البرتقالية الزاهية في بعض الأحيان جدران حمراء ، "تشمس" من أشعة الشمس المباشرة.

الشجيرات طويلة جدا ، لا يقل ارتفاعها عن 1.5 متر. تنتشر الفروع ، وهي تشغل مساحة كبيرة جدًا ، لذلك لا يجدر بالشتلات المتكررة أثناء الزراعة.

يتم الحصاد بعد 110 أيام من ظهور الشتلات الأولى. يصل وزن الفواكه إلى 450-500 غرام. لديهم اللحم العصير الحلو ورائحة غنية ، ولها الانتهاء من فترة طويلة.

الثور البرتقالي

الهجين الناضج المبكر مناسب للنمو في أرض مفتوحة ومغلقة ، لكنه لا يزال يعطي أفضل مؤشرات العائد في الدفيئة.

مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض ، لا تخاف من الآفات ، يتسامح مع التغيرات في درجات الحرارة ، لا يعاني من الإضاءة غير الكافية. في حالة النضج التقني ، يكون لونه أخضر ، أما اللون البيولوجي فهو برتقالي لامع.

الفواكه لذيذة جدا ، حلوة ، العصير. يمكن استخدامها لأية وصفات ، ولكن هي الأنسب للحشو والمحافظة عليها.

أفضل أنواع الفلفل للدفيئات الزراعية في سيبيريا

المناطق الشمالية قد يكون لها مناخات مختلفة. تعطي الدرجات المذكورة أعلاه نتيجة جيدة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يكونوا متأكدين 100 ٪ من ذلك ، فإننا ننصحك أن تولي اهتماما لما يلي.

Belozerka

يتيح لك صنف منتصف العمر الحصول على المحصول بعد 110-115 أيام بعد ظهور الشتلات الأولى. الثقافة هي المعيار. شجيرات منخفضة. الحد الأقصى للارتفاع هو 65-70 سم ، والفواكه لها شكل مخروطي ، وزنها حوالي 100 غرام. اللب هو العصير ، سمك الجدار يصل إلى 7 ملم. تنضج الثمار معًا. حول النضج البيولوجي يقول اللون الأحمر الساطع للقشر.

من متر كيلو فولت ، يتم جمع ما معدله 8 كجم من الفلفل. يتميز الصنف بزيادة المناعة ، ومقاومة التعفن والفطريات والآفات. ميزة لا شك فيها هي ثمار طويلة ، ولكن فقط إذا كان هناك إضاءة كافية.

الفلفل "Belozerka" حلو ، له رائحة غنية يحتفظ بها حتى عند تجميدها وحفظها. يتميز الصنف بالقدرة على نقل وسائل النقل لمسافات طويلة ويتم تخزينه بشكل جيد للغاية.

Korenovskiy

ولدت الهجين منتصف في وقت مبكر لزراعة في الدفيئة. يحتاج إلى درجة حرارة ثابتة وإضاءة كافية.

الشجيرات قوية شبه موزعة ، يصل ارتفاعها إلى 65-70 سم ، والأوراق كبيرة الحجم ، مشبعة باللون الأخضر. إذا بدأوا في التدحرج ، فلا يوجد ما يكفي من الضوء.

الحصاد ممكن بعد 115-120 يوما بعد ظهور الشتلات الأولى. الثمار مخروطية الشكل ، كبيرة الحجم ، يصل وزنها إلى 165 جرامًا. اللب هو غض جدا. سمك الجدار المتوسط ​​حوالي 4.5 مم.

في حالة النضج التقني لديهم لون سلطة ، فإنهم يحمرون احمرار اللون البيولوجي. الطعم مشبع ، الرائحة واضحة. مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات ، وتخزينها بشكل جيد.

يتم حصاد حوالي 4 كجم من المحصول من متر كيلو فولت. ولكن هناك عيب. البذور ، حتى التي يتم شراؤها من الموردين الأكثر ثقة ، لديها معدل إنبات منخفض للغاية ، وفي التربة الفقيرة لا يمكنك حتى محاولة زراعتها.

سمندل الماء حيوان

ينتج الصنف المبكر الناضج محصولًا بعد 90 يومًا تقريبًا من ظهور الشتلات الأولى. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، حتى 60 سم ، ولها فرق مميز - نوع من قبة الأوراق على شكل مظلة. يتميز بزيادة الإنتاجية. يتم حصاد حوالي 50 فاكهة تزن حوالي 150 جرام من شجيرة واحدة ، وما يصل إلى 10 كجم من متر من كيلو فولت.

الفلفل مخروطي الشكل ، حلو ، اللب مثير ، سمك الجدار متوسط ​​، حوالي 5-6 ملم. الفلفل الناضج أصفر فاتح ، وإذا واصلت النضوج ، فسوف يكتسب اللون الأحمر الغني. تم تربيتها للتعليب والتجميد ، ولكن قد يتم استخدامه بشكل جيد.

مجموعة متنوعة متواضع لخصائص الزراعة ، وقد زاد مناعة.

تاجر

واحدة من أصناف الفلفل الأولى ، المعدة للزراعة في المناخ الشمالي القاسي. يتم حصاد الثمار الأولى بالفعل بعد 90 يومًا من ظهور الشتلات الأولى. الأدغال قوية ، مترامية الأطراف ، يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، والفواكه صغيرة. لا يزيد وزن كل منها عن 70 جرامًا ، ولكن في نفس الوقت يكون لها جدران سميكة إلى حد ما - ما يصل إلى 7 ملم ، ولب كثير العصير ورائحة رائعة.

الثمار الناضجة خضراء ، لكنها تتحول إلى اللون الأحمر. فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والسكر.

يتم جمع حوالي 2.5 كجم من الفلفل من متر كيلو فولت. لتحقيق التطور الطبيعي والإثمار الكامل ، من الضروري ضمان وجود كمية كافية من الأكسجين للجذور. يجب أن يتم التخفيف فقط بعناية فائقة حتى لا تتلف نظام الجذر الحساس بالفعل.

كيف تزرع بذور الفلفل في سيبيريا؟

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف اصنع البذور من متجر الفلفل الحلوأفضل أنواع الفلفل السميك ذي الجدران الكبيرة للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعيةفلفل أحمر (حلو ، ساخن ، مطحون) - سعرات حرارية لكل 100 جرام

زراعة الفلفل ليست مهمة سهلة في المناطق ذات المناخ الدافئ المستقر ، ولكن في الظروف القاسية في سيبيريا ، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة. ولكن لا تستسلم في وقت مبكر جدا. مجرد جهد قليل وحصاد من الخضروات الصحية الطازجة سيكون أفضل مكافأة لك.

غلبه النعاس الوقت

وقت الشتلات للشتلات له أهمية كبيرة. لا أعتقد أن الفرق في بضعة أيام هو ضئيل. في فترة الزراعة ، يعتمد هذا إلى حد كبير على شكل الشتلات عند ظهورها ، وقوة الشتلات ، ووقت ظهور اللون وعدد الثمار.

يعتمد وقت الزراعة على العوامل التالية:

1. مكان الفلفل المتزايد. يحدث نقل الشتلات البالغة إلى التربة أو الدفيئة أو الدفيئة في أوقات مختلفة. عند اختيار السرير المفتوح ، من الضروري أن تكون درجة حرارة الهواء ثابتة - من 20 إلى 22 على الأقل في فترة ما بعد الظهيرة ، وبالنسبة للأبواب المغلقة ، يكون مستوى تسخين التربة أكثر أهمية. إذا كانت درجة حرارة التربة أقل من 15 درجة ، فإن الشتلات سوف تموت ببساطة. يجب أن تحدث الزراعة قبل الإزهار. وهكذا ، بالنسبة للاحتباس الحراري ، تبدأ البذور في الإنبات قبل أسبوعين من بدء سريتها.
2. فترة نضج الفلفل. أصناف مبكرة العائد 95-100 يوما بعد ظهور.

يسمح موسم منتصف الحصاد بعد 110-125 يوما ، وبعد ذلك - بعد 130-150 يوما. لكننا نتحدث عن لحظة النضج التقني. تتطلب العديد من الأصناف لتحقيق ثمار النضج البيولوجي إقامة إضافية على الأدغال من 10 إلى 20 يومًا. على الرغم من أن بعض النضوج وانفصل.

إعداد البذور

للحصول على شتلات جيدة ، من الضروري القيام بعمل تمهيدي مع البذور ، واختيار خليط التربة المناسب وحاويات الشتلات. لا يمكن زرع البذور المجمعة ذاتياً إلا في السنة الثانية ، أو بشكل أفضل ، في السنة الثالثة بعد التجميع ويجب عدم الحصول عليها من الهجينة. أولئك الذين تم شراؤهم في المتجر قد تم الاحتفاظ بهم بالفعل في الوقت المطلوب ، لذلك فمن المستحسن أن يكونوا في نفس عام الإنتاج مثل الهبوط. إذا كان عمرهم أكثر من 2-3 سنوات ، فقد لا يرتفع النصف على الإطلاق.

يجب فرز البذور ، واختيار البذور التالفة. ثم تذوب ملعقة من الملح في كوب من الماء ، وتخلط وتخفض البذور. بعد بضع دقائق ، سوف يغرق جزء إلى أسفل ، والبعض سوف تطفو إلى السطح. يمكنك رمي آخر بأمان. هذه هي إما دمى أو بذور ضعيفة ، والتي لا معنى لزرعها على الإطلاق.

ثم تحتاج البذور إلى معالجتها في محلول متوسط ​​من برمنجنات البوتاسيوم. يمكن لفها في الشاش ومنغمسين في محلول وردي غني لمدة 20-30 دقيقة.

ثم ، في نفس الشاش ، يمكن ترك البذور للإنبات. من الضروري ألا يلمسوا بعضهم البعض. من أجل إنبات أسرع ، يمكن تغطية الحاوية التي تحتوي على شاش وبذور بغشاء أو زجاج. من الضروري التأكد من أن جرثومة البذور لا تتجاوز 1 مم.إذا كان أكبر ، الهبوط هو الضرر المحتمل.

بالنسبة لموسم سيبيريا ، لن يضر تنفيذ علاج البذور من الآفات فحسب ، بل سيؤذيها أيضًا. للقيام بذلك ، لفهم بقطعة قماش مبللة ووضعها في الثلاجة لمدة يومين. بعد 12 ساعة ، تدفئ وتوضع مرة أخرى في الثلاجة لمدة يومين.

إعداد التربة

الفلفل يطالبون بشدة بتكوين التربة ، ولكن بالإضافة إلى محتوى المواد الغذائية في التربة ، فإن قابليتها للتفتيت مهمة. يمكنك شراء تربة جاهزة ، أو يمكنك صنعها بنفسك. لهذا ، يتم خلط جزءين من الدبال والسماد العضوي ، تتم إضافة جزء واحد من رمال النهر. إذا لم يكن هناك رمل ، يمكنك استبداله برماد الخشب.

تخضع التربة التي تتسوق في معظم الحالات للعلاج من الطفيليات والآفات ، لكن الخليط الذي يتم تصنيعه بشكل مستقل يتطلب التنفيذ الإلزامي لهذا الإجراء. الطريقة المثلى هي تكليس الأرض في حمام مائي. يمكنك أيضًا صب محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم ، إضافة قشر البصل إلى الخليط.

ولكن تذكر أن اليرقات والفطريات لا يمكن العثور عليها فقط في التربة ، ولكن أيضًا على سطح الأواني الخاصة بالشتلات والأدوات ، إلخ. لذلك يحتاجون أيضًا إلى التطهير.

بذر الشتلات

جميع أنواع الفلفل لديها نظام جذر ضعيف ، وأقل ضرر له يؤدي إلى وفاة النبات بأكمله. لذلك ، منذ عدة سنوات متتالية ، تم نصح جميع البستانيين بزراعة بذور للشتلات ليس بقدرة مشتركة ، ولكن في أواني منفصلة. يجب أن يكون حجمها 0.5 لتر على الأقل وأن يبلغ ارتفاعها 11 سم على الأقل.

أنها مريحة للغاية لاستخدام أقراص الخث والأواني لزراعة شتلات الفلفل. هذا هو على الفور حاوية والأسمدة ، ويجب أن لا تقلق بشأن تحريك التربة. يتم دفن النباتات في الفتحة مباشرة معهم ولا يتلف نظام الجذر.

غمر البذور في التربة لا يزيد عمقها عن 3 مم وتأكد من توجيه الشتلات للأعلى.

يجب أن تكون درجة حرارة التربة 25 درجة على الأقل ، يجب أن تكون مبللة أولاً. بعد الحاوية مغطاة فيلم أو زجاج ووضعها في مكان دافئ حتى الإنبات. إذا كانت درجة الحرارة + 25-30 ، فستظهر في غضون أسبوع ، وإذا كانت +20 تقريبًا - في 10-14 يومًا ، أو إذا كانت أقل من +18 ، ثم لا تزيد عن 3 أسابيع ، أو حتى في شهر ، وفي +13-14 وقف التنمية ولا تظهر على الإطلاق.

واحدة من المشاكل الرئيسية في زراعة الشتلات هي الإفراط في التكاثر. يحدث هذا إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء. تذكر أنه عادة ما يجب أن تتشكل زهرة بعد 9 أوراق. إذا لم يكن هناك ، وتستمر الأوراق في التكوّن ، فمن الضروري توفير إضاءة إضافية. في المتوسط ​​، يجب أن يحترق مصباح ضوء النهار يوميًا لمدة 15-16 ساعة.

ري براعم بالماء الدافئ. قم بتدوير الحاويات بانتظام حتى لا تميل الشتلات في اتجاه واحد.

بعد ظهور أول ورقتين ، يمكنك الإطعام. لهذا ، يمكنك استخدام الاستعدادات متجر الجاهزة أو طرق بديلة.

قبل حوالي 10-14 يومًا من الزرع إلى مكان دائم ، تحتاج إلى عمل شتلة صلابة. هذا مهم بشكل خاص للأصناف المخصصة للأرض المفتوحة. للقيام بذلك ، يتم إخراج حاويات الفلفل يوميًا ، مما يزيد من الوقت الذي تقضيه هناك بالتدريج. في اليوم الأخير ، يمكنك محاولة المغادرة في الليل ، ما عليك سوى توفير مأوى يمكن الاعتماد عليه. ستكون هناك حاجة أيضًا في الأسبوع الأول بعد الانتقال إلى الأرض.

طعم

يجب وضع طبقة الفلفل في منطقة مضاءة جيدًا. يجب أن يكون هناك مصدر هواء عادي ، لكن المسودات غير مقبولة. يتم الزرع عندما تظهر البراعم الأولى على الشتلات. متوسط ​​المسافة بين الثقوب هو 50 سم ، ولكن كل هذا يتوقف على التنوع. في بعض الأحيان يوصى بوضع النباتات على مسافة متر أو أكثر من بعضها البعض.

يجب أن تكون الفتحة واسعة بحيث يكون نظام الجذر مريحًا. يجب غرس البرعم بشكل أعمق قليلاً مما كان عليه في الوعاء.سابقا ، في كل بئر لن يضر إدخال الأسمدة المعدنية ، فقط تأكد من عدم وجود الكلور في التكوين.

حوالي 5-7 أيام ، لا يتم الري. ثم يتم تنفيذها كل 2-3 أيام ، إذا لم يكن هناك حرارة قوية. من المهم القيام بذلك فقط بالماء الدافئ الذي كان قائماً سابقًا وفقط تحت الجذر.

لا تنسى أن ترخي التربة بانتظام. يجب أن تتدفق كمية كافية من الرطوبة والأكسجين إلى الجذور.

هذه هي التوصيات الرئيسية للأصناف المتنامية في سيبيريا ، ولكن لكل نوع خصائصه الخاصة ، لذلك تأكد من دراستها.

أصناف سيبيريا جديدة

ألهمت النتائج الإيجابية الأولى لزراعة الفلفل في المناطق السيبيرية المربين لإنشاء أنواع جديدة. النظر في الأكثر شعبية منهم.

العاشق

وقد ولدت هذه المجموعة الناضجة المبكرة في سيبيريا الغربية. المصنع ليس طويل القامة. تنمو الشجيرة بحيث لا يزيد طولها عن 50 سم ، ويشبه الشكل البرميل ، ويبلغ وزن الثمرة 180-200 جم. في النضج التقني ، الفلفل الأخضر الفاتح ، الأصفر الغني بالبيولوجية. المظهر جذاب للغاية ، والحفاظ على الجودة جيد ومقاوم للنقل على مسافات طويلة ، وبالتالي غالبًا ما ينمو للبيع.

إرم الدهون

مجموعة متنوعة وضعت بسرعة نفسها على الجانب الإيجابي. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وفي الأسرّة المفتوحة. مقاومة للتغيرات المناخية ، لا تخاف من الطقس البارد ، أو الرطوبة المفرطة ، أو الحرارة.

شجيرة منخفضة ، ما يصل إلى 60 سم ، ولكن منتشرة وقوية للغاية ، يحتاج إلى الرباط.

الثمار في شكل مخروط. ما لا يقل عن 15 المبايض تشكل على بوش واحد. فلفل أحمر مشرق ، يصل وزنه إلى 250 غرام. من متر كيلو فولت ، يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من المحاصيل.

الشوكولاته الحلوة

حصل هذا التنوع في منتصف وقت مبكر على اسمه بسبب لونه غير العادي. ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه تحت الجلد البني يخفي اللحم العصير من اللون الأحمر الغني. ارتفاع الشجيرة حوالي 80 سم ، والذوق حلو مع مرارة صغيرة ، رائحة مشبعة جدا.

يمكن زراعته في كل من الدفيئات وفي الأرض المفتوحة.

الثور الذهبي

تم تربيته هذا منتصف منتصف متنوعة خصيصا لسيبيريا. ارتفاع الشجيرة حوالي 75 سم ، والفواكه صفراء وكبيرة ، ويمكن أن يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام. اللب هو العصير الحلو. من شجيرة واحدة جمع ما يصل إلى 15 الفاكهة. التطبيق في الطبخ عالمي.

أصناف الحصاد مع الفواكه اللذيذة

بالنسبة لأولئك الذين يشاركون في زراعة محاصيل الحدائق ليس للبيع ، ولكن لعائلاتهم ، ليس فقط زيادة الإنتاجية والتعب ، ولكن الذوق أيضًا ذو أهمية كبيرة. المهتمين في مثل هذه الأنواع من الفلفل؟ ثم سوف تكون راضية عن ما يلي.

أمير سيبيريا

يتيح لك الصنف المبكر للنضوج الحصول على محصول بعد 100-110 يومًا من ظهور الشتلات الأولى. يمكن زراعتها في أرض مفتوحة أو تحت الفيلم. الأدغال طويلة وقوية مع انتشار الفروع. ثمار مخروطية الشكل تزن 150 غرام ، ويبلغ سمك الجدار المتوسط ​​لا يزيد عن 5 مم. أولاً ، يصبح اللون الأصفر والأخضر ، وهو ينضج ، أحمر ساطع.

من متر كيلو فولت تلقي 4.5-5 كجم من المحصول. لها طعم رائع ورائحة غنية. الاستخدام في الطهي عالمي ، لكن غالبًا ما يستخدم للحشو بسبب شكل الثمرة.

شكل سيبيريا

منتصف الهجين له عائد مرتفع. من شجيرة واحدة جمع ما يصل إلى 3.5 كجم من الفاكهة. فلفل على شكل مكعب. يتغير اللون من الأخضر إلى الأحمر. وزن واحد يصل إلى 450 غرام. هناك نسخ وأكثر من 600 غرام ، ولكن هذا فقط في الدفيئة.

يجب أن تكون الزراعة حوالي 5-7 نباتات لكل متر كيلو فولت. تحب الرطوبة والتربة الخصبة ، لذلك يجب ألا ننسى تطبيق التسميد في الوقت المناسب.

شعرت سيبيريا الأحذية

منتصف الهجين يمكن أن تنمو في أرض مفتوحة وفي الدفيئة. شجيرات يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، فواكه متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 200 غرام. لديهم لب كثير العصير مع طعم ورائحة غنية. سمك الجدار 9 مم. التطبيق في الطبخ عالمي.

مجموعة متنوعة مقاومة للظروف البيئية المتغيرة. يعطي حصادًا جيدًا حتى في الإضاءة المنخفضة ومع الطقس البارد.

البازار الشرقي

منتصف الهجين يتميز إنتاجية عالية. شجيرات متوسطة الارتفاع ، مضغوط للغاية. الثمار في النضج الفني خضراء ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر والاحمرار. الطعم يعتمد على اللون. الفلفل الأخضر حلو والأصفر أكثر عطرة ، في حين يكتسب الفلفل الأحمر بقعًا خفيفة وينتهي طوله.

مكافأة سيبيريا

منتصف الهجين منتصف الغلة. يمكن أن تنمو في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. يبلغ وزن الثمرة الواحدة حوالي 100 جرام ، والفلفل جميل للغاية ، لونه برتقالي ذهبي. الاستخدام في الطهي عالمي ، ولكن بسبب شكله يستخدم في الغالب للحشو.

ناب

الهجين المبكر الناضج يعطي حصادًا ممتازًا. لكنه يحتاج الدعائم موثوقة. الشجيرة تنمو إلى 1.5 متر ، وبالإضافة إلى ذلك لها فروع مترامية الأطراف.

الفواكه خضراء في البداية ، ثم تصبح حمراء مشبعة. وزن واحد هو 150 غراما ، غض ، سمين. الطعم ممتاز ، الرائحة واضحة.

أفضل أنواع النضج

للزراعة في سيبيريا ، يوصى باستخدام أنواع مختلفة من الفلفل المبكر والمتوسط. قد لا يتوفر وقت لاحق للنضوج بعد الصيف القصير.

النضج المبكر الفلفل

تتيح لك الأصناف المبكرة حصاد 90-100 يوم بعد ظهور الشتلات الأولى. يمكن أن تنتج الفواكه على مدى فترة مختلفة. ينضج بعضهم مع بعض ، وبعضهم يؤتي ثماره لبعض الوقت. تأكد من حصول النبات على كمية كافية من الحرارة والضوء والرطوبة. معظم الأصناف المدرجة أدناه مخصصة لزراعة الدفيئة. هنا الأكثر شعبية:

• معجزة البرتقال. يمكن حصاد الفلفل بالفعل بعد 100 يوم من ظهور الشتلات. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، حوالي 80 سم ، لكن الدعائم ضرورية. زيادة الإنتاجية. تزن إحدى الثمار حوالي 250 جرامًا وعلى الأدغال ما لا يقل عن 10 غرامات ، مع ما يكفي من العناية تصل إلى 15. لون الفلفل برتقالي فاتح. اللب مشبع ، غض. الجدران 10 مم. التطبيق في الطبخ عالمي.
• الزنجبيل رجل. الاسم المستلم للنموذج الأصلي. في وقت النضج التقني ، الأخضر ، ثم أحمر الخدود. ميزة مميزة - يكبر الفلفل. ثمار صغيرة تصل إلى 120 غرام ، لذيذ والعصير ، شجيرة متوسطة الطول.

• الحور. تزن الفاكهة حوالي 150 غرام ، شجيرة متوسطة الطول ، لها فروع مترامية الأطراف. ثمار حتى مع وجود نقص في العناصر الغذائية في التربة ، وعدم كفاية الإضاءة ودرجة الحرارة القصوى.
• واحدة. ينصح هذا التنوع للزراعة من قبل البستانيين المبتدئين. يختلف بشكل خاص عن الظروف البيئية وتكوين التربة. ثمار تصل إلى 200 غرام ، شجيرات متوسطة الطول.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أصناف "الكاردينال" و "أتلانت" و "اللاتينيين" ، لكننا نظرنا إليها سابقًا ، لذلك لن نكرر أنفسنا.

نضج الفلفل

يتم حصاد أنواع الفلفل في منتصف الموسم بعد 120-135 يومًا بعد ظهور الشتلات الأولى. معظمها للاستخدام في الهواء الطلق. لكنه لا يضر لرعاية المأوى ، في حالة حدوث تغيير حاد في الطقس. الأكثر شعبية منهم على النحو التالي:

• معجزة كاليفورنيا. شجيرات تصل إلى 75 سم ، مع متر من كيلو فولت مع رعاية كافية تعطي ما يصل إلى 10 كجم. فلفل سمين مكعب. وزن فاكهة واحدة 160-170 غرام. سمك الجدار 7 مم. إنهم يمزقون اللون الأخضر ، وفي المنزل ينضجون ويصبحون أحمر.
• معجزة حمراء. تحصد في 120-125 يوما بعد براعم الشتلات. كما نضج أحمر الخدود. شجيرات متوسطة الطول وصغيرة الحجم. الطعم لطيف جدا.

• المجرف الأحمر. خيار كبير للحصاد الشتاء. فلفل تزن حوالي 150 جرام ، لب العصير ، متوسط ​​سمك الجدار. حوالي 5-6 كجم يخرج من متر كيلو فولت.
• أليشا بوبوفيتش. يمكن حصاد هذا الفلفل بعد 120 يومًا من ظهوره. الأدغال قوية ، مترامية الأطراف. الارتفاع يصل إلى 70-80 سم والفواكه متوسطة الحجم ، حلوة ، تزن حوالي 170 غرام. يتم جمع حوالي 5 كجم من متر واحد من كيلو فولت.
• هدية مولدوفا. إنه مقاوم للظروف الجوية. شجيرات منخفضة ، يصل إلى 45 سم ، مع متر من كيلو فولت أمبير يتضح لجمع ما يصل إلى 7 كجم من المحاصيل.تنضج إلى 120-130 يوما بعد إنبات الشتلات.

الظروف الجوية القاسية ليست سببا لرفض زراعة الخضروات الطازجة. اختيار الأصناف بشكل صحيح ، اتبع قواعد التكنولوجيا الزراعية ويمكنك بسهولة الحصول على حصاد سخية.