سلطة تورنادو - حصرية حقيقية

• فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
• البنجر الخام - 100 غرام ؛
• الجزر الخام - 100 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ صغير ؛
• الملفوف الصيني - 100 غرام ؛
• البطاطس - 150 غرام ؛
• ملح ، فلفل أسود
• الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة.
• المايونيز (أو غيرها من الملابس حسب الرغبة) ؛
• الخضر للزينة.

قشر البطاطا واشطفها واشترها للجزر الكورية.

ضع البطاطس في وعاء وتملأ بالماء البارد. بعد 5-7 دقائق ، استبدل الماء بالماء العذب. نحن نفعل هذا 2-3 مرات حتى الماء مع البطاطا لا يزال واضحا. يُقلى البطاطس في مقلاة ساخنة جيدًا بالزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان) حتى ينضج.

نغسل شرائح الدجاج ونجفها بمنشفة ورقية. قطع شرائح في شرائح رقيقة. نقوم بتسخين المقلاة بالزيت النباتي (1 ملعقة كبيرة) ونقلي اللحم على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بدوره بشكل دوري على. اللحوم الجاهزة والملح والفلفل حسب الرغبة.

قشر البصل من القشور ، مقطّعة إلى حلقات نصف رقيقة وصب على الماء المغلي - حتى لا تُمر. رمي البصل على غربال.

قشر واغسل الجزر والبنجر. بشكل منفصل ، نفرك الجزر والبنجر على مبشرة للجزر باللغة الكورية.

ناعما يقطع ملفوف بكين.

على طبق مسطح كبير ، انتشر المكونات المعدة في القطاعات. في الوسط نترك مساحة خالية قليلاً.

نضع هناك وعاء من المايونيز - لأولئك الذين يريدون توابل السلطة مع المايونيز.

الذي يريد خلع الملابس الزبادي - مزيج الزبادي الطبيعي والثوم مرت من خلال الصحافة. يمكنك توابل السلطة بزيت الزيتون. تزيين مع الأعشاب حسب الذوق. السلطة ليست مختلطة على الطاولة. يمكنك تناول الطعام ببساطة عن طريق انتقاء المكونات من كل قطاع ، أو اختيار المكونات التي تريدها فقط.

يمكنك ملء السلطة بالفعل على طبقك - ثم قد يكون هناك العديد من الضمادات حسب ذوقك ، أو يمكنك ملء السلطة بأكملها دفعة واحدة على طبق عام.