تنبت البطاطا الصغيرة للزراعة الثانية

إذا كنت تعتقد أنه لا يمكنك الحصول على محصولين للبطاطس سنويًا إلا في البلدان الخارجية ، فإننا نسارع إلى ثنيك. في العديد من مناطق روسيا ، يتم استخدام هذه الطريقة بنجاح كبير.

الشيء الرئيسي هو تنفيذ جميع المراحل في الوقت المحدد وفي العلوم ، وكذلك اختيار أنواع خاصة. حول أسرار زراعة البطاطا الصغيرة للمرة الثانية ، خصائصها والفوائد والأضرار ، ومراحل التحضير واختيار الأصناف ، اقرأ مقالتنا.

وصف وخصائص البطاطا الصغيرة

تعتبر البطاطا الصغيرة من الدرنات غير الناضجة التي يتم حفرها عندما لا تزال القمم خضراء. تتميز هذه البطاطا بقشر رفيع لا يمكن تقشيره ، ولكن يتم تنظيفه ، والعصارة ، وظلال أفتح ، وطعم دقيق. يمكن طهي هذه البطاطا حتى في قشرتها وكاملها ، لأن الدرنات أصغر من البطاطا الناضجة.

مزايا وعيوب البطاطا الصغيرة

فوائد البطاطا الجديدة واضحة. لديها العديد من مضادات الأكسدة التي تجدد خلايا الجسم وتساعد في الوقاية من السرطان. هذه البطاطس هي أكثر صحة من القديم. لديها ثلاث مرات أكثر من الفيتامينات (B ، C ، E ، K). كما أنه غني بالبروتين النباتي والدهون والألياف والعناصر النزرة. يحتوي على البوتاسيوم الذي يقوي جدران القلب والأوعية الدموية ويساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة. من الأفضل تناول البطاطا المسلوقة.

ما إذا كان يمكن أن البطاطا الشباب يضر هو نقطة خلافية. تحتوي البطاطس من أي نوع تحت القشر على مادة اللحم البقري المحفور والذي يعتبر سامًا. لكن الكمية غير ذات أهمية. إذا كنت تأكل هذا الطبق ، تقشر القشرة ، يجب ألا تخاف من التسمم.

ما فائدة عصير البطاطا الصغيرة؟

تستخدم البطاطا الصغيرة ، بما في ذلك العصير ، للأغراض الطبية. من المهم أن يتم استهلاك البطاطا النيئة فقط ، حيث يتم تخزين جميع المواد المفيدة فيها.

لتحضير العصير ، قم بفرك اثنين أو ثلاثة من الدرنات على مبشرة رائعة ثم اضغط على العصير. من أجل نشا الحمير ، انتظر بضع دقائق ، وبعدها يصبح العصير جاهزًا للاستهلاك. لا تنتظر أكثر من عشر دقائق ، وإلا فإن العصير سوف يفقد خصائصه المفيدة. أول مرة يجب أن لا تشرب أكثر من نصف كوب. تزداد الجرعة تدريجياً ، وتصل إلى كوب كامل. تستمر الدورة 20 يومًا.

للأغراض الطبية ، يستخدم العصير أولئك الذين يعانون من داء السكري وأمراض الكبد وقرحة المعدة.

كيف تنبت البطاطا الصغيرة لزراعة ثانية

من أجل الحصول على محصول البطاطس الثاني ، تحتاج إلى تنفيذ كل من المزروعات في الوقت المحدد. من الأفضل أن تنبت البطاطس بعد معالجتها بمحلول خاص. لهذا ، يمكنك استخدام حل ثيوريا أو epin. يمكن أيضًا تسريع عملية الرش عن طريق خدش الدرنات قليلاً ، ثم تظهر براعمها بشكل أسرع.

نحن نزرع البطاطا للحصاد الثاني

يجب أن تزرع الدرنات لمحصول ثانٍ في تربة فضفاضة رطبة بما فيه الكفاية ، وتطهيرها من الأعشاب الضارة.

من الأفضل زراعة البطاطس الصغيرة في أوائل يوليو. في هذه الحالة ، يمكن حصاد المحصول الثاني بنهاية سبتمبر.

يجب غمر الدرنات في التربة من 8 إلى 12 سم ، ويجب أن تسقى التربة جيدًا في الصباح أو في المساء. بعد جفاف التربة ، يجب تخفيفها.

متى يجب الحصاد وكيفية تحضيره للتخزين؟

بعد الانتظار حتى يجف القمم ، يمكنك البدء في حصاد البطاطس. قبل تخزين الدرنات للتخزين ، يجب تجفيفها في مكان مغلق عن الشمس.

قد تكون مهتمًا بـ:

متى وكيف وكمية سقي البطاطا بشكل صحيح: نصائح وقواعدفترة نضج البطاطا من الزراعة إلى الحصاد: مراحل النضوجشروط بسيطة لتخزين البطاطس في فصل الشتاء على الشرفة

يوصي الخبراء باستخدام محصول ثان للزراعة في العام المقبل ، لأن هذه البطاطا نادراً ما تعاني من الأمراض الفيروسية والنيماتودا الجذعية.

ما هي الأصناف المناسبة للزراعة الثانية

كما تعلمون ، ليست كل الأصناف مناسبة للحصاد الثاني. سنتحدث عن الأصناف الأكثر ملاءمة لهذه الأغراض.

• ألينا. هذا صنف مبكر يجلب محصولًا مستقرًا ، ويتكيف جيدًا مع التربة والمناخ المختلفة ، ويتحمل الجفاف. الدرنات تنضج في 60-70 يوما. المحصول الناتج يرضي مع الذوق السليم ، والهضم المعتدل ، لا أغمق أثناء المعالجة الحرارية.
• ارييل. هذا التنوع ينتمي إلى الجدول والنضج المبكر. بعد الإنبات ، تنضج البطاطا في 65-70 يومًا. يمكنك محاولة حفر الدرنات بعد 45 يومًا. ارييل يتميز بالإنتاجية. في ظل ظروف نمو جيدة ، يمكنك جمع 220-490 سنت لكل هكتار. هذا التنوع هو أيضا محفوظة جيدا.
• Bellarosa. مجموعة متنوعة أثبتت نفسها في جميع مناطق روسيا تقريبا. إنه جيد في مرحلة النضج المبكر (يمكن الحصول على الحصاد بعد 50-60 يومًا من الزراعة) ، تحمل الجفاف ، الإنتاجية (200-350 سنت لكل هكتار). لها طعم دقيق. عندما الطبخ ، يصبح هش.
• إمبالا. ولدت من قبل مربي الهولندية. ينتمي إلى الجدول في وقت مبكر ناضجة. يقدر المزارعون إنتاجيتهم العالية (أكثر من 180 سنت لكل هكتار) ومقاومتهم للأمراض. طعم البطاطا جيد ، يغلي بشكل معتدل ، لا يغير لونه عند الطهي.
• جوكوفسكي في وقت مبكر. تم تربيتها في بلدنا ، والآن تزرع في كل مكان. ينتمي إلى الأنواع المبكرة التي تنتج محصول بعد شهرين من الزراعة. متواضع للتربة والجفاف ودرجات الحرارة الباردة ، ومقاومة للأمراض. ومع ذلك ، يعتبر الطعم متوسط.

التعليقات

ما الذي يفكر به البستانيون أنفسهم حول إمكانية زراعة البطاطس الصغيرة مرة ثانية؟

• ليونيد إيفانوف ، بريموري:

- بالطبع يمكنك ذلك! لكن يجب ألا يغيب عن البال أنه من أجل أن تنبت البطاطس الصغيرة ، بعد الحصاد ، تحتاج إلى معالجتها مع الثيوريا. بعد هذا التحفيز ، تظهر العيون على البطاطا في غضون أسبوعين.

• مارينا لابودييفا ، بريست:

- زراعة بطاطس جديدة أمر ممكن وضروري ، إذا كان المناخ يسمح بذلك. لعدة سنوات مارست حصاد محصولين كل عام. اخترت أصناف مبكرة خاصة ، مثل ارييل و إمبالا. طريقة الشتلات المستخدمة. بالفعل في منتصف يونيو كانت تقوم بجمع محصولها الأول.

• فيكتور سيمينوف ، كراسنودار:

- في السنوات الأخيرة ، أنا بانتظام زرع البطاطس مرتين. المرة الأولى - في منتصف أبريل ، والمرة الثانية - في أواخر يونيو. شراء الدرجات المبكرة السوبر. تذهب البطاطا من المحصول الأول إلى الغذاء ، والثانية للبذور.

هل ما زلت في شك؟ حاول ، جرب وتمتع بطاقتين في السنة!