أفضل أنواع الفلفل الحار

25.02.2018 فلفل

الهند والقارة الأمريكية هما وطنهما ، لكن الفلفل الحار اليوم يزرع في بلدان مختلفة. لديه العديد من الأسماء: الساخنة ، والساخنة ، والفلفل الحار ، والمر ، تماما مثل العديد من أنواع الفلفل ، وتختلف في المظهر ودرجة احتراقها.

وصف وخصائص الفلفل الحار

في مناطق الحدائق المنزلية ، لا يمكن رؤية هذه الثقافة في كثير من الأحيان ، على الرغم من أن الكثير من الناس أصبحوا مهتمين بزراعة الفلفل الحار في السنوات الأخيرة. والسبب في ذلك هو أن المطبخ الروسي التقليدي ليس حادًا ، ويمكنك التوابل من خلال شراء الفلفل الحلو في السوبر ماركت. لكن الآن يفضل سكان الصيف زراعة هذا الفلفل بمفردهم ، خاصةً أنه ، بفضل مجموعة متنوعة من الأصناف ، يمكنك دائمًا اختيار الفواكه للتتبيل والتجفيف والتخليل مع المخللات.

المصنع محب للحرارة ، والشجيرات متفرعة ، ويمكن أن يتراوح الارتفاع من 30 إلى 40 سم ، وتكون المنشورات على شكل بيضة ، مدببة قليلاً في الجزء العلوي. يعتمد لون الأوراق على نوع الفلفل والتنوع ، ويمكن أن يكون أخضر فاتح أو داكن ، زيتون ، ذو لون أرجواني. في التشعبات من الفروع هناك الزهور - واحدة ، تجمع في عناقيد ، مع corollas من اللون الأبيض أو الرمادي أو الأخضر.

ثمار النبات هي التوت أجوف مع مختلف الأشكال والظلال والأحجام. يمكن أن تكون على شكل قرون - طويلة أو قصيرة ، ذات جدران سميكة وبسمك صغير من الطحلب الضيق والعريض. تنوع الفلفل ولونه ، وعلى الرغم من أن القرنة الحمراء تعتبر كلاسيكية (في مرحلة النضج البيولوجي) ، فإنها يمكن أن تكون:

  •         الأصفر.
  •         البرتقالي،
  •         الأرجواني.
  •         البني.

قشرة الثمرة إما ناعمة أو "مجعدة" قليلاً ، أما بالنسبة لدرجة الحدة ، فهناك المزيد من الاختلافات.

ملاحظة! درجة حرارة الفلفل تضمن وجود ثمار مادة خاصة - كبخاخات.

تم تصنيف الفلفل حسب مقدار هذا قلويد فيها من قبل العالم الأمريكي دبليو سكوفيل. هناك مقياس تم إنشاؤه من قبله ، حيث يتم تقسيم جميع الفلفل الحار المعروف إلى مجموعات من "الطاقة النووية الحرارية" ، أي درجة الشدة. هناك أنواع محترقة ، متوسطة الحادة ، حادة بعض الشيء ، حلوة حادة ، وعند اختيار الفلفل للنمو ، يجب الانتباه إلى هذه الخاصية. يشار دائمًا إلى درجة الشدة في وصف المجموعة ، على الرغم من إعطاء القيم القياسية. الشيء هو أن كمية كبخاخات الفاكهة يمكن أن تختلف تبعا للظروف المناخية في المنطقة ، والرعاية ، والتغذية. يلاحظ الخبراء أن نفس النوع من الفلفل سيكون له درجة حرارة مختلفة عند نموه في مناطق باردة وفي المناطق الحارة والرطبة.

ملاحظة! لا يوجد عمليا كبخاخات في ثمار الفلفل البلغاري المعروف.

هناك الكثير من أنواع الفلفل ، وحتى أكثر من الأصناف ، في حين تظهر خيارات جديدة أكثر وأكثر. فلفل أحمر طويل وضيق ، ثمار هابانيرو المعتمدة ، فتات الفلفل الحار وعدد كبير من الفلفل من مختلف الأصناف التي يمكن للجميع أن تنمو. بالمناسبة ، يحتوي الفلفل الحار على أصناف ، بفضل الشجيرات المدمجة ، تنمو جيدًا في الداخل. حتى تتمكن من الحصول على كل من النباتات الداخلية والتوابل في نفس الوقت.

الخصائص

استخدام الفلفل الحار في الطبخ ، وكذلك في الطب ، ومستحضرات التجميل يرجع إلى خصائصه. بالإضافة إلى قلوي الكابتن ، تحتوي ثماره على مجموعة كاملة من الفيتامينات والزيوت الأساسية والمعادن والأنزيمات.

نظرًا للكمية الكبيرة من فيتامين (ج) ، يعتبر الفلفل أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع عملية الشيخوخة في الجسم. كبخاخات ، الليكوبين ، وفيتامين P يمنع تطور تصلب الشرايين ، وأمراض الورم المختلفة ، تخثر الدم.

لاستخدام الفلفل (وبطبيعة الحال ، بكميات محدودة) ضروري لتحسين أداء جميع الأعضاء الداخلية ، وتطبيع الأيض. يساعد الفلفل على تحسين الرؤية وحالة الجلد والأظافر والشعر ، وإذا لزم الأمر ، يزيد من مستوى الهيموغلوبين.

تحذير! لا يمكن استهلاك الفلفل الحار من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والكبد ، وكذلك مع نقص تروية ، قرحة ، التهاب المعدة.

الفلفل الحار - التوابل التي لها تأثير مفيد للغاية على البنكرياس ، الجهاز الهضمي بأكمله. تزيد البهارات من الشهية ، بينما يستخدم الفلفل في نفس الوقت في الوجبات الغذائية المختلفة لفقدان الوزن. يستخدم على نطاق واسع في الوصفات الشعبية المختلفة ، وهو أيضًا جزء من الدواء.

ولكن يجب أن نضع في اعتبارنا أن درجة الحدة من الفاكهة يمكن أن تكون مختلفة ، لذلك دائما محاولة هؤلاء الفلفل ، يجب أن تكون حذرا ودقيقا. هناك أصناف تكون فيها جدران الثمرة حلوة ، وكل الحدة "مخفية" في البذور والحاجز ، وهناك فلفل محترق بالكامل. عند إضافة الفلفل كتوابل ، يجب أن تعرف دائمًا الدرجة والشدة ، وإلا يمكنك أن تكسب حروقًا مخاطية. ولا تشرب الماء مطلقًا "بالنار" في فمك (إذا جربت الفلفل الحار جدًا) ، فهذا لن يساعد. من الأفضل شرب الحليب وشرب اللبن وتناول قطعة خبز.

أصناف من الفلفل الحار

اختيار الفلفل أمر لا يصدق ببساطة ، والبستانيون يقامرون الناس ، أريد أن أنمو كل شيء دفعة واحدة. لكن عليك معرفة بعض ميزات الثقافة وأخذها في الاعتبار عند اختيار البذور:

  •      تأكد من تحديد التقدير وفقًا لدرجة الشدة. فكر في سبب ومكان استخدام ثمار الفلفل: في الطهي ، للأغراض الطبية (على سبيل المثال ، في الصبغة) ، أو تنجذب إلى ديكور النبات.
  •      مؤشر مهم هو العائد من مجموعة متنوعة. غالبًا ما يكفي بضع شجيرات من الفلفل الحار لتوفير التوابل لكل من عائلتك وجميع الأقارب.
  •      النظر في فترة النضج من الفواكه من مجموعة معينة. للزراعة في ظروفنا الروسية (نحن لا نتحدث عن المناطق الجنوبية) الأصناف المبكرة هي الأنسب.
  •      لا تنسى هذه الخاصية المميزة للفلفل مثل ارتفاع النبات. للأراضي المفتوحة ، وكذلك للنمو في الأواني ، تكون الأصناف المدمجة مناسبة في المنزل ، في حين يمكن زراعة الفلفل طويل القامة في الدفيئة.

ملاحظة! يجب أن ينمو الفلفل الحار بعيدًا عن شجيرات الفلفل الحلو قدر الإمكان. هذا يرجع إلى إمكانية التلقيح للنباتات. في الموسم الحالي ، ستكون ثمار الفلفل طبيعية ، ولكن إذا تم أخذ البذور من النباتات ، فقد يصبح الفلفل الحلو المفضل لديك مرارة في العام المقبل.

  •      إذا كنت تخطط لتجفيف القرون ، فاختر أنواعًا رقيقة الجدران. من أجل التمليح والتتبيل ، ثمار الفلفل السميك الجدران مناسبة.

تحتوي المراجعة على أنواع مختلفة من الفلفل الحار ، والتي تزرع بنجاح من قبل حدائقنا المحلية.

معجزة منطقة موسكو

من الأفضل زراعة الصنف المبكر المبكر تحت الملاجئ ، رغم أنه ينمو بشكل جيد في التلال. الأدغال طويل القامة ، ولكن هناك القليل من الأوراق عليها. الفلفل - القرون ، طويلة ، تدلى ، حوالي 22-25 سم ، والوزن يصل إلى حوالي 30-50 غرام. الجدران رقيقة ، وبالتالي فإن الثمار رائعة للتجفيف.

طعم الثمرة حار مبهج ، لا يوجد حد خاص ، لكن الصنف به رائحة مشرقة قوية جدًا.

صنف البستانيون معجزة منطقة موسكو على تفهمهم ، والنضج المبكر للفلفل ، والإنتاجية. على شجيرة واحدة ، يمكن أن تنضج ما يصل إلى 18-20 الفلفل في نفس الوقت. وهي مناسبة للسلطات ، والتجفيف ، وكذلك للحفاظ على كامل. من متر مربع واحد من الزراعة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة ، وهو مؤشر جيد للغاية.

ملاحظة! يتم تكييف هذا الصنف خصيصا للزراعة في المناطق ذات المناخ البارد.

هالبينو

على المدى الطويل ، يمكن أن تنمو شجيرة بطول متر واحد تقريبًا من هذا النوع من الفلفل ما يصل إلى 25-30 فاكهة.مسقط رأس هذا الفلفل الحار هي المكسيك ، ولكن ثقافة اليوم تزرع أيضًا في قارات أخرى.

عشاق الفلفل الحار المحلي مثل مجموعة متنوعة من الإنتاجية ، على درجة عالية من حرق الفاكهة. تجدر الإشارة إلى أن فلفل الهالابينو في حالة النضوج الفني (الأخضر) أكثر احتراقًا من الثمار الحمراء الناضجة. يستخدم المكسيكيون الهالابينو الأخضر لعمل توابل شبوتل الأسطورية.

ملاحظة! بسبب المحتوى العالي من كبخاخات ، فإنه مطلوب للعمل مع مثل هذا الفلفل في القفازات.

ثمار الصنف سميكة وذات قرون طويلة يصل طولها إلى 8-9 سم ، وفي روسيا ، يزرع هذا الصنف عادة في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. مطلوب كمية كافية من الحرارة والرطوبة ، لأنه مع عدم كفاية سقي النبات يتجاهل لونه ومبيضاته.

الهافاني رقصة كوبية

يعتبر هذا النوع من الفلفل واحدًا من أشد الأطعمة احتراقًا ، وفي الوقت نفسه ، توجد رائحة الحلويات والحمضيات والفواكه في الفواكه. Habanero غير عادية ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضا في المظهر. ثمارها - فلفل صغير "مجعد" على شكل قلوب باللون الأحمر أو الأبيض الداكن أو البرتقالي أو الأصفر أو الأرجواني الداكن. كتلة "قلوب" حوالي 20 غراما.

تختلف درجة حدة الفلفل ، على سبيل المثال ، في قرون Habanero البيضاء لها طعم حلو قليلاً دون مرارة ، ولكن في Red Habanero من كاليفورنيا أو من جزر البحر الكاريبي ، يكون التسخين خارج النطاق.

يتميز الصنف بإنتاجية ممتازة ، يمكن تشكيل عدد كبير من الفاكهة على الأدغال. Habanero مناسب للنمو في الأواني ، بينما تحتاج إلى تزويد النباتات بسقي منتظم وفير.

استراخان 147

واحدة من الأنواع الأكثر شهرة في روسيا هي Astrakhansky حرق الفلفل 147. أنها تنمو بشكل جيد في أرض مفتوحة وتنتج محاصيل جيدة في مناطق مختلفة من البلاد.

الشجيرات مدمجة للغاية ، متوقفة ، يصل ارتفاعها إلى أكثر من نصف متر. هناك العديد من الفواكه على النبات ، وكلها تدور في المخاريط التي يصل وزنها إلى 8-10 غرام. القرون طويلة ، تصل إلى 9 سم ، مع جدران رقيقة ، لامعة وسلسة. من حيث النضوج ، هذا الصنف متوسط ​​النضوج ، سيستغرق حوالي 120-122 يومًا لتنضج الثمرة (النضج التقني). في البداية ، القرون لها لون أخضر مشبع ، وبعد ذلك تصبح حمراء زاهية.

مؤشرات العائد جيدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 3 كجم لكل متر مربع.

هام! قيمة الصنف هي لدونة عالية ، أي القدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة.

تُستخدم ثمار الصنف في التجفيف ، كتوابل ، للحفظ والتتبيل.

قد تكون مهتمًا بـ:

وفرة مزدوجة

اسم هذا التنوع من الفلفل الحار يتحدث عن نفسه ، إنه في الواقع منتج للغاية. يمكن زراعته على التلال ، ولكنه يعطي أفضل النتائج في دفيئة ، حيث تؤتي ثمارها في عدة طبقات.

يجب اتباع مخطط زراعة الشجيرات ، ولا يزرع أكثر من ثلاثة نباتات لكل متر مربع. على الأدغال ، ما يصل إلى 35-45 ثمار ، تنضج القرون الطويلة التي تشبه الجذع. في المتوسط ​​، يصل طول الفلفل إلى 21-22 سم ، ويزن حوالي 70-80 جرام. الجدران سميكة ، لذا فإن هذا الصنف أقل ملاءمة للتجفيف ، لكنه جيد جدًا في السلطات وتعليب الأسماك.

في الوقت نفسه ، إذا تم تجفيف الفلفل بشكل صحيح ، يتم تخزينه تمامًا لعدة سنوات ، دون فقد مظهره وطعمه. ميزات متنوعة: النضج المبكر والإثمار طويلة ، ومقاومة العديد من الأمراض ، ومقاومة الجفاف.

حرق باقة

إذا تم زراعة هذا النوع من الفلفل الحار للشتلات في منتصف شهر فبراير ، فبعد 110 أيام تقريبًا ، سيكون من الممكن جمع القرون الخضراء من الفلفل الحار. سوف باقة متنوعة حرق إرضاء مع إنتاجية جيدة ، التواضع.

إنها مناسبة للنمو في البيوت الزجاجية ، الدفيئة ، على التلال المفتوحة ، لذلك يتم زراعتها بنجاح من قبل سكان الصيف في مختلف مناطق روسيا. مجموعة متنوعة منتجة ، ومقاومة للأمراض.شجيرات يصل طولها إلى حوالي 70 سم ، فواكه - تدلي القرون يصل وزنها إلى 3-4 غرام. جدران السنفات المخروطية الشكل رقيقة ؛ الثمار ممتازة لتجفيف وتحضير المسحوق. طعم الفلفل شبه حاد ، مع ملاحظات حار.

يستخدم الصنف الطازج ، للتجفيف ، وكذلك لأي ماء مخلل.

النار الصينية

على شجيرات منتشرة من هذا النوع من الفلفل ، ما يصل إلى 30 قرنة طويلة من النضوج الأحمر الفاتح. يتميز الحريق الصيني الهجين بدرجة عالية من الشدة ، والإثمار الوفيرة ، ومقاومة عدد من الأمراض.

ارتفاع الشجيرات يصل إلى 60 سم ، ويعطي أفضل حصاد في الملاجئ الفيلم. الفواكه - القرون يصل طولها إلى 23 سم ، بالوزن - 50-70 جرام.

يتم تضمين هذا الهجين في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، ويوصى للزراعة في جميع مناطق البلاد. من حيث النضج - الهجين في منتصف الموسم ، يحتاج إلى رعاية مناسبة ، لكنه مستقر للغاية في العائد.

تستخدم الثمار في التجفيف ، تعليب ، لذيذ جدا في ماء مالح.

ترينيداد الكرز الصغيرة

ترينيداد سمول شيري هي مجموعة متنوعة ومثيرة للاهتمام من الفلفل ، حيث تتمتع ثمارها بطعم حار حار مع رائحة الكرز. هذا فلفل مبكر للغاية ، يمكن إزالة ثماره في وقت مبكر بعد 70-90 يومًا من الإنبات. ولكن للاستهلاك ، يجب أن تنضج الثمار بالكامل ، لأن الفلفل لا يكتسب الطعم والرائحة الحقيقية إلا في حالة النضج البيولوجي.

ثمار ترينيداد الصغيرة الكرز هي "التوت" مستديرة ، تشبه إلى حد بعيد الكرز الأحمر (الأخضر في حالة غير ناضج). كتلة الفاكهة صغيرة الحجم ، يبلغ قطرها الفلفل حوالي 2-3 ملم.

يتم استخدام مجموعة متنوعة للتوابل ، ويمكن أيضا أن تزرع باعتبارها نباتات الزينة لتزيين الداخلية.

الفيل الهندي

تذكر مجموعة Indian Elephant ، باسمها ، المطبخ الهندي الغريب. ومع ذلك ، يوجد في روسيا العديد من محبي الأطباق الحارة ، لذلك نوصي بمحاولة تنمية هذه الجزيرة.

الشجيرات في ذلك يصل ارتفاعها حوالي 60-70 سم ، والنباتات المدمجة. تكون الفواكه خضراء أولاً ، ثم ، عندما تنضج ، تكتسب لونًا أحمر ساطع. السطح أملس مع لمعان قوي. القرون ممدود ، يزن حوالي 23-25 ​​غرام.

الإنتاجية جيدة ، من حيث النضوج ، هذا الصنف متوسط ​​النضج (حتى 130 يومًا). عادة ما يتم جمع ما يصل إلى 3 كجم من الفلفل من متر مربع واحد (تخضع للممارسات الزراعية المناسبة).

تستخدم الفواكه الطازجة (تضاف إلى الأطباق المختلفة أثناء الطهي كتوابل) ، كما أنها مناسبة للتعليب.

أحمر كايين

مجموعة متنوعة تنتمي إلى مجموعة من الفلفل الحار حار ، والتي تتميز صلابة عالية والفواكه ممدود. الشجيرات عالية ، خلال فترة الاثمار مليئة بالعديد من القرون.

إن نضج الثمار غير متساوٍ ، لذلك في نبات واحد يمكنك رؤية الفلفل الأخضر المحمر قليلاً ، والأحمر الداكن (الناضج). القرون على شكل مخروطي يبلغ طولها 12-13 سم ، قطرها صغير ، وجدران الفاكهة رقيقة. جلد القرون ناعم ولامع.

ملاحظة! يفضل أن تزرع هذه الأصناف في البيوت الزجاجية حيث يمكن الحصول على عوائد جيدة.

مجموعة متنوعة مناسبة لإعداد التوابل ، والمخللات ، ويستخدم للحفاظ عليها.

الأصناف التي يجب اختيارها هي عمل كل بستاني ، حيث يجب مراعاة العديد من العوامل المختلفة. لكن الصنف المتنوع سيسمح لك باختيار أي صنف ، يتراوح من حار وينتهي بالفلفل "الناري".

قواعد الفلفل الحار المتنامية

لا توجد صعوبات خاصة في زراعة هذا المحصول. ولكن هناك بعض القواعد التي يوصى باتباعها من أجل الحصول على حصاد جيد.

  1.      من الضروري تحديد الوقت المناسب لبذر بذور الفلفل الحار للشتلات. عادة ما يتم زرعها من منتصف فبراير وحتى نهاية مارس ، لكنها تأخذ في الاعتبار خصائص الصنف ، وكذلك ظروفها الخاصة (مناخ المنطقة التي سيتم فيها زراعة الفلفل).
  2.      الفلفل لا يتسامح مع عملية الزرع ، لذلك من الأفضل الاستغناء عن الغوص وزرعها في عبوات منفصلة. نظارات مناسبة - البلاستيك والورق والأواني الخث.
  3.      تنبت بذور الفلفل عند درجة حرارة + 25 درجة مئوية ... + 28 درجة مئوية ، ولكن بمجرد ظهور البراعم ، ستحتاج إلى خفض درجة الحرارة إلى +18 درجة مئوية (حوالي خمسة أيام). يتم ذلك بحيث لا تمتد شتلة الفلفل الحار.
  4.      يجب أن تكون التربة مغذية ، نفاذية الرطوبة.
  5.      الفلفل الحار ، مثل زميله البلغاري ، يحب الحرارة والرطوبة كثيراً. لذلك ، أثناء زراعة الشتلات على حافة النافذة ، من الضروري تخصيص أماكن مشمسة له ، للتخلص من المسودات المحتملة.
  6.      قبل 10 أيام من التخطيط لزرع الفلفل الحار في الدفيئة أو في الأسرة ، ابدأ بنقله إلى الهواء الطلق. أولا ، لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يمكنك زيادة الوقت. مثل هذا التصلب لن يفيد إلا النباتات التي تتجذر بسرعة أكبر في مكان جديد وستصبح أقل مرضًا.
  7.      يجب إزالة برعم اللون الأول. هذا يحفز تكوين المبايض اللاحقة.
  8.      يجب ملاحظة أنماط الزراعة ، بينما ينمو الفلفل الحلو بعيدًا عن حرق الأصناف.
  9.      يتم تسخين الفلفل بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام تقنية مثل "الفزع" من الفلفل. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ استراحة قصيرة في الري لتوليد الإجهاد للمصنع. هذا يساهم في التراكم في ثمار المزيد من كبخاخات (إذا كنت تريد أن تنمو المزيد من الفلفل الحار).
  10.  يمكنك أن تؤكل ثمارها عندما تصل إلى حالة النضج التقني. في هذا الوقت ، كان الفلفل لا يزال أخضر ، ولكن قد تشكلت بالفعل في الكتلة والطول ، اكتسبت الحالة اللازمة. يمكن إزالتها لتحفيز الإزهار اللاحق وظهور المبايض الجديدة. تنضج الثمار تمامًا في المنزل ، ويستمر النبات في زيادة ثماره.
  11.  وعادة ما تستخدم الفواكه ذات الجدران السميكة في التوابل والمواد المضافة في السلطة. الفلفل ذو الطحالب الرقيقة مثالي للتجفيف (يمكن بعد ذلك أن يصبح أرضًا في البودرة) ، في المخللات ، يحفظ. غالبًا ما تستخدم العشيقات الفلفل الحار الطويل كإضافة في الأطباق المتنوعة مع الخيار والطماطم ، حيث يضيفون الحدة والدرجة المطلوبة للخضروات.

مع الرعاية الجيدة ، ستشكرك الثقافة بكل تأكيد على الحصاد الجيد ، ومن يدري ، ربما في العام المقبل سيظهر نوعان أو ثلاثة أنواع أخرى من الفلفل الحار في حديقتك.

التعليقات

ناديجدا ، روستوف نا دون

لقد زرعت مجموعة متنوعة معجزة من منطقة موسكو ، وأنا حقا أحب وصف وصورة متنوعة. لقد كُتب أنه كان فلفلًا حادًا ضعيفًا ، لكن لم يكن لديّ شيء. نمت الشجيرات طويل القامة ، وكان هناك الكثير من الفلفل في كل واحدة (أي أنها جيدة في الغلة) ، ولكن لم يكن هناك وضوح في الفواكه على الإطلاق. بجانبه كان هناك فلفل حار من نوع آخر ، كما كان متوقعًا ، كان يحترق. وهذا ليس كذلك. ثماره جميلة ، التقطت صوراً ، ونضجت جيدًا في المنزل. الجلد قاسي ، اللون ، بالطبع ، مشرق ، أحمر. لكن هذا كل شيء ، لا توجد مزايا أخرى. لذلك ، أقسمها إلى شرائح في ماء مالح ومخللات ، فقط من أجل الجمال. لا بد لي من النمو متنوعة أخرى ، أشعر بخيبة أمل في هذا.

 

إينا ، فولوغدا أوبلاست

في العام الماضي جربنا مع Jalapenos. تنوع ممتاز ينمو دون عناية كبيرة (حسنًا ، على الأقل يبدو لنا متقلبة للغاية) ، ويعطي عوائد جيدة. نحن نخلعها باللون الأخضر ، بل إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك فقط تلعق أصابعك. حاد في الاعتدال ، حسنًا ، ربما يكون رائعًا معنا وبالتالي ليس حارًا. كان الفلفل الأحمر الناضج حارًا ، حادًا بشكل مبهج ، وكان الفلفل الأخضر أكثر احتراقًا.

معنا جاءوا بشكل جيد للغاية ، ونمو في دفيئة ، واثنين من الشجيرات نمت في غاز العادم. في العام المقبل ، أنا فقط أزرعه ؛ طلب زوجي المزيد من المخللات.

 

أوكسانا ، تيومين

كتبت الفلفل هابانيرو. نمت معجزة صفراء حادة. حاولت الفلفل الأول الناضج ، وأعتقد أنه سيكون أكثر حار. لكن اتضح أن هذه ليست سوى الحافة ، لكن القاعدة تحترق جدًا. كل شيء محترق فيي - كل من اللسان والشفتين. يمكنني استخدامها لمخلل مخلل. يقولون أن الثمار مدخنة وليست مجففة فقط.

أرسلت بواسطة

ليس على الانترنت 3 أيام
الصورة الرمزية 1,8
شعار موقع Tomathouse.com. نصائح للحديقة

اقرأ ايضا

أدوات الحدائق