خصائص ووصف الطماطم "Big Carol"

كان طماطم مجموعة لحوم البقر محبوبين من قبل البستانيين ، بينما في روسيا ، تم أيضًا زراعة أنواع من الاختيار الأجنبي بنجاح. مجموعة الطماطم Big Carol ، التي "أتت" إلينا من الولايات المتحدة الأمريكية ، أخذت جذورها في العديد من المناطق.

وصف الصف

وتقدر قيمة هذه الأصناف للفواكه الكبيرة ، وذوقها غير العادي حلو ، مع رائحة ، وكذلك اللب سمين والعصير. صنع سلطة لعائلة واحدة من هذه الطماطم ليست مشكلة ، والخضروات حقا يمكن أن يسمى حساسية حقيقية.

تشكيلة Big Carol لها أسماء مختلفة في الفهارس - Carol Big Pasta ، Carol Chyko’s Big Paste ، لذلك عليك أن تكون حذراً. يُعتقد أن لحم البقر الطماطم الفريد هذا تم تربيته بواسطة مربي أمريكيين وهو فخر لعائلة كارول تشيكو (ولاية بنسلفانيا). وفقًا للشروط ، يتم الإعلان عن المجموعة في منتصف الموسم ، ولكن في عدد من المناطق ، وفقًا للمراجعات ، بدأت تؤتي ثمارها في وقت لاحق بعد 115 يومًا.

شجيرة قوية جدا ، وينمو يصل إلى مترين. من المستحسن أن تنمو الطماطم في الدفيئة ، مع تشكيل شجيرة إلزامية والقرص. أوراق طبيعية الشكل واللون - الأخضر الداكن. براعم جانبية تنمو بسرعة ، لذلك يجب إزالة stepons في الوقت المناسب.

يتم تشكيل شجيرة في 1-2 السيقان ، بالنظر إلى هذا عند زراعة النباتات في الدفيئة. مخطط - لا يزيد عن ثلاثة نباتات لكل متر مربع ، وعندما تزرع في سيقان ، يمكنك زرع شجرين. في هذه الحالة ، فإن النباتات لديها ما يكفي من الإضاءة والتغذية.

تبدأ الفرشاة بالربط بعد 9 أوراق ، ويتم استخدام الربيب الموجود أسفل الفرشاة الأولى كقاعدة ثانية. الطماطم مقاومة للأمراض ، لكن الوقاية من الفيتو ثورة مطلوبة.

وصف الفاكهة

في أصناف طماطم اللحم البقري ، عادة ما تكون الثمار كبيرة ، والبيج كارول ليس استثناءً. تنمو هذه الطماطم (البندورة) بعناية فائقة حوالي 400 جرام في الفرشاة.

لون البشرة داكن ، بورجوندي ، لون مشبع. الثمار تبدو جميلة جدا في الأخضر من الأدغال ، وجذب الانتباه.

اللب هو العصير ، سمين ، ما يصل إلى 4-6 غرف صغيرة تتشكل في الداخل. طعم - متوازن ، مشرق ، مع ملاحظات منعشة ، حلوة. هناك عدد قليل جدًا من البذور ، كل شيء "مشغول" باللب. الصنف فريد من نوعه ، لأنه حتى في ظل الظروف المعاكسة يعطي عوائد ممتازة

تستخدم الطماطم في السلطة ، في المعالجة (العصائر ، الصلصات ، المعكرونة). تتمتع جميع منتجات Big Chaste من Carol Chyko بنكهة غنية جدًا ولون طماطم جميل. العمر الافتراضي للطماطم (البندورة) من هذا الصنف متوسط ​​، يُنصح باستخدام الثمار للتجهيز أو لتناول الطعام مباشرة بعد النضوج الكامل.

مزايا وعيوب متنوعة Big Carol tomato

والميزة الرئيسية لهذه الطماطم هي وزنها ولب العصير السمين. طعم القمامة ممتاز ، في حين أنه مقاوم تمامًا للأحوال الجوية.

المزايا:

• ثمار كبيرة (400-450 جرام) ؛
• طعم لطيف الحلو من الطماطم.
• العقارات التجارية عالية من الفواكه.
• مقاومة المرض.

الطماطم الأمريكية متنوعة ، لذلك يكفي أن تكتب بذورها من جامعيها مرة واحدة فقط ، وفي المستقبل لجمع البذور من مزارعها.

لكن لكي تنمو مثل هذه الطماطم اللذيذة والكبيرة ، عليك أن تعمل بجد. مجموعة متنوعة تحتاج إلى تشكيل النبات ، معسر إلزامية.

تتميز طماطم Big Carol بخصوصية: التخلص من تيري (ورود) من الزهور ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار.للحصول على طماطم كبيرة ، يوصى بنزع الزهور في الفرشاة ، وترك 2-3 قطع. عادة ما تتشكل الطماطم الكبيرة من النورات المشوهة ، في حين قد يكون شكلها أخرق قليلاً. لإزالة أو ترك هذه النورات - يقرر البستاني. من المعتقد أن الزهور المزدوجة تظهر غالبًا في الفرشاة الأولى ويمكن أن تمنع نمو ثمار أخرى. لذلك ، يمكن إزالة الزهور المزدوجة.

أيضًا ، تتطلب هذه الطماطم تغذية جيدة وعناية جيدة ، لذا فمن الأفضل للبساتين الذين يفتقرون إلى الخبرة اختيار أنواع أخرى من الطماطم ، أو الاهتمام بما يكفي لبيج كارول.

تزايد الطماطم الاستعراضات

مارينا ، إيركوتسك المنطقة

أردت منذ زمن طويل أن أصف طماطم اللحم البقري بنفسي ، أخيرًا - تحقق الحلم! نمت ثلاثة أنواع في الدفيئة في العام الماضي ، بما في ذلك Big Carol. كان الأدغال طويل القامة ، قليل من الفرش. الطماطم كبيرة ، ولكن بصراحة ، لم يكن لي اللون ولا الذوق إعجابًا بي. ربما كانت تفعل شيئًا خاطئًا ، لكنهم لم يعجبهم اللب على الإطلاق ، الطماطم المعتادة ، التي أزرعها ولدي الكثير في OG. رفض هذا الصف.

 

غالينا ، كيميروفو

مجموعة متنوعة هي خرافة! لقد صدمت من ارتفاع الإنتاجية والذوق. هذه طماطم طويلة ، في الدفيئة كان ارتفاعها حوالي 180 سم ، والفواكه مستديرة ، مع تلميح من شكل قلب ، لكنها لم تصل إليه. كان لون الثمرة ، عندما تنضج تمامًا ، أحمر غامق داكن ، من حيث الوزن - حوالي 400 جرام تقريبًا. اللب هو العصير ، لا يوجد عمليا بذور داخل الطماطم. المذاق رائع ، في السلطات ، يتم تناوله مع اثارة ضجة ، وما زلنا نحب السندويشات مع الطماطم ، لذلك كارول مثالية لهم. الطماطم المثمرة جدا ، والبذور التي تم جمعها ، وهذا العام ينمو مرة أخرى.

ميزات التكنولوجيا الزراعية الطماطم الكبيرة كارول

نظرًا لأن هذا الصنف ينتمي إلى ثمار كبيرة ، فمن الضروري مراعاة خصوصيات زراعة هذه الطماطم.

1. عند الزرع ، لاحظ بدقة تخطيط الشجيرات ، وزرعها في كثير من الأحيان أقل من الأصناف العادية ، 2-3 نباتات لكل 1 مربع. متر.
2. تتطلب هذه الأصناف خلع الملابس المحسّن ، نظرًا لأن النبات يحتاج إلى الكثير من القوة لتكوين الثمار وتنضجها.
3. يجب ملاحظة جرعات الأسمدة ("الكثير لا يعني أنها جيدة") عند التحكم في كمية النيتروجين. مع وفرة من هذا العنصر ، تبدأ النباتات في "التسمين" ، وتمتد الشجيرات ، وتنمو البراعم الجانبية ، وإنتاج الفاكهة يتدهور.
4. كل من النباتات نفسها والفرش تتشكل ، وترك عدد محدود من الزهور فيها. في صنف Big Carol ، يوصى بترك 2-3 أزهار في الإزهار ، وإلا فإن الطماطم ستكون صغيرة أو غير متساوية أو لن يكون هناك أي عقدة على الإطلاق.

تزايد الشتلات

يزرع هذا الصنف مع البذور في أوائل شهر مارس ، بحيث يبلغ عمر الشتلات حوالي 60 يومًا. يوصى بالتفكير في إضاءة النباتات ، والتي تستخدم مصابيح الفلورسنت أو المصابيح.

يتم تخليل البذور قبل الزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم (يتم تحضينه لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة) ، ثم يتم غسلها بالضرورة. إذا كان هناك منشطات نمو في المخزون - EPIN ، ENERGEN ، يمكنك نقع بذور الطماطم فيها ، أو يمكنك وضع البذور على الفور في نسيج رطب لإنباتها. إذا تم تحديد يوم البذر وفقًا للتقويم القمري ، فيجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نقع الطماطم أو إنباتها يعتبر بداية البذر.

بالنسبة للشتلات ، تعد الصناديق والحاويات وأواني الخث ، وكذلك الأكواب المصنوعة من البلاستيك أو الورق السميك ، مناسبة. الزرع على الفور في حاويات منفصلة يلغي الغوص ، ولكن إذا زرعت البذور في صناديق مشتركة ، فإن الانتقاء يكون إلزاميًا.

تتم التغذية مرتين ، بعد انتظار الغوص لمدة 10 أيام تقريبًا. كأسمدة ، من الأفضل استخدام تركيبات معقدة ، وكذلك الأسمدة الجاهزة للذوبان في الماء.

الشرط الضروري للحصول على شتلات عالية الجودة هو نظام درجة حرارة مستقرة (+ 23 درجة مئوية ... + 25 درجة مئوية) ، سقي منتظم ومعتدل ، والتهوية. قبل الزراعة في الدفيئة ، يوصى بتصلب الطماطم ، والتي يتم نقلها إلى الهواء النقي.

رعاية الدفيئة

لا يتم الهبوط إلا عندما يكون الطقس مستقرًا ودافئًا ، مع مراعاة المناخ الخاص في المنطقة. في الممر الأوسط في الدفيئة ، يمكن تحديد الطماطم بالفعل في أوائل شهر مايو ، في المناطق الشمالية ، وكذلك خارج جبال الأورال - في أواخر شهر مايو أو حتى أوائل يونيو.

تزرع الشجيرات ، ومراقبة المسافة ، لأن الطماطم لحوم البقر الكبيرة تؤتي ثمارها الحرية والفضاء.

التربة تملأ في الخريف ، وإدخال الدبال ، السوبر فوسفات. عند الحفر في الربيع ، أضف رماد الخشب أو وجبة العظام ، باستثناء السماد الطازج أو فضلات الطيور.

Big Carol هي مجموعة متنوعة يجب تشكيلها بشكل صحيح. تزرع أنواع محددة من الطماطم في 1-2 سيقان ، لأنه في هذه الحالة يكون من المرجح أن تنمو ثمار كبيرة.

إذا تم قيادة المصنع في صندوق واحد ، تتم إزالة كل البراعم الجانبية ، ثم تتم إزالة جميع الخطوات بشكل منتظم. عند الحفاظ على الأدغال في ساقين ، يتم ترك أكبر ربيب قوي وطويل أسفل فرشاة الزهرة الأولى. سيكون الجذع الثاني ؛ النكهات والفواكه سوف تتشكل عليه.

هذا الصنف مطلوب من أجل زوجة الأب ، وإلا في الدفيئة سوف تنمو الطماطم بقوة على حساب تكوين الفاكهة. يتم تنفيذ العملية في الصباح ، حوالي 1-2 مرات في الأسبوع. تتم إزالة البراعم الجانبية ، ولا تسمح لها بالوصول إليها بطول كبير (حوالي 5-6 سم) ، تاركة جذعًا يبلغ سنتيمترًا ونصفًا. من الأفضل اختيار الوقت في الصباح حتى تستمر الفواصل على الفروع حتى المساء ولا تصاب بالفيروسات.

درجات عالية الأدغال من كارول كبيرة تحتاج إلى ربط. إنه فعال في استخدام تعريشة ، لكن الحصص العادية بشرائط النسيج مناسبة تمامًا. من الأفضل عدم استخدام الأسلاك الملولبة لربطها ، حيث يمكنها قطع سيقان الطماطم وفروعها.

أسلوب إلزامي آخر هو التنظيم الصحيح للري ، وإلا فلن تحصل على ثمار العصير واللحوم. هناك رأي مفاده أن الطماطم تحتاج إلى سقي نادر ولكنه وفير. كل شيء صحيح ، ولكن ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار:

• المناخ المحلي في الدفيئة.
• حالة التربة
• حالة النباتات نفسها ؛
• الظروف الجوية.

في الطقس الحار ، سوف تضطر إلى الري في كثير من الأحيان ، وبعد ذلك - تهوية الدفيئة ، وفتح النوافذ والأبواب. في الطقس الغائم ، لا يتم تسويتها أكثر من مرة إلى مرتين في الأسبوع ، والتحكم في مستوى الرطوبة داخل الملاجئ.

الطماطم (البندورة) لا تحتاج إلى الرطوبة الزائدة والحرارة الشديدة ، لأن كل هذا يؤثر سلبا على نمو الثقافة ، وتشكيل الفاكهة. في الهواء الجاف ، لا يحدث تلقيح الطماطم في الدفيئة (يصبح اللقاح معقمًا) ، مع زيادة مؤشرات الرطوبة يصبح اللقاح ثقيلًا ولا ينتشر.

لا يزيد محتوى الرطوبة الأمثل عن 60٪.

لتحسين المناخ المحلي ، فمن المستحسن أن نقع التربة في الدفيئة. نشارة يمكن أن تخدم:

• نشارة الخشب.
• الدبال.
• الجفت.
• جز العشب.

هذه المواد لا توفر فقط الرطوبة اللازمة في التربة ، ولكن أيضا القضاء على الأعشاب الضارة.

ويولى اهتمام خاص لخلع الملابس من الطماطم. خلال الموسم ، يتم "تغذية" النباتات 4-5 مرات ، بالتناوب العضوية والأسمدة المعدنية ، وتتغذى تحت الجذر وأوراق الشجر. مثل هذا الجدول الزمني سوف يسمح لك بالحصول على ثمار كبيرة عالية الجودة مع ذوق جيد.

يتم إدخال الطيور ، mullein (يتم تربيتها بالماء) ، المركبات المعقدة ، رماد الخشب كأسمدة. الضمادة العلوية الجيدة جدًا هي ضخ مُعد على العشب (الهندباء ، القراص ، السنفري ، أعشاب الحشائش الأخرى التي تنمو في الحديقة). يتم الإصرار على مثل هذا "الكوكتيل" الأخضر لمدة أسبوع ، ثم يخفف بالماء (1:10) والطماطم التي تسقى تحت الجذر.

من العلاجات الشعبية لخلع الملابس ، خميرة الخباز ، ورش الطماطم مع اليود ، أظهر حمض البوريك نتائج جيدة.

نظرًا لأن توقيت نضج الثمار في Big Carol ليس مبكرًا ، فسيتعين عليك الاهتمام بالوقاية من هذه الطماطم.

يمكنك رش النباتات بمثل هذه المركبات:

• تسريب الثوم.
• الاستعدادات التي تحتوي على النحاس.
• سائل بوردو
• ضخ الرماد.

في منتصف شهر أغسطس ، تتم إزالة جميع فرش المزهرة العلوية بحيث يكون للفواكه السفلية وقت لتشكيلها بشكل طبيعي. القمة مقروصة أيضًا ، وتتم إزالة تلك المبايض التي لم يكن لديها وقت لتكوينها.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، على الرغم من النضوج المتوسط ​​والنضج اللاحق ، فإن صنف الطماطم Big Carol معرض قليلاً للظهور المتأخر. ولكن حتى لا تتعرض للمخاطر ، عندما يبدأ الطقس البارد ، يوصى بإزالة جميع الفواكه الخضراء حتى تنضج في المنزل. للحصول على بذورهم الخاصة للبذر على شجيرة ، يتم اختيار الفاكهة الأكثر جمالا وتركها لتنضج على النبات.

بشكل عام ، يمكن حصاد الثمار عند بلوغها مرحلة النضج الفني (أي اللون الأخضر). تنضج بشكل جيد في المنزل ، وأحصل على لون قرمزي غامق من مجموعة متنوعة.