الفلفل - أفضل أنواع سيبيريا للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية

الفلفل الحلو ينتمي إلى محاصيل الحدائق السنوية الحرارية. إنه غني بالعناصر النزرة ، كاروتين ، وفيتامين C. بفضل استخدام الفلفل الحلو ، تعود BP إلى طبيعتها ، ويتعزز نظام المناعة ، ويعمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الخضروات بطعم جيد ، متواضع في النمو ، مقاوم لأنواع مختلفة من الأمراض.

مع الاختيار الصحيح للتنوع ، والامتثال للظروف الزراعية ، وكذلك مع المحتوى المناسب ، يمكن زراعة الخضروات بنجاح حتى في مناخ سيبيريا الصعب. أفضل أنواع الفلفل الحلو للزراعة في سيبيريا - هذه هي أصناف تنضج المتوسطة والمبكرة ، ويمكن زراعتها في البيوت الزجاجية وحتى على أرض مفتوحة.

الظروف المناخية وملامح تربية الفلفل في سيبيريا

سيبيريا هي واحدة من أبرد أركان الأرض ، التي تتمتع بمناخ قاري مع وجود اختلافات كبيرة في درجات الحرارة اليومية. المنطقة بعيدة عن البحار والمحيطات ، وتحيط بها الجبال التي تعيق مرور التيارات الهوائية الدافئة. تتميز الأجزاء الغربية والجنوبية من سيبيريا بمتوسط ​​سنوي إيجابي لدرجة الحرارة ؛ وفي بقية المنطقة تكون دائمًا أقل من الصفر.

بالنظر إلى هذه الظروف المناخية ، كرس العديد من المربين أنشطتهم لتطوير أنواع جديدة من المحاصيل ، بما في ذلك الخس ، والتي تم تكييفها للزراعة في التضاريس القاسية.

نظرًا لأن الصيف في المنطقة قصير جدًا ، فسيكون مناسبًا للزراعة أصناف النضج المبكرالتي تصل إلى النضج في فترة قصيرة من الزمن. كما تنجح أصناف منتصف الموسم التي تتراوح مدتها بين 95 و 120 يومًا في النضج في فترة الصيف القصيرة. علاوة على ذلك ، إنتاجيتها عالية جدا. عند اختيار بذور الفلفل الحلو ، يجب إعطاء الأفضلية لمحاصيل التربية التي تم تربيتها خصيصًا للتكاثر في مثل هذا المناخ.

اختيار أفضل مجموعة من الفلفل للزراعة في سيبيريا

الأكثر طلبا من قبل مزارعي الخضروات أصناف عالية الغلة من الفلفل في وقت مبكر ومنتصف الموسم ، تربيتها من قبل مربي للزراعة في سيبيريا:

• أمير سيبيريا ؛
• الحور.
• شكل سيبيريا.
• رجل خبز الزنجبيل ؛
• البازار الشرقي
• مكافأة سيبيريا.
• ناب.

علاوة على ذلك ، فإن جميع هذه الأصناف مخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية أو الدفيئات الزراعية.

أصناف مقاومة للأرض المفتوحة

عند شراء بذور الخضروات الحلوة للنمو في الحقول المفتوحة ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار المدة القصيرة لصيف سيبيريا وعدم وجود درجة الحرارة اللازمة لنضوج الثمار بشكل جيد. لذلك ، من الضروري إعطاء الأفضلية لمحاصيل الخضروات دائمة الخضرة أو الهجين.

الأكثر مقاومة للنمو في الأرض المفتوحة في منطقة سيبيريا يمكن اعتبار:

1. الزنجبيل رجل. نوع مبكر من فلفل السلطة المربى من قبل معهد المولدافيا للأبحاث. شجيرة النبات صغيرة الحجم.على كل شجيرة ، ما يصل إلى 4 قطع من الفاكهة تنضج ، تختلف في الذوق السليم ، واللحوم. يصل وزن كل فاكهة إلى 90 جم ، نظرًا لتذوقها ، تعد هذه المجموعة مثالية للسلطات الطازجة والمعلبة. يمكن زراعته في أسرة مفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.

   

2. الحور. تشكيلة رائعة مبكرة ناضجة ، تتميز بالإنتاجية العالية (40-50 طن / هكتار) ، ثمار كبيرة (حتى 150 جم) ، مقاومة لمختلف الأمراض (البكتيرية ، المتعفنة ، العفن) والحرارة الشديدة. شجيرات طويلة ، في حاجة إلى الرباط أو في زراعة على تعريشة مع تشكيل السيقان. تظهر ثمار الشكل المخروطي بعد 110-120 يومًا من زرع البذور في الأرض. الفواكه الناضجة بالكامل لها لون أحمر غامق.

   

3. أمير سيبيريا. يشير إلى أنواع النضج المبكر ، يسمح لك بجمع غلة عالية في 105-110 يومًا بعد إنبات المحصول. شعور رائع على أسرة مفتوحة. شجيرات طويلة وقوية ، وأحيانا تتجاوز متر واحد ، ويتطلب أربطة للدعم. الفواكه على شكل مخروطي ، غض ، مع لب سمين كثيف ، يصل وزنه إلى 150 غرام ، وهو عالمي في التطبيق: للحفظ ، التجميد ، الحشو ، الاستهلاك الطازج ، في السلطة.

   

4. بازار الشرق. تربى من قبل مربي الحيوانات وتشير إلى محاصيل الخضروات في منتصفها. راسخة للهبوط في التربة المفتوحة. الأدغال منخفضة ، مدمجة (حتى 50 سم). الفواكه لها لون أحمر ساطع ورائحة لطيفة ، المنشورية مع زيادة التضليع. كبيرة بما يكفي - يصل وزنها إلى 150 جم. مناسبة للطبخ المنزلي ، طهي الأطباق المختلفة ، التجميد.

   

أصناف مبكرة للدفيئات

من بين الأكثر مثمرة في وقت مبكر أصناف لسيبيريا جدير بالذكر

1. يعتبر المولود الأول في سيبيريا من الأنواع الرائعة عالية الغلة (تصل إلى 12 كجم / م 2). يزرع في ظروف الدفيئة ، كما أنه عرضة للغاية لظروف درجة الحرارة. الأدغال متقزّمة ، لا تزيد عن 45 سم ، وتكون الثمار صفراء وحمراء ساطعة ، وعصير ، هرمي ، ويصل وزن كل منها إلى 70 غ و 9 سم. يحدث نضج الثمار بعد 100-110 يوم من الزراعة في الأرض. لها طعم لطيف ، رائحة غنية وحلاوة.

   

2. نوفوسيبيرسك. يحظى هذا الصنف المبكر بشعبية خاصة للزراعة في الأرض المغلقة ، والتي تم تربيتها خصيصًا لظروف سيبيريا من قبل مربيي الحديقة النباتية في سيبيريا. تتم عملية بذر البذور في فبراير ، وبعد عدة أشهر ، عندما تصبح الشتلات أقوى ، يتم زرعها في البيوت الزجاجية.

   

   بعد 100 يوم ، تنضج الفاكهة. الشجيرات طويلة (100 سم) ، كتلة الفواكه الحمراء الزاهية تصل إلى 60 جم ​​، الفلفل ذو مذاق خاص ، رائحة طازجة ، مما يمنحه مزايا أكثر من أنواع أخرى من الفلفل في تحضير السلطات والمحافظة عليها. مع المحتوى المناسب ، أفضل أنواع الملابس في الوقت المناسب ، يمكن أن تصل الإنتاجية إلى 10 كجم / م 2.

3. سيبيريا. هذا التنوع واعد عندما يزرع في أنواع مختلفة من الدفيئات ، ساخنة أو غير مدفأة ، وكذلك الشتاء. من بداية الزراعة إلى نضج الفاكهة ، تمر 115 يومًا. شجيرة الفلفل منخفضة (60 سم) مع ثمار مكعبة من اللون الأحمر ، سمين للغاية وكبيرة (تصل إلى 150 غرام) ، قابلة بسهولة للنقل. مع العناية الجيدة ، يعطي النبات محصولًا ممتازًا ، ولكن حتى في الظروف المعاكسة ، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم من متر مربع واحد من مواد الزراعة. Sibiryak هي واحدة من أصناف محاصيل الخضروات المدرجة في سجل إنجازات اختيار الدولة.

   

أصناف أكثر إنتاجية من الفلفل للمستلزمات الزراعية

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف اصنع البذور من متجر الفلفل الحلوأفضل أنواع الفلفل السميك ذي الجدران الكبيرة للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعيةفلفل أحمر (حلو ، ساخن ، مطحون) - سعرات حرارية لكل 100 جرام

نظراً لصيف قصير وفترات طويلة من الصقيع في الربيع ، فإن الطريقة الأكثر فعالية لزراعة أصناف الفلفل الأكثر إثماراً هي زراعة الشتلات في البيوت الزجاجية أو في البيوت الزجاجية.

في ظروف الاحتباس الحراري ، يوصى بتطوير أنواع هجين مبكرة ومربعة صناعياً من الفلفل. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى مادة البذور ، وهي مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية في سيبيريا.

أكثر الواعدة وعالية الغلة للزراعة في الدفيئة ما يلي:

• الكاردينال F1 هجين طويل القامة مع ثمار كبيرة (ما يصل إلى 280 غرام) من الأخضر الداكن إلى الأرجواني الداكن.

  

• Latino F1 - هجين عالي الغلة (يصل إلى 14 كجم / م 2) مع فواكه حمراء ساطعة ، يصل وزنها إلى 200 غرام ، ويكون اللب عصيرًا ، سمينًا ، ذو رائحة ساطعة. مدة الاستحقاق - 110 أيام ؛

  

• Fidelio F1 عبارة عن هجين مبكر للغاية مع فترة نضج للفواكه تصل إلى 90 يومًا. الفواكه صفراء زاهية في اللون ، وزنها يصل إلى 170 غرام ، لب العصير. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 90 سم - إنتاجية - أكثر من 14 كجم / م 2.

  

جميع الأصناف مناسبة للأشكال الطازجة والمعالجة حراريا ، للحفظ والتجميد.

قواعد التكنولوجيا الزراعية في المناخات الباردة

حتى النباتات المكيفة للزراعة في المناخات الباردة تحتاج إلى عناية وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية.

في الدفيئات

في معظم المساحات المفتوحة في سيبيريا ، تعتبر زراعة الفلفل الحلو فعالة في الصوبات الزجاجية أو الغشائية. التكنولوجيا الزراعية للتربة المغلقة لها خصائصها الخاصة التي تحتاج إلى معرفتها قبل البدء في زراعة الفلفل في الدفيئة.

تعتمد تواريخ الهبوط على الظروف الجوية. لا يمكن زرع الشتلات إلا بعد درجة حرارة ثابتة من 10-12 درجة مئوية. في جنوب سيبيريا ، يتم ضبط درجة الحرارة هذه في أبريل ومايو. في ظل وجود أسرة "دافئة" ، يمكن تأجيل التواريخ قبل 3-4 أسابيع.

يمكن أن تكون أنماط الهبوط مختلفة:

1. حزام.
2. مربع الكتلة.
3. طريقة الشطرنج.

تساعد أساليب الزراعة هذه في توفير المساحة في الدفيئة ، فضلاً عن توفير الراحة لهم.

في حالة انتهاك هذه المعايير ، من الضروري اتخاذ تدابير:

1. في حالة الصقيع المفاجئ وخفض درجة الحرارة إلى أقل من 10 درجة مئوية ، تتم تغطية الأسرة بملحقاتها.
2. في درجات الحرارة القصوى وعند درجة حرارة 35 درجة مئوية ، بالإضافة إلى التهوية ، قم بتغطية المحاصيل بشبكة تظليل.
3. مع ارتفاع نسبة الرطوبة ، يتم بث الدفيئة أيضًا ، مع عدم كفاية الرطوبة ، يتم وضع أوعية حاويات المياه في الدفيئة.

للري ، استخدم ماء الصنبور الذي تم صيانته جيدًا. من المهم ألا تسقط المياه على الأوراق.

يتم تخفيف التربة بعد الري بلطف حتى لا تتلف جذور السطح الرقيقة للنبات. ثم تطفأ التربة بالتبن ، نشارة الخشب ، الخث لمنع تبخر الرطوبة. مع الزراعة الزراعية المناسبة للفلفل ، لا ينبغي لأحد أن ينسى تسميدها مع الأسمدة البوتاسي العضوية والمعدنية.

في التربة المفتوحة

على الشتلات غير المحمية تزرع الشتلات في 20 مايو. نظرًا لأن الصقيع لا تزال ممكنة ، يجب تغطية الأسِرَّة التي تحتوي على نباتات بمادة خاصة ، وفي المقدمة فيلم. في الأيام الدافئة جدا ، تفتح الأسرة للتهوية. بعد أوراق الصقيع ، يمكن إزالة مادة التغطية.

بعد مرور بعض الوقت على الري ، يتم تفكيك الأسرة بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر لمحصول الخضار. إذا لزم الأمر ، يتم تغذية النباتات على حل الرماد. في الطقس الحار المطرد ، من الضروري تنظيم سقي وفير يصل إلى 5 مرات في الأسبوع.

ينبغي حصاد الثمار الناضجة على الفور ، لأنها تمنع المزيد من التطور للنباتات ومبيض الثمار الجديدة.

قد تكون مهتمًا بـ:

توصيف ووصف مجموعة متنوعة الفلفل مقاومة للأمراض
الفلفل الحلو هو نبات جنوبى محب للحرارة. عندما ينمو في بلدنا ، يحتاج إلى تهيئة ظروف مريحة ....اقرأ المزيد ...

الأسئلة المتنامية المشتركة

أصناف مختارة بعناية من الفلفل الحلو ، والامتثال لجميع التدابير الزراعية يسمح لك بالحصول على غلة عالية من هذا المحصول الخضار ، حتى في الظروف المناخية القاسية في سيبيريا. يمكن زراعة الأصناف المرباة خصيصًا في ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة.