قائمة الطعام

أصناف الطماطم مع الصور والأوصاف 14.03.2019

أفضل 10 أصناف من الطماطم الأكثر شعبية

طماطم

يعد طلب المستهلك مؤشرا ممتازا على شعبية المنتج ، وبذور الطماطم ليست استثناء. معرفة الطماطم التي يتم شراؤها بشكل متكرر ، من السهل اختيار الأصناف للموسم الجديد. إنهم لا ينتبهون للصور الملونة فحسب ، بل أيضًا إلى خصوصيات الثقافة: تقسيم المناطق ، مصطلحات النضج ، وجهة الفاكهة (الخس ، التخليل ، الحفظ). يتم تقديم الأصناف الشهيرة والطماطم الجديدة في الأعلى.

دي باراو

الطماطم "دي باراو" جعل دفقة مع البستانيين الروس في 90s صعبة ، وما زال لا يتخلى عن شعبية. على الرغم من أن توقيت الصنف - srednepozdny ، ينمو حتى في شمال غرب سيبيريا ، وزرع في الملاجئ.

على الشجيرات الطويلة ، يصل طولها إلى 2 - 2.5 متر ، يتم تشكيل 8-10 فرش. عادة ، يتم تنفيذ الطماطم غير المحددة في 1-2 الجذعية ، مرتبطة تعريشة أو حصص. يبدأ حصاد الفاكهة في 120-125 يومًا ، في حالة نضج فني.

الطماطم بيضاوية الشكل ، ذات بشرة رقيقة وكثيفة. يعتمد اللون على النوع:

  • أحمر مشرق.
  • الوردي.
  • البني ، أسود تقريبا.
  • الذهب.
تلميح!

استنتج المربون العديد من الأصناف من مجموعة De Barao ، مع ثمار من مختلف الألوان والأشكال.

متوسط ​​وزن الطماطم هو 80-120 غرام. الطعم حلو وممتع وذوق طماطم مميز. دي باراو مقاوم للعدوى ، ويتسامح مع القليل من التظليل ، وينتج محصول حتى في موسم سيء بالنسبة للطماطم.

بذور للبيع تقدم agrofirms:

  • Gavrish.
  • صدقيا.
  • Aelita.
  • حديقة سيبيريا.

قلب الثور

مرت السنوات ، ولكن لا يزال ، في الجزء العلوي من الطماطم الأكثر مبيعا ، بولز هارت متنوعة. الطماطم الكبيرة ذات الثمار اللذيذة والحاسمة (الطويلة والمنتشرة) ، مع عناية جيدة ، تقدم حصادًا ممتازًا.

المصنع يصل إلى مترين في الدفيئة ، والنمو ، كما هو الحال في جميع الأطفال ، محدود. تشكلت الفرشاة الأولى حول 8 أوراق ، في هذه الفئة أكبر ثمار عادة ما تنمو. الوزن - 400-600 جرام ، رغم أن بعض النسخ يمكن أن يتراوح وزنها بين 700 و 800 جرام.

لون الجلد أحمر أرجواني ، وداخله سكر ، يشبه البطيخ. الطعم حلو ، مع حموضة نادرة بالكاد محسوسة. على التلال ، يزرع الصنف فقط في المناطق الجنوبية ، والممارسة المعتادة ينمو في الملاجئ. من حيث حصاد الفاكهة ، يتجاوز الصنف العديد من الطماطم الأخرى. من التلال التي يجمعونها 3-4 كجم من الأدغال ، في الدفيئات ، الأرقام أعلى ، 10-12 كجم لكل منهما. منذ قلب بول هو مجموعة متنوعة ، وغالبا ما يزرع البستانيين بذور أنفسهم لزرع اللاحقة. ولكن للحفاظ على طعم ووزن الطماطم ، يوصى بالتحديث مع بذور جديدة.

بوزاتا هاتا

من مجموعة من أنواع غير محددة مثيرة للاهتمام Puzata كوخ الطماطم. وقد أثنى على العائد ، والمظهر الأصلي للفاكهة ، والذوق الرائع. النبات ينمو يصل إلى مترين (على التلال - ما يصل إلى 1.5 متر) ، ويشكل 5-9 فرش مع الفواكه المضلعة. كل يزن 170-250 غرام. شكل مثير للاهتمام من الطماطم (البندورة) - في شكل الكمثرى ، مع التضليع وضوحا (كما لو كانت الفاكهة مقسمة إلى سهم).

لون الجلد واللب أحمر برتقالي. على خفض الفاكهة السكرية والعصير. عند تناول الطعام هناك رائحة لطيفة حلوة.

الغرض:

  • قطع.
  • صلاح الدين.
  • الحفظ.

الفواكه لا تفقد الشكل في الفراغات ، فإنها تبدو جميلة في متنوعة.

العسل الوردي

مناسبة للزراعة في الملاجئ ، وكذلك على التلال في العراء العسل الوردي الطماطم. لم يتم إعطاء الاسم عن طريق الصدفة ، طعم ثمار هذا التنوع مثير للإعجاب حتى بالنسبة للذواقة: السكر ، الحلو ، الطماطم حقا.

يبدأون في الحصاد في وقت مبكر ، بعد 110-112 يومًا ، تكون الثمار جاهزة للحصاد (مرحلة النضج الفني). عادة ما تؤدي الشجيرات الضعيفة إلى 1-2 صناديق ، مما يؤدي إلى إزالة البراعم الجانبية أثناء نموها. في الفرشاة يتكون من 4-5 ثمار. على المستوى السفلي ، تكون الثمار أكبر ، حيث يصل وزنها إلى 600 جرام ، وكلما زاد حجم الطماطم (250-300 جرام). شكل الطماطم على شكل قلب ، واللون قرمزي مع التحويرات. الفواكه الناضجة تبدو جميلة وغير عادية ..

في الأساس ، الطماطم غني بالسلطات ، طازجة. يجعل العصائر اللذيذة والصلصات. لا يمكن تخزين ثمار العسل الوردي. بعد النضج ، يجب إعادة تدويرها على الفور.

الأم الكبيرة

يحلم البستانيون عديمي الخبرة بزراعة الطماطم الكبيرة ، ناهيك عن سكان الصيف ذوي الخبرة. سوف تساعدك لعبة Big Mummy's Tomato على جعل حلمك حقيقة واقعة ، حيث توفر رعاية متواضعة وفواكه كبيرة.

تنوعت من مجموعة الطماطم المتوقفة إلى 80-100 سم ، وأوراق الشجر قليلاً ، لكن بما أن الثمار كبيرة ، تتطلب تركيب الدعامات والأربطة. يؤدي النبات في 1-2 الجذعية ، وإزالة براعم الجانب.

الطماطم تزن 250-35 غرام. الجلد رقيق ، داخل - اللحم العصير واللحمي. على الرغم من الوزن الكبير ، لا تكسر الثمار ، وتحتفظ بجاذبيتها وذوقها حتى بعد التخزين القصير. استخدام - السلطات والعصائر والصلصات.

الكمأة السوداء

أصناف غريبة "مسجلة" بحزم في قطع البستنة المحلية. من بينها - الكمأة السوداء ، والفواكه المدهشة من الشكل واللون غير عادية.

تنمو الشجيرات يصل إلى متر ونصف ، وأوراق الشجر عالية. في مرحلة تشكيل ونضج ثمار اليد ، فإنهم يرتكزون بقوة على الأرض ، وبالتالي فإن الدعم والطلب ضروريان. الطماطم ذات شكل كمثرى ، كثيفة ، ذات بشرة كثيفة لامعة. اللون - بورجوندي ، في الجذع يتحول إلى ظل بني أسود تقريبا. كل من جرب تروفل ، مدحه على حلاوة ، رائحة لذيذة حار.

على الرغم من الشكل واللون الأصلي ، إلا أن هذا التنوع غير متواضع ، فمن الممكن حتى للمبتدئين. المزايا:

  • الاستقرار؛
  • مجموعة عالية من الطماطم.
  • الحفاظ على الجودة.
  • عالمية الاستخدام (التمليح ، الحفظ ، طازجة وشهية).

يتم قطع ثمار الكمأة بشكل جميل.

بيتروسا بستاني

في عام 2013 ، ظهرت مجموعة البستاني Petrusha في كتالوج سجل الولاية. تم تطويره من قبل مربي سيبيريا ، وتكييفها مع مناخ المناطق الزراعية المحفوفة بالمخاطر.

الميزات الرئيسية:

  • الجذعية المحدد الطماطم.
  • الارتفاع - 50-55 سم ؛
  • مع براعم بسيطة.
  • ثمار على شكل بيضاوي ، وزنها 140-180 غرام ؛
  • مقاومة الأمراض.

مجموعة متنوعة من مثمرة ، متواضع في الرعاية ، "البحث" لأولئك الذين يتقنون فقط البستنة. وفقًا لاستعراضات المقيمين في الصيف ، فإن الثبات مستقر على التلال ، وفي الأنفاق ، والملاجئ المؤقتة تحت الفيلم.

الطماطم (البندورة) لذيذة ، حلوة ، جيدة في السلطة وفي الاستعدادات المختلفة (التمليح ، التخليل ، الحفظ ، التجفيف).

تلميح!

للحصاد المبكر من الفواكه ، فمن المستحسن إزالة stepons.

حساء جازباتشو

يعرف الكثير من الناس حساء الجازباتشو الشهير ، والذي يعتمد على الطماطم. مجموعة متنوعة من نفس الاسم هو الأفضل لإعداد هذا الطبق اللذيذ البارد. أيضا ، يتم استخدام ثمارها في التمليح ، وجعل لذيذة وجميلة متنوعة مع الخيار والاسكواش.

تقزم ، وتغطي ما يصل إلى 40 سم من النبات في ذروة الاثمار مع الفواكه أسطواني. الطماطم (البندورة) كثيفة جداً ولونها أحمر ساطع وذوق مشبع جيد. المزايا:

  • رعاية سهلة ؛
  • الاكتناز.
  • تطبيق عالمي
  • انخفاض التعرض للأمراض والآفات.
  • ليس بابا.

الفواكه جاهزة للحصاد في 120-125 يوما. نظرًا لأن الصنف ينتمي إلى طماطم متوسطة النضج ، فمن الأفضل زراعته في الدفيئات أو أنفاق الأفلام في الممر الأوسط.

ILDA

الطماطم الصغيرة المثمرة ليست شائعة في الأكواخ الصيفية.يتم اختيارهم من أجل الإنتاجية والذوق غير المسبوق والتطبيق العالمي. وتشمل هذه الطماطم مجموعة متنوعة Ildi ، محبوب من قبل البستانيين من مناطق مختلفة من روسيا. شجيرات طويلة كثيفة الكثافة تصل إلى مترين. النورات معقدة ، في مظهر يشبه مروحة. يزهر النبات بغزارة ، ويشكل عددًا كبيرًا من الطماطم الصغيرة التي يصل وزنها إلى 15 جرامًا.

في كل فرشاة ينمو 50-60 قطعة. الطماطم غير الناضجة - الضوء الأخضر ، بعد النضوج الكامل - أصفر مشرق. شكل - كريم ، مع ملامح مدورة. يضيء اللحم العنبر من خلال الجلد الصلب.

تنضج الفواكه بشكل غير متساو ، لذلك تنمو الطماطم الصفراء والخضراء والبرتقالية والصفراء الناضجة في نفس الوقت في الفرشاة. في هذه الحالة ، لا تزال الفرشاة تزدهر ، لذا فإن المشهد مدهش.

مؤشرات أصناف الغلة - 3.5 -4 كجم من الفاكهة من الأدغال. تخزينها لفترة طويلة ، تصل إلى شهرين ، ومناسبة للنقل على المدى الطويل.

استخدام:

  • التمليح.
  • المخللات.
  • الحفظ؛
  • زخرفة الأطباق.
  • صلاح الدين.
  • الحلويات.

Ildi عند التمليح لا تفقد الشكل ، لا تكسر. أنها تبدو جميلة في متنوعة ، وكذلك في تصميم أطباق الطهي المختلفة.

Kenigsberg

متنوعة "Konigsberg"ولدت في سيبيريا ، تم اختبارها بنجاح من قبل سكان الصيف في الممر الأوسط ، في جبال الأورال ، في الشمال الأوروبي. في كل مكان أظهرت الطماطم غلة ممتازة. يشير إلى أصناف غير محددة ، طويل القامة ، قوي. يُنصح بالزرع في التلال ، لكن في المناخات المعتدلة ، من الأفضل عدم المخاطرة به وزراعته في البيوت الزجاجية.

نباتات vysokoblitistvennye ، مترامية الأطراف. تشكيل فرشاة بعد أوراق 8-9 ، مع كل 4-6 قطع من الفاكهة.

أنواع كونيغسبرغ:

  • أحمر (الصنف التقليدي ، أسطواني ممدود ، الوزن - 200-220 جرام) ؛
  • الوردي.
  • الذهب (يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين ، مقاوم للنباتات النباتية) ؛
  • على شكل قلب (يصل إلى 800-1000 غرام) ؛
  • مخطط (أحمر مع السكتات الدماغية الصفراء الفواكه).

أصناف متنوعة متشابهة في الخصائص ، الاختلافات تتعلق أساسا بالشكل ولون الفواكه. الطماطم الكبيرة تذهب في السلطة ، على شكل بيضاوي وفلفل - للتمليح والمحافظة عليها.

تتميز الطماطم بتسامح الجفاف ، قابلية عالية للتكيف ، محصول. جميع الفواكه لذيذة ، بنكهة الطماطم المميزة.

مجموعة الطماطم (البندورة) في الجزء العلوي من الأكثر شراؤها ، لن تضيع الوقت والحصول على أفضل الأصناف للزراعة. مواد بذور عالية الجودة - تعهد بأن الحصاد سيسعد!

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (1 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
طماطمطماطم

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف