واحدة من أقدم أنواع الطماطم هي "جد الجد" ، إنه عمره أكثر من مائة عام. ويزرع ليس فقط في الاتحاد السوفيتي السابق ، ولكن أيضا في أمريكا. تجذب الفواكه ذات الشكل غير المعتاد انتباه الجميع ؛ يجب على محبي الطماطم غير القياسية أن يجربوها بكل تأكيد.
ميزة
شجيرات غير محددة ، طويل القامة ، يصل إلى 180 سم. ينتمي إلى أصناف متوسطة النضج ، إذا زرعت البذور في شهر مارس ، يمكنك الاستمتاع بالطماطم في شهر يوليو. سيقان النباتات رقيقة جدا في المظهر ، ويتم ترتيب الطماطم في فرش في واحدة من حوالي 6 قطع لكل منهما. يمكن أن تتراوح كتلة الطماطم الواحدة من 150 إلى 350 جرام. ثمارها ممدودة ، تشبه القلب في الشكل ، لون التوت مشرق. اللب هو سمين كثيف ، البذور الصغيرة ، قشر متوسطة الكثافة. أولئك الذين يزرعون هذا التنوع لاحظ استساغة عالية من الطماطم.
يمكن أن تؤكل الطماطم طازجة ، كما أنها مناسبة لأي نوع من أنواع الحفظ: العصائر ، الصلصات ، المعكرونة ، أنواع مختلفة من السلطة والتمليح. يتميز الصنف بجودة ممتازة للمحافظة ، حيث يمكن تخزين الطماطم التي تم التقاطها في سبتمبر حتى العام الجديد. من الممكن أن تنمو "ريشة الجد في الجد" في كل من الدفيئة وفي الحديقة ، حيث تكون غلة الصنف عالية جدًا.
كرامة
- طعم رائع ورائحة.
- عالمية التطبيق.
- عرض جذاب.
- الإنتاجية.
- تخزين طويل الأجل.
- إمكانية النقل.
القصور
- العناية المركزة بالعمل.
- القابلية للإصابة بالآفة المتأخرة.
تزايد الشتلات
تحب الطماطم الحرارة والضوء ، وتموت النباتات في درجات حرارة منخفضة بالنسبة للطماطم (البندورة) ، فإن التربة الخصبة والسائبة والمكثفة مع حموضة تبلغ حوالي 4.5 مناسبة. تعتبر درجة الحرارة المثلى لظهور الشتلات 20-25 درجة. بعد أن تفقس البراعم ، تنخفض درجة الحرارة إلى 16-18 درجة خلال النهار ، ومن 10 إلى 12 ليلًا ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة هذه لمدة أسبوع ، ثم تزداد إلى 20-23 درجة. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى الماء يوميًا ، بمياه دافئة دائمة ، عندما تظهر الشتلات على سطح الأرض ، يمكنك التبديل إلى الري الأسبوعي.
بعد ظهور 2-3 أوراق ، يجب زرع النباتات في حاوية منفصلة ، بسعة 500 مل على الأقل ، وهذا ضروري حتى يكون هناك مجال لتطوير نظام الجذر. بعد أسبوعين من الانتقاء ، يمكنك إطعام الشتلات الصغيرة بالأسمدة المعدنية السائلة ، وهذا بالتأكيد سيفيدهم. يمكنك تخفيف الأرض بشوكة بلاستيكية ، وهذا الإجراء سوف يساعد على تشبع التربة بالأكسجين. جميع الشتلات بحاجة إلى تصلب ، لذلك يتم إخراجها في الهواء ، لأول مرة من 10 إلى 15 دقيقة كل يوم مما يزيد من الوقت الذي تقضيه في الشارع.
زرع ورعاية
يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم في عمر شهرين ، لا تضع أكثر من أربعة نباتات على متر مربع واحد. من الأفضل زراعة الشتلات التي نمت فيها البقوليات والخيار أو الخضر في الموسم الماضي. قم بتسميد التربة في الخريف أو أوائل الربيع ، وإدخال الأسمدة العضوية فيه ، على سبيل المثال ، السماد المفرط مناسب.
يجب اختيار مكان للطماطم مشمس ، ومحمي من المسودات. يتم وضع الآبار على مسافة 50 سم ، ويترك المتر بين الصفوف. "ريشة الديك الجد" هي مجموعة طويلة وتتطلب الأربطة لدعم ، عند الزراعة ، يمكنك تثبيت حصص أو بناء تعريشة.يوصى بتكوين الشجيرات في 1 أو 2 من السيقان ، مما يزيد بشكل كبير من الإنتاجية. وأيضًا خلال فصل الصيف ، تأكد من قطع الدرجات ، من المستحسن القيام بذلك كل أسبوع.
تتكون الرعاية النباتية من الري المنتظم ، وتخفيف التربة والتخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والتي تتغذى على العناصر الغذائية من التربة ويمكن أن تكون حاملة للأمراض. بالطبع ، لا تنسَ التدابير الوقائية التي من شأنها أن تساعد في منع ظهور الأمراض والآفات.
الحصاد والتخزين
يتم الحفاظ على هذا التنوع تماما لفترة طويلة. للتخزين ، من الضروري نتف الطماطم بنية اللون ، ووضعها في صناديق ، مع تبديل الطبقات بنشارة الخشب. درجة حرارة الغرفة المثلى هي 12-13 درجة ، ويجب حماية الطماطم من أشعة الشمس المباشرة.
استنتاج
تزرع هذه المجموعة القديمة من قبل العديد من الحدائق ، والجميع يعجبون فقط بطعم الثمار وجودتها. بالطبع ، ستكون هناك حاجة للوقت والجهد لرعاية الطماطم ، لكنها تستحق ذلك. باتباع جميع التوصيات ، يمكنك تزويد نفسك بالطماطم الاستثنائية ، ليس فقط لهذا الموسم ، ولكن أيضًا حتى فصل الشتاء.
التعليقات
أنتونينا 49 سنة
ريشة طماطم جد الديك هي واحدة من أفضل الأصناف التي زرتها. كل ما فيه جميل ، والذوق والرائحة ، وكمية المحصول. الشيء الوحيد الذي ضربت الشجيرات في الحديقة الآفة المتأخرة ، لسبب ما نسيت أن أتعامل مع النباتات في الوقت المحدد ، لكن في البيوت الزجاجية ظلوا سالمين. والعائد في الحديقة أقل ، على الرغم من أنني أعيش في منطقة دافئة. في العام القادم سأقوم بتصحيح الخطأ وسأزرع هذا الصنف في الدفيئة فقط.
Matvey 67 سنة
لقد جربت العديد من الأصناف خلال حياتي ، ولسبب ما لم أسمع عن Grandfather’s Cockerel ، ومن المؤسف أنني قضيت الكثير من الوقت في معالجة الطماطم غير الناجحة جدًا. طماطم ذات مذاق رائع ، طازجة ومملحة. عصير الطماطم منها ممتاز وسميك ومشبع. بالتأكيد سوف تنمو في المستقبل.
طماطم منخفضة النمو ، بدون معسر: 5 من أصناف لذيذة أكثر
لماذا تنمو شتلة الطماطم بشكل سيء
نحن نزرع الطماطم في قذيفة
زراعة الطماطم بدون ري حسب طريقة كازارين