الطماطم Calvados: خصائص ووصف مجموعة متنوعة (الصورة)

الطماطم Calvados هو نتيجة عمل المربين الأوكرانية. إن خصائصه ووصفه للتنوع مثيران فقط لعشاق البستنة الحقيقيين ، أولئك الذين يفضلون زراعة أصناف جديدة وغير عادية ، بحيث لا يملكها أي من الجيران. شجيرة هذا التنوع غير محدد. الإنتاجية ، وفقًا لمراجعات مختلفة ، متوسطة ، ثم مرتفعة. تظهر بعض الصور ثمار المارون ، بشكل قياسي ، بدون أكتاف خضراء ، وزنها من 120 إلى 300 غرام.

يتطلب الصنف متوسط ​​النضج ، والذي يمكن أن يصل نموه من 1.2 إلى 1.6 متر ، وفقًا للتقنيات الزراعية القياسية ، إلى تقيد لا غنى عنه ودقيق لكل الميزات الزراعية. في الحارة الوسطى يمكن زراعتها بشكل رئيسي في الدفيئة. يوفر الصنف أفضل مؤشرات النمو عند تكوين مجموعة من سيقان ويتطلب معسرًا إلزاميًا ودائمًا ، والأسمدة العضوية ، وأقوى الدعم ، مثل أي شجيرة طماطم تصل إلى مؤشرات نمو مماثلة.

الطماطم Calvados يعطي الفواكه البني والأحمر العصير مناسبة لاحتياجات الطهي والعصائر. لديه بشرة رقيقة ونسبة كبيرة من المحتوى السائل ، مما يجعلها مادة خام ممتازة للعصر العصير وفقا لأي وصفة. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، تنمو العديد من النورات على الشجيرات ، كل منها يعطي 2-4 طماطم.

الصور المرسلة لمحبي الأصناف ذات الأداء الجيد ، تثبت ثمار المارون القوية التي تتلاءم بشكل جيد مع راحة المالك.

تربية وتاريخ التنمية من مجموعة متنوعة

في أوروبا ، على مدى العقد الثالث على التوالي ، تم زراعة طماطم ذات ظلال غير تقليدية ، لأنه لوحظ أنه في الفواكه متعددة الألوان يوجد فائض معين من العناصر الغذائية. الأصناف الخضراء والزيتون تساعد على التخلص من الحساسية ومنع الحساسية من المنتجات النباتية.

الطماطم (البندورة) تتعلق الكالفادو بالطماطم (البندورة) السوداء الناضجة بشرط ، لأنها عادة ما تكون حمراء اللون ، تختلف قليلاً عن اللون المعتاد للأصناف الحمراء العادية. ومع ذلك ، وفقًا للتكنولوجيا الزراعية المناسبة ، فإن بشرتهم تكتسب ظلًا أكثر وضوحًا ، وكذلك اللب الموجود في القسم.

هذه الخصائص للطماطم السوداء هي التي جذبت انتباه العلماء الأوروبيين ، تليها المستهلكين العاديين ، وليس حب الألوان الغريبة وغير العادية لقشور الطماطم.

تعد كالفادوس ، التي تربيها المربين الأوكرانيين ، مجموعة متنوعة بين الطماطم الأرجواني والأسود والأحمر ، والتي تحتوي على مواد مفيدة ضرورية للعديد من الأمراض.أدى الانتشار غير الكافي للمواد المتنوعة من هذا النوع ، والذي ظهر في عام 2014 ، إلى حقيقة أن مجموعة كالفادوس نمت بشكل رئيسي في إقليم كراسنودار في أرض مفتوحة. وفقط في عام 2016 كانت المحاولات الأولى لتوليدها في ظروف المسببة للاحتباس الحراري.

تشير ردود أفعال البستانيين ، الذين شاركوا خبرتهم في المنتديات ، إلى أنه مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يُظهر التنوع غلة عالية. يلاحظ الكثيرون مذاق الفاكهة ، الذي ، مع ذلك ، له طعم جيد وواضح. ولكن هذا له أيضا نقطة إيجابية لا شك فيها ، لأن العديد منهم كانوا ينموون كالفادو لخياطة العصائر المصنوعة محليا لمدة عامين على التوالي. لديهم طعم غني ومحتوى غني بالفيتامينات.

أصناف ذات ثمار داكنة: إيجابيات وسلبيات

في أوروبا ، تزرع هذه الأصناف بشكل هادف وتستخدم بشكل رئيسي في التغذية الغذائية. لذلك ، يحاولون عدم استخدام أي أسمدة معدنية ، والاستعاضة عنها بالأسمدة العضوية. يتم استخدامها بكميات صغيرة ومحدودة بدقة.

تشمل المزايا التي لا شك فيها في مجموعة Calvados ما يلي ، والتي لا يعرفها عدد كبير من عشاق أنواع الجودة الغريبة:

قد تكون مهتمًا بـ:

هل زرعت جذور الطماطم؟أول تغذية للطماطم بعد الزراعة في الدفيئةStepsonovy الطماطم في الدفيئة - خطوة بخطوة للمبتدئين

1. هذا شجيرة غير محددة ، والتي يمكن أن تكون محدودة في النمو إذا لزم الأمر.
2. لها لون غير عادي وطعم الفواكه ذات الجلد الرقيق والمحتوى المائي العالي. هذا يجعل المحصول في الطلب على عصائر المنزل المتداول وخلق قاعدة الفيتامينات المنزلية لفصل الشتاء.
3. هناك زيادة في قدرة الفواكه على العمل كمكونات للتغذية الغذائية لأمراض القلب والأوعية الدموية (بسبب محتوى المواد المفيدة فيها). يوصى باستخدامها لمخاطر السرطان المحتملة ذات الطبيعة الإيكولوجية أو الوراثية ، لتحسين الرؤية.
4. إنتاجية عالية مع زراعة الدفيئة والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة.
5. مثل أي طماطم ذات ثمار داكنة تحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية ، تعمل كالفادوس كمنشط جنسي طبيعي. إنها قادرة على التأثير على حالة رجولية لدى الرجال ، كونها منشط طبيعي للرغبة الجنسية.

لقد ثبت أن مثل هذا اللون يتم الحصول عليه في ثمار طماطم أرونيا بسبب التركيز الكبير للأنثوسيانين التي اكتسبتها مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة.

ومع ذلك ، نظرًا للسمات المحددة للأصناف ذات البشرة الداكنة وعدم كفاية الخبرة في زراعة هذه الأنواع ، فإن مزارعي الخضروات المحليين لم يطوروا تقنية زراعية عامة وفعالة بما فيه الكفاية. هذا يخلق بعض الصعوبات للأشخاص دون خبرة كافية في العمل مع الثقافات المشكلة.

تلميح! البدء في زراعة أصناف غريبة من الطماطم ، يجب أن تهتم بالموثوقية والسمعة القوية للمورد الذي تم شراء مادة البذور منه. ولاحظ البستانيين ذوي الخبرة أنه ، بدلاً من المنتج الجديد المتوقع - Aronia Calvados ، يمكنك شراء بذور من مجموعة متنوعة أخرى ، أيضًا من aronia ، ولكن أكثر شيوعًا.

ميزات التكنولوجيا الزراعية والاحتياطات

قبل زراعة مواد البذور باهظة الثمن ، يجب أن تتعرف على توقعات الطقس على المدى الطويل والتقويم القمري ، واختيار الوقت الأمثل لزرع الشتلات في أرض مفتوحة. يتم زرع بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا قبل الزراعة المقصودة. تزرع البذور في الهواء الدافئ إلى حد ما (ما لا يقل عن 20 درجة) ، في ضوء جيد مع انخفاض إلزامي في درجة الحرارة في الليل بمقدار 2-3 درجات. الرطوبة في الدفيئة يجب أن تصل إلى 60-70 ٪.

يمكن الطعوم الشتلات فقط بمساعدة الأسمدة العضوية أو مع تركيبة خاصة للأصناف الغريبة. في الممر الأوسط وفي المناخات المعتدلة ، يعد صنف Calvados مناسبًا فقط لزراعة الدفيئة.

هذه الشجيرات تحتاج إلى علاج أسبوعي مع الترايكوديرمين. هذا هو منتج بيولوجي خاص مصمم لعلاج النباتات من الفطريات. ومع ذلك ، يحاول بعض البستانيين تجنب حتى مثل هذه المعاملة واستخدام العلاجات الشعبية الخاصة بهم أو المتقدمة أو الموروثة لهذا الغرض.

للحماية من الأمراض الفطرية ، غالبًا ما يستخدمون:

• تسريب الثوم.
• مصل حامض طبيعيا
• حامض كفاس.
• لا معنى له الكفير المخفف.

يوصى بهذا العلاج ليس فقط في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا عند الزراعة في البيوت الزجاجية ، لأن النمو المكثف لهذه الأصناف والتكوين المستمر للفرش الجديدة وحصاد الثمار ذات الجلد الرقيق الذي لا يؤخذ وقتًا ، يؤدي إلى تطور سريع في العفن أو الفطريات.

تحتاج مجموعة Calvados إلى تحديد دقيق وإزالة الطبقات في الحد الأقصى للحجم من أجل تقوية السيقان الرئيسية قدر الإمكان. مثل هذا الاحتياط ضروري لأن الثمرة لها جلد رقيق. بمجرد أن تكون متاخمة للأرض ، يحدث تلف فوري للطماطم ويبدأ الانحلال. للسبب نفسه ، من الضروري مراقبة انضاج الطماطم بعناية وجمعها من الأدغال في حالة نضج فني. هذا صحيح بشكل خاص عندما تزرع مجموعة متنوعة كمنتج تجاري.

بشكل عام ، فإن المراجعات حول صفات طعم تشكيلة Calvados إيجابية. في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن أن يعزى ذلك إلى أصناف متوسطة النضج مع فترة نضج 115-120 يوما. يمكن أن تنمو الشجيرات في ارتفاع يصل إلى 160 سم ، ومع وجود مؤشرات النمو هذه ، هناك انخفاض في الغلة ، والتي يسميها بعض المزارعين مرتفعة ، والبعض يستجيب على أنه متوسط ​​أو حتى منخفض.

ومع ذلك ، ينوي الكثيرون الاستمرار في النمو ، نظرًا للمكونات المفيدة التي تشكل الفاكهة ، يتم استخدامها في أغذية الأطفال الغذائية والعلاجية الخاصة بالبالغين ، ويمكنهم أن يكون لهم تأثير إيجابي على العديد من جوانب الصحة.