كيفية الحصول على بذور الفلفل في المنزل

على الرغم من وفرة أنواع وهجن بذور الفلفل في المتاجر ، فإن العديد من البستانيين يفضلون حصاد مواد البذور الخاصة بهم. لا يقتصر الأمر على توفير الأموال (على الرغم من كونها كبيرة) ، ولكن أيضًا يتم الحصول على بذور أقوى من البذور الخاصة بنا ، والتي تم تكييفها وفقًا لظروف محددة.

إنتاجيتها ، كقاعدة عامة ، أعلى ، وأمراضها تؤثر بشكل أقل.

ولكن عند تلقي البذور ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة:

• ميزات التكنولوجيا الزراعية ؛
• عزل الدرجات المختلفة.

بدون اتباع بعض القواعد ، لا يمكن الحصول على مواد بذرة عالية الجودة. لذلك ، سيتم تكريس مقالتنا لكيفية حصاد بذور الفلفل بشكل صحيح.

كيفية جمع بذور الفلفل لشتلات؟

بادئ ذي بدء ، في الربيع ، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن جمع البذور الخاصة بك من أجل توزيع زراعة الفلفل بشكل صحيح. والحقيقة هي أن الفلفل الحلو في هذه الحالة لا يمكن أن تزرع بجوار الفلفل الحار ، وإلا سيكون هناك غبار. من خلال جمع البذور من هذه الفواكه ، يكون هناك خطر كبير في الحصول على الفلفل ذو المذاق المر بدلاً من الحلاوة.

يمكن زرع هذه الأنواع من الفلفل في مكان قريب.

من أجل منع الفلفل من الغبار ، ضع أسرة معهم على مسافة 100 متر على الأقل من بعضهم البعض.

كيفية اختيار المصنع المناسب

والخطوة التالية هي اختيار النباتات التي سيتم حصاد بذور الفواكه. ما يجب الانتباه إليه:

1. يجب أن تكون شجيرات الفلفل قوية وصحية.
2. لحصد البذور ، تحتاج إلى اختيار شجرين أو ثلاثة شجيرات ، وتناول الثمار من كل شجيرة. سيكون هذا نوعًا من شبكة الأمان في حالة إصابة أي مصنع فجأة بالمرض.
3. أفضل وقت لاختيار الشجيرات هو منتصف الصيف ، عندما يكون تطوير النبات وسرعة التكوين وجودة الثمار ظاهرة بالفعل.
4. من الضروري اختيار شجيرات من ثمار جميلة كبيرة الحجم ، والتي في الحجم واللون سوف تتوافق مع مجموعة معينة.

يجب أن يكون الفلفل موحدًا في الحجم ، ويكون له الشكل الكامن في هذا التنوع. لذلك ، إذا كانت الثمار الحمراء المخروطية الشكل التي يصل طولها إلى 12-14 سم موضحة في وصف الصنف ، فيجب أن تكون هذه الفلفل أيضًا على الأدغال.

قواعد لاختيار الفواكه للبذور

بعد اختيار "المفضلة" من النباتات ، ثم يبدأون في اختيار الثمار التي سيتم أخذ البذور منها. وهنا تحتاج أيضًا إلى النظر في بعض التوصيات.

من الواضح أن أفضل البذور ستكون في ثمار جميلة وصحية. لذا حددهم ، بالنظر إلى أنه يجب أن تنمو على براعم المستوى الأول أو الثاني. عادة ، في الفلفل ، هذه الفاكهة هي الأكبر ، وهي أول من وصل إلى حالة النضج التقني.

يجب أن تظهر جميع علامات "تولد":

• الوزن المناسب ؛
• تشكيل.
• حجم؛
• لون البشرة.

يجب ألا يكون هناك أي تلف بالفلفل (الطعجات والشقوق والرقائق).

كما تعلمون ، يمكن إزالة ثمار الفلفل للأكل بالفعل في حالة نضج تقني. متى تأتي؟ تصل الثمار إلى الوزن ، وحجم الفواكه كاملة الثمار ، لكن لونها لا يزال أخضر. هذه الفلفل مناسبة بالفعل للطعام ، لكن لا يمكن استخدامها لجمع البذور.

يتم جمع البذور فقط من الثمار في مرحلة النضوج البيولوجي ، أي عندما تغير لون البشرة من الأخضر إلى الأصفر والأحمر والوردي والبرتقالي. هذا مؤشر على أن الفلفل ناضج تمامًا.

عادة ما يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإزالة الفلفل باللون الأخضر ، وتكدسهم للنضج في الداخل. من خلال هذا يحفزون تكوين الثمار والنضوج اللاحقة ، مما يزيد من الغلة ككل. ولكن عند جمع بذورهم على تلك الشجيرات التي تم اختيارها ، لا تتم إزالة ثمار المستوى الأول والثاني. تُترك للنضوج حتى النهاية ، إلى أن يكون للون ثمارًا مميزة للتنوع ، وعند الضغط على جدران الفلفل ، ستظهر الخشخشة الطفيفة.

هذا هو الوقت من اللحظة التي يتشكل فيها الجنين إلى مرحلة النضج الكامل. لكي لا تقطع الثمار عن طريق الخطأ لجمع البذور ، يوصى بربط الأشرطة أو الأشرطة بالفروع.

الآراء حول نضج الفلفل على النبات وحصادها للبذور مختلفة. من المعتقد أن الفلفل يجب أن ينضج على الأدغال (بقدر ما يسمح به الطقس) ، عندها ستحصل البذور على مناعة جيدة وتحتفظ بصفاتها لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، ستكون المواد التي سيتم أخذها من الفلفل الذي وصل إلى النضج البيولوجي في الغرفة جيدة أيضًا ، ولكنها ستفقد معدل الإنبات بشكل أسرع. عادة لا يقوم البستانيون بتخزين البذور لفترة طويلة ، لأنهم يزرعون في فصل الربيع المواد التي تم جمعها في الصيف الماضي.

إنتاج البذور

لذلك ، يجب أن يكون الفلفل المختار للبذور على الأدغال لأطول فترة ممكنة. يمكن إزالة الثمار المتبقية والأخضر ، وهذه - اتركها تنضج فقط مع نضج كامل ، ويمكن قصها بعناية.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف اصنع البذور من متجر الفلفل الحلوأفضل أنواع الفلفل السميك ذي الجدران الكبيرة للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعيةفلفل أحمر (حلو ، ساخن ، مطحون) - سعرات حرارية لكل 100 جرام

سيكون اختيار اثنين أو ثلاثة شجيرات في هذه الحالة مبررًا تمامًا ، حيث يمكن أن تتلف ثمار البذور (لأكثر من شهر من النضوج) ، مشوهة. سيتجنب المخزون الخسارة وستتاح لك دائمًا فرصة لأخذ البذور ، إن لم يكن من هذه الأدغال ، ثم من أخرى.

توضع الفليفلة الناضجة على نضج كامل وتجفيف في غرفة دافئة. يجب أن يكون المكان دافئًا ومشرقًا (ولكن بدون أشعة الشمس المباشرة) ، جاف. يمكن وضع الفواكه على الصحون ، دون أن ننسى أن نلاحظ أي درجة. هذا مهم بشكل خاص إذا نمت عدة أنواع من الفلفل الحلو والارتباك ممكن.

إذا كان هناك القليل من الفواكه ، فيمكنك قطع جزء من الفلفل مع الخصية وتركه ينضج. يستخدم بقية الجنين كغذاء. بمجرد أن تصبح جدران الفلفل ناعمة ومتجاعدة ، يمكنك توصيل البذور بلطف. عادة ما يستغرق الأمر ما بين 10 إلى 14 يومًا ، لكن كل هذا يتوقف على مجموعة متنوعة من الفلفل والعصارة ونضج الجنين ، والظروف الداخلية.

تُسكب بذور الفاكهة برفق على الصحون أو الورق ، وبدون الخلط بين الأصناف ، تُرك مرةً أخرى لمدة تتراوح بين 12 و 15 يومًا لتجفيفها بالكامل. بعد ذلك ، يمكن تخزينها.

تخزين البذور

بعد هذا العمل المضني ، يبقى شيء واحد - الحفاظ على البذور بشكل صحيح حتى العام المقبل ، حتى وقت البذر. للقيام بذلك ، أولاً تحضير الأكياس أو الأظرف الورقية ، حيث يضعون البذور حسب الدرجة.

ثم ضع الفلفل في مكان مظلم بارد وجاف. يستبعد حمامات الشمس على الأكياس ، وكذلك تخزين البذور في ظروف الرطوبة العالية. قاتل الفلفل ودرجات الحرارة المنخفضة.

الحصول على بذور الفلفل الحار لا يختلف عن الفلفل الحلو. لكن عند العمل بها ، يجب عليك استخدام الضمادات أو حتى أجهزة التنفس ولا تلمس وجهك بيديك ، وبعد العمل تأكد من غسل يديك جيدًا مرتين. عدم الامتثال لهذه القواعد سيؤدي إلى عواقب غير سارة للغاية: حرق الجلد والحروق.

يمكن تخزين الفلفل لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، ولكن يجب أن نتذكر أن الإنبات السنوي يتميز بأفضل معدل إنبات.

التعليقات

داريا ، منطقة موسكو

لم أحاول قط أن أتناول البذور ، لقد اشتريت طوال الوقت. وبما أنني أشتغل مجموعة من كل شيء ، فإن الظلام يترك المال. لكن الجارة كانت مهتمة ، فهي تأخذ بذورها من الفلفل والطماطم. المحاصيل كل عام جيدة جدا.

لذلك نصحتني ، لذا حاولت لمدة عامين جمع البذور. لا توجد مشكلة خاصة ، أخذ أكبر الفلفل ، وتركهم ينضج ، ثم إزالته. جفوا على النافذة ، ثم أخرجوا البذور ، ثم جففوها في كيس من القماش. كل تنبت ، 100 ٪.

ايرينا ، كورسك

وأنا دائما آخذ البذور من الفلفل المشتراة. في العام الماضي ، أخذت الفلفل للعام الجديد ، وتركت البذور ، وجفتهم في صناديقهم. في مارس ، زرعت ، ثم نمت الشتلات في الحديقة تحت الأقواس. ما كان في المتجر ، ونمت هذه. لذلك كنت أزرع البستان منذ حوالي 6 سنوات ، ولا مشكلة ، وأنا لا أشتري البذور بشكل خاص. أنا أفعل هذا فقط مع الفلفل.

أليكسي ، منطقة نوفغورود

لا أشتري أبداً بذور الفلفل والطماطم في المتجر. أخذت حماتها دائمًا بذورها ، وأنا أيضًا كنت أتبع مثالها. أنا أيضًا أحصد الفلفل الحار ، فهم ينموون فقط في الركن البعيد من الحديقة حتى لا أشعر بالغبار مع الحلويات.

لدي ثلاثة أنواع من الفلفل وأسماء لا أعرف ، النموذج مختلف بالنسبة للجميع - إنهم ممتلئون ، ثم هناك ممدود ومثل الأقماع أيضًا. للحصاد ، lecho وحشو نستخدم الفواكه من أنواع مختلفة. أحصد الكثير من البذور ، وأزود الأقارب أيضًا ، ولا أحد يشكو من الإنبات.